绿色有机果蔬标准种植技术集成推广应用项目申请书

绿色有机果蔬 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 种植技术集成推广应用项目申请书填写说明1．申请承担自治区科技兴新项目,须填写本申请书.2．申请书由项目申请单位填写,经其推荐部门审查后,连同附件及证明材料一式三份报自治区科技兴新办公室.3．须按申请书要求逐条认真填写,表达要简明、严谨.4．项目申请单位除填写本表外,尚须提交项目可行性论证材料.5．凡申请或执行科技兴新项目的承担单位,都需根据项目推荐部门要求按期填报报表.申请单位应具有独立法人资格,独立核算.6．各类报表上报时,必须由本企业〔单位〕业务主管人员签章确认.7．各类报表所规定的指标含义、分类标准、编号、代码等要按规定填报,未经同意任何单位和个人不得修改.项目名称绿色有机果蔬标准种植技术集成推广应用起止年限2015年1月10日至2018年12月20日总投资〔万元〕380申请单位某市诚信果蔬种植农民专业合作社单位性质集体企业通讯地址某市高昌区亚尔镇联系人联系方式办公室E-mail移动项目负责人姓名性别年龄职称职务联系方式办公室移动罗信男47高级技师理事长E-mail项目主要内容摘要〔120字〕充分利用当地丰富的农业和光热资源优势,紧紧围绕"生态、安全、优质、高产、高效"的绿色有机农产品生产目标,向广大农民进行"五个统一"〔统一规划布局、统一生产安排、统一技术规程、统一质量标准、统一品牌营销〕现代农业技术的推广示范服务,确保消费者对绿色健康食品的需求.建立30亩绿色有机果蔬新品种引进试验示范园,引进果蔬新品种20个,筛选出10个优质高效品种；建设3000亩绿色有机果蔬标准种植技术集成示范基地,辐射带动周围10000亩；制定"五个统一"〔统一规划布局、统一生产安排、统一技术规程、统一质量标准、统一品牌营销〕技术实施 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ；带动培育一家绿色有机果蔬果蔬生产合作社；开展绿色有机果蔬栽培技术培训,培训人次达1000人次.从源头基地建设、现代农业的基础体系建设和农民技能培训入手,进一步推进当地农民产业结构调整,提升果蔬产业升级,提升产业化经营水平,增加农民收入.项目年新增产值1000万元,年新增利润500.00万元.带动农户增收3000万元,农民每亩多曾3000元.主要技术、经济指标和预期效益摘要〔100字〕技术指标：〔1〕建立30亩绿色有机果蔬新品种引进试验示范园,引进果蔬新品种20个,筛选出10个优质高效品种；〔2〕建立3000亩绿色有机果蔬标准种植技术集成示范基地,推广应用测土配方施肥、无公害病虫害防治、合理轮作等新技术,强化产地环境、农用物资及产品的 检测 工程第三方检测合同工程防雷检测合同植筋拉拔检测方案传感器技术课后答案检测机构通用要求培训 体系建设,研究探索、总结集成一套绿色有机果蔬标准化生产管理办法、技术规程和标准,辐射带动全市绿色果蔬的发展,带动周边10000亩；〔3〕制定"五个统一"〔统一规划布局、统一生产安排、统一技术规程、统一质量标准、统一品牌营销〕技术实施方案；〔4〕带动培育一家绿色有机果蔬果蔬生产合作社,大力开展技术培训,全面提高绿色有机果蔬生产经营者的技术水平和经营管理水平.〔5〕对合作社社员和周边农户开展绿色有机果蔬栽培技术培训,培训人次达1000人次.2、主要经济指标项目年新增产值1000万元,年新增利润500.00万元.带动农户增收3000万元,农民每亩多曾3000元.项目的目的、意义:绿色有机果蔬示范基地建设是我国发展现代农业未来的方向,它与生态农业、景观农业、观光农业相结合,取得了很好的效益.该项目立足于我市打造"现代农业的精品版"建设战略的实际,充分利用当地良好的农业和丰富光热资源条件,紧紧围绕"生态、安全、优质、高产、高效"的绿色有机农产品生产目标,既向广大农民进行现代农业技术的推广示范服务,确保消费者对绿色健康食品的需求.推广旱地农业节水技术的3000亩绿色有机果蔬标准化生产示范基地,从源头基地建设、现代农业的基础体系建设和农民技能培训入手,进一步推进当地农民产业结构调整,提升果蔬产业升级,提升产业化经营水平,增加农民收入.某市诚信果蔬种植农民专业合作社成立以来,一直大力推行绿色有机种植技术.采用"一年三茬"的种植模式,同时带动周边农民种植设施果蔬2000亩,项目规划和实施的一切工作已准备就绪.项目建成后,不仅可大大缓解某市绿色有机鲜嫩果蔬的供需矛盾,为某市果蔬市场价格发挥重要作用,同时还减轻了"内地菜运XX"运输费用,节约了资金和能源.更重要的是该合作社利用自身技术优势,实行设施大棚菜与大田菜相结合,同意标准和商标向市场销售,为探索适合某市果蔬产业最佳技术路线先行一步.建设3000亩绿色有机果蔬标准化生产示范基地建设项目,采用先进、科学的技术,指导农户带动10000亩,进行果蔬科学栽培,效益高、无污染,使干旱地节水农业技术得到推广应用,项目建成后,可带动周边果蔬产业的规模化生产,将进一步促进区域农业产业结构调整的步伐.该项目建设规模适宜,土地利用率和透光率大大提高,节水、节肥,符合绿色果蔬基地建设标准,设计方案可行.项目的实施可解决当地农业技术不足的问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 ,进一步带动农民发展果蔬产业,有效提高农民收入,活跃地方经济,对促进当地果蔬生产的换代升级和调控当地果蔬价格发挥重要作用.该项目在合作社年获的经济效益的基础上,并安排就业长期工160人,年认准收入2万元以上,且能知道和引领200户农民种植果蔬,合作社统一收购、品牌销售,使农民人均年收入增到3.55万元.项目符合国家产业政策,市场前景广阔,经济、社会效益明显.现有工作基础〔从资源、技术、规模及经济效益等方面阐述〕：某市诚信果蔬种植农民专业合作社成立于2011年3月,注册资金50万元,合作社注册有"坎尔源"牌商标.