胆囊切除后如何饮食[权威资料]
胆囊切除后如何饮食
患者王女士，36岁，胆囊切除术后2年。来门诊看病时，告诉医生，自己因为腹痛诊断为胆囊结石，2年前进行了手术切除胆囊。但是做完手术后，原来没有症状的胆囊现在却出现了疼痛，每天饭后腹痛不适、恶心、嗳气、腹胀、大便变稀，便次增加。
她一脸茫然地问医生:“为什么胆囊切除术后会出现这些症状呢,为什么其他人术后没有
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
现，而我就会如此呢,难道说我的手术没有做好,”
随着人民生活水平的提高，胆囊炎、胆囊结石、胆囊息肉的发病率有明显的上升趋势。胆囊切除术作为一种主要的治疗方法，也越来越多。很多患者为了“斩草除根”，选择了切除胆囊的治疗，以为这样可以一了百了，消除后患。然而，临床上出现了很多像王女士这样的患者。术后症状不但没有减轻，反而频频出现。这些问题困扰着患者，也严重影响了生活质量。
那么为什么会出现如此情况呢,真的是胆囊手术操作有误吗,
胆囊术后的种种不良反应也引起了医学专家的重视，国内外研究发现，胆囊切除术后对人体可能有以下一些不良影响。
1. 胆囊切除与食管黏膜损伤。胆囊切除后引发胆汁反流，反流的胆汁长时间作用于食管黏膜可以造成严重的食管炎、Barrett等。
2. 胆囊切除与胃黏膜损伤。胆囊切除后，很多患者胃窦-幽门-十二指肠运动失调，会引发十二指肠液反流入胃。反流的胆汁会导致胃黏膜充血水肿、糜烂溃疡形成，黏膜脆
性增加、黏膜腺体增生或萎缩。息肉形成或萎缩性胃炎发生。
3. 胆囊切除切除与消化不良、腹胀、腹泻、打嗝。胆囊被切除后，胆囊对肝脏所分泌的胆汁进行贮藏、浓缩、排泄的功能丧失。当我们进食美味佳肴，需大量胆汁帮助消化时，此时体内却无胆囊存储的“富余胆汁”倾力相助，从而影响食物中脂肪的消化吸收，造成身体消化不良、脂溶性维生素缺乏、腹胀、腹泻、打嗝等。
4. 胆囊切除后与反流性胃炎、食管炎。胆囊切除后，肝脏分泌的胆汁只好持续不断地进入肠道，造成胆汁在十二指肠内淤积，进而逆流入胃，使胃内PH值升高，细菌繁殖，导致胃粘膜充血、水肿、脆性的增加，胃腺体萎缩以及溃疡的形成，引发胃炎，再上则引发食管炎。
5. 胆囊切除与胆管结石。临床研究发现，胆囊切除后，肝胆管失去胆囊高浓缩胆汁对胆固醇的溶解，久而久之，容易造成胆固醇的积累，在胆总管内形成结石。
6. 胆囊切除与结肠癌。胆囊切除术后，导致肝胆管分泌出的初级胆酸24 小时持续不断的流入肠道，并与细菌接触，产生大量次级胆酸，而次级胆酸能使结肠粘膜细胞有丝分裂增强，容易引起结肠癌变。
7. 其他。如导致oddi's 括约肌功能障碍，免疫系统、内分泌系统不良，术后心理障碍等。
总之，胆囊是人体不可分割的一部分，对于生命的健康有着非常重要的意义。胆囊的缺失会给我们生活带来许多烦恼和痛苦，影响生活质量。为了健康的体魄，首先要注意饮食规律合理、适当运动，避免胆囊疾病发生;如果发生胆囊疾病，要根据病情在医生的指导下选择合理治疗方案，恰当选择手术切除胆囊的适应症，并不是所有的胆系疾病都要切除胆囊，也不是切除胆囊就可以“斩草除根”“一了百了”。
平素生活要避免大量饮酒、过食油腻、过饱饮食、适当运动，预防胆囊疾病发生;如果手术切除了胆囊，也不是万事大吉，生活饮食方面依然要合理调节。
胆囊重要的功能就是对胆汁进入肠道有调节功能，一旦胆囊切除，其调节胆汁排泄的功能就不复存在，胆道的生理完整性和功能协调性受到了一定程度的破坏，虽然人体内有较强的代偿能力，但是消化和吸收功能或多或少受到影响，容易产生消化功能紊乱，如脂肪泻、维生素吸收不良等综合症等，还有，胆石症患者虽然通过手术将结石去除，但没有改变产生结石的脂质代谢紊乱，而这种代谢紊乱还容易导致其它疾病，如高血压、动脉硬化、心脏病等。因此，胆囊切除后，更应该注意饮食结构的合理搭配，纠正不良的饮食习惯，继续保持低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素的饮食原则。
