学生营养餐档案管理制度学生营养餐档案管理制度1、学校营养餐要建立工作档案,由分管此项工作的教师专人管理。2、上级主管部门关于营养餐工作下发的文件、通知、通报、讲话、检查情况记录、整改意见、措施等必须归档备查。3、学校制定的营养餐工作各种管理制度,突发安全事故应急预案和组织领导机构等材料都要装订归档。4、学校接收、发放蛋奶情况等材料必须及时归档,按自然月份存放。5、对于突发事故,应同步介入收集相关材料归档备查。6、学校营养餐工作档案实行借还登记制度,按档案管理条例进行管理。7、档案的资料必须真实、准确,为各级主管部门检查营养餐工程落实情况...