合作社成员达168户.合作社坚持"立足农村、着眼果蔬、农企联手、实现双赢"的企业发展宗旨,引领区域经济走产业化发展的道路,实现农业增收、企业增效、农民致富.合作社理事长多次评为农村科技拔尖人才,合作社获得了"全国科普惠农示范基地"、"自治区精品合作社"、"地区龙头企业"等荣誉称号.1、环境条件某市具有发展绿色有机果蔬产业的优良自然环境条件,具有光照充足,热量丰富,夏热冬暖,无霜期长等特点,素有"天然温室"之美誉.项目区地势平缓,土壤条件良好、土地肥沃,水源充沛、水质优越、灌溉便利、大气环境清洁等农业资源优势及生态条件,发展绿色有机果蔬产业潜力很大.2、有良好的群众技术基础和技术开发条件合作社通过十几年来对果蔬标准化生产技术的研究与实践,培养了一批熟练掌握果蔬栽培技术的农民技术骨干,本项目区有2000名农民经过参加培训获得了"绿色证书",有2569名农民经过考试、考核取得了"农民技术员"的资格；合作社有专业技术人员15名,其中高职称2名,中级职称8名,合作社积极依托农业技术推广中心的专业技术人员,聘请专业技术人员对农户进行技术指导；同时合作社有果蔬协会培训基地一个,远程教育培训教室1间,大棚一体化培训教室1座；在统一技术标准方面,长期与XXXX市洋河果蔬种苗XX和自治区农科院合作,根据某的气候、土壤及市场需求,选育适合某的优质、抗病、抗寒、高产设施农业品种.为实施绿色果蔬标准化生产产业化示范提供了科技支撑的条件.另一方面延继、发展了原来生态农业综合开发实验示范基地的管理模式,聘请了高级职称技术人员3人,这些技术人员常年深入现场、到户指导育肥、育苗、病虫害防治,为农民讲解、教授先进的果蔬生产技术.利用先进的种植技术进行生产,提高产品质量.3、有良好的政策环境条件某市委、政府高度重视果蔬生产的质量安全工作,把发展绿色有机果蔬作为全市经济支柱产业来抓.成立了我市绿色无公害食品生产领导小组和工作机构.研究讨论发展绿色无公害食品生产过程中遇到的问题和困难,制定并发布了我市《关于发展绿色有机农产品的若干意见》、《绿色果蔬质量安全责任追溯制度》等规范性文件.4、企业带动条件绿色有机果蔬生产技术要求高,生产投入成本也较大,推行"合作社+基地+协会+农户"的绿色有机食品产业化经营模式.合作社立足某,着眼全疆乃至内地及国外市场,在某主要种植"春提早、秋延晚、越冬菜",在克拉玛依市发展种植基地500亩,在昌吉三坪农产根据需要积极发展基地500亩,种植夏季露地果蔬,实现确保果蔬四季均衡供给市场局面.在统一销售方面,合作社采取同公司签订订单协议及同一些城市各XX锁超市签订协议的方式进行销售.合作社通过品牌化、规模化、标准化生产,逐步向产加销、工农贸一体化方向发展.项目主要内容及主要技术经济指标：主要内容：充分利用当地丰富的农业和光热资源优势,紧紧围绕"生态、安全、优质、高产、高效"的绿色有机农产品生产目标,向广大农民进行"五个统一"〔统一规划布局、统一生产安排、统一技术规程、统一质量标准、统一品牌营销〕现代农业技术的推广示范服务,确保消费者对绿色健康食品的需求.建设3000亩绿色有机果蔬标准种植技术集成示范基地,辐射带动周围10000亩,从源头基地建设、现代农业的基础体系建设和农民技能培训入手,进一步推进当地农民产业结构调整,提升果蔬产业升级,提升产业化经营水平,增加农民收入.技术指标：〔1〕建立30亩绿色有机果蔬新品种引进试验示范园,引进果蔬新品种20个,以选育优质高效品种为核心,筛选出10个优质高效品种；〔2〕建立3000亩绿色有机果蔬标准种植技术集成示范基地,推广应用测土配方施肥、无公害病虫害防治、合理轮作等新技术,强化产地环境、农用物资及产品的检测体系建设,研究探索、总结集成一套绿色有机果蔬标准化生产管理办法、技术规程和标准,辐射带动全市绿色果蔬的发展,带动周边10000亩；〔3〕制定"五个统一"〔统一规划布局、统一生产安排、统一技术规程、统一质量标准、统一品牌营销〕技术实施方案；〔4〕带动培育一家绿色有机果蔬果蔬生产合作社,大力开展技术培训,全面提高绿色有机果蔬生产经营者的技术水平和经营管理水平.〔5〕对合作社社员和周边农户开展绿色有机果蔬栽培技术培训,培训人次达1000人次.2、主要经济指标蕃茄亩产量6000公斤以上,亩年产值12000元以上.番茄、辣椒、茄子、西葫芦、黄瓜、叶菜等六个产品通过专门机构认定,达到绿色有机果蔬标准,注册一个许可使用绿色有机食品标志的绿色果蔬商标品牌.项目年新增产值1000万元,年新增利润500.00万元.带动农户增收3000万元,农民每亩多曾3000元.技术路线及主要技术措施：技术路线：〔1〕新品种引进技术路线新品种信息收集——小面积试种——筛选——中试——适栽销优质品种——配套栽培技术研究——推广应用〔2〕绿色有机果蔬标准化生产技术开发与产业化示范基地技术路线生态环境的检测和改善环境蔬菜品种的选择蔬菜栽培技术病虫害综合防治施肥技术生产过程完善、集成绿色蔬菜生产技术质量保证产品质量和有害物质的检测产品标准技术措施：1、品种选择：春季早熟栽培〔3-8月上市〕,瓜果类如西瓜、果蔬类如西红柿或黄瓜、葫芦瓜等,早秋栽培〔8月中旬-10月下旬〕,茹蒜苗或大白菜；茄果类育苗〔10月—次年2月〕.大棚栽培果蔬选择开度小、生长势中、适宜密植的品种；选用抗旱能力强,在低温条件下能正常生长发育,着果多而大的品种；选用较耐弱光,在光照弱的条件下也能正常发育的品种；选用耐湿能力强、抗病的品种.2、大棚管理大棚消毒：大棚因长期连作和棚内温度大而造成的病虫害发生和蔓延,应进行消毒,可采用药剂消毒和他太阳热消毒,杀灭病虫害,以减少土壤盐渍的积累.适期播种,培育壮苗：播种期应根据育苗方式、苗岭及定植期来确定.施足基肥,合理密植：大棚内种植果树必须施足基肥以满足果蔬生长过程中开花结果的需要,栽培密度因果蔬种类、品种、栽培目的和栽培方式不同而异.