...每天用20斤绿豆可以生产豆芽200斤0.75(参价)=150元20...
经济效益的分析:每天用20斤绿豆可以生产豆芽200斤*0.75(参价)=150元20斤绿豆芽可以生产豆芽200斤*1.0(参价)=200元每天可耗电5度*1.00元=5元 可耗水800kg*2.5元/方=2元20斤绿豆*2.8元/斤=56元 20斤黄豆*2.5=50元那么每天的利润为150+200-(56+50+2+5)=237元如果生产800斤左右的豆芽那么利润会很可观。
技术指标:
1、工作环境:室内温度5-35摄氏度,室内相对温度小于等于85%2、工作电压:220+15%或220-15%(5HZ)3、水源温度:绿豆不高于29摄氏度,黄豆不高于27摄氏度4、水源压力:2kg5、豆芽生产率:绿豆芽每斤可生产10-12斤绿豆芽 黄豆芽每斤可生产6-8斤黄豆芽6、生产周期:绿豆芽3天,黄豆芽3.5-4天
黄豆芽的好处:
黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外,黄豆中含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉子糖等物质,在发芽过程中急剧下降乃至全部消失,这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加,所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。近年发现豆芽中含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。
绿豆芽的好处:
中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
日本科学家发现,在绿豆发芽过程中,部分蛋白质可分解为氨基酸,从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素,若与韭菜同炒或凉拌,用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时最好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,既可保持豆芽体坚挺美观,又可保存营养;同时应热锅快炒,使维生素C免致过多破坏。
山东济南全自动豆芽机介绍:
1、微电脑自动控温,自动加温、恒温、自动显示温度、上下双层自动淋水,淋水均匀,
不
烂芽~实现了生产过程中的全自动化,省时、省工、低耗、无噪音。
2、用我公司豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好,一般手工生产豆芽的周
期,夏季需5天,冬季需要7-8天,而豆芽机生产豆芽只要3-4天即可,且不受气候条
件和季节的影响。
3、我公司豆芽机生产的豆芽,使豆芽在人工控制的恒温的环境中,豆芽生长均匀一致,
鲜嫩碧绿、漂亮诱人、清脆多汁,口感清爽;不仅食用安全、营养丰富,还具有一定的
食疗保健作用;适用于做各式各样的豆芽。
4、产量高,一斤豆芽可生产10斤左右的豆芽。
5、一机多用,可生产多种芽菜,也可作用恒湿箱用途,可广泛适用于食堂、超市、饭
店、宾馆、及农贸市场、部队生活中心等。
6、节省劳力,操作方便。将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内,就不用管了,它会自动
加温,自动淋水,经过3-4天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。
7、减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右,由于手工生产豆
芽的周期长,易出现烂芽现象,然而采用豆芽机生产,三天左右豆芽已经成熟,可以采
收食用,不会有烂芽现象发生。
济南“科创”全自动豆芽机,是现代技术与传统工艺的完美结合,并通过蔬菜专家开发而成。外形
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了目前豆芽生产的最高水平。豆芽生产中不添加任何化工原料添加剂,属纯绿色蔬菜。受到广大消费者的欢迎。