牡蛎多糖啤酒制备研究

牡蛎多糖啤酒制备研究牡蛎多糖啤酒制备研究石璇，董毓卿，张波，佟长青，曲敏，李伟 (大连海洋大学食品科学与工程学院，辽宁大连116023) 基金项目：海洋局公益性行业科研专项（项目编号201405017-03）作者简介：石璇（1990-），女，硕士研究生，从事海洋活性物质研究。通讯 1 ...

牡蛎多糖啤酒制备研究石璇，董毓卿，张波，佟长青，曲敏，李伟 (大连海洋大学食品科学与工程学院，辽宁大连116023) 基金项目：海洋局公益性行业科研专项（项目编号201405017-03）作者简介：石璇（1990-），女，硕士研究生，从事海洋活性物质研究。通讯 1

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