一、电话预约
流程
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:注(打括号的为客人说的话)
口语:您好,威秀KTV很高兴为您服务(我要订包厢)先生、小姐,您好,请问您几位,需要什么包厢呢?(有6、7位)那先生您好,请问您贵姓?(我姓王)王先生您好,请问您要订什么时候的包厢呢?(今晚7、8点)好的,那我帮您包厢订到7点钟您看可以吗?
(怎么消费的)王先生您好,我为您安排一间可容纳8-10人的PT包厢,请问您有我们店的会员卡吗?(有)王先生您好,今晚有会员卡可参加今天的包段活动,只需280元,或者在超市消费1298元,就可以免唱5小时。王先生您好,您的电话多少呢?(123456)王先生您好,您订的是今晚7点钟的PT包,您的电话是123456您看对吗?(没错)王先生您的预约我们已经帮您受理,我们将会为您保留10分钟威秀KTV恭候您的光临,再见。
注意事项:
1:小包不接受预定答:小包因数量太少,只能到现场再为您安排
2:预约包厢只接受7天以内,如碰到特殊节假日只接受3天以内的预约
3:预约包厢要留客人的姓氏,消费人数、达到时间及电话号码
4:我们应当给客人一个确切时间及包厢类型。
5:预约包厢时,客人没有询问消费时,无需向客人消费解说
6:告知客人,包厢为其保留10分钟
7:预约时间快到时,电话通知提醒客人,如客人不能及时到达,可根据现场营运状况,如没有包厢,可告知客人,我们的包厢数量比较多,周转比较快,我们优先为您安排包厢。如:现场包厢还很多时,可催促客人,“包厢数量比较少,您尽量过来”
8:客人达到后,超过保留时间,现场没有包厢,可告知客人我们包厢的数量比较多,周转比较快,然后,递上茶水,
书
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报等
9:达到时间未超过保留时间,无包厢,先向客人道歉,看是否有其他类型包厢,可先安排,如还是没有,可请干部再次向客人道歉,可适当承诺客人打折,或赠送果盘等10:预约包厢,每天最晚22;00前,周五、六及特殊节假日21;00前,但可根据现场营运情况进行预留包厢
二、迎宾待客流程
1:有预约:
迎宾:您好,欢迎光临,先生您好请问你们有预约吗? (有)请问您贵姓?(王)王先生您好,您的电话尾号是多少呢?(039)王先生您好,麻烦这边请,我们马上为您安排包厢。总台您好,王先生手机尾号(039)已到,麻烦请
安排包厢
总台:王先生您好,请问您的电话尾数是多少?(039)王先生您好,您预约晚上7点的PT包厢对吗?(没错),我们为您安排一间608,麻烦这边请,祝您消费愉快。
迎宾:王先生您好,您的包厢请这边请,做电梯上六楼,四楼是我们的平价超市,您可自由选购,您的包厢608到了,麻烦里面请,祝您消费愉快
办卡:(先和客人解说会员与非会员的区别,再解说会员的办卡程序)
2:无预约:
迎宾:您好,欢迎光临,先生您好请问你们有预约吗? (没有)请问您贵姓?(王)王先生您好,请问您们有几位消费呢?(7、8位)王先生您好,麻烦这边请,马上为您安排包厢,总台您好,现场客王先生有7、8位,请安排包厢总台:王先生您好,我们为您安排一间可容纳8—10人的PT包厢,您看可以吗?(怎么消费)王先生您有我们店的会员卡吗?
没有:可以促销办理会员卡
有:王先生您好,今晚有会员卡可参加今天的包段活动,只需280元,或者在超市消费1298元,就可以免唱5小时。您看可以吗,(可以)。王先生您好,您的包厢608麻烦这边请,祝您消费愉快
迎宾(与有预约的口语是一样的)
注意事项:
1:迎宾接待客人时,应主动向客人问好,如果楼下迎宾时,还要主动为客人按电梯,并告知请按6楼谢谢2:迎宾待客时,应先询问有无预约,顾客姓氏及消费人数
3:有预约时应询问客人的电话尾号以及姓氏把客人带至总台
4:迎宾待客之前应事先询问各种类型可待包厢,以便总台忙时迎宾可为总台分忧
5:客人无会员卡时应主动向客人介绍会员卡的优惠状况
6:迎宾待客过程中,应主动向客人介绍店内的各项优惠活动
7:如客人有自带时,应告知客人本公司谢绝自带酒水、食品,以及饮料,语气委婉,让客人感到我们的难处所在8:当客人直接进超市未进包厢时,应告知超市是哪间包厢待客的客人,如果超市人手不足时迎宾人员主动担当超市待客
9:如果客人需要买单时,应询问哪位买单,并做到唱收唱付
10:将客人带到包厢,应主动向区域人员告知,客人贵
姓,是否有会员卡及消费情况
11:当区域人手不足时,应主动担当包厢待客流程
12:带客时应与客人保持一定的距离勿把客人带丢
13:带客时半侧身行走,并适时回头以免把客人带丢
14:带客时如遇到拐弯应等客人以免带丢
15:带客时应走在走到右侧并走在客人前面
16:如碰到待客高峰时,迎宾主动询问客人对包厢是否满意,如客人满意后告知总台马上开机
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