肥水管理：早期土温较低要控制水分；随着气温升高,植株生长旺盛,应适当浇水；结果盛期应加强灌水,要一次灌足,控制灌水次数,降低空气湿度.大棚内土壤要求宁干勿湿,否则极易发生病害.温湿度管理：根据不同生育期的适宜生长温度进行增湿、降温管理.通风换气降低棚内较高的温湿度,排除有害气体,换进新鲜空气,在使用液体农药、肥料后必须加强通风管理.加强病虫害防治：大棚果蔬易发生病害,宜采用综合防治措施,配合药剂防治.综防措施：对土壤及种子进行消毒；掌握适宜的种植密度；及时拔除棚内病株及摘除病叶；及时通风降湿,防治雨水漏入棚内,大棚内覆盖地膜等.3、果蔬生产技术果蔬在种植过程中要进行轮作,主要对黄瓜、西红柿的生产技术进行简要说明.黄瓜生产技术：定制：做畦：采用高畦,畦面宽100—120㎝,畦高10—15㎝.做好采用地膜覆盖,地膜下安装地灌设施.定值密度：每畦栽植两行,株距20—30㎝,日光大棚每亩栽植密度3500—3800株.定值方法：在定值沟内施入速效肥料,肥头均匀,浇透水,栽植苗后覆土.〔2〕田间管理：温度管理：缓苗期.白天温度30℃~35℃,夜间17℃~14℃；蹲苗期.白天温度25℃~30℃,夜间16℃~12℃；结瓜期白天温度25℃~30℃,夜间13℃~18℃.光照管理：棚膜选择.日光温室选择透光率好、保温效果好的聚氯乙烯无滴膜.同时内吊1~2层内膜,选择流滴地膜.增加光照时间及强度.在能够保持温室内温度的情况下,早揭晚盖草苫等保温覆盖设施,要及时逐层撤掉棚内张挂的保温用的内膜.如遇连阴天、雾霾等天气,可使用补光灯进行补光.肥水管理：①温室冬春定植后缓苗水浇水量要轻,视土壤墒情可以不浇或浇小水.根瓜坐住后,进行第一次追肥浇水,一般随水追肥；②结果前期一般20~30d追肥浇水一次,中后期则10~15d1次.浇水必须选晴天上午进行,低温期膜下暗灌或滴灌,浇水量少,浇水后2~3d适当提高棚温白天30℃~35℃,然后通风降湿；高温期可明水暗水结合进行.注意在12月下旬至2月上旬最冷时尽量少浇或不浇,防降温过多.③结合防病喷药时可根外追肥,0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾进行叶面喷肥.追肥有机肥和无机肥交替使用,每亩每次硫酸钾型三元素复XX10~15kg、或发酦腐熟的饼肥100kg,或沼渣沼液1500kg,滴灌肥料选择水溶高效冲施肥每亩8~15kg,或水溶大量元素肥10kg.植株管理：吊蔓与整枝.①吊蔓绕蔓：用粗而韧的吊绳,上头绑于铁丝,<距地面200cm>下头固定在距茎基部5cm左右处,选晴天中午前后绕蔓,早晨植株脆易伤蔓.②落蔓：当龙头长到铁丝时,选晴天中午,松开绑绳,落下蔓后再绑好,每次落蔓约50cm.也可使用落秧夹进行落秧.③其他管理：及时摘除砧木上的萌蘖,黄瓜蔓上的卷须、雄花及老化叶片,减少养分的无效消耗,黄瓜基部侧枝可留一瓜打顶.除草.出苗后及后期结合植株管理,人工拔除杂草.病虫害防治：防治原则.按照"预防为主,综合防治"的植保方针,坚持"农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅"的原则.设施防护.温室放风口用防虫网封闭,减轻虫害的侵入.9.2.4黄板诱杀.悬挂黄色粘虫板或黄色板条<25cm×40cm>其上涂一层机油,每亩25~30块,诱杀蚜虫和白粉虱.高温闷棚.霜霉病较重时可用高温闷棚,即闷棚前一天浇足水,喷1次药,龙头解开放于大叶片下.在晴天中午前闭棚,棚温提高至室内42℃,保持1.5~2h,后缓慢通风降温,至常温.高温闷棚不宜使用过多,一般在用药很难防治时使用,间隔应在15d以上.清洁田园.及时清除病虫叶、果和植株杂草,集中深埋或烧毁,进行无害化处理,保持田间清洁,减轻病虫.化学防治.严格按NY/T393规定进行.各农药品种的使用严格遵守安全间隔期,交替用药.黄瓜采摘前7d停止喷药,采摘前3d停止烟剂熏蒸.采收：根瓜早采、勤采、防止坠秧.采瓜盛期,要适时采收,以免植株早衰.连阴天来临前可将中等以上的瓜条采收,预防植株负荷过大.西红柿〔1〕定值：低温季节选晴天上午栽苗；高温季节选阴天或旁晚栽苗.留2-3穗果摘心的小架早熟栽培,行距50㎝,株距27㎝,每亩栽苗5000株.〔2〕田间：温度管理：刚定植3-4天内不通风,温度30%左右,超过33℃通风降温；缓苗后通风降温,白天温度20-25℃,夜间15-17℃；进入结果期,白天25℃,夜间15-17℃.水分管理：定植时浇透水,勤中耕松土.5-7天后浇一次缓苗水,以后连续中耕2-3次,根据品种、苗龄、土质、土壤墒情、幼苗生长情况适当蹲苗.进入结果期,要保持土壤湿润状态,土壤含水量达到80%,低温季节6-7天交一次水,浇水后要加大通风量.空气相对温度控制在45-65%.光照管理：光照强度3万-3.5万勤以上,低温寡日照季节,要采取加反光幕、草帘早揭晚盖、擦洗透明覆盖物、人工补光等措施增加光照.施肥：采用二氧化碳气体施肥技术,浓度为800-1200毫米/立方米.植株调整：支架、整枝、打权、摘心、打老叶、绑蔓、保花保果.〔3〕收获：长途运输可在绿熟期〔果实绿色变淡〕采收,短途运输可在转色期〔果实1/4部位着色〕采收,就地供应或近距离运输可在成熟期〔除果实肩部外全部着色〕采收.〔4〕病害防治技术：床土消毒、种子消毒、土壤消毒、棚室消毒、植株施药相配合.〔5〕害虫防治技术：诱杀、人工防治、生物防治、物理防治、植株施药等相关技术相结合.上述每种有机合成的药剂在果蔬的一个生育期内只能使用一次,并严格遵守农药合理使用准则的有关规定,必须在各药剂的安全间隔期后采收.4、节水技术项目采用先进的棚内滴灌技术,全部地下输水管道,大田畦灌溉技术及地膜覆盖技术,可最大限度地节约用水.创新点及技术关键技术创新点：采用工厂化育苗方式定期向菜区农户提供批量、标准的健康菜苗用于生产,不仅可以降低劳动强度、提高生产率,为绿色果蔬产业化示范链条提供一个关键的连接点.