三岁宝宝菜谱 PDF

三岁宝宝菜谱 PDF 宝宝不爱吃青菜怎么办 问宝宝爱出汗好动一直不爱吃青菜很爱吃肉也不太爱吃鱼每次吃饭都要先吃白饭再吃菜如果先吃菜就不吃饭了每天晚上喝一次300ml的奶粉有时一天两次。早餐不太吃东西。晚上要11点或者更晚睡觉早上9点多起床现在中午不午睡就晚上9点多睡觉早上也是9点多起床我想请问下专家有什么办法可以让宝宝早点睡觉她从少就睡得不太好而且晚上睡着后经常会哭闹她现在的饮食合理吗她现在有90CM高28斤左右重验过手指血钙和锌有一点点缺。希望专家能帮帮我。答你好你宝宝的身高体重都在正常的范围内宝宝爱出汗和睡眠不好多是和缺钙有关系不爱吃蔬菜也和缺锌有关系所以建议给宝宝补钙和锌可以喝葡萄糖酸钙锌口服液。 引起宝宝吃蔬菜的兴趣做到如下几点 1、耐心引导这一年龄期的孩子已能听懂道理了在吃饭时多介绍一些所吃蔬菜的营养价值如青菜是绿叶蔬菜其中维生素C含量最高能预防牙齿出血增强疾病的抵抗力。蔬菜中还含有钙和磷这是长骨头的材料吃青菜通大便能使吃其他东西更有味道。同时坚持轮换供应各种不同品种的蔬菜孩子逐步会养成习惯。 2、注意烹调 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 做些菜肉包子、菜肉混沌、水饺、碎菜面、菜饭等使孩子尝到蔬菜的好味道引起兴趣。 3、注意品种搭配利用孩子喜欢吃的食品与蔬菜搭配在一起如芥菜肉末豆腐羹、炒番茄、菠菜炒蛋等。搭配的蔬菜最好切碎些烧得入味孩子就欢迎了。 4、不论吃多少坚持每天每顿供给从少量开始渐渐增多直至每天供给200-250g。 当然培养孩子吃蔬菜最重要的一条是父母要以身作则这对有偏食的父母更要注意克服要示孩子坚持每顿吃蔬菜自已首先要做到否则孩子不吃蔬菜的习惯很难纠正。 哄宝宝睡觉可以试以下方法1创造一个良好的睡眠环境。宝宝睡觉的房间要常开窗通风以保持室内空气新鲜要拉上窗帘使室内光线略微暗淡些不要在房间里大声谈话要保持安静。 2最好提前带宝宝上床在安排宝宝入睡前半小时要设法让他安静下来并和宝宝一起来到床前将睡觉用的被褥准备好、并注意训练1岁以内宝宝到睡觉时愿意自己躺下睡不要养成抱睡的习惯。培养2岁的宝宝能自动按时去睡不需父母陪伴或拍着入睡。3岁以后能自己上床盖被睡觉不需父母照管。有条件的最好与父母分床让宝宝独睡小床上较大的幼儿可睡在另一房 3睡觉时不要把玩具带到床上也不要摇晃宝宝或轻拍其身体更不要讲紧张、恐怖的故事但可以低声唱一些催眠曲让宝宝在轻松愉快的气氛中入睡。 4白天睡觉时间不宜太长否则会影响晚上的睡眠效果。一般以1小时到2小时为宜。 在饮食上一定做到几下四个原则 1、食物多样化原则这样才能全面获得营养。 2、食物均衡性原则科学地处理好荤素搭配、粗细粮搭配、动植物蛋白搭配、注意节俭的使用油脂和糖类产生一个均衡的膳食结构。 3、适量的原则摄入过多高能量食品可使用营养过剩造成脂肪在体内堆积摄入不足营养又不够。 4、个体化原则主要是强调食物的天然属性、季节特点、烹调方式与摄入者个体的体质要保持辩证统一关系。 另外还要加强宝宝的运动提高身体的抵抗力每天还要保证充足的睡眠。而且宝宝的生长也是有个体差异的。 三岁幼儿食谱举例 3岁宝宝食谱 摘 要 宝宝3岁了怎样安排宝宝一天的饮食一日三餐吃什么有营养又该吃多少看看下面这位妈妈的食谱举例相信会对您有所帮助。 早餐牛奶200毫升菜肉卷1个重10-20克煮鸡蛋1个 午餐肉末、肝末青菜烩米饭1碗米50克小白菜虾皮豆腐汤 午点饼干3-4块水果1个 晚餐肉菜小包子2个面粉50克粥1碗大米10-20克 晚点牛奶200毫升小点心2 块面粉10-20克 注每日约用粮150-200克肉60克菜200克奶400毫升油、糖适量。 金银丝水饺---简单又有营养 关键词宝宝食谱 水饺 摘 要 我的宝宝从1岁多特别爱吃各种各样馅儿的小饺子这种更爱吃.一顿能吃7、8个吃完 饺子再喝点儿饺子汤更有营养。 用料胡萝卜、白萝卜、猪肉馅儿 做法: 1.将猪肉馅儿加葱、姜、盐、料酒少许、生抽、香油、鸡精充分搅拌 2.将胡萝卜和白萝卜擦成细丝儿、用开水焯一下然后和拌好的猪肉馅儿和在一起 3.和好面 4.包成小饺子 5.煮熟即可 制作要点: 1.胡萝卜和白萝卜不要焯时间太长以免损失营养。 2.猪肉馅儿一定要有点儿肥的不要都用瘦的这样馅儿会更香。 3.饺子包的小一点儿小的可爱宝宝喜欢。 特点: 1.胡萝卜如果与肉一起吃养分会发挥的更好。 2.简单方便可以将小饺子速冻起来随时吃速冻也不会损失营养。 我的宝宝从1岁多特别爱吃各种各样馅儿的小饺子这种更爱吃.一顿能吃7、8个吃完饺子再喝点儿饺子汤更有营养。 婴儿食谱虾仁豆腐 虾仁营养丰富与豆腐相配容易消化。 原料嫩板豆腐1件小虾仁75克鸡蛋1只打散。 调料鸡汤或肉汤半杯水也可以、盐1/6茶匙、糖1/4茶匙、鲜酱油半茶匙、淀粉适量 制作方法 1、仁抽去肠洗净沥干水。 2、豆腐放入滚水中煮3分钟捞起片去底及面的皮不要豆腐切小粒。 3、烧热锅下油1汤匙放下调味。豆腐煮滚下虾仁煮熟勾芡加入鸡蛋拌匀即成。 营养与功能 营养丰富容易消化。 适合人群10个月以上的宝宝 虾仁青豆炒小虎皮蛋 摘 要有蛋、有虾、还有菜我认为营养比较全面另外炒的时候我只放了葱花没有放姜小宝宝尽量少吃味重的东西比较好。 原料青豆、虾仁、鹌鹑蛋、葱花适量、食油 调料盐、酱油、鸡精少许 制作方法 1、青豆一份准备好 2、虾仁一份处理干净 3、鹌鹑蛋若干煮熟去皮 4、锅里下油不需太多把蛋煎成金黄色 5、锅里少许油下葱花爆香下虾仁翻炒至略微变色 6 、再下青豆和煎好的小虎皮蛋略炒加少许酱油鸡精盐收开汤出锅 儿童秋季食谱排骨皮蛋粥 摘 要排骨与皮蛋熬粥有滋阴养血、生津润燥的功效儿童秋天食用可以祛病健身。 排骨与皮蛋熬粥有滋阴养血、生津润燥的功效儿童秋天食用可以祛病健身。 原料大米100克小排骨200克松花蛋半个花生米30克葱花少许 调料酱油、精盐、花生油、味精各适量。 制作方法 1、把小排骨洗净切成2厘米长的小段用酱油、盐腌渍1小时放入沸水中煮熟。 2、将松花蛋去壳洗净切成小方块。 3、把大米、花生米洗净放入沸水锅中煮当米粥将熬好时放入松花蛋丁、酱油、味精另用炒锅放入花生油炸葱花成金黄色出葱香味时倒入米粥中至粥熬好以后将排骨配到粥中即可食用。 特点咸鲜适口。 一岁小儿爱吃的多铁食谱 摘 要对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱不妨经常、轮流地给小儿食用有助宝宝补铁。 含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱不妨经常、轮流地给小儿食用 肝泥粥将猪肝切成片用开水焯一下捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油下猪肝煸炒加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味随后加入适量水烧开再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。 肉菜卷将面粉与黄豆粉按101的比例掺合加入面粉 及适量水和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀擀面片抹入备好的肉菜馅从一边卷起码入屉内蒸30分钟即成吃时切成小段。 四彩珍珠汤先将面粉放入盆内用干净筷子沾水拌入面粉中边加水边拌匀面粉使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下控去水切成小段。热锅入油下肉末煸炒放点葱、姜末及酱油添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入用勺搅拌均匀煮片刻甩入鸡蛋液放入菠菜、紫菜及适量细盐稍煮片刻即成。 宝宝吃完还想要的蔬果虾茸饭 摘 要番茄富含维生素香菇含多种有益菌种 胡萝卜可以明目西芹菜含有粗纤维虾肉吗补钙少不了它多有营养快来试试吧好好吃的 今天给小蜜蜂沅沅做了一碗蔬果虾茸饭沅沅一口接一口毫不犹豫吃完了舔舔嘴还想要没了看他那样妈妈比吃了一桌满汉全席还要开心高兴之余忍不住要和大家分享一下。 原料番茄1个、香菇3个、胡萝卜一个、西芹少许、大虾5-6只、煮熟的软饭一小碗 做法 1、把番茄放入开水中烫一下然后去皮再切成小块。香菇洗净去蒂切块。胡萝卜切粒。西芹菜切成末。 2、大虾煮熟后去皮取虾仁剁成茸。 3、把所有菜果放入锅内加少量水煮熟最后在加入虾茸一起煮熟。如果嫌煮的没味道可以将菜果与虾茸放进油锅煸炒一下加点高汤收一下汁。把此汤料淋在饭上拌匀即可。 宝宝饮食采用蒸或煮的方法做营养最好 此菜特点番茄富含维生素香菇含多种有益菌种胡萝卜可以明目西芹菜含有粗纤维虾肉吗补钙少不了它多有营养快来试试吧好好吃的 开胃食谱香菇冬瓜汤 摘 要香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点香菇冬瓜汤有开胃增加食欲的作用。 主料 冬瓜400克 香菇鲜100克 调料 猪油炼制50克 盐4克 味精2克 鸡油2克 大葱10克 制作方法 1. 冬瓜去皮去瓤洗净切成0.5厘米宽1.7厘米厚的块香菇用温水泡发好洗净备用。 2. 汤锅置火上放猪油烧热下葱末炝锅炒出香味放入高汤750克香菇烧开加入冬瓜块待冬瓜熟烂加入细盐味精淋上鸡油起锅盛入汤碗中即成。 健康提示汤白鲜浓肥香酥软开胃增食欲。 食谱营养 食谱相克 冬瓜冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食 冬瓜冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒能养胃生津、清降胃火使人食量减少促使体内淀汾、糖转化为热能而不变成脂肪。因此冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用久食可保持皮肤洁白如玉润泽光滑并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿且含钠极少所以是慢性肾盐水肿、营养涣夹?水肿、孕妇水肿的消肿佳品。 香菇鲜香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇它可转化为维生素D促进体内钙的吸收并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明香菇防治癌症的范围广泛已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质对促进人体新陈代谢提高机体适应力有很大作用香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用又可用于消化不良、便秘等。 火腿虾粒扒豆腐 2008-10-30 19:14 我想说两句 字体 关键词宝宝食谱 摘 要虾仁营养丰富肉质松软易消化对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 主料 火腿50克 虾仁150克 西葫芦50克 豆腐100克 调料 盐3克 白砂糖3克 淀粉豌豆5克 胡椒粉2克 制作方法 1. 虾仔用清水洗净沥干水分切粒用少许油将虾仔炒熟盛出 2. 火腿切粒 3. 豆腐洗净滤少许细盐涂匀然后排入碟中切厚块隔水蒸热约四五分钟 4. 胜瓜西葫芦刨去外面去瓤洗净切粒 5. 用1汤匙油将调味煮滚放入虾仔火腿胜瓜同煮至熟铺在豆腐上便可盛出供食。 食谱营养 虾仁虾仁营养丰富肉质松软易消化对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物虾肉中含有丰富的镁能很好的保护心血管系统它可减少血液中胆固醇含量防止动脉硬化同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死虾肉还有补肾壮阳通乳抗毒、养血固精、 化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 火腿火腿色泽鲜艳红白分明瘦肉香咸带甜肥肉香而不腻美味可口各种营养成分易被人体所吸收具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。 