十种水果降血压
橘
含大量维生素C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
山楂
能扩张血管，降低血压、降低胆固醇。
香蕉
含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。
柿子
柿子品种甚多，约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。
苹果
含苹果酸、维生素A、B、C、等10多种营养素。
常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。
菠萝
从菠萝汁中提出的蛋白水解酶，临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。
鲜梅
富含苹果酸、琥珀酸，有降压、安眠、清热生津作用。
甜瓜
有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。
西瓜
对高血压有良好的治疗作用。
荸荠
含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。药用鲜荸有良好的降压和化痰作用
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顶一下
原料:
海带,,克，白萝卜,条，海蜇皮,,克。
制作或烹饪方法:
, 海带洗净切段，白萝卜去皮切块，海蜇皮冼净切丝，加盐调味。
, 放水,碗煲汤，煲,小时至萝卜软稔即可饮食之。
特色和备注:
, 有降血压、降火气、除烦燥、化痰清热之效。 , 高血压症不是吃一两次药或汤水即降下固定，一定要有恒心，经常量度，变换有适合的食物和治理，才能完全成功。此汤既能降血压，也有防止血管硬化之效，高血压者多有性急火旺，故饮此汤有几重功效。
大量蔬果配合适量奶类食品，有助预防高血压。
第一组:典型美式饮食，蔬菜水果分量不多，肉类为主;
第二组:含丰富蔬菜水果;
第三组:除丰富蔬果以外，亦有充足的奶类食品。
结果显示，两组含丰富蔬果组别都有降血压的效果，其中蔬果加奶类的级别，降血压效果最佳。第三
组别的餐单是现时备受医学界肯定的最新降血压饮食方法，名为DASH降血压餐单(Dietary Approaches to
Stop Hypertension)。特色是含丰富蔬果，肉类较少;营养角度上，含低脂肪，低胆固醇，高钙质、钾质和镁质。每天应吃四份水果(一份相等于一个小型水果如橙、苹果等)，或半份大型水果(如香蕉、大梨等)。蔬菜每日亦应有300克。
饮奶每天二至三杯
DASH降血压餐单的特色是每天要进食2至3份奶类，而一份奶类相等于一杯奶、一杯酸乳酪或一片芝士。
有些人很少吃奶类，因喝牛奶后有肠胃不适的征状，即是“乳糖不耐症”。
降血压餐单
早餐:
早餐葡萄麦片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1只。
午餐:
水饺汤面线1碗、蔬菜(走油、走蚝油)1碟、苹果1个。
下午茶:
低脂酸乳酪1杯，鲜果。
晚餐:
饭1碗、粉丝杂菜煲1碗、番茄菠萝炒鸡肉(肉75克)、橙1个。
以上餐单分量按热能1500卡路里设计，是一人分量。个人热能需要应该按不同性别、年龄与运动量计算，在制订个人餐单分量前，请咨询营养师。
“乳糖不耐症”的成因是肠胃长时间没有接触奶类食品内的乳糖，引致身体不再制造消化乳糖的乳糖。这类人士可先尝试酸乳酪，因肠胃一般较易接受;饮奶的话，开始时可先饮用小半杯，让身体开始重新制造乳糖。肠胃适应后可先尝试每日进食一份奶类来摄取钙质，不但对血压有好处，亦增进骨骼健康。
最重要的是，DASH降血压餐单是一份低脂肪餐单，所有奶类均选低脂或脱脂奶类，而瘦肉或鱼类分量亦不宜过多，以免摄取过量的脂肪和蛋白质。
增加奶类食品方法:
1. 吃面包时加片低脂芝士。
2. 用鲜果混合低脂酸乳酪当小食。
3. 自制奶茶或咖啡时，多加脱脂奶粉。
4. 用低脂奶制作牛奶布丁。
5. 用低脂果味酸乳酪做沙律酱。
6. 糖水不加椰汁，改加低脂奶。
7. 把水果加脱脂奶搅拌成鲜果奶。
食物改变你的一生:软化血管或降血压的食物
葡萄干、土豆、红枣、山楂、桃、橘等控制血压。
多吃富含矿物质的食物，少吃油脂，玉米油、葵花子或葵花子油、海带、紫菜等均有降胆固醇作用。麦片有助减肥，降低血压及胆固醇。
黑木耳加冰糖能降血压和防止血管硬化。和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动肪粥样硬化。
香菇\红枣含有相当丰富的维C和维P。核桃。
蜂蜜含丰富维生素，可防止血管硬化。
芹菜叶降血压效果相当明显，用水烫一下，剁碎，拌上蒜泥，几乎相当于服一片降压药。每百克芹菜中含钙160毫克，一半可为人体吸收。
茄子:含维P，增强毛细血管弹性，防治高血压，动脉硬化及脑卒有较好作用，可明显减少老年斑，降低脑血管栓塞的发生率。
南瓜:润肺益气、化痰、排脓、驱虫解毒、止喘利尿、美容等功能。可预防和治疗前列腺肥大、动脉硬化、胃粘膜溃疡等作用。
生姜:抗肿瘤、防止血小板聚合，(血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风)。减轻偏头痛、有消炎效用
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