经营模式创新：采用"公司+基地+协会+农户"的绿色果蔬产业化生产经营模式,绿色产品标志成为最能体现公司、协会与农户之间利益共同体的直接连接纽带.技术关键：组装集成生物技术综合防治病虫草害、测土配方施肥等绿色果蔬生产综合技术并推广应用.产地环境、农药使用、肥料使用等都按照标准化技术规程要XX施.使最终产品质量达到绿色有机食品产品标准要求.项目应用的科技成果〔技术〕情况：〔成果名称、主要完成单位、成果权属、获奖情况,主要鉴定意见或技术水平；技术是否具有自主知识产权,是否获得专利；引进成果〔技术〕的来源、权属以及成果〔技术〕的转让、合作情况.并附相关成果〔技术〕、转让、合作证明复印件〕1、环境条件项目实施区域符合农业部制定的绿色食品产地环境质量标准.包括空气质量标准、农田灌溉水质标准和土壤环境质量标准2、技术标准条件根据当地的土壤、气候等自然条件,市农业技术推广中心、某市设施农业协会编制出了一整套具有科学性和可操作性绿色果蔬种植技术规程,并在生产过和中严格执行,包括育苗与移栽、田间管理、病虫草鼠害防治、农药、肥料等农用物资的使用准则及生产操作规程.3、技术服务及监管条件项目实施过程中有完善的绿色食品生产技术服务体系,要有以传统技术与现代技术相结合的现代科技支撑,有一批有技术有责任心的专业技术服务队伍,为项目区群众发展绿色果蔬产业提供个程的技术服务.监管体系是绿色有机果蔬生产的重要保证,建立了县、镇〔乡〕、村各级网络的监管体系,实施从生产过程,采后处理、运输到市场销售的全过程监督.4、政策环境条件绿色果蔬项目的实施有政府的高度重视和政策上的推动支持.5、企业带动条件绿色果蔬生产技术要求高,生产投入成本也较大,推行"公司+基地+协会+农户"的绿色食品产业化经营模式.产品市场分析： 市场区域市场容量市场领域现市场占有量国内 XX 5000吨 果蔬 15%国外 哈萨克坦 2000吨 果蔬 10%项目所需主要条件：建筑面积〔平方米〕年耗能量总面积其中：生产建筑面积煤〔吨〕电〔千瓦时〕油〔吨〕气〔立方米〕 3000亩 2000亩 200 5000  三废处理情况：是否有污染否污染源1．有污染；2.无污染1.废水；2.废气；3.废渣、物污染处理措施及效果：〔限100字以内〕项目采取自然条件生产,无耗能,对环境没有污染.项目经费来源： 1.自筹经费__340____万元2.申请银行贷款________________万元3．申请科技兴新经费___40_______万元4．其他________________万元.总计：_______380____________万元 项目承担单位现有条件和主要协调单位任务分工承担单位现有人员构成单位：人职工总数其中管理干部技术干部经营生产人员其他人员61513011大专以上毕业高中或中专毕业初中或技校毕业初中以下32267832高级职称中级职称初级职称技术工人 2 8 11 147承担单位目前财务状况〔附最新财务审计报告复印件〕单位：万元固定资产流动资金资产负债率年产值年利税主要协作单位任务分工：某市农业技术推广中心1、引进新品种示范推广,制定绿色有机果蔬标准化生产技术规程.2、大力开展技术指导和技术培训,建立健全科技培训体系和高标准的示范基地,开展各种科普宣传、科技培训,以点带面,辐射带动区域性绿色果蔬产业的发展.预期成就及经济、社会效益：项目年新增产值1000万元,年新增利润500.00万元.带动农户增收3000万元,农民每亩多曾3000元.项目通过规范果蔬种植技术,使用种植新技术,减少了无机化肥和农药的大量施用,提升了果蔬的品质,增加了产量,为市场提供了安全放心的果蔬农产品,增强了我市果蔬的市场竞争力,减少了土壤和水源的环境污染,优化了生产环境,发挥了资源优势,实现了项目区农业生产的可持续发展.本项目紧紧围绕市委、政府提出的建设现代化生态旅游城市的发展目标和"菜畜富民"发展战略,项目完成后,使农业产业结构更加优化,优势产业基本形成,优质农产品实现规模化、标准化生产,农业产业化水平明显提升,农业生产效益、农民人均纯收入、农村民生质量、农民科技文化素质及致富能力明显提高.项目总投资按用途预算科目用途说明及计算根据金额〔万元〕科技兴新经费其它经费设备费购买小型旋耕机、开沟机、喷药机527材料费种子、化肥、农药、滴灌带10176测试化验加工费检测费、包装费220燃料动力费水、电、煤费310差旅费参观、调查市场2会议费召开现场会1出版/文献/信息传播/知识产权事务费印刷培训材料12劳务费生产基地劳务费用250专家咨询费专家技术指导、培训412管理费产品销售费用25培训、宣传费培训基地和培训费用15新技术、新品种引进费引进30种果蔬品种525新产品试销费产品销售、包装25技术服务费技术推广费用315其它10合计40340总计 380计划进度安排：2016年：1、制定项目实施方案；2、依托科技特派员创业服务中心,建设一支100人的集技术服务、培训示范、规模化开发、品牌培育、流通营销、产学研结合等功能于一体的特色果蔬开发科技服务队伍；3、引进果蔬新品种20个,以选育优质高效品种为核心,建设3000亩绿色有机安全生产示范基地,筛选出10个优质高效品种；4、开展高效安全生产技术集成创新,配套果蔬病虫无害化防控技术,膜下滴灌、水肥智能控制等新技术；5、建立果蔬病虫害监控体系和农产品安全质量监测体系,实现全过程质量监控,保证果蔬等农产品的品质；6、建立加工销售网络体系,以现有冷藏保鲜库和小型节能保鲜库为主,将果蔬贮藏保鲜能力从现有的2万吨增加到3万吨.2017年：1、将2016年筛定出的10个果蔬新品种进行规模化推广种植,建立30个科技示范户和带动1万亩绿色有机果蔬标准化生产基地；2、新引进果蔬新品种10个,以选育优质高效品种为核心,新建设6000亩绿色安全生产示范基地,筛选出3个优质高效品种；3、开展绿色生产技术集成,土传病害生物防治技术、害虫诱杀防治技术、昆虫授粉技术,天敌释放技术,建立综合示范优质服务体系；4、完善高效安全生产