脊椎动物门（海洋鱼类）(可编辑)

脊椎动物门（海洋鱼类）(可编辑) 脊椎动物门(海洋鱼类) 六脊椎动物门海洋鱼类软骨鱼类硬骨鱼类一软骨鱼纲内骨骼全为软骨成骨Cell 在骨化过程式中停留在软骨阶段主要有鲨鳐银鲸1鲨鱼类海中霸王代 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 物扁头哈那鲨皱唇鲨白斑星鲨灰星鲨吻沟双鬓扁头哈那鲨六鳃鲨科 [地方名]哈那鲨花七鳃鲨六鳃鲨[形态特征]体延长前部较粗大后部细狭一般体长2至3米头宽扁尾狭长口大上颌长于下颌下颌每侧有6个牙牙扁并呈梳状鳃孔7个最后一个鳃孔位于胸鳍基底故R 称七鳃鲨体背灰褐色腹面灰白色体表散布不规则之黑色斑点背鳍1个位于体后方尾鳍很长后部有1缺刻[产地产季]分布于地中海印度洋及太平洋西北部我国产于东海和黄海每年夏秋 经济价值]肉可食用皮可制革肝含油量达两季生产在山东省石岛外海捕获较多[ 65,70,是提取鱼肝油的好原料皱唇鲨皱唇鲨科 [地方名]九道箍竹鲨[形态特征]体较长前部粗大后部渐细一般体长1米左右口大唇褶发达牙细小排列紧密三齿尖型体背及上侧面呈灰褐色略带暗紫色体侧有9至13条暗褐色横纹并布有不规则的黑色斑点体下侧面及腹面银白色背鳍2个无硬棘第1背鳍位于胸鳍与腹鳍之间的上方尾鳍宽长尾椎轴稍上翘[产地产季]分布于太平洋西部我国东海黄海和渤海均产之系捕捞其他经济鱼类的兼捕对象无显著渔期[经济价值]肉可食用皮可制革鳍加工成鱼翅肝提取鱼肝油骨内脏制 鱼粉白斑星鲨皱唇鲨科 [地方名]白点鲨沙皮星鲨[形态特征]体细而延长一般体长在1米以内头平扁吻中长钝尖口中大三角形上唇褶宽扁而长下唇褶较狭而短牙细小且多排列成铺石状多行使用眼呈椭圆形体背面和上侧面为灰褐色下侧面及腹面为银白色沿侧线及侧线上方散布着许多不规则的白色斑点背鳍2个无硬棘第1背鳍位于体腔中部上方起点约与胸鳍里角相对或稍前臀鳍小尾鳍狭长各鳍均呈褐色边缘较淡[产地 产季]分布于北太平洋西部我国产于东海北部黄海和渤海黄海产出较多为捕捞其他经济鱼类的兼捕对象以秋季捕获较多[经济价值]肉质细嫩所以主要供食用同时是有关科研和教学部门生物实验室解剖用的重要海洋鱼类之一灰星鲨皱唇鲨科 [地方名]灰鲨灰皮鲨灰鲭鲨[形态特征]体延长呈亚圆筒形一般体长约1米头平扁中长尾细长尾椎轴上翘眼椭圆形吻尖且长口小呈三角形上唇褶粗大下唇褶细长牙细小而多铺石状排列体背面灰褐色无白色斑点腹面白色背鳍2个分离无硬棘第1背鳍较大后位起点与胸鳍里角相对或稍后各鳍呈浅灰褐色[产地产季]分布于北太平洋西部我国产于南海和东海南部产量较多为捕捞其他经济鱼类的兼捕对象春秋两季捕获较多但无显著渔期[经济价值]肉质细嫩可供食用其背胸尾鳍均可制成鱼翅此系名贵珍筛肝可提取鱼肝油皮可制皮革骨及内脏可制成鱼粉鲨鱼的经济价值营养肉质细嫩可供食用因具生活时要依靠肾脏回收尿素调节渗透压所以肌肉内含有较多的尿素食用时预用水浸泡若处理不好含有辣味成分干鲨鱼含Pr51脂肪12碳水化合物28另外还含有CaPFe 等无机盐鲨鱼肉的医用价值以鲨鱼肉为原料制成一种口服水解蛋白印度方法鱼肉绞碎?脱尿素水洗涤数次?煮1 h05 醋酸溶液中加80??除去胶质和酸水洗?压去水分榨饼?脱脂乙醚?水解1 NaOH 在7080??过滤除水不溶物?调PH 至57用稀醋酸中和以沉淀Pr?滤取Pr 洗涤?干燥?粉碎?过筛?口服水解Pr口服水解蛋白是肠胃病患者的有效药物和营养补充剂鳍鲨鱼翅鳍?鱼翅含大量胶体蛋白营养价值极 高为高级滋补强壮剂成分每100 g 鱼翅中含Pr835g脂肪03 gCa146mgP194mgFe152mg医用鲨鱼抗癌作用1从双鬓鲨鱼的体表分泌物中分离出一种起强抗癌药物可产即阻止恶性癌Cell 的生长和扩散同时逐渐切断癌Cell 与周围组织的联系和血液供应使癌Cell 萎缩而脱落2鲨鱼肝含有角鲨烯这是一种毒性非常低的阻止癌Cell 转移剂抗癌效果显著且易于口服并无副作用是一种高生物活性的物质国外已用角鲨烯及其衍生物氧角鲨烯和23乙二醇角鲨烯用做抗癌制剂封入胶囊中国内大连海洋渔业公司z 药物研究室和沈阳药学院共同 创制了鲨鱼油口服乳作为抗癌药物含鲨烯量167经临床观察表明客观有效率十症状好转率为82对食管癌胃癌等有较明显的疗效角鲨烯提取物制成溶液or 软膏可作为白癣菌大肠菌赤痢菌绿脓菌黄色葡萄球菌溶血性链球菌的杀菌药并可用于治疗温疹烧伤外伤放射线引起的溃疡等皮肤病角鲨烯还有治疗肝脏的作用长期连续服用对慢性非活动型肺炎有效改善肝功解的作用软骨的作用软骨鱼类的软骨经加工后可制高级食品明骨含骨胶Pr 很多鲨类的软骨可提取一种重要物6硫酸软骨素能抗动脉粥样硬化和抗血管内斑块形成并能降低心肌耗氧量还具有抗凝血降低血脂及改善动脉供血不足等功用鲸鲨头骨肋骨?脱脂?盐浸?E 解等较简便的提取方法即可获得纯度好收率高的6硫酸软骨素钠盐总之鲨鱼肉可食用可制革鳍加工成鱼翅肝提取鱼肝油骨内脏制鱼粉2鳐代表物颗粒犁鳐中国团扇鳐颗粒犁头鳐中国团扇鳐经济价值1可供食用软骨也可食干品是沿海居民春节必备food加佐料调面炸食其软骨遇热膨胀别有风味2用来提取6硫酸软骨素双吻前口蝠干燥骨粉中提取14的6硫酸软骨素钢盐赤提得15总之鳐类肉可食用背鳍和尾鳍可制成鱼翅吻侧的半透明结缔组织可制为鱼骨皮可制成鱼皮尾毒刺治病1治牙痛尾刺焙干研末冲服or 涂患处2尾刺可直接刺入化脓的恶疮毒疮3尾刺焙干研末用黄酒or 米醋冲服可治疗乳腺炎咽喉炎痢疾等每次服10 g 左右服12次可有效4尾刺焙黄研末温水冲服来治疗胃癌食道癌及癌等病药量1次日1根次7天为1疗程23个疗程有效二硬骨鱼纲鲱科石首科鱼是科鲷科鳗类带鱼科鳕鱼科鲭科鲻科鲅科酯科金枪鱼科鲹科鲆鲽科鲳类鳎科草鲀科安康科鲑科鲤科1 鲱科种类鲱青鳞鱼斑远东拟沙丁鱼鳓鱼白鳞鱼鲥鱼 特点脂肪含量高鲱 鲱科 P10 [ 地方名] 青条鱼青鱼红线海青鱼棘[ 形态特征] 体延长而侧扁一般体长25 ,35 厘米体重2080 克眼有脂膜口小而斜侧上位两颌犁骨与舌上均有细牙体被薄圆鳞鳞片较大排列稀疏容易脱落腹部钝圆无侧线腹缘有弱小棱鳞背鳍始于腹鳍的前方尾鳍深叉形背侧为蓝黑色腹部为银白色[ 