学校食堂承包
协议
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书????板桥中学(以下简称甲方)????陈淑凤(以下简称乙方)????甲方没有学生食堂,为了帮助解决寄宿学生的就餐问题,保证他们合理按时安全就餐,乙方愿意投资50万元左右,帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂,经甲乙双方协商,达成如下协议:????一、甲方的职责和义务????1、负责提供食堂建设的地点,保证单独成院落、便于管理。????2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。????3、负责食堂的办证工作。????4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。????5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等,进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。????6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。????二、乙方的职责和义务????1、服从甲方领导,听从甲方指挥,树立大局意识和服务意识,不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不议论教师,不诋毁学生。????2、自行向自愿寄宿的学生收费,及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准,严格按照甲方提供的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食。????3、每天按时供应茶水,每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。????4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。????5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。????6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。????7、确保食品安全,时刻检查排除安全隐患,制定应急预案,严把食品的质量和卫生,禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样
制度
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。????8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活水平,。????9、加强对工人的
安全教育
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和培训,规范操作,安全生产,给工人入好保险。????10、加强对工人的卫生教育,尽快形成良好的卫生习惯,上岗工人必须全部持有健康证,定期对工人进行体检,工作服统一整洁,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂。????11、认真管理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,整洁有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。????12、不断提高工人的综合素质,严格要求自己,规范着装,文明言行,团结协作,尊敬老师,爱护学生。????本协议有效期为2011年7月1日----2011年6月30日,2011年7月1日起,该食堂全部资产无条件属于甲方所有。????以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后,于2011年7月1日起生效。????甲方:乙方: