鸡粪烘干处理的应用现状

⑧中同家禽2001年第23卷第21期 ChinaPoultryV01．23，No．21．2001 鸡粪烘-T--处理的应用现状 黄炎坤，韩占兵，刘卫东(郑州牧专畜牧工程系，河南郑州450008) 目前，鸡粪的处理 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 主要有干燥处理、有氧 发酵、生产沼气等。其中，鸡粪的快速烘干法能有 效脱去其中的大量水分，杀灭病原微生物和寄生 虫(及其卵)，减少养分损失。另外，鸡粪烘干以后 便于贮存、运输、销售，方便了鸡粪的异地利用，解 决了当地的环境污染问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 。为了了解我省主要养 鸡地区鸡粪烘干处理方法的应用现状，我们在 2000年7～12月份对安阳市、卫辉市和博爱县一些 中型蛋鸡场和专业化的烘干鸡粪生产企业进行了 调查研究。 1烘干处理设备 在我们调查的几个单位所使用的设备有北京 某企业生产的9JH2000B型、卫辉市某企业生产的 1200型和武陟某企业生产的几种类型高湿物料(鸡 粪)烘干机。每台设备时处理鸡粪1～2吨。设备的主 要组成部分和工作原理： 1．1 主要组成部分热气供应燃烧炉、螺旋喂料 装置、滚筒破碎干燥器、出料口和操作控制柜。 1．2 工作原理与工艺流程 由燃烧炉产生的高温 空气用一鼓风机吹送至滚筒破碎干燥器内，当鸡粪 由进料口进入滚筒破碎干燥器后与热空气直接接 触，被加热，滚筒破碎干燥器内的抄手在旋转过程 中不断地把鸡粪抄起、把结块打碎，促进其受热均 匀，促使其中水分蒸发，烘干机的后端有一约5米高 的烟囱，内装抽风机，湿热空气和鸡粪中散发出的 气体从中排出；而滚筒内的鸡粪在经过高温处理后 其中水分大量蒸发、呈干燥的碎粒状，由出料口送 出。 2烘干效果 含水量60％～65％的鸡粪在烘干机内经过处理 后其中的水分降至13％左右，可以在常温条件下进 行储存。烘干样品经 检测 工程第三方检测合同工程防雷检测合同植筋拉拔检测方案传感器技术课后答案检测机构通用要求培训 未检出沙门氏菌，每克样 品中细菌总数少于100个，每100克样品中大肠杆菌 48 少于30个，远远低于美国鸡粪饲料的卫生 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 (相 应为2万个／克和10个／克)。 3烘干鸡粪的应用 3．1 烘干鸡粪的营养价值根据农业部农产品质 量监督检验测试中心(郑州)对所送样品的测定结 果看，烘干的蛋鸡粪其中主要成分的含量如下：有 机物60．7％，粗蛋白31．52％，粗灰分18．02％，粗纤维 10．03％，粗脂肪2．04％，氮5．04％，总磷0．9％，钾 1．30％。在氨基酸含量方面：总氨基酸含量为 11．29％，其中赖氨酸0．60％、蛋氨酸0．22％、苏氨酸 0．38％、组氨酸0．27％。 3．2 用作肥料 用作肥料是鸡粪最主要的用途， 目前应用大约占到鸡粪总量的95％以上。鸡粪中富 含氮、磷、钾等植物所必需的养分，是植物生产中优 质的有机肥，优于其他畜禽粪肥。从测定结果看，鸡 粪中氮磷钾三元素的含量都是比较高的。而且经过 干燥处理后的鸡粪松软、无臭味，不带病原微生物， 可以广泛用于花卉种植和无土栽培中。当今，在发 达国家和地区提倡“有机农业”生产，其中重要的内 容之一就是利用有机肥代替化肥，经过无害化处理 的鸡粪完全能够满足这种需要。据中国农业科学院 (1991)的实验，施用烘干鸡粪的番茄、黄瓜等蔬菜， 其亩产量明显高于施用蛭石混合肥和复合营养液 的对照组；瓜菜中可溶性固形物、糖、酸和维生素c 的含量较大提高；单位产量的成本明显下降。 在目前我国大力发展“绿色食品”生产的情况 下，烘干鸡粪的用途会更广泛，在调查中我们了解 到，上述几个企业的烘干鸡粪不仅已在当地应用， 还销往郑州郊区、新乡郊区以及山东、安徽等地。 3．3 用作饲料从测定结果看，虽然烘干鸡粪中 粗蛋白含量较高，但是其中非蛋白氮(尿酸盐、氨、 尿素等)占64．18％，非蛋白氮不能被单胃畜禽利用， 但是可以被反刍动物很好利用；另外鸡粪中矿物质 万方数据 ⑩中围采禽2001年第23卷第21期 含量丰富，可以满足牛羊的需要。因此，鸡粪对于反 刍家畜来说是一种良好的饲料来源，干鸡粪在肉牛 日粮中最大可添加N35％，奶牛为25％，后备牛为 30％-40％，育肥羊为35％，对其健康和生产均无不 良影响。由于其真蛋白、代谢能含量偏低，在猪鸡日 粮中，干鸡粪添加量以1．5％～2％为合适，最多不要 超过4％。