豆腐豆腐的蛋白质含量丰富而且豆腐蛋白属完全蛋白不仅含有人体必需的八种氨基酸而且比例也接近人体需要营养价值较高有降低血脂保护血管细胞预防心血管疾病的作用。此外豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 西葫芦西葫芦富含水分有润泽肌肤的作用。可以调节人体代谢具有减肥、抗癌防癌的功效。同时西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可刺激机体产生干扰素提高免疫力发挥抗病毒和肿瘤的作用。我国中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 食谱相克 1. 食虾严禁同时服用大量维生素C否则可生成三价砷能致死 2. 不宜与猪肉同食损精 3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食 4. 忌糖果汁与虾相克同食会腹泻。 豆腐豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调会生成容易形成结石的草酸钙豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。 木耳葫萝卜青菜粥图 2008-11-05 13:56 我想说两句 字体 关键词宝宝食谱 摘 要宝宝不爱吃青菜是很多妈妈都头痛的事情为了让宝宝多吃一些青菜妈妈们可是想尽了办法。 宝宝不爱吃青菜是很多妈妈都头痛的事情为了让宝宝多吃一些青菜妈妈们可是想尽了办法。下面这位妈妈的宝贝儿也不喜欢吃青菜但喜欢吃木耳于是她就将木耳和青菜放在一起加上营养的胡萝卜煮成了木耳葫萝卜青菜粥。 原料木耳、青菜、胡萝卜、白米粥 制作方法 1、先将胡萝卜和木耳切碎 2、将切碎的的胡萝卜木耳放进白米粥里煮一会 3、最后加入切细的青菜少放点盐和味精、香葱就行了。 银耳糖水去秋燥 关键词去秋燥 银耳 摘 要 银耳含有丰富的胶质多种维生素、无机盐、氨基酸。古代中医认为银耳有滋阴补肾润肺生津止咳强心健脑提神补血补气等功能。以银耳为主料煮成糖水有很好的去秋燥效果。 银耳含有丰富的胶质多种维生素、无机盐、氨基酸。古代中医认为银耳有滋阴补肾润肺生津止咳强心健脑提神补血补气等功能。以银耳为主料煮成糖水有很好的去秋燥效果。 双银汤 原料银耳、白萝卜、鸭汤 做法将萝卜切丝银耳分成瓣放入清淡的鸭汤中小火清炖注意时间不要过长。 功效白萝卜可以清热祛痰银耳可以补肺气鸭汤性温老少皆宜。 针对人群有“气管炎”病史及整日口干舌燥爱上火的人。 双耳梨羹 原料银耳、木耳、梨 做法取足够量的银耳、木耳、梨一起放入搅拌机里搅拌每天晚上临睡前饮用一杯。 功效银耳补肺黑木耳补肾梨可以润肺。 诱人食欲的回锅肉图 材料五花肉、蒜苗、生姜调料豆瓣酱、花椒、料酒 蒜苗 制作方法 1、开水下锅放几粒花椒和姜片料酒少许煮8成熟中火大概15-20分钟拿筷子能戳动就好 2、将蒜苗切寸段儿备用 3、肉捞出来放凉切片一定要切的薄儿均匀 4、锅里少放油爆香郫县豆瓣酱放肉片炒到出油有点变的圆圆的鼓起来再放点黄酒也可以加豆豉 5、放进蒜苗段加鸡精这菜不需要放盐因为豆瓣咸如果口重点可以放甜面酱 6、蒜苗炒软了就可以出锅了 五彩疙瘩汤 键词宝宝食谱 疙瘩汤 摘 要小虾仁4-5个鸡蛋一个西红柿一个豆腐、火腿、青菜、面粉适量 原料小虾仁4-5个鸡蛋一个西红柿一个豆腐、火腿、青菜、面粉适量 配料油、盐、酱适量 制作 1、虾仁洗净剁碎西红柿稍烫去皮剁碎1/2即可豆腐、火腿、青菜切丁 2、炒锅放适量油烧热加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒要炒出红色西红柿的汤 3、锅内加水面粉放碗内加冷水边加边用筷子搅拌成小颗粒 4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中 5、2分钟左右如果面疙瘩不大一般开锅即可打入鸡蛋用筷子划散如果吃整蛋就不要搅拌 6、 撒入青菜、加盐、滴几滴香油起锅。