食堂管理办法

食堂管理办法食堂管理办法员工应严格遵守公司的规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，无故早退、迟到扣除当天工资50%；服从工作安排，遇事请假（消假），未经批准不准擅自离开工作岗位，停工一次扣除当月工资10%。当月累计停工3天，予以辞退，病、事假，扣除当天工资。扣除工资部分由其他在岗员工分发；厨师、管理员岗位辞职，需提前两个月以上以书面形式向公司分管经理提出辞职申请；服务员岗位辞职，需提前一个月以上以书面形式向管理员提出辞职申请。一个月内不允许2人同时辞职；按签合同时间的标准，每年调整一次工资。中途不得提出调薪申请。食堂管理员职责：...

食堂管理办法员工应严格遵守公司的规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，无故早退、迟到扣除当天工资50%；服从工作安排，遇事请假（消假），未经批准不准擅自离开工作岗位，停工一次扣除当月工资10%。当月累计停工3天，予以辞退，病、事假，扣除当天工资。扣除工资部分由其他在岗员工分发；厨师、管理员岗位辞职，需提前两个月以上以书面形式向公司分管经理提出辞职申请；服务员岗位辞职，需提前一个月以上以书面形式向管理员提出辞职申请。一个月内不允许2人同时辞职；按签合同时间的标准，每年调整一次工资。中途不得提出调薪申请。食堂管理员职责：每天早上检查食堂进货情况。对所购进的蔬菜、调味品以及统一采购的食品逐一查验，全面把关；制定好早、中、晚食谱，改善员工伙食，提高员工饭菜品质；检查记录食堂的餐具、饮具及桶、瓢、勺、铲等的消毒情况；负责对进货物品、食品的核价、统计工作；检查食堂员工服务态度和服务质量，协助分管经理处理员工投诉和建议。厨师职责：严格遵守厨师守则、卫生条例；讲究个人卫生，做到勤洗手，勤剪指甲，不随地吐痰；坚决杜绝饭菜出现不热，有杂质或变质等现象；协助食堂管理员制定好食谱，提高烹调技术，改善员工伙食，提高员工饭菜品质。服务员职责：树立服务意识，对员工态度要热情周到友好，不急、不燥、不烦，不能与员工发生任何争吵；食堂、餐厅必须坚持每天一打扫、一天一拖、每周一大扫、有脏随时扫；及时处理好垃圾，搞好“三防”（防蝇、防鼠、防生物污染）工作。五.附则：1.本办法由公司办公室负责解释；2.本办法自发布之日起执行。2013年9月1日

                    本文档为【食堂管理办法】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
                    图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。 
 该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。

                    [版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。

                    本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。

                    网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
                

下载需要：免费已有0 人下载

立即下载

你可能还喜欢

最新资料

资料动态

专题动态

中小学教育资料

暂无简介~

格式：doc

大小：31KB

软件：Word

页数：2

分类：企业经营

上传时间：2022-08-02

浏览量：0

热点搜索

小品剧本：2人搞笑小品剧本《新卖担架搞笑版》肺部感染疾病的CT表现(教学PPT) 从财务管理角度论戴尔经营模式 2022年社区工作者个人总结人教版二年级上数学说课标说教材继续教育管理制度 MS中各种操作跑操请假条(模板) 主题一我做哥哥姐姐啦！网络优化工作中常见直放站问题分析、实例列举与解决思路肘关节正侧位芝罘区城市管理行政执法局 - 烟台文明网胶东在线文明频道【doc】西北黄河古渡考（二）对联大全婉约 (19页) 小品剧本：2人搞笑小品剧本《新卖担架搞笑版》肺部感染疾病的CT表现(教学PPT) 从财务管理角度论戴尔经营模式 2022年社区工作者个人总结人教版二年级上数学说课标说教材继续教育管理制度 MS中各种操作跑操请假条(模板) 主题一我做哥哥姐姐啦！网络优化工作中常见直放站问题分析、实例列举与解决思路肘关节正侧位芝罘区城市管理行政执法局 - 烟台文明网胶东在线文明频道【doc】西北黄河古渡考（二）对联大全婉约 (19页)