烤羊肉串
简介
自己在家烤的羊肉串,干净美味又环保,真的很好吃,大家试试吧!味道还是不错的呢!
食材
主料
羊肉500g
辅料
油适量
盐适量
辣椒面适量
老抽适量
孜然适量
烤羊肉串的做法
1.将肥瘦相间的羊肉切成块状,加入2小勺盐,两小勺老抽,适量的油、孜然、辣椒面拌匀,腌制15分钟
2.用竹签穿串,穿串注意肥瘦相间的穿肉
3.电饼铛或者平底锅烧热,加入少许油,刷均匀
4.放入肉串,盖上锅盖烤3分钟
5.翻面再烤2分钟即可出锅
6.成品图,美味诱人吧
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