GB10344预包装饮料酒标签通则欧阳家百(2021.03.07)—、强制标示内容1、酒名称应在标签的醒目位置，清晰地标示反映饮料酒真实属性的专用名称。当国家
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或行业标准中己规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称。无国家标准或行业标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。可以标示“新创名称”、“奇特名称”.“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”，但应在所示名称的邻近部位标示1(1)①中规定的任意一个名称。2、配料清单预包装饮料酒标签上应标示配料清单。单一原料的饮料酒除外。饮料酒的“配料清单”应以“原料”或“原料与辅料”为标题。各种原料、配料应按生产过程中加入量从多到少顺序列出，加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。在酿酒或加工过程中，加入的水和食用酒精应在配料清单中标示。配制酒应标示所用酒基，串蒸、浸泡、添加的食用动植物(或其制品)、国家允许使用的中草药以及食品添加剂等。当酒类产品的国家标准或行业标准中规定允许使用食品添加剂时，食品添加剂应符合GB2760的规定；甜味剂、防腐剂.着色剂应标示具体名称；其他食品添加剂可以按GB2760的规定标示具体名称或类别名称。当一种酒中添加了两种或两种以上“着色剂”时，可以标示其类别名称(着色剂)，再在其后加括号，标示GB/T12493规定的代码。在饮料酒生产与加工中使用的加工助剂，不需要在“原料”或“原料与辅料”中标示。3、酒精度凡是饮料酒，均应标示酒精度。标示酒精度时，应以“酒精度”作为标题。4、原麦汁、原果汁含量啤酒应标示“原麦汁浓度”。其标注方式：以“柏拉图度”符号“。P”
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示；在GBfT17204-1998修订前，可以使用符号”表示原麦汁浓度，如“原麦汁浓度：12。”。果酒(葡萄酒除外)应标注原果汁含量。其标注方式：在“原料与辅料”中，用“xx%”表示。5、制造者、经销者的名称和地址同GB7718-2004中56、日期标示和贮藏说明应清晰地标示预包装钦料酒的包装(灌装)日期和保质期，也可以附加标示保存期。如日期标示采用“见包装物某部位”的方式，应表示所在包装物的具体部位。日期的标示应按年、月、日顺序；年代号一般应标示4位数字；难以标示4位数字的小包装酒，可以标示后2为数字。如果饮料酒的保质期(或保存期)与贮藏条件有关，应标示饮料酒的特定贮藏条件，具体按相关产品标准执行。7、净含量净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成。饮料酒的净含量一般用体积表示，单位：毫升或mL(ml)、升L(1)。大坛黄酒可用质量表示，单位：千克或kg。净含量的计量单位、字符的最小高度要求同GB力2004中5.143和5.144净含量应与酒名称排在包装物或容器的同一展示版廁。同一预包装内如果含有互相独立的几件相同的预包装食品时，在标示净含量的同时还应标示食品的数量或件数。8、产品标准号同GB力18-2004中79、质量等级同GB7718-2004中810、警示语用玻璃瓶包装的啤酒，应按GB4927-2001中的规定标示“警示语”。11、生产许可证已实施工业产品生产许可证
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的酒行业，其产品应标示生产许可证标记和编号。二、强制标示内容的免除匍萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示保质期。三、非强制标示内容K批号同GB7718-2004中三12、饮用方法如有必要，可以标示(瓶、罐)容器的开启方法.饮用方法、每日(餐)饮用量、兑制(混合)方法等对消费者有帮助的说明。推荐采用标示“过度钦酒，有害健康”.“孕妇和儿童不宜饮酒”等劝说语。3、能量和营养素同GB7718-2004中三34、产品类型果酒、葡萄酒和黄酒可以标示产品类型或含糖量。果酒、葡萄酒和黄酒宜标示“干”、“半干”、“半甜”、“甜”型，或者标示其含糖量，标示方法按相关产品标准规定执行。配制酒如以果酒、葡萄酒和黄酒为酒基或添加了糖的酒，宜标示其含糖量。欧阳家百创编己确立香型的白酒，可以标示“香型”o
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