假老虎勒--苏木科第九章种子和果实第一节种子子房→→→→果实子房壁→→→果皮胚珠→→→→种子ECSCCCAC一、种子的结构和发育种子由胚、胚乳和种皮三部分组成.合子（受精卵）胚（2n）初生胚乳核(受精极核)胚乳(3n)珠被种皮(2n)Beanfruit裸子植物：胚珠外面没有子房包被，所以胚珠发育成种子后是裸露的。被子植物的胚珠包在子房内，卵受精后，子房发育成果实，里面的胚珠发育成种子，所以种子也受到果实的包被。(一)、胚乳的发育由初生胚乳核（受精极核）发育而来，是三倍体结构。胚乳的发育进程较早于胚的发育，为幼胚的发育提供营养物质。胚乳的发育类型核型胚乳：初生胚乳核的分裂不伴随细胞壁产生。当胚乳游离核达到一定数量时开始形成胚乳细胞。细胞型胚乳：从初生胚乳核开始，每次核的分裂均伴随细胞壁的形成，胚乳始终以细胞形式存在。小麦：核型胚乳细胞型胚乳胚乳的发育类型？早期晚期外胚乳perispern—由珠心发育来的（2n）苋科、藜科和蓼科的一些植物，在成熟的种子中仍保留有一部分由珠心细胞合子形成后，须经过一段时间的“休眠”期。在“休眠”期，极性加强。（二）、胚的发育和结构荠菜的胚胎发育（双子叶植物）胚的发育从合子开始，合子第一次分裂－不对称分裂。经过－－－－－原胚期过渡期器官分化期最后达到成熟。荠菜胚的发育合子横分裂1次顶细胞(小、远离珠孔端)基细胞(大、近珠孔端)胚柄胚横分裂多次basalcellhasdividedtoformsuspensorcells1stdivisionofzygoteterminalcelldividedlongitudinallyquadrantstageofembryoproper16细胞胚体大球形胚球形胚三角形胚（过渡期）器官分化期进入心形胚（子叶原基）鱼雷胚拐杖胚成熟胚（马蹄形胚）1－顶细胞纵分裂2次四分体八分体横分裂1次球形胚平周1次，然后向各方向分裂多次心形胚鱼雷形胚成熟胚（成马蹄形弯曲）2－基细胞→（几次横裂）形成胚柄（6-10细胞,---吸收营养供胚发育，最后退化）原胚阶段荠菜胚的发育DevelopmentoftheArabidopsisEmbryo成熟胚的结构成熟胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶4个组成部分。禾本科植物在胚芽和胚根之外还有胚芽鞘和胚根鞘的特殊结构。荠菜胚和胚乳的发育（三）种皮由珠被发育而来，一层或者两层。肉质种皮---石榴外珠被发育成坚硬的种皮，而种皮
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层细胞形成多汁的可食部分。假种皮---珠柄或者胎座发育而来，包于种皮之外，龙眼荔枝等的可食部分。大叶黄杨-假种皮二、无融合生殖和多胚现象无融合生殖：胚囊中的细胞（卵细胞、助细胞、反足细胞），不经过雌雄性细胞的融合而产生胚的现象。最终以种子的形式繁殖。多胚现象：一个胚珠中产生两个或两个以上的胚的现象。原因：裂生多胚；多胚囊；既有合子胚又有无融合生殖产生的胚；珠心、珠被产生不定胚马拉巴栗-发财树一個種子不只長出一棵小苗胚状体-embryoid-----自然状态或者人工培养过程中由非合子细胞分化形成的的胚状结构。离体培养的根、茎、叶、花芽、花药、幼苗、合子胚及胚状体的子叶和下胚轴，胚乳以及植物体各部分的单细胞和原生质体；从单倍体到二倍体和多倍体细胞，都能直接产生或通过诱导愈伤组织再分化为胚状体。Heart-shapedsomaticembryoidofBrassicanapusembryoidsurfacefromCymbidiumensifolium.Thearrowspointatsecondaryembryoids.CHANGetal-1998-PlantCellReports,17,251-255
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