集成技术,进行小面积推广应用；5、完善果蔬病虫害监控体系和农产品安全质量监测体系,加强全过程质量监控,确保果蔬等农产品的品质；6、完善加工销售网络体系,将果蔬贮藏保鲜能力从3万吨提高到4万吨；7、以果蔬安全生产、贮藏保鲜为主要内容,开展农民技能培训；打造1个果蔬知名品牌,将筛定出的5个果蔬产品申报绿色有机食品认证.2018年：1、将2017年筛定出的3个果蔬新品种进行规模化推广种植,新建立30个科技示范户和万亩绿色有机农产品安全生产基地；2、完善绿色生产集成技术,并制订其规程；3、大面积推广应用高效安全生产集成技术,并将其制订规程；4、加强加工销售网络体系建设,将果蔬贮藏保鲜能力从4万吨提高到5万吨；5、以果蔬高效安全生产、贮藏保鲜为主要内容,开展农民技能培训；努力使2012年申报的5个果蔬产品通过绿色食品认证；6、依据生产实践制定10个果蔬安全生产地方标准,并颁布实施；7、准备项目总结验收材料.附件及证明材料清单：〔相关成果〔技术〕证明,转让、合作证明,最新财务审计报告,企业法人营业执照等〕1、有机转正证书2、企业营业执照3、财务审计报告4、相关荣誉证书项目负责人及主要成员简况〔XX、性别、年龄、文化程度、技术职称、工作单位、行政职务及主要业务成就〕项目负责人：罗信,男,汉族,1968年3月生,高中文化,现任高昌区政协委员、市级劳动模范,优秀党员,现系某市某市诚信果蔬种植农民专业合作社常务理事会理事长.1990年至2010年当果蔬市场经纪人,2010年至今,为某市某市诚信果蔬种植农民专业合作社常务理事会理事长.在他的带领下,创办了某市规模最大、管理最好、成效最高、效益最佳的某市诚信果蔬种植农民专业合作社.罗信热爱合作事业,时刻关心农民的果蔬生产、产品质量和入社农民的生活.先后在合作社中创新开展了"八大服务"和"五大管理".一是在资金服务上.他多年如一日地用自己贩运果蔬期间积蓄的资金,无偿地借给菜农,四年间共借出资金达500余万元,经过开发棚菜走上了富裕地生活.同时在资金扶持上,他又通过支持党建工作,发动全体党员带头投资入股,创办了农民党员资金互助社,共计投资入股达100万元,然后以低于当地信用社利息,党员担保的方式,共贷给165户入社菜农开发了棚菜和旧棚翻新.使冷暖棚果蔬不仅已经形成了规模,而且还成为了某市的重要支柱产业.二是对入社农民技术上的免费服务.他用自己的资金聘请了市农业技术推广中心四名技术员,并印制2000多份果蔬种植技术手册,在培训菜农中无偿地发给农民,有利地提高了入社农民的科技素质.三是组织农民开展农资物质上的团购服务.解决了农民交通运输困难,而且也降低了农民每年2.00元的生产投入成本.四是为全体入社农民申办了果蔬商标和绿色有机果蔬标识.这不仅确保了果蔬产品的质量安全,而且同等果蔬比外地果蔬价格,每市斤多卖0.5-1.5元.目前整个入社165户农民,每一个果蔬大棚都创造纯收入达3.5万元；人均收入达2万元,已经高于当地粮农收入的40%以上.同时还带动了周围2个乡镇4500亩设施大棚.五是大公无私、胸怀农民.从2010年开始,他用自己的资金每年6万多元,无私地为165户入社菜农,购买了农业灾害保险,一度解除了菜农们生产经营商的后顾之忧.六是积极维护入社农民的合法权益.他曾三次为67名入社菜农,因在外地购买假冒伪劣菜籽、农药、化肥进行合法的维权,与县消费者协会直接与客商谈判,最后为受害菜农挽回经济损失达12万元.七是支持党组织开展警社共建活动.使他开创的"某市果蔬批发市场"公平交易,秩序稳定,服务了政府和人民.八是积极履行社会责任,开展和谐建社活动.组织全体党员、社员为入社农民郭新君家16岁女儿不幸得白血病捐款达4400元,他本人捐款达2000元；面对XX地震,他又带头捐款5000元,全社共捐款2万元等等.正是在他的带领下,如今,他所创办和领导的某市诚信果蔬种植农民专业合作社,坚持"立足农村、着眼果蔬、农企联手、实现双赢"的企业发展宗旨,引领区域经济走产业化发展的道路,实现农业增收、企业增效、农民致富.合作社理事长多次评为农村科技拔尖人才,合作社获得了"全国科普惠农示范基地"、"自治区精品合作社"、"地区龙头企业"等荣誉称号.罗丽华,女汉族,1973年3月出生,中级经济师,现任合作社副理事长,大专文化,合作社主要从事绿色、有机果蔬的种植、加工及销售,通过合作社把原来的种植基地和种植户组织起来一起开展产、供、销一体化经营.三年来,在他的带领下,合作社基地标准化果蔬生产管理水平不断提升.陈钦,男,汉族,1986年06出生,大专文化,中级技师,现任合作社副理事长,他经过实践得出的科学经验.如何规模经营,向科技要效益,是种植合作社面对的重要问题.为此,针对建社前种植面积零散,优质果蔬植面积不集中,规模不大,水利设施差,分水调节功能不科学,各自为政,分散经营等问题,多次主持召开合作社理事会常务会议,针对生产中存在的问题进行了全面的系统的分析论证,找准症结,逐一解决.在统一种植品种方面,以合作社为载体,陈钦通过介绍、宣传、示范,着力带动农民统一品种、供肥、供药,用 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 订单的形式同种植户签订协议.为下一步打造企业品牌,形成生产加工产业化,抢占市场,奠定良好的基础.罗亮、男,汉族,1985年5月出生,大专文化,中级技师,调整种植模式,发挥品牌优势,品牌出效益,罗亮深知这个道理.他不断吸取外地发展理念,种植品种在不断更新,鼓励农户以发展绿色有机果蔬为主,并成功引种多种名优新特品种,主要有黑圣女、春桃番茄、黑番茄、五彩椒、白茄、花茄、紧茄、水果黄瓜、油瓜等众多产品.三年多来,罗亮以科学技术为依托,优化品种布局,改善生产环境,全面提升合作社果蔬产品质量和安全水平.他坚持以品牌创建为突破口,按照"以质量创品牌、以品牌闯市场、以市场求效益、以效益促发展"的产业化经营思路,充分发挥合作社发展果蔬产业的优势,积极推进结构优化和产业升级,进一步做大、做强、做优特色果蔬产业,向全面实现资源节约型、环境友好型、效益好的现代化生态农业合作社迈进.