鲁教初中化学九下《10第2节 化学元素与人体健康》PPT课件 (4)

【例】下列关于人体健康的说法正确的是A.微量元素是人体必需的，应尽可能多吃含微量元素的营养补剂B.油脂危害人体健康，应尽量不吃C.食用加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血D.甲状腺肿大的患者应大量服用碘【自主解答】选C。微量元素虽然是人体所必需的，但摄入过多会影响人体的健康。油脂是人体成长必需的一种营养素，不能不吃。碘对人体来说属于微量元素，摄入量不能过多，否则会引起甲状腺病变。一、选择 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 1.人体是一座元素的“仓库”。地壳中天然存在的化学元素大多数都能在人体中找到。人体中质量分数最大的元素是（）A.氢B.氧C.碳D.钙【解析】选B。根据人体中元素的含量可知：氧元素占65%，碳元素占18%，氢元素占10%，氮元素占3%，钙元素占1.5%……故选B。2.在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为（）A.元素B.单质C.分子D.氧化物【解析】选A。在这里通常指的是元素，既包括化合物中的元素，也包含单质中的元素。3.下列元素在人体内属于微量元素的是（）A.HB.CC.OD.I【解析】选D。根据各元素在人体中的含量可知：其含量在0.01%以下的元素称为微量元素。其中氧元素占65%，碳元素占18%，氢元素占10%。只有碘元素的含量小于0.01%。故选D。4.下面是一段广告词“吃黄金搭档等于同时吃钙片、维生素片、补锌的、补铁的、补硒的,花一样钱补五样”，下列说法正确的是（）A.常吃黄金搭档能预防“大脖子病”B.青少年成长发育快，应多吃此类保健品C.黄金搭档是高级补品，能治疗各种疾病D.适量服用黄金搭档能预防骨质疏松症【解析】选D。大脖子病为缺少碘元素而引起的甲状腺肿大，黄金搭档中不含碘元素，不能预防此病。各种微量元素不应过多的服用，否则对身体有害。黄金搭档属于一种保健品，不能起到治病的作用，其中含有钙元素，能预防骨质疏松症。故选D。5.以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列叙述正确的是（）①当人出汗较多时，喝一杯淡盐水对身体有益②氟、锌、铁、钠是人体所需的微量元素③胃酸过多的人，不宜空腹食用橘子④亚硝酸钠有咸味，可以代替食盐作调味品A.①③B.②④C.①②D.③④【解析】选A。出汗较多时，食盐随汗液排出体外一部分，应及时补充；钠不是微量元素；橘子中含有酸性物质，胃酸过多的人不宜空腹食用；亚硝酸钠有毒，不能代替食盐食用。二、非选择题6.如表是某“果冻”产品包装袋上的部分文字说明。（1）该产品的配料中属于有机物的是______。（2）幼儿及青少年缺钙会患______，该产品中的______物质可以补充钙元素；（3）人体中缺少配料中的_______物质，会引起夜盲症，所以人体摄入营养要均衡。【解析】根据人体中所需的营养素可知：水和无机盐为无机物，其他几种为有机物，可以判断配料中除水之外，其他几种都是有机物。青少年缺钙会患佝偻病，乳酸钙中含有钙元素能预防佝偻病的发生。缺少维生素A会引起夜盲症。 答案 八年级地理上册填图题岩土工程勘察试题省略号的作用及举例应急救援安全知识车间5s试题及答案 ：（1）蔗糖、奶粉、乳酸钙、柠檬酸、维生素A、维生素D、食用色素（2）佝偻病乳酸钙（3）维生素A7.请将人体缺乏的元素与由此而引起的疾病用直线连起来：缺乏维生素C甲状腺肿大缺钙龋齿缺碘贫血缺氟坏血病缺铁佝偻病或骨质疏松【解析】缺少维生素C易患坏血病；缺钙易患骨质疏松或佝偻病；缺铁易患贫血；缺碘易患甲状腺肿大；缺氟易患龋齿。答案：可能用到的相对原子质量：C-12O-16Na-23Cl-35.5Ca-40Ag-108一、选择题（本题包括6个小题，每小题3分，共18分）1.