杂交稻种子发芽率低的原因及其防范
措施
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种子发芽率是种子生活力的一种具体
表
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现,也是种子质量的一个关健性指标。生产上使用的杂交水稻种子,有相当部分往往达不到80%的发芽率指标,主要是由于贮藏时间延长、浸种时间过长以及两优培九等到种子中小糙米过多等到因素引起,从而影响了杂交水稻的生产和发展。通过近年的实践与研究,笔者对杂交水稻种子发芽率下降的原因进行了分析,为生产上应用提供参考。
1 杂交稻种子发芽率低的主要原因
1.1 裂颖种子
杂交水稻种子裂颖较多,一般为10%--22%。裂颖种子是由不育系的特性决定的,在制种时强势花异交产生的种子生长势强,颖壳闭合紧;而弱势花异交产生的种子生长弱,颖壳闭合度差。浸种过程中前者吸水慢,病菌入侵难;后者吸水快,易受病菌侵染,胚乳养分易外渗,使种子发粘、变酸、发臭,影响发芽率。
1.2 种子饱满度较差
杂交稻种子不饱满籽粒比例大,一般占12%--20%。杂交稻在制种时,授粉时间长达10—15天。先授粉结实的种子先成熟,形成的谷粒饱满、比重大,发芽势强,发芽率高,发芽快又整齐,幼苗正常,成秧率高;后授粉结实的种子在收获时往往谷粒不饱满,催芽时根、芽长短不一致,幼苗不正常。尤其是杂交早稻种子,播种时(3月份)气温较低,部分成熟度差或低活力的种子,由于抗
逆性弱而影响其发芽率。
1.3 穗发芽种子
杂交水稻种授粉时间长达10—15天,如果这时遇上阴雨天气或台风暴雨,田间湿度大,种子在穗上就会发芽,正常年份占1%--3%,不正常年份占5%--15%,严重年份占30%。芽谷严重影响发芽率,经浸种催芽后,即使发芽,也长不出种根或侧根,不久就变黄枯死。
1.4 激素的大量使用
在杂交稻制种过程中,“920”的使用量过大,严重影响发芽率。目前杂交稻制种“920”的使用量,从原来的每公顷150克增加到300—375克,“920”的大量使用,破坏了种子的休眠期,异致种子穗上发芽可能性增加。同时,为提高异交结实率,在杂交稻制种过程中还使用各种生物制剂来调节花期,使种子上残留着大量的微生物,这些微生物容易诱异穗芽的产生,影响种子活力,导致发芽率下降。
1.5 稻粒黑粉病粒
谷粒黑粉病粒也影响种子发芽率。杂交稻制种过程中,母本受粉期间长(15天左右),如果遇到连阴雨天气,就会发生稻粒黑粉病,一般占3%--5%,重的达5%--15%。黑粉病粒形似饱满,其实谷壳内部都是病原物“黑粉”,本身不能发芽,还严重影响其它正常种子的发芽,导致发芽率降低。
1.6 湿种子堆沤
杂交稻制种收割时,遇到阴雨天气,农户往往冒雨收割。如果湿谷不及时摊晒,就会造成种子发热,致使种子被“烧死”或“闷死”,或部分种子萌动丧失了生命力,从而影响种子发芽势。如果湿种子堆积20小时以上,种子发芽势就会直线下降。
1.7 种子含水量高,贮藏期长
杂交稻种子制种如果遇上减产年份,由于杂交稻种子价格较高,许多制种农户往往翻晒不彻底,就把水分偏高或未充分晒干的种子(籼稻种子水分超过15%以上)贮藏起来,随着贮藏时间的延长,种子发芽率必然降低。同时,高水分种子比低水分种子更容易发生虫害和霉变,从而丧失发芽力。此外,种子贮藏期间仓库害虫和微生物是影响种子活力的重要因素,危害严重时会使贮藏的种子完全失去利用价值。
1.8 浸种时间过长
许多农户至今仍采用老
方法
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催芽,浸种时间长达48小时,甚至更长,而且不换水不洗种,这样长时间浸种造成供氧不足,而且会产生大量的有毒物质,影响种子发芽。即使发芽,幼根也明显萎缩,或无根毛,中间呈纤维状,并出现幼根、幼芽水肿等现象,造成烂种,影响成苗率。
1.9 催芽方法不当
水稻种子发芽的最适温度为30—32度。但有些农户常用塑料编织袋或薄膜袋包裹种子,放在阳光下取温催芽;也有的用编织袋装种子,放在锅里或煤炉上利用余热催芽。由于杂交水稻种子萌动
期间呼吸旺盛,产生的热量多,稍有疏忽,未能及时淋水和翻动种子,很容易造成温度过高而烧芽,影响种子发芽率。
2提高发芽率的有效措施
2.1 加强制种田管理
杂交水稻种子制种要选用抗稻粒黑粉病的不育系作母本,同时加强对制种田稻粒黑粉病、白叶枯病、稻瘟病、纹枯病的综合防治。“920”的使用量要适当,提倡使用花调灵和“920”混合喷施。种子成熟后要及时收获和翻晒。收购时要严格控制种子水分,种子水分不达标,不予以收购入库,谁收购谁负责。
2.2 掌握浸种摧芽技术
2.2.1 浸种前不宜晒种子试验结果表明,杂交稻种子浸种前(3—7天)晒种,不但不能提高生活力,反而有使种子发芽率下降的趋势,尤其是生活力较低的陈种子,或穗发芽多、裂颖多的种子,晒种后发芽率大大下降。这主要是因为种子暴晒后进一步失水,尤其是裂颖种子、青谷种子细胞膜容易破裂,浸种时细胞内含物出入失去控制,导致发芽率下降。因此,杂交稻种子浸种前最好不要晒种,相反,浸种前几天将袋装种子拆封,让其自然回潮吸湿,有利于防止种子细胞膜损伤,有利于提高发芽率。
2.2.2 采用清水选种子浸种时用清水选种,可以将漂浮在水上面的青谷、秕谷、芽谷和黑粉病谷粒等除去;在种子紧张年份,可以将清选出来的种子单独浸种催芽且单独播种,以利用其中能发芽的种子。采用日浸夜露或夜浸日露间歇换水的浸种方法,浸
种量种子厚度不超过30cm(中间层浸透力差),且日浸种8—12小时,夜露种12小时,或夜浸种12小时,日露种12小时,摊晾露种时种子厚度保持在10cm左右。可大大提高正常幼苗与成秧率,同时提高秧苗素质。
2.2.3 催芽催芽应掌握“干长根,湿长芽”的需水原则,采取少浸多淋的有效措施,尤其是冷库陈种、裂颖多、芽谷多、萌动过的低活力的种子,采用此项措施效果特别明显。这种催芽新方法可以使种子出苗快且壮而整齐,根粗芽壮,幼苗素质好,提高种子发芽率和成苗率。
2.3 进行种子包衣
包衣种子有两个优点,一是提高种子的抗病能力和成苗率;二是适宜直播和旱育秧。秧田通气好有利于秧苗扎根,防止烂种和烂秧。包衣种子可以有效杀灭种子携带的多种病菌,能有效预防或减轻恶苗病、稻粒黑粉病、白叶枯病、稻瘟病的发生。
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