2.观察水整理：江苏贝成科学工作室拜永兵【教学目标】1．会用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳朵）来观察研究水的性质，并通过比较方法认识水与其它液体的不同之处。2．体会人体感官在认识事物上的重要性，理解用感官观察水要有顺序，培养学生安全意识。3．在观察研究活动中，培养学生留心观察、尊重他人、敢于发
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意见
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，乐于合作与交流，乐于探究发现周围事物奥秘的学习习惯。【教学重点】通过观察比较认识水是性质、特点。【教学难点】培养学生观察能力、比较能力、综合
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能力和语言表达能力。【教学准备】教师材料：课件。学生材料：牛奶、白醋、糖水、油、清水、筷子（每人一根）、透明玻璃、毛玻璃、一次性塑料杯若干。【教学时间】1课时【教学过程设计】一、导入新课1．师：提问：从小到大你们认为水是什么样的。（板
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水）生：思考后回答2．师：猜猜看，老师手中有两个瓶子，里面分别装的什么？（教师出示不透明的两个瓶子，里面分别装着水和沙子）生：根据摇动瓶子的时候发出声音的不同，找到装着水的瓶子3．师：提问：你为什么认为装的是水（白醋、牛奶.........），要想知道瓶子里装的到底是什么，我们该怎么办？生：打开瓶盖，看一下、闻一下。4．师：这么多的方法，哪那种方法最科学呢？我们今天就来研究一下观察（板书）水的方法。5．桌子上面分别有：牛奶、白醋、糖水、温开水、冷开水。（注意：对不了解的物体千万不能随便闻或尝，以免对我们身体造成伤害。）你们有什么好办法，辨别出每一杯的液体到底是什么？用最短的时间讨论出最科学、最合理的观察顺序。生：讨论回答6．师：根据讨论的方法教师演示其中一种方法。首先，用眼睛看（因为我们都知道水是没有颜色）发现牛奶跟其他四杯液体不一样，所以我们先发现了牛奶。剩下的四杯液体判断跟水一样。然后，我们用鼻子闻，发现了醋（因为我们平常喝的水闻起来是没有气味的）（注意：任何需要闻的液体或气体都要鼻子前下方5——10厘米处，用手在装有气体或液体容器的上方晃动，使其加快空气的流动，这样才不能伤害到我们身体。）其次：用舌头尝剩下的三杯水，（因为我们平常喝的水没有甜味），所以找到了糖水。强调：味道和气味区别，准备几根筷子用于品尝，这样卫生。最后：用手去摸一杯冷水一杯热水，最后找到了冷水。7．师：现在我们就用小组讨论的方法去找到冷开水，认真填写表格。（）我用眼睛看（）我用舌头尝（）我用鼻子闻（）我用手观察8．教师评价：同学们真聪明在这么短的时间内就帮老师找到了冷开水，而且还说出了区分的方法，你们真了不起。9．教师小结：认识物体常用的科学方法是，先用眼睛看，再用鼻子闻，用舌头尝，用手摸等。不了解的物体，只能用眼睛看，千万不能随便闻和尝，以免对我们的身体造成伤害。二、观察水、描述水1．师：下面我们就用刚才总结出的观察物体的方法，用眼睛看，再用鼻子闻，用舌头尝，用手摸等。仔细观察桌子上这杯水是什么样的？把你们的观察方法和结果填在
记录
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表上。学生组内观察并记录。2．教师巡视，表扬观察，记录认真的小组《提醒：学生用上各种观察方法》3．教师组织学生汇报，强调看哪一组选用的方法最多，对水的描述最详细。随即板书水的各种特点。（谁能用一句话告诉我们水有哪些特点？）生：水是没有颜色、透明、没有气味、没有味道的4．师小结：水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的。三、认识液体的特征首先，发给每一个小组不同形状装水的容器。1．观察实验：用一个有洞的方便袋装水，水从破口处流出。2．提问：你们看到了什么？听到了什么？生：看到水从袋子里流到了水槽里。生：听到了水流的声音。3．实验：让塑料袋中的水流进容器中，再把容器中的水逐次倒入其他形状的容器中。4．提问：同学们我们每一个不同形状的容器装满水后，水又变成了那些形状？用你们的小画笔画下来，水有固定的形状吗？教师讲解：水会流动，没有固定的形状，像具有谁这样特点的物体，我们把他它叫做液体。5．师小结：水是一种没有颜色，没有气味、没有味道、透明的液体。四、总结，后续研究。1．提问：这节课，你知道了什么？2．人身上的器官真奇妙，我们应爱护自己的身体。3．水的秘密还有很多，下节课，我们继续研究。【板书设计】2.观察水无色无味无嗅透明水流动没有固定形状
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