铁板羊肉（孜然味）

铁板羊肉（孜然味）铁板羊肉（孜然味）简介如果你以为羊肉只能熬羊肉汤那你就out了食材主料羊肉300g 洋葱半个香菜两颗辅料盐适量料酒一勺生抽一勺胡椒粉适量淀粉一勺熟白芝麻适量孜然粉适量铁板羊肉（孜然味）的做法 1.羊肉洗净，切成薄片~ 尽量薄一点，要逆着纹路切哦~ 2.切好的羊肉再清洗一下，放入碗里，加入适量盐，胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，腌制30分钟 3.30分钟后加入一点食用油，一勺淀粉，拌匀继续腌制10分钟 4.洋葱切成丝待用~ 5.锅里放油，要热锅凉油，把腌制过的羊肉放进去快速...

铁板羊肉（孜然味）简介如果你以为羊肉只能熬羊肉汤那你就out了食材主料羊肉300g 洋葱半个香菜两颗辅料盐适量料酒一勺生抽一勺胡椒粉适量淀粉一勺熟白芝麻适量孜然粉适量铁板羊肉（孜然味）的做法 1.羊肉洗净，切成薄片~ 尽量薄一点，要逆着纹路切哦~ 2.切好的羊肉再清洗一下，放入碗里，加入适量盐，胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，腌制30分钟 3.30分钟后加入一点食用油，一勺淀粉，拌匀继续腌制10分钟 4.洋葱切成丝待用~ 5.锅里放油，要热锅凉油，把腌制过的羊肉放进去快速滑炒，全部变色就关火~ 6.然后加入孜然粉翻炒均匀，盛出来待用~ 羊肉加孜然粉真是绝配呀~ 7.铁板或者铁锅洗净，烧热，不能有水分哦~ 一定要烧热，然后加入洋葱丝 8.加入适量盐快速翻拌一下然后铺开~ 9.把羊肉铺在洋葱上面，盖上盖子焖50秒~大火哦~ 10.时间到~盛出来撒上熟白芝麻，香菜切小段然后放在上面就可以啦~

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