null社 交 礼 仪社 交 礼 仪 （第八讲）
俄罗斯、德国习俗与礼仪
主讲人：武汉大学 李荣建教授一、俄罗斯习俗与礼仪一、俄罗斯习俗与礼仪（一） 俄罗斯与中苏关系、中俄关系：
从20世纪50年代的“苏联老大哥”到90年代的“俄罗斯女郎”;俄罗斯马戏团在深圳。
（二） 俄罗斯人的三大嗜好：
饮酒、钓鱼、采蘑菇（三）俄罗斯礼仪（三）俄罗斯礼仪 1、见面礼 俄罗斯人民注重礼貌，见面时要相互问好，道一声“早安”、“日安”或“晚安”。同事相见一般行握手礼；女子之间的好友相遇时，通常是亲切拥抱，有时也接吻；男子之间则只互相拥抱。男士对女士则以亲吻手背为宜。2、称呼礼2、称呼礼 俄罗斯人初相识时，一般称姓并加同志，熟悉了以后就会互用爱称（如喀秋莎是叶卡切琳娜的爱称）。对一般的同志和朋友只称其姓，对晚辈和至亲好友可直呼其名，对成年人以称其名和父名为最适宜。
3、公共场所礼仪3、公共场所礼仪 公共场所礼仪 俄罗斯人外出时都衣冠楚楚，在电车上和公共汽车上主动给老人、残疾人、孕妇和儿童让座。人们在言谈中常使用“请”、“谢谢”、“对不起”等礼貌语言，普遍自觉遵守公共秩序，注意保持公共场所的卫生。
4、待客礼4、待客礼 俄罗斯人比较好客，喜欢在节日或工作之暇邀友小聚。主人请客之前要打扫和布置房间，餐桌上一定要摆放鲜花。餐具要在客人到来之前摆好，食品丰盛，饮料充足……
5、做客礼5、做客礼 应邀做客要准时赴约，进屋要敲门，得到允许才能入内。进屋先脱外套和帽子、手套、围巾，然后向女主人鞠躬问好，并向男主人和其他人问好。进餐时动作要文雅，嚼东西时要微闭嘴唇，不要嚼出声来。
6、馈赠礼仪6、馈赠礼仪 俄罗斯人也有在逢年过节或婚丧嫁娶等特殊日子和做客、探望病人等特殊情况时向亲友赠送礼物的习惯。他们讲究送礼要及时，不要雨后送伞。礼品要合适，应因人因事而宜，如给女主人送鲜花，给儿童送智力游戏玩具等。俄罗斯人特别注重礼品的美观及实用。收礼者要对送礼者表示谢意。
7、俄罗斯传统礼物7、俄罗斯传统礼物（1）面包
（2）盐（四）俄罗斯禁忌（四）俄罗斯禁忌 1、颜色忌 俄罗斯人忌讳黑色，他们认为黑色是不吉利的颜色；而红色是美丽和吉祥的象征，白色表示纯洁，绿色代表希望，粉红色是青春的象征，蓝色表示忠诚……黄色在俄国人的眼中是背叛、分手的象征，因此，送花一般不送黄色的花。
2、数字忌 2、数字忌 俄罗斯人和西方人一样，也忌讳“13”这个数目字，认为它是凶险和死亡的象征。俄罗斯认为，数字“7”则是个吉祥的标志，意味着幸福和成功。
3、动物忌3、动物忌 俄罗斯人忌讳兔子，他们认为兔子胆小无能，是不吉利的动物（飞行员的故事）；而认为马能驱邪，会给人带来好运气。他们还喜欢猴子、熊等吉祥如意的动物。
4、打听隐私忌4、打听隐私忌 此外，俄罗斯人还忌讳打翻装盐的瓶子，打碎镜子，打听女子的年龄，询问别人的收入等。
尤其需要提到的是，送花一般要送单数，最好是三—五枝，不送一枝花。而参加葬礼的时候送双数花。
二、 德国习俗与礼仪二、 德国习俗与礼仪（一）自信、务实的德国人：1945年，德国战败，德国一分为二：东德、西德；废墟中桌子上的花，热爱生活；20世纪70年代，德国经济水平跃居西方世界第三位。1990年，德国复归统一。德国领导人比一些日本领导人尊重历史。
（二）德国人的衣食住行（二）德国人的衣食住行1、 衣：成年男士西装革履；女士西服套裙，珠光宝气，德国老太太则多爱穿色彩艳丽的衣裙。
2、 食：德国人以面包、肉、土豆（营养丰富）为主食。德国人胖子较多，红光满面。
3、 住：红屋顶多；用绿色植物美化房间。
4、 行：交通发达，奔驰，宝马（奥迪）性能好。
null（三）德国人的婚俗、葬仪
1、 婚礼：在德国，信奉基督教的青年男女的婚礼大多在教堂举行。婚礼后举行喜宴。喜宴通常在新娘父母家举办。宴会之后是舞会，先由新郎新娘跳第一支舞。此后，新郎陪岳母跳，再陪自己的母亲以及近亲的女宾跳舞；而新娘则相继陪公公、父亲以及近亲的男宾跳。
2、葬仪2、葬仪 在德国，当某人去世后，死者亲属立刻给近亲和好友打电话，
通知
关于发布提成方案的通知关于xx通知关于成立公司筹建组的通知关于红头文件的使用公开通知关于计发全勤奖的通知
死讯。此外，在报纸上刊登讣告，以通知一般熟人。获悉噩耗的亲朋好友参加葬礼时普遍穿深色衣服，男士系一条表示悲哀的黑色领带。通常先在教堂里举行哀悼仪式。死者静卧在鲜花丛中，致悼词者追述死者的生平事迹等。仪式后，将灵柩运到墓地下葬。
null（四）社交礼仪
1、 见面礼：在德国，两对夫妇见面时，先是女性互相致意，然后男性分别向对方的妻子致意，最后才是相互致意。
2、 倒酒礼：德国人宴请宾客时，取出葡萄酒瓶的木塞后，先往自己的酒杯倒一小口酒，然后再为客人的酒杯斟满酒。
（五）文体活动
3、 德国人喜欢唱歌(合唱，1、6万个合唱团)
热爱体育活动：踢足球（德国足球教练施先生） null（六）德国慕尼黑啤酒节（十月节）：德国巴伐利亚州首府慕尼黑的民间传统节日（1810年，巴伐利亚储君路德维希迎娶来自萨克森希登堡的公主黛丽丝。除了大摆婚礼宴席外，还在广场上举办了跑马比赛。如今，广场变成了“黛丽丝草场”，宴席演变成啤酒节。）每年9月第三个星期六，在12响礼炮声中，由慕尼黑市市长在黛丽丝草场打开第一桶啤酒，象征啤酒节的开始，人们畅饮啤酒，唱歌跳舞，尽情欢乐（1、每年9月下旬是啤酒花收获的季节，人们过节庆丰收。德国有1300家啤酒厂，慕尼黑就占了800余家。2、通过举办啤酒节吸引国内外众多的游客。每年参加啤酒节的人数多达数百万）。啤酒节历时16天，至10月第一个星期天结束。
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