推荐部门审查意见：单位负责人签字：单位盖章年月日蔬菜栽培技术要点第一节菜地的土壤耕作一、蔬菜对土壤的要求选择菜地主要根据土壤的结构及其理化性质,是否能满足蔬菜生长发育的要求.富有团粒结构的土壤保水、保肥及通气条件较好,最适于蔬菜生长.所以,单就土壤结构来讲,壤土、砂壤土及粘壤土均适宜蔬菜栽培.蔬菜要求土壤酸碱度〔pH〕适宜.大多蔬菜在微酸性和中性的土壤中生长为宜,但也有蔬菜比较耐碱,如菠菜在微碱性土壤中生长良好.一般蔬菜生长的适宜pH值为6.5—7.5.选择菜地要求地下水位适宜.地下水位太高,不但使根系不能向下伸展,也影响土壤通气及增加病虫害的蔓延.一般菜田地下水位以2米以下为宜,最少也应有1米以下.同时,土壤中不能含有过多的重金属及其他有机物质.二、春耕与秋耕菜地耕作的适宜时期因时、因地而异.我区菜地耕作大体可分春耕和秋耕.由于冬季温暖,几乎全年均能栽培蔬菜,故多随收随耕.无论是春耕还是秋耕,都要求深耕.正如农民群众的经验"深耕细耙,旱涝不怕",深耕的原则是"熟土在上,生土在下,不乱土层".同时,应与浅耕相结合,与改土相结合.我区秋耕一般在秋菜收获后即进行.秋耕的原则是宜早不宜晚,宜深不宜浅.在冬季来临,及早进行,这样利于积蓄秋墒,防止春旱.俗语"白露耕地一碗油,秋分耕地半碗油,寒露耕地白打牛"就是这个道理.由于秋耕距离栽种时间尚远,翻出的土有充分的时间熟化,所以,适宜深耕.同时,最好施用有机肥料,翻入土层作基肥.我区春耕主要是给已秋耕过的地块松土保墒；给未秋耕的地块补耕.春耕宜浅不宜深,一般为16—18厘米左右.并且最好随耕随耙,以减少水分损失.三、耕地作畦整地作畦主要是控制土壤中的含水量,便于灌溉和排水.1、畦的形式畦的形式主要是根据当地气候条件、栽培季节、土壤条件及作物种类而定,常见的畦有四种类型.〔1〕平畦畦面与通路相平,没有畦沟和畦面之分.适宜于排水良好,雨量均匀,不需要经常灌溉的地区.平畦可节约畦沟所占面积,提高土地利用率.〔2〕低畦畦面低于地面,畦间走道比畦面高,以便蓄水和灌溉,适用于雨量较少,需经常灌溉的蔬菜.〔3〕高畦在降雨多,地下水位高,排水不良的地区,多采用高畦.一般高度5—6寸,畦宽3—4尺,我区多采用高畦栽培蔬菜.由于畦面凸起后,土壤水分蒸发量大,故可减少土壤水分含量,提高土温并使土壤较干燥,适宜栽培瓜类、茄果类和豆类等喜温性作物.〔4〕垄垄是一种较狭窄的高畦形式为垄底宽而上面窄,一般一垄仅在一行蔬菜.大白菜、甘蓝、萝卜、瓜类及豆类多采用垄作.2、畦的方向畦的方向不同,蔬菜接受的光照及受风的影响则不同.这种作用对高秆和搭架蔓性蔬菜影响较大,对植株较矮的蔬菜关系较小.当蔬菜栽培的行向与畦长平行时,冬季宜作东西横长的畦,则蔬菜植株可接受较多的阳光和较小的冷风.若作成南北纵长的畦,则阳光被同一行列内的邻近植株遮住,故每一植株所接受的阳光较前者少.热量也少,而且北风易从行间纵深深入,降低温度.故蔬菜在此少光少热的环境中生长不良,产量降低.与此相反,夏季以南北纵长作畦,可使植株受到较多的阳光,因而生长良好.四、菜园土的改良菜地是人工培育的肥沃土壤.无论是新老菜地,都需要不断改进土壤结构,提高土壤肥力,创造一个耕层深厚,结构良好,有机质含量多,保水保肥力强,高产、稳产、的土壤条件.为此,多采用以下几种主要的土壤改良方法.1、沙质土壤的改良沙质土壤的特点是过分疏松,漏水漏肥,有机质缺乏,蒸发量大,保温性能差.我区菜农普遍应用的最有效的改良方法是大量施用有机质肥料,即把各种厩肥、堆肥、河泥、塘泥在春耕或秋耕时翻入土中,以改变沙土过度疏松,提高保水、保肥能力.也可在雨季作物间隔时间种植豆科作物作为绿肥翻入土中,以增加土壤腐殖质.若沙层不厚,也可采用深翻的方法,使底层的粘土与沙掺合,从而改变土壤结构.2、瘠薄粘重土壤的改良这类土壤耕层很浅,缺乏有机质,通透性极差."下雨一锅汤,天晴硬似钢",不能保水保肥,如我区黄泥地.增施有机肥料是改良瘠薄粘重土壤最有效的方法,须逐年坚持.3、老菜园土的改良老菜园土经过多年精耕细作,土壤具有较好的物理结构和较高的肥力,但仍存在耕层不够深厚,肥力还欠不足等问题.所以,老菜园土的改良仍然是一个长期的艰巨的工作,是挖掘现有生产潜力,提高单位面积蔬菜产业的重要措施.必须深翻土地,增施有机肥料,及时排灌,注意配合各种优良农业技术措施,以提高蔬菜产业,改善蔬菜品质.第二节种子与播种一、蔬菜种子的种类、构造及特性在蔬菜生产上,凡是能作为播种材料的植物器官、组织等,均称为种子.种子是重要的生产资料.培育和引进良种是农业技术中最基本、最可靠、最经济的增产措施,是农业科学的中心环节.1、蔬菜栽培上种子的类别在蔬菜生产中所应用的种子含义较广,包括以下四类.〔1〕植物学上的种子是由胚珠所形成的真正的种子.如瓜类、豆类、茄果类、白菜类类.〔2〕属于果实的种子是由胚珠和子房构成,与真正的种子在外部形态上不易区分开来,生产上将这种果实作为播种材料,因而也称为种子.如藜科的甜菜、菠菜,伞形科的芹菜,胡萝卜、茴香、菊科的莴笋、茼蒿、苦苣等蔬菜都属于这一类.〔3〕蔬菜的营养器官作为播种材料属于这类的蔬菜有马铃薯、菊芋的地下块茎；山药的地下块根；大葱、大蒜的地下鳞茎；莲藕、姜、草莓的底下根茎等.〔4〕繁殖用的种子实际为真菌菌丝的组织食用菌中如蘑菇、草菇、木耳即属此类.2、蔬菜种子的内部构造素材种子由种皮、胚和胚乳三大部分组成.〔1〕种皮及果皮种皮和果皮都是包围在胚和胚乳外部的保护组织.果皮和种皮的厚薄、细胞结构的致密程度均影响种子和外界环境条件的关系,因而对种子休眠、发芽、寿命长短、干燥贮藏均有重要的影响.同时,种皮表面的光洁度、沟、棱、毛刺、网纹、蜡质、突起物等均是鉴别蔬菜种类,判断种子质量及老、嫩、新、陈的重要依据.