×××××××××公司食品安全应急
方案
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编制:日期：审查：日期：同意：日期：总则为了有效应急办理我单位可能发生的食品安全事故，保证事故办理高效有序进行，配合政府、相关部门组织的查处与营救工作，最大限度地降低食品安全事故造成的危害和损失，的确保障生命安全，保护社会稳固，特制定本方案。领导机构与职责：、机构设置：建立食品安全应急工作领导小组：组长：×××副组长：×××组员：应急工作领导小组人员分工(见附表)领导小组下设办公室，全面负责平常工作及领导小组交办的事宜，办公室设在质管部，由吴妍任办公室主任。、机构职责：领导小组职责：一致指挥食品安全事故办理，协调各方力量进行应急营救，控制局势发展。一致组织事故善后办理工作，落实整顿措施，赶忙恢复正常。按期总结本单位的食品安全工作，形成评估和反响建议，并负责对本单位食品安全工作年度核查与议论。食品安全事故发生时，事故办原由食品安全事故应急工作领导小组组长全面负责。组长自己或受权别人迅速向当地政府及疾病预防控制机构
报告
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，并迅速启动突发事件办理方案。办公室职责：下发上司相关文件和本单位制定的各项制度、
通知
关于发布提成方案的通知关于xx通知关于成立公司筹建组的通知关于红头文件的使用公开通知关于计发全勤奖的通知
，指导各相关部门或人员实行应急方案。依据食品安全工作
计划
项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载
和领导小组的指示，在本单位有计划有组织地睁开食品安全的宣传、培训等工作，并对展动工作的状况进行按期和不按期的检查，及时向领导小组反响检查状况，提出阶段性工作建议。接到事故报告，马上向领导小组组长报告，随时掌握应急办理进展状况，协调各方关系，负责人员调换，组织后勤保障，保障应急办理工作有序进行。事故检查组职责：负责配合政府及相关部门组织的检查、办理，赶忙查明食品突发事件发生的原由、经过、结果、责任等事项。医疗救治组职责：当发生食品安全事故时，医疗救护组人员要及时向就近医疗机构发出医疗求助或拨打“120”医疗急救电话，果断将发病人员送到医院救治，并主动向医疗人员照实报告发病状况。保护稳固组职责：当发生食品安全事故时，负责控制和保护与事故相关的场所和物件，以便及时查找原由，防范局势进一步扩大，造成更加恶劣的影响，并踊跃配合相关部门的现场采样和相关技术办理。物质供应组职责：当发生食品安全事故时，负责后勤保障工作，如车辆及驾驶人员安排、相关用具准备、财务保障等事项。信息上报组职责：负责平常的食品安全相关信息的上报工作，以及当发生食品安全事故时，及时将事故现场动向发送给政府及相关部门。3、平常工作睁开：、增强监察在领导小组的详尽指导下，由食品安全事故应急工作领导小组办公室牵头，以各项食品卫生制度落实为要点，结合本单位详尽工作，进行按期和不按期的监察，监察结果通知全公司。、落实职责本单位食品安全应急工作领导小组组长×××为食品安全第一责任人，领导小组办公室主任×××为直接责任人，相关从业人员分别在自己的
岗位职责
总经理岗位职责总经理安全岗位职责工厂保安人员的岗位职责工厂财务部岗位职责工程测量员岗位职责
内负责，实行本单位食品安全事故责任追究制。、增强教育增强对从业人员的食品安全知识的宣传教育，经过举办专题培训班、知识讲座、制作宣传栏等形式，丰富食品安全知识，增强食品安全意识，提升自觉性和责任感。4、事故应急办理、报告制度。食品安全事故发生后一定及时报告，详尽为：发现少许批次（3批以下）产品遇到污染也许少许人员（5人以下）出现呕吐、腹泻等时及时向本单位食品安全事故应急工作领导小组办公室主任报告，再由办公室主任逐级报告。发现较严重食品安全事故（指出现大量量产品遇到污染或发生火灾等严重状况以致整个生产系统遇到污染也许出现5人以上同样症状的集体发病情况），应马上向领导小组（组长）报告，由组长自己或受权认识状况的工作人员迅速向当地政府及疾病预防控制机构报告，同时马上启动本单位食品安全应急方案。在事故办理中依据实质状况建立准时报告制度。、营救措施。一旦发生较严重本单位食品安全事故，由组长负责营救指挥。组长应临机能断，马上启动本单位应急方案，各就各位，组织营救行动。初步摸清症状，彻查事故原由，排查发病人员，成扬名册、防范遗漏。、医疗救治。发生食品卫生安全事故，医疗救护组人员要及时向就近医疗机构发出医疗求助或拨打“120”医疗急救电话，果断将发病人员送到医院救治，并主动向医疗人员照实报告发病状况。、现场控制和保护。食品安全事故发生后，马上停止全部相关行为，控制和保护相关的场所和物件，如马上封存可疑食品、工具、库房、生产车间等，以便及时查找原由。并踊跃配合相关部门的现场采样和相关技术办理。、人员调换。事故应急办理人员由领导小组组长一致调换，办公室详尽安排，明确分工，落实职责，遵从指挥，保证到位。、信息公开和舆情对付。保障相关人员在事故发生和办理过程中的知情权，及时、正确做好信息公开和舆情对付，并照实向相关部门报告，不瞒报、不谎报。对一些谣传要及时澄清，防范不用要的误会，做好相关人员思想抚慰工作，防范过激行为发生。5、事故责任追究、对以致事故因由的相关责任人进行严肃追究。、对事故办理中的玩忽职责、推诿扯皮等影响应急方案顺利实行的行为进行严肃追究。、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。、对以致事故致令人员伤亡的，并构成犯罪的将依法追求其刑事责任。附表:××××××××××××公司食品安全应急工作小组名单组织机构姓名组内职务联系电话手机×××组长事故检查组×××组员×××组员×××组长医疗救治组×××组员×××组员×××组长保护稳固组×××组员×××组员×××组长物质供应组×××组员×××组长信息上报组×××组员
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