另外，实践 证明 住所证明下载场所使用证明下载诊断证明下载住所证明下载爱问住所证明下载爱问 ，鸡粪养鱼可以取得良好 的经济效益，可以将新鲜鸡粪直接洒入鱼塘，或者 将干鸡粪加入配合饲料中，做成颗粒料。据报道肉 牛日粮中添加烘干鸡粪(每头每天0．75～1．25千克) 后其日增重均可达到1000克以上。 4鸡粪烘干处理的成本 烘干鸡粪的成本主要有几方面：煤、电、人力、 设备折旧、维修费用和收购鸡粪等方面。根据对这 些加工企业的调查，每加工1吨烘干鸡粪的各项费 用大体为：燃煤40元(240元／吨)、电18元(0．5元／千 瓦·时)、人员工资16元(2元／人·时)、设备折旧及维 修费用24元、收购鸡粪费用200元(每2．7立方米湿 鸡粪可制成干鸡粪1吨，70元／吨湿鸡粪)、管理费用 5元，合计303元／吨。 鸡粪烘干处理的成本与湿鸡粪的含水量关系 十分密切，如果烘干鸡粪的含水率为13％的话，使 用含水率80％的湿鸡粪比使用含水率60％的湿鸡粪 的加工成本高50％左右。同时烘干鸡粪的含水率也 对成品的加工成本有影响，如同为含水率70％的湿 鸡粪，如果要求成品烘干鸡粪的含水率为13％，则 其加工成本比含水率20％要高出10％左右。 5鸡粪烘干处理存在的问题与解决途径 5．1 提高养殖者与有关部门对鸡粪无害化处理重 要意义的认识 目前，许多人对鸡粪给生产环境所 造成的污染以及给家禽的健康、生产水平和产品质 量所带来的不良影响认识不足，另外，鸡粪加工成 本比较高，这是这项工作不能普遍开展的主要因 素。解决这一问题不仅需要通过大量的宣传和教育 工作，也有必要通过立法，把鸡粪无害化处理作为 大中型养鸡场和养鸡密集地区强制性实施的内容， 建造大中型养鸡场或发展区域性规模化养鸡生产 必须有配套的鸡粪无害化处理设施，制定养殖场各 种污染物的排放标准。 5_2鸡粪烘干过程中产生的废气、灰尘造成的二 次污染 目前，在规模比较大的鸡粪加工厂解决这 一问题的方法是：将废气通过管道引入一个装有稀 49 ChinaPoultryV01．23，No．21．2001 氢氧化钠或稀硫酸的水池中，使废气中的灰尘和有 害气体被吸收，然后经过放置有活性炭的吸附装 置，经过两次吸收后的尾气中大约有75％的有害气 体和粉尘被吸附，排放出的尾气质量明显改善；也 可建立二次燃烧装置，使废气进一步燃烧而去掉臭 味；还可以考虑在粪便处理前向其中添加适量的福 尔马林，使它与氨气结合。 5．3 鸡粪生产的连续性和用月巴的季节性矛盾 种 植业生产用肥具有明显的季节性，在用肥旺季不仅 干鸡粪供不应求，甚至连湿鸡粪也能很快被以较高 的价格买走；用肥淡季则鸡场内的鸡粪往往积压， 售价也很低，甚至不收钱也没有人要。这样，就造成 鸡粪加工生产存在明显的季节性，在一年内生产设 备有几个月的闲置时期，加工成本也增加。 对此，鸡粪加工厂有必要修建较大的贮粪场 (槽)，粪场(槽)底部硬化，周围边垒矮墙，顶部搭盖 塑料薄膜，这样既可防止鸡粪中污水渗入地下污染 地下水，也可防止雨天粪水横流，污染环境，同时， 在塑料棚中，鸡粪升温也能进行干燥，为以后的烘 干减轻负担。在种植业用肥淡季将鸡场内廉价的鸡 粪收集存放在贮粪场，边收集边加工，可以有效降 低湿鸡粪的收购成本。 5．4鸡粪含水率高会影响加工效益湿鸡粪的含 水率高会增加烘干鸡粪的加工成本，一般季节鸡粪 的含水率在70％左右，夏季则可以达N80％以上。这 样高的含水率不利于鸡粪的烘干处理，需要在烘干 之前进行预处理，使鸡粪的含水率降至60％左右。 预处理的方法有：在鸡笼下垫木条、吊挂编织布，或 在每层鸡笼下设传送带，并用带许多小孔的管向鸡 粪吹送热风。其他如适当加大鸡粪表面的气流速度 以加快粪便中水分的挥发，采用乳头式饮水器、防 止饮水设施漏水以降低粪便含水率、鸡粪堆放处地 势较高以防止周围水浸入鸡粪等都是有效的措施。 5．5进一步拓展烘干鸡粪的应用研究 目前，烘 干鸡粪的应用还主要在用作肥料方面，尽管施用这 种肥料的农产品内在质量好，但是还没有被大多数 消费者所认识，种植者也没有因此多获利，这就使 得烘干鸡粪的价格难以提高。作为饲料使用的烘干 鸡粪所占比例很小，它只是在小范围内实验性的使 用，还没有被饲料加工企业所接受，加上牛羊饲料 加工量还比较少，因此需要有一个逐渐认识的过 程。 ■ 万方数据 鸡粪烘干处理的应用现状 作者： 黄炎坤， 韩占兵， 刘卫东 作者单位： 郑州牧专畜牧工程系,河南,郑州,450008 刊名： 中国家禽 英文刊名： CHINA POULTRY 年，卷(期)： 2001,23(21) 本文链接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgjq200121035.aspx