〔2〕胚胚是种子中最重要的组成部分,是唯一未发育的雏形植物,由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成.胚芽和上胚轴,以后将发育为茎、叶等地上部分.介于子叶与胚根的中间部分称下胚轴.萌发后若下胚轴伸长,则子叶出土,如毛豆、萝卜、白菜、黄瓜等.而胚茎不伸长则子叶留在土中,如蚕豆、豌豆等.胚根是未来植物的出生根.〔3〕胚乳胚乳包括内胚乳和外胚乳.有些蔬菜种子的外胚乳发达,如甜菜、苋菜等；有些则内胚乳发达,如胡萝卜、芹菜、茄子、辣椒等；这些统称为有胚乳种子.而豆科、葫芦科及菊科蔬菜没有胚乳,营养物质贮藏于胚内,尤以子叶内最多.3、蔬菜种子的特征蔬菜种子作为有生活力的商品性生产资料,具有如下特性.〔1〕种类品种繁多,防杂保纯困难我国目前栽培的蔬菜遍及29个科,209个种,17000个品种,仅十字花科异花授粉的白菜品种就达400余个,萝卜品种350个.各地采种设置隔离区不够严格,极易出现生物学混杂,造成杂劣品种,种子保纯困难.〔2〕采种方法和采种技术复杂目前,蔬菜育种仍多是常规育种,由于蔬菜生产的特殊性,形成了蔬菜种子生产方法和技术措施的复杂性.〔3〕开发周期长,使用年限短随着人民生活水平的提高,对蔬菜产品的经济形状要求更高.培育一个新品种到生产上大面积推广一般需8—10年,而使用只有5—8年,就可能即被另一个品种代替.由此,决定了蔬菜种子开发周期长,使用年限短的特点.〔4〕贮藏和检测条件差,管理混乱必须尽快改善种子生产,贮藏条件,加强销售管理等问题.二、蔬菜种子的寿命和使用年限蔬菜种子的寿命是指植物种子收获以后能保持发芽的期限.种子寿命与其繁育的环境条件、成熟度、收获与贮藏的条件有关.种子的寿命越长,适用年限也相应延长.蔬菜种子的寿命因蔬菜种类而异,其中,番茄、茄子、西瓜寿命较长,一般为3—6年,而葱、韭菜、芹菜、胡萝卜等寿命较短,多为当年生才行.表2-1蔬菜种子寿命及在生产上可利用年限参考表蔬菜种类种子寿命〔年〕生产上利用年限〔年〕茄子、番茄、西瓜、甜菜3-62-3罗卜、黄瓜、白菜、南瓜、甘蓝、莴笋3-52-3蚕豆、丝瓜、胡瓜3-62-4菜豆、豌豆3-52-3胡萝卜、芹菜、韭菜、鸭儿芹1-21左右大葱0.6-10.5-1三、种子的质量标准1、种子质量的检定内容〔1〕纯度种子纯度是指样品中属于本品种的种子重量的百分数.蔬菜种子的纯度应达到98%.种子纯度〔%〕=供试样品总重-〔杂质量+杂种子重〕×100供试样品总量〔2〕饱满度用1,000粒种子的重量〔克〕表示,即种子的"千粒重."千粒重越大,种子越饱满充实,播种质量越高.〔3〕发芽率种子的发芽率是指样品种子中发芽种子的百分数.显然,发芽率越高,种子质量越好.种子发芽率〔%〕=发芽种子粒数×100供试种子粒数〔4〕发芽势种子的发芽率是指样品种子中发芽种子的百分数.显然,发芽率越高,种子质量越好.种子发芽势〔%〕=规定天数内发芽种子粒数×100供试种子粒数一般瓜类、豆类、白菜类、莴苣、根菜类规定时间为3—4天；而葱、韭菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、茄果类等则为6—7天.2、蔬菜良种的标准蔬菜作物的良种包括优良品种和优良种子两方面的内容,即是优良品种的优良种子.良种还必须具有丰产性好、抗逆性强、生长期适宜、营养成分丰富、食用品质优良、耐贮运等优良品种的性状.四、播种技术1、播种时期适宜播种期是根据不同蔬菜对气候条件的要求,把蔬菜的旺盛生长期和产品器官主要形成期安排在气候最适宜的季节,以充分发挥作物的生产能力,获得优质高产.所以,一个适宜的播期,应是病虫等灾害较轻,并获得较好的产量和品质.气候是决定播种期的最重要条件,如温度、霜冻、雨量等和蔬菜本身的生物学特性.喜温蔬菜如瓜类、茄果类、豆类等在春季终霜气候在露地播种,我区保护地栽培：瓜类、豆类一般在2—3月间播种,茄果类一般11月左右播种.2、播种量蔬菜单位面积在播种量由蔬菜的种类、栽培季节、播种方式、种子质量等条件确定.计算公式为：播种量〔克/亩〕=〔6000平方尺/株距×行距〕×每穴粒数×100每克粒数×纯度〔%〕×发芽率〔%〕3、播种方式与方法〔1〕播种方式①撒播用于生长期短,营养面积小的速生菜类和育苗.撒播是将种子均匀地撒播于畦中,再在种子上覆一层薄土.优点是可经济利用土地；缺点是用种量多、管理费工、机械操作不便.②条播根据蔬菜的行距开沟播种.多用于生长期长、营养面积较大的蔬菜.其特点是播苗整齐,管理方便.③穴播按作物的株、行距开穴播种.用于生长期长的大型蔬菜作物,如西瓜、南瓜等.〔2〕播种方式播种方式有湿播和干播两种.干播是最常用的方法,多用于湿润地区或湿润多雨季节；而湿播是天气干旱时常用的方法,即播前先将苗床浇足底水,水渗后,播种,薄覆细土.第三节育苗育苗是蔬菜生产的重要技术环节,也是争取农时,增多茬口,提早收获,延长供应,提高产量,避免病虫和自然灾害的重要措施.一、育苗设备及苗床设置蔬菜育苗方式多种多样,归纳起来,可分为保护地育苗和露地育苗两类.其中,保护地育苗是我区蔬菜育苗的主要方式.特别是低温季节采用保温或加温的形式培育果菜类秧苗,在生产上意义尤其重要.至于高温季节采用遮荫降温,搭防雨棚育苗等,虽采取了保护措施,但一般只是短期使用.所以,本节着重讲述前者.1、冷床育苗冷床属保温苗床,其中塑料小拱棚是我区主要育苗方式,播种的苗床一般较浅,分苗用的苗床较深.夜间盖草帘保温,草帘上再盖塑料薄膜防雨.冷床育苗没有人工补温措施,温度性能受气候影响较大,温度低而不稳.所以,多用于甘蓝类、茄果类、瓜类、豆类、绿叶类等春季栽培育苗.2、温床育苗温床是具有加温条件的苗床,依加热方式又可分为酿热温床和电热温床、〔1〕酿热温床酿热温床是在冷床的基础上,于苗床底部挖有一个填充酿热物的床坑.床坑底部南边较深,中间突出,北边较浅,以使苗床温度均匀.酿热物种类都是就地取材,多以马粪、禽粪、猪粪、牛粪、稻草、麦秸、垃圾等作为酿热材料,利用微生物〔包括细菌、真菌、放线菌等〕分解有机物质产生热量.