一:控制热量减体重，控制进食总量，每餐应七八分饱(特别是晚餐)。保持体重在理想范围内，超重和肥胖者应该减肥。
二:减少脂肪和胆固醇。讲究荤素合理结合，尽量减少食物中的脂肪和和胆固醇含量，胆囊切除后，因缺乏足量浓缩胆汁，若过量摄入脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，重者出现脂性腹泻，导致营养不良，平时提倡使用植物油，避免摄入动物油，尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物，减少摄入脂肪含量高的坚果类食物如花生、瓜子、核桃 、大杏仁、开心果等。严格限制动物内脏，蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物，每周最多吃四只鸡蛋，避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。
三:优质蛋白质要补充。补充充足的蛋白质，有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损害，可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制胆囊切除术后的饮食保养之道品等为主的低脂肪优质蛋白质。
四:蔬菜水果保健康，每天蔬菜摄入量应大于500克。水果至少有2种，蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于改善患者的代谢紊乱，利于康复，蔬菜水果还富含膳食纤维。可以减少胆固醇的形成，减少脂肪和糖的吸收，从而起到减低血脂和血糖的作用。
五:粗粮有益多选用，多食含膳食纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦等粗粮，以促进胆汁排泄。
六:烟酒辛辣需戒除。切除胆囊的患者。一定要戒烟戒酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏的负担。少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等。
七:正常的胆囊具有储存、浓缩、排胆和分泌等功能。切除胆囊后，机体便失去了胆囊的上述功能。表现在脂肪消化功能方面的问题是没有浓缩的胆囊胆汁进入小肠，肠内胆汁酸浓度达不到临界微胶粒浓度，胆盐的含量也比正常人减少一半，如果摄入的食物中脂肪含量较多将引起脂肪的消化不良和影响脂溶性维生素A、D、E、K 的吸收。但经过一段时间后机体会逐渐适应和代偿，这一过程需要2,3个月时间。
来源:胆囊炎之家
文档资料:胆囊切除后如何饮食 完整下载 完整阅读 全文下载 全文阅读 免费阅读及下载
阅读相关文档:以高职院校测绘技能大赛为平台构建“建筑
工程
路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理
测量”课程改革新模式 高职院校学生心理健康教育研究综述 信息类专业课程教学探讨 高校英语教育的改革创新 职业核心能力综合实训课程质量评估模式的研究与实践 95后大学生心理状况分析及改善策略 ISEC课程体系下的电路分析基础课程改革研究 提高初中地理教学有效性的方法 以专业导论为起点激发专业学习兴趣 大学生研究性学习和创新性实验计划项目的探索 基于现实功能角度的大学语文教育研究 体验式教学模式应用于初中历史与社会教学中的价值分析 对初中学校心理咨询的总结和感悟 浅析高校网络思想政治教育的困难及对策 大学生灾难认知水平现状分析
感谢你的阅读和下载
*资源、信息来源于网络。本文若侵犯了您的权益，请留言或者发站内信息。我将
尽快删除。*
![胆囊切除后如何饮食[权威资料]](https://swf.iask.com/vHSwCcqpbKL.svg?ssig=loaJWm6beT&Expires=1720765102&KID=sina,ishare&range=0-7935)
浙公网安备 33021202002483