大豆化合物可缓解女性更年期症状大豆化合物可缓解女性更年期症状 大豆化合物可缓解女性更年期症状 大豆具有极高的营养价值,其富含的卵磷脂、大豆蛋白等营养成分可起到保护心脑血管、提高记忆力等功效。日本研究人员近日报告说,他们发现了大豆的一种新功能:人体在消化大豆时产生的,,雌马酚,可显著缓解潮热等女性更年期症状。 ,,雌马酚是一种人体消化系统产生的化合物,由大豆苷元在某些肠内菌株的作用下转化而来。东京医科齿科大学等机构的研究人员在新一期美国学术刊物《女性健康杂志》上报告说,他们选取,,,名,,岁至,,岁的日本女性为研究对象,其中一组每日服用,,毫...