禽粪等分解快,发热温度高而迅速；牛粪、猪粪等分解慢,发热温度低,两类酿热材料应搭配使用.我区一般填充厚度为15—25厘米,北方为20—50厘米,厚度不足10厘米则只起隔寒作用.〔2〕电热温床电热温床是我区目前采用最多的育苗形式,近年来,我区普遍应用电热温床育苗,并有扩大应用的趋势.电热温床首先在苗床底部垫一层稻草等绝缘保温物,再放一层细土,厚1厘米,然后布电热加温线,密度为每平方米功率80—120瓦,且中间稀,两侧密,上面再放培养土.应用控温仪控制苗期土温,并形成土温高、气温低的苗期环境,利用培养壮苗.3、露地育苗有些蔬菜如大葱、韭菜等苗期占地时间较长,为节约土地,便于集中管理,可露地育苗.同时为了避免灾害性天气,不误农时,或前茬蔬菜不能腾出地来,为了抢种一茬及适时种上后茬,往往采用露地育苗.露地育苗不需要采用特殊设施,育苗畦一般同露地畦.早春为提高温度,可设临时拱棚,出苗前铺盖薄膜,夜晚可加盖草帘.热、雨季节采用高畦,设置防雨棚及遮荫设备,以利防雨降温.二、培养土的调制蔬菜幼苗根系生长弱、分布浅,幼苗生长密集,生长速度快,单位面积需肥量多.所以,应调制含丰富的有机质的特殊土,以满足幼苗生长发育的需要.培养土应营养成分完全,呈微酸性或中性,具有一定的粘性,土坨不一松散,保水保肥,透气性良好,土面干时不裂纹,浇水后不板结.并且,没有病虫害.培养土的配制材料和比例,不同地区差异较大.配制材料一般是园土和腐熟并筛细的有机肥.通常播种床土为园土6份,腐熟有机肥4份；分苗床土则为园土7份,腐熟有机肥3份.在上述床土中,常施入过磷酸钙作基肥,用量每100米2施5—7.5公斤.同时1米3培养土施尿素1公斤,硫酸钾1公斤.苗床中培养土的厚度为：播种床5—8厘米,分苗床10—12厘米.三、育苗时期及苗床播种1、育苗时期育苗时期应根据保护设备的类型、蔬菜种类、苗期是否分苗、分苗次数和苗龄等决定.育苗中需要进行分苗的蔬菜,每一次分苗要增加缓苗生长所需的5—10天育苗期.同种蔬菜在相同育苗设备条件下,育苗时期也不完全相同.这与育苗场所的土质、地势、及育苗技术有关.适期育苗的原则,是在定植时能使种苗刚好达到适中苗龄和壮苗标准.壮苗标准分生态〔即长相〕与生理〔即适应性〕两项标准.〔1〕生态标准枝叶健壮,茎粗、节短、色深,叶厚而有光泽,根系粗壮,支根发达.果菜类出现花蕾〔番茄、茄子长出6—8片叶,甜椒10—12片叶,黄瓜展开4—5片叶,豆类展开一片复叶〕.〔2〕生理标准生理活性较强,茎叶中含有较多的营养物质,细胞内含糖量高,原生质的粘性较大,幼苗对环境适应性和抗逆性都较强,定植后再生能力好,吸收能力强,能迅速缓苗生长.育苗适期的确定应结合蔬菜的苗龄,先推算育苗所需天数,然后确定育苗具体日期.育苗所需天数=苗龄天数+秧苗锻炼天数〔5—8天〕+机动天数〔3—5天〕不同育苗设备,在正常育苗管理条件下,将几种果菜培育成壮苗,所需育苗天数见表2-2.表2—2几种果菜不同育苗方式的育苗天数作物种类小拱棚大棚—塑料拱棚配套育苗快速育苗黄瓜40—4530—4025—30番茄110—120100左右60—80茄子110—120100左右60—80大辣椒110—120100左右60—802、苗床播种〔1〕播种量蔬菜保护地育苗的原则是在充分利用苗床设备的前提下,适当稀播.一般每10米2苗床中的播种量为：番茄80—110克、茄子110—140克、辣椒160—220克、甘蓝50—60克、黄瓜50克左右.同时,应根据种子的质量、苗床设备、播种方式及气候状况,适当增减播种量.一般细小种子如茄果类等多用撒播法,而且需分苗.茄果类秧苗一般按10×10或12×10厘米一株分苗〔辣椒则3—6株；甜椒1—2株〕；叶菜类按8×8或10×8厘米分苗.大粒种子如瓜、斗类一般采用点播,不分苗.秧苗营养面积10×10或12×12厘米,每墩瓜苗1—2株,豆类2—3株.〔2〕种子处理种子处理包括浸种和催芽,其目的是消毒,出苗整齐、迅速,增强幼苗抗性,加速缓苗,提高蔬菜产量.①浸种浸种是保证种子在有利于吸水的温度条件下,在短时间内吸足从种子萌动到出苗所需的全部水分的主要措施.不同的种子,由于种子浸透性不同,需要掌握浸种温度和时间.浸种时间不足则种子吸水量不够,而影响萌发速度,浸种时间过长则种子内营养物质被浸出,也影响种子发芽生长.浸种方法各地不一.高温浸种适于种皮较厚的蔬菜种子,具有消毒灭菌的作用,一般多采用温汤浸种.方法为：将种子洗净后,用50—55oC的温水浸种15—20分钟,并不停的搅拌,直至水温降至30oC左右.浸种时间因菜类而异.②催芽催芽是在种子吸水膨胀后,保证发芽所需的温度、湿度和通气条件,以促进种子迅速发芽的措施.方法为：在种子浸种后,取出用清水洗净,除去种子外部吸附的水分和黏液,包以潮湿的纱布或麻布袋等,放在比较温暖的地方催芽.为保证氧气供应,包内种子须保持松散状态,且每4—5小时松动包内种子一次,以利换气.当有75%左右种子破嘴或露根时,即停止催芽,等待播种.不同蔬菜种类的种子,浸种、催芽时间及适温范围见.表2—3主要蔬菜种子浸种催芽时间和温度蔬菜种类适宜浸种时间〔小时〕适宜催芽温度〔oC〕催芽天数黄瓜4—625—301.5—2冬瓜2428—306—8西葫芦625—302—3番茄6—825—272—4甜椒12—2425—305—6茄子24—36306—7甘蓝2—418—201.5花椰菜3—418—201.5芹菜8—4820—225—7菠菜10—1215—202—3矮生菜豆2—420—252—3〔3〕播种播种前苗床先浇足底水,以保证在秧苗分苗前,中途不再浇水.待水渗下后,在苗床薄施一层过筛细土,填平播种床不平之处,并防止播种时泥浆粘住种子,影响出芽.播种后立即覆一层细土,覆土厚度依种粒大小决定,厚度范围0.5—2厘米.为防苗期病害,覆盖的细土可掺入适量的杀菌剂,混合比例为1份药剂100份土即可.四、保护根系的措施蔬菜育苗时,为了保证移植时不