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有机苹果的功效和营养价值

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有机苹果的功效和营养价值有机苹果的功效与营养价值一:有机苹果果胶可以预防过敏,日本农业研究机构果树研究所不久前宣布,实验表明,过敏者在一定时期内摄取定量有机苹果果胶,可使血液内导致过敏的组胺浓度下降,从而起到预防过敏症的效果。在实验中,研究人员让14名经常过敏的人每天吃8克果胶,3周后的血液检查结果显示,与吃果胶前相比,患者体内导致过敏的组胺浓度下降了24%。祖国医学认为,有机苹果性味干凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。现代医学研究资料也表明,有机苹果的营养成分十分丰富。有机苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B]...

有机苹果的功效和营养价值
有机苹果的功效与营养价值一:有机苹果果胶可以预防过敏,日本农业研究机构果树研究所不久前宣布,实验表明,过敏者在一定时期内摄取定量有机苹果果胶,可使血液内导致过敏的组胺浓度下降,从而起到预防过敏症的效果。在实验中,研究人员让14名经常过敏的人每天吃8克果胶,3周后的血液检查结果显示,与吃果胶前相比,患者体内导致过敏的组胺浓度下降了24%。祖国医学认为,有机苹果性味干凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。现代医学研究资料也表明,有机苹果的营养成分十分丰富。有机苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B]、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、酸、林檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以诚相待及果酸胶、纤维素等。儿童经常吃些有机苹果,可以促进大脑发育,增强记忆力。这是由于有机苹果不仅富有大脑所须的营养成分,而且含有益于儿童生长发育的钎维素和能增强儿童记忆力的锌。固有机苹果称为“记亿之果”。有机苹果是低热量食物。有机苹果酸是低热量食品,是减肥的理想食物。有机苹果酸可使人体内的脂肪分解,防止体态过胖,并使皮肤润滑柔嫩。这是因为有机苹果中营养成分可容性大,易被吸收。有机苹果的功效与营养价值二:有机苹果还有“明目果”的美称,因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究,正常视网膜含硒7微克,而鹰眼含硒量是人的100倍,这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人,也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些有机苹果,可保护视力。有机苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出:吃有机苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃有机苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃有机苹果的人低10%。有机苹果还具有通便和止泻的双重作用,因为有机苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;有机苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面有机苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。有机苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些有机苹果,有利于平衡体内电解质。有机苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。有机苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,有机苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅有机苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅有机苹果香味,能使人较快安静入睡。用有机苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,对高血压患者有降低血压的作用。有机苹果的功效与营养价值三:有机苹果提取物可治疗脱发,日本科学家用从有机苹果中提取的物质制成促进头发生长的药剂药用毛活林PB,治疗脱发临床效果良好,可能拥有广阔的市场。据参与药剂研制的协和发酵公司提供的资料显示,这种生发物质的主要成分是多酚物质,每升有机苹果汁可提取大约50毫克。该公司迄今为止的研究证实,这种物质对存在于毛发的四周有向毛母供应新细胞作用的细胞,有特殊的促进增殖作用。
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