一切OK 幼儿食谱蔬菜五宝杂烩 关键词健脑 补血 维生素 摘 要蘑菇健脑荸荠能清热抗病木耳可以补血胡萝卜中胡萝卜素丰富对眼睛有益土豆含有丰富的纤维素和维生素这些营养物质的汇合就组成了营养全面的儿童佳肴。 材料胡萝卜1根削皮荸荠50克土豆、蘑菇各100克水发木耳10克 调料植物油15克、盐少许 制作方法 1、 将胡萝卜、土豆分别洗净削皮后切成片荸荠、蘑菇和木耳都切成片备用 2、 超过加油烧热先炒胡萝卜片再放入蘑菇片、土豆片、黑木耳片、炒熟后加入适量盐调味即可。 营养快线 蘑菇健脑荸荠能清热抗病木耳可以补血胡萝卜中胡萝卜素丰富对眼睛有益土豆含有丰富的纤维素和维生素这些营养物质的汇合就组成了营养全面的儿童佳肴。 适合人群1-2岁的宝宝 菠菜蛋卷 摘 要蛋皮菠菜卷是选用新鲜菠菜为主料用沸水焯熟摊凉后放在蛋皮上卷成蛋卷扎紧切件装盘淋上芝麻酱汁即成。 蛋皮菠菜卷是选用新鲜菠菜为主料用沸水焯熟摊凉后放在蛋皮上卷成蛋卷扎紧切件装盘淋上芝麻酱汁即成。金黄色的蛋皮裹着翠绿的菠菜淋上香浓芝麻酱汁后不仅令人食欲大开还是一道清爽健康的日式料理。 烹制材料三人份 材料鸡蛋5只、菠菜250克、香菜5棵 芝麻酱汁芝麻酱1汤匙、香油1/2汤匙、辣椒油1汤匙、酱油1汤匙、鸡粉1/2汤匙、盐1/3汤匙、镇江香醋1汤匙、开水1/3杯 调料油1汤匙、盐2汤匙、生粉1汤匙 1、菠菜留根部和香菜一同冲洗干净鸡蛋打入碗内加入1/3汤匙盐和1汤匙生粉搅打均匀。 2、烧开锅内的水加入1汤匙盐和1汤匙油先放入菠菜焯至变软捞起过冷河沥干水再放入香菜烫软捞起沥干水。 3、取一空碗加入芝麻酱汁的所有调料调匀做成酱汁待用。 4、 旺火烧热干锅倒入1汤匙油用厨房纸抹一遍锅底改成小火先倒入一半蛋液兜锅摊匀。 5 、用铲子将蛋皮轻轻铲起置入碟中轻轻摊开再将剩下一半蛋液摊成蛋皮。 6 、将菠菜排放至砧板上切去菠菜的根部挤干水分待用。 7 、在两张蛋皮上各放入适量菠菜卷成蛋卷后再轻轻压紧。 8、 用香菜梗将蛋皮卷扎紧斜切成件置入碟中吃时淋上芝麻酱汁即可。 肉沫茄片 字体 关键词维生素P 茄子 摘 要 茄子是我们经常食用的蔬菜之一。茄子的营养成分较为丰富尤其是维生素P的含量是许多蔬菜水果望尘莫及的。 茄子是我们经常食用的蔬菜之一。茄子的营养成分较为丰富尤其是维生素P的含量是许多蔬菜水果望尘莫及的。 这是一道家常菜做起来方便、简单、易学。但要注意茄子性凉脾胃虚寒便溏者不宜多食。 备料长茄子一根肉末少许鸡蛋一个干淀粉、蚝油、生抽、味精、水淀粉等适量。 做法 1.首先将长茄子去皮顶刀切3毫米的片放入干淀粉中拌匀。 2.把锅中油烧至七成热将拌匀的茄片放入鸡蛋液中再沾匀一下然后放入油锅中炸至金黄色依次摆入盘中。 3.锅中放入底油少许放入肉末煸炒至变色再加入蚝油、生抽、味精、适量水。最后水淀粉勾芡。淋在盘中的茄片上即成。 大杏仁蔬菜沙拉 关键词维生素E 矿物质 摘 要美国大杏仁是一种容易填饱肚子的轻松小食品同时富含类黄酮抗氧化剂同时也是维生素E和矿物质镁的极好来源。 美国大杏仁是一种容易填饱肚子的轻松小食品同时富含类黄酮抗氧化剂同时也是维生素E和矿物质镁的极好来源。大杏仁还可以提供丰富的蛋白质膳食和纤维素以及有利于心脏健康的单不饱和脂肪酸、钾、钙、磷和铁等营养物质。下面我们就用大杏仁来做一道简单的蔬菜沙拉。 原料美国大杏仁、圣女果、话梅、荷兰豆、盐、橄榄油 做法 1.荷兰豆撕去两边的筋洗净圣女果洗净对半切开。 2.锅中倒入水大火加热至水沸腾后调入1/2茶匙3克盐放入荷兰豆即可关火20秒钟后捞出放入冷水中浸泡。 3.将荷兰豆沥干水分倒入大碗中放入圣女果和话梅调入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油搅拌均匀最后倒入大杏仁 即可。