如何自制奶茶服用“膏方”后出现不良反应怎么办鸡鱼肉为什么有红有白怀孕后会变“笨”吗
如何自制奶茶服用“膏方”后出现不良反应怎么办鸡
鱼肉为什么有红有白怀孕后会变“笨”吗
如何自制奶茶,
问:现在市场上有很多奶茶产品，请问奶茶是如何分类的，自己在家能制作吗,
答:奶茶，顾名思义，就是奶与茶的融合。很多地方都有自己独有的奶茶制作方法，常见的有草原奶茶、港式奶茶、珍珠奶茶等。
中国北方的蒙古族、哈萨克族，柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯，统称草原奶茶。蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶，和以酥油煮成，有时加盐调理使味道偏咸。因为是用砖茶熬制的，草原奶茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等营养成分。
南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶”，当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶，但制法有所不同，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，用乳量及糖分较多，冷热饮均可。
盛行于我国台湾地区的珍珠奶茶，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道。
不过，有调查发现，有的珍珠奶茶店售卖的珍珠奶茶竟然一点奶和茶的成分也没有，全是奶精调兑的。所以，想要喝到放心奶茶，不妨在试试在家自制比较简单的港式奶茶。先准备红茶包2小包，牛奶2袋，炼乳、白糖适量。把牛奶倒入小锅中加热、红茶包用热水泡开。然后把茶水倒入牛奶中一同煮沸。再根据自己的喜好加入白糖和炼乳就可以了。
服用“膏方”后出现不良反应怎么办,
问:现在，通过“膏方”进补的人越来越多，但是不少人却在服用补品后出现诸多不良反应，如便秘、食欲不振、腹泻等。为什么会出现进补不良反应,一旦出现又将如何纠正呢,
答:便秘:服膏方后出现便秘，首先要停服膏方。如果停用膏方后大便通畅了，说明便秘与膏方有关。继续服用时应适当减少膏方的剂量，同时在饮食中增加膳食纤维，多喝水，多吃水果蔬菜，早晨起来喝一杯蜂蜜水，一般就能解决便秘问
题
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食欲不振:出现食欲不振表明消化功能不好，因此要减少服用剂量，或加服助消化的药茶，如陈皮茶、山楂茶等。
胸闷腹胀:所服膏方必须通过脾胃的吸收、输送，才能起作用。当脾的功能不健全时，就会出现胸闷腹
胀、舌苔厚腻等症。此时要停服膏方，服用一些促进吸收的药物，才可继续服用膏方。否则会适得其反。
咳嗽痰多:中医认为，脾为生痰之源，肺为贮痰之器。服膏方期间出现咳嗽痰多，说明膏方不能很好地被吸收，反而助湿生痰，此时应停服膏方，并适当服用一些健脾理气化痰的药。待咳嗽痰多好转后再服膏方，同时最好要加服陈皮茶以健脾化痰。
腹泻:腹泻时脾胃功能处于紊乱状态，继续服用膏方会加重腹泻症状。如是因膏方服用量太多引起的腹泻，停服后腹泻会停止，再服时则应减量。如腹泻与膏方无关，则应寻找原因，治愈后再继续服。
感冒发热:此时应停服膏方先治感冒。因为感冒时人体正常阴阳平衡被打破，脾胃功能受影响，如果仍急于在此期间进补，会使病情迁延复杂。
皮肤瘙痒:中医认为，皮肤瘙痒与湿热、血虚、风邪等因素有关，此时应暂停服用膏方，请医生查出病因进行治疗。
鸡鱼肉为什么有红有白,
问:在做白斩鸡或清蒸鱼时，我发现做熟后有些肉呈浅红色，而有些呈灰白色。呈浅红色的肌肉较细嫩，而灰白色肌肉却粗糙些。这是肉的质量问题吗,
答:这要从肌肉的组织结构、成分和生理功能来
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一块肌肉由许多肌细胞组成。肌细胞有两种，一种肌细胞较狭小，内含肌浆较多，肌原纤维较少，所含的肌红蛋白、脂肪较多，肌糖元较少。这种肌细胞的代谢为需氧代谢，不易疲劳。因为肌红蛋白和血液供氧较多，由这种肌细胞组成的肌肉呈浅红色，称为红肌。另一种肌细胞较大，肌浆少，肌原纤维多;肌红蛋白和脂肪含量低，肌糖元含量高。这种肌细胞可进行厌氧代谢，收缩快而有力，易于疲劳。由于这种肌细胞含肌红蛋白少，血液供应也少，所以组成的肌肉呈白色，称为白肌。这两种肌肉在鸟类和鱼类中都有，但它们所处的位置和数量却有较大差异。
鸡的祖先为红色原鸡，经过驯化，失去了远距离飞翔能力。鸡的前肢分化为翅膀，后肢为适应地面生活支撑全身重量，因此非常强健不易疲劳的红肌多集中在后腿部，胸肌及其他部位则为白肌。善于飞翔的鸟如家鸽以及其他迁徙性鸟类，为利于飞翔，与前肢相连接的胸肌十分发达，因此胸肌多为红肌，这样在空中能持续地收缩，鼓动两翼，推动身体前进。
鱼类也有红肌和白肌之分。凡在水中保持身体弯曲不断游泳的鱼，如金枪鱼、鲭、鼠鲨和鲭鲨等，躯干部红肌较发达。而运动缓慢，底栖或在礁石中生活
的鱼类，如鲤鱼，躯干部多为白肌，或仅仅局部有些红肌。
在其他动物及人体的骨骼肌中，白肌细胞和红肌细胞相杂组成同一块肌肉，所以没有明显的白肌和红肌之分。
怀孕后会变“笨”吗,
问:在人们印象中，孕妇总是大腹便便，行动不便，反应迟钝。我也感觉到怀孕后精神不易集中，容易遗忘，接受能力似乎不大如前，妊娠真的会降低孕妇的学习及记忆能力吗,
答:妊娠开始后，由于胎儿生长发育的需要，在胎盘产生的激素作用下，母体发生了一系列的生理变化。母亲一方面要满足自己正常新陈代谢的需要，另一方面要满足胎儿生长发育的需要，身体各器官系统负担的急剧加重，使孕妇常常觉得力不从心。但研究发现，妊娠是不会影响孕妇的学习及记忆能力的。
科学家研究发现，在动物的动情周期，雌激素和孕激素的升高，使大脑海马体之神经树突棘的密度增加，在雌激素浓度急剧升高时作用尤为明显。树突棘的增加增大了神经突触的表面积，由此可能会提高学习及记忆能力。怀孕期间，雌激素和孕激素的浓度远较动情期为高，且持续时间长，效应亦持久，因此也
会增进动物的学习和记忆能力。由此推断，怀孕并不会降低孕妇的智力，相反由于体内激素水平的增加还会使孕妇变得更聪明。
那么，为何有不少孕妇会觉得自己变“笨”了呢,究其原因，怀孕之后，由于母性的激发，孕妇对胎儿十分关注，对其他的刺激容易忽视;再者， 由于各器官系统的负担急剧加重，体力大不如前，注意力难以集中，所以产生变“笨”的错觉。
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