坐落在四川山谷里有这样一个村子，与外界隔绝。山清水秀，居民长期饮用当地水，结果没有一个脖子不大的。请考虑，这些人身体内缺少哪种元素（）A.钙元素B.氟元素C.碘元素D.铁元素【解析】选C。缺钙易患骨质疏松或佝偻病；缺铁易患贫血；缺氟易患龋齿；缺碘易患甲状腺肿大即我们所说的“大脖子病”。2.宁宁在学习“化学元素与人体健康”后，查阅到如下资料，请你给下表的____处选择恰当的选项（）A.元素B.分子C.原子D.离子【解析】选A。食品、饮品中标明的一般是指元素在该物质中的存在或含量。既包括化合物中的元素，也包含单质中的元素。3.下列有关人体组成元素的说法错误的是（）A.组成人体自身的元素有50多种B.人体内的C、H、O、N四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在C.人体内含量较多的元素有11种D.由于微量元素的含量非常少，因此对人体的健康影响很小【解析】选D。组成人体的50多种元素，其中含量较多的为11种；其他的元素含量都较少，但它们含量虽少，在人体中的作用却很大，如若缺乏就会引起相应的病症。4.钙、铁、锌、碘等元素对人体健康起着重要的作用。下列说法正确的是（）A.钙、铁、锌、碘均属于金属元素B.人体缺钙易患骨质疏松症C.铁的元素符号为FED.人体摄入营养元素越多越好【解析】选B。这四种元素中碘元素属于非金属元素；铁的元素符号为Fe，人体中所需的营养成分是有限量的，需要合理摄入，过多或过少均会对人体造成危害。故选B。5.化学科学的发展促进了人类学习的进步，现在化学已与人们的生活息息相关。下列科普或广告用语中，不符合科学的是（）A.吸烟有害健康B.本产品属于天然绿色食品，不含任何化学元素C.幼儿合理补钙有利于身体健康发育D.适当补充铁元素，可预防贫血【解析】选B。据生活常识可知吸烟有害身体健康，对青少年的危害更大；任何物质均由化学元素组成，绿色食品为无污染的食品；其他的元素合理补充有利于身体健康。6.摄取食物是维持生命和健康的基本需求。下列有关说法正确的是（）A.微量元素在人体内的需求量很小，不需要从外界摄取B.微量元素在人体内含量很小，摄入量多少与健康无关C.正常饮食一般能保证人体必需元素的摄入D.摄入不足不利于人体健康，摄入过量有利于人体健康【解析】选C。微量元素在人体内的需求量虽然很小，但摄入不足会影响健康，因此仍需从外界摄取，故A、B均错；缺乏某种元素会导致一些疾病，但含量过多同样也会引起疾病，故D错。二、理解与应用（本题包括3个小题，共22分）7.（4分）CCTV多套节目中热播葡萄糖酸锌（C12H22O14Zn）的广告。主要治疗儿童多动、厌食、挑食等。请考虑，此产品能为人体补充_______元素，此产品对人体起到_____作用。【解析】由葡萄糖酸锌的化学式可知此产品主要为人体提供微量元素锌。锌元素能促进人体发育，锌缺乏会引起食欲不振，生长迟缓。答案：锌促进人体发育8.（8分）经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是____。如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是__________。硫酸亚铁（Fe2+在空气中会被氧化成Fe3+）可做治疗_____的药剂，通过你的观察，在医疗上人们是如何防止硫酸亚铁被氧化的？________。【解析】用铁锅炒菜的过程中，锅上的铁就会进入菜中，进入人体后与胃酸反应生成可吸收的铁，使身体内的铁元素不会缺少。铁属于活泼金属能与酸反应生成可溶性亚铁离子，被人体吸收，炒菜加醋会使较多的铁进入菜中。硫酸亚铁中含有铁元素，能治疗缺铁性贫血。为了防止硫酸亚铁被氧化，应使其隔绝氧气。