产地产季] 分布于西北太平洋我国只产于黄海和渤海渔期有冬春和夏秋两汛以冬春汛为主 [ 经济价值] 产量大肉质肥嫩脂肪含量高鱼肉可制鱼糜或加工可制作罐头此外鲱鱼的鱼卵大富含营养是我国重要的出口水产品之一值得注意的是鲱鱼腹部脂肪多纤维质少容易破肚造成内脏外溢经营者在运销过程中需特别小心操作鲱鱼是出口品种输往国别和地区日本香港澳门出口口岸辽宁河北天津山东青鳞鱼 鲱科 P11 [ 地方名] 青皮青济柳叶青白羔[ 形态特征] 体侧扁呈长椭圆形一般体长10 ,12 厘米体重8 ,10 克头小吻短有发达的脂眼睑口小下颌稍长于上领两颌腭骨及舌部有细牙上颌骨中间无凹陷体被大而薄的圆鳞排列稀疏容易脱落腹缘有锯齿状大棱鳞无侧线背鳍1 个胸鳍位低腹鳍小于胸鳍尾鳍叉形头及背侧 产地产季] 分布于北太平洋西部我国产于东海黄海和渤海青绿色腹侧银白色[ 其中黄渤海的鱼群每年4 ,5 月份抵吕泗外海海州湾青岛石岛外海东海区的青 ,6 月秋汛鳞鱼群春夏季向沿岸或河口移动故每年夏秋两季为盛渔期春汛5 10 ,11 月[ 经济价值] 产量较大但鱼体小小刺多除卤鲜油煎食用外大都加工成盐干鱼干鱼可烤食是方便经济的大众化水产食品斑鱼祭 鲱科 [ 地方名] 刺儿鱼古眼鱼磁鱼油鱼春鱼祭姑罗黄流鱼扁鱼祭气泡子鲮鱼祭鱼金耳环[ 形态特征] 体侧扁呈长椭圆形一般体长13 ,16 厘米体重815 克吻短而尖口小下位而稍斜上颌稍长于下颌眼有脂眼睑体被细小圆鳞背侧青绿色腹侧银白色腹部特扁自胸部至肛门有尖棱鳞无侧线背鳍一个最后一鳍条延长为丝状象一长须背鳍尾鳍黄绿色胸鳍淡黄绿色腹鳍及臀鳍色更浅鳃盖后上方有一黑斑背侧有79 纵行褐绿色斑点[ 产地产季] 分布于印度洋和太平洋西部我国南海东海黄海和渤海均产之春秋两季为盛渔期其他季节也有一定的捕获量[ 经济价值] 产量较高每百克肉含蛋白质17 (7 克脂肪5 (3 克肉质细嫩鲜美为小型食用鱼类鲜食多采 用油炸和油煎的方法也可加工制成咸干晶斑鳔是出口品种其英文名为Dottedgizzardshad 输往国别和地区日本香港澳门出口口岸辽宁山东远东拟沙丁鱼 鲱科 [ 地方名] 沙脑鳁真鳁大肚鳁[ 形态特征] 体形侧扁一般体长14 ,20 厘米体重20 ,100 克体被大圆鳞不易脱落体背部青绿色腹部银白色 体侧有两排蓝黑色圆点上排斑点不显著下排斑点一般为6 ,9 个多数为7 个鳃盖骨上有明显的线状射出条纹背鳍1 个鳍基有鳞鞘鳍条16 条臀鳍1 个鳍条17 根最后2 根鳍条明显延长尾鳍深叉形鳍基有2 个显著的长鳞[ 产地产季] 主要分布于西北太平洋的日本周围及朝鲜半岛沿岸海域我国主要产于黄海其次为东海渔期从每年的4 月下旬至6 月下旬[ 经济价值] 具有生长快繁殖力强的优点且肉质鲜嫩含脂肪高清蒸红烧油煎及腌干蒸食均味美可口据有关资料介绍沙丁鱼中含有一种具有5 个双键的长链脂肪酸可防止血栓形成对治疗心脏病有特效但由于此种鱼个体小产量高产值低保鲜加工困难大多做鱼粉原料近年各地都在 研制加工鱼羔鱼丸鱼卷鱼香肠等多种方便食品鳓鱼 鲱科 [ 地方名] 会