答案：用铁锅炒菜做饭，会使少量单质铁进入人体，与胃酸反应变成可吸收的铁醋酸会与少量的单质铁反应生成可被吸收的铁元素缺铁性贫血在医疗上，应该将该药品的外面包一层特质的糖衣，以隔绝氧气，防止其被氧化9.（10分）人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健品药剂以补充。如制成补钙、补锌的保健药品或制成加碘食盐等，来增加对这些元素的摄入量。（1）上面提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指_________（填选项字母）。A.单质B.原子C.离子D.元素（2）碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其中的道理是（用化学方程式表示）________________。因此，碳酸钙在医疗上还可以用来治疗________症。（3）碳酸钙的相对分子质量是_______，碳酸钙中的钙元素的质量分数是__________。【解析】（1）在这里通常指的是元素，既包括化合物中的元素，也包含单质中的元素。（2）碳酸钙难溶于水，服用后与胃酸(主要成分为盐酸)反应，生成可溶性的氯化钙，这个过程可消耗一部分胃酸，能治疗胃酸过多。(3)碳酸钙的相对分子质量为：40+12+16×3=100。钙元素的质量分数为：×100%=40%。答案：（1）D（2）CaCO3+2HCl====CaCl2+CO2↑+H2O胃酸过多（3）10040%三、分析与计算（本题包括1个小题，共10分）10.人体缺碘时会影响正常的生命活动，为提高人体素质，通过饮食补碘已引起人们的高度重视，这里的碘是指______（填“元素”、“单质”、“原子”或“分子”）。成年人体内缺碘时，易发生的病症是_____。已知一个成年人每天需食盐4克，碘的适宜摄取量每天为150μg，假如碘的摄取有80%来自于“加碘盐”，请你计算一下每千克食盐中应该加入多少克碘可满足上述要求？【解析】人体中碳、氢、氧等主要指的是元素，缺碘元素会引起甲状腺肿大。150μg=0.15mg，据题意可知：一人一天应在食物中摄取0.15mg×80%的碘元素，这些碘元素应存在于4g食盐中，即可求出1kg食盐中加入碘的质量。答案：元素甲状腺肿大设每千克食盐中应加入碘的质量为xx=30mg答：每千克食盐中应加入30mg的碘。某校科学兴趣小组的同学对五个品牌的味精（A、B、C、D、E）中NaCl的含量进行测定。下面是该小组所做的实验步骤：（1）称取某种品牌的味精样品m克放入烧杯中，加适量蒸馏水完全溶解。（2）_________________________________________（3）过滤，用蒸馏水洗涤沉淀2～3次。（4）将沉淀烘干、称量，测得固体质量为m1克。(5)实验数据 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 。a.补齐实验步骤（2）：_______________。b.求D品牌味精中NaCl的质量分数。c.合格味精的 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 是：谷氨酸钠含量大于80%，氯化钠含量小于20%。这五个品牌的味精中不合格的是_____。【解析】要测定氯化钠的含量需将其转化为沉淀，钠盐都可溶，氯化物只有氯化银为沉淀，所以第（2）步骤应加入一种银盐（硝酸银）。为使氯离子完全沉淀，硝酸银应加过量。已知沉淀的质量，根据化学方程式可求出氯化钠的质量。总重量为10.0克，据公式：某物质的质量分数=×100%即可求出氯化钠的质量分数，再与其标准相比较便可得到哪些为合格品。答案：a.加入过量的硝酸银溶液b.解：设氯化钠的质量为xNaCl+AgNO3====AgCl↓+NaNO358.5143.5x4.9gx=1.998g×100%=19.98%答:D品牌味精中NaCl的质量分数为19.98%c.E