河南农业职业学院畜牧兽医专业及专业群建设方案

河南农业职业学院畜牧兽医专业及专业群建设 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 河南农业职业学院国家骨干高职院校 畜牧兽医专业及专业群建设方案 一、组织机构 项目组组长:朱金凤(动物科学系主任) 项目组成员:李进杰、陈功义、王申锋、孙攀峰、张丁华、孔雪旺、 方臻(中圣天泰集团)、孙富(大富种鸡场)、齐成锁(黄河滩奶牛场) 二、专业建设背景 我国畜牧业“十一五”规划纲要中指出，要大力建设现代优质畜产品基地，加快动物防疫基础设施和饲草料基地建设;推进牲畜品种优良化、畜群结构合理化、生产经营产业化、产品营销市场化和动物疫病防治网络化，突出抓好优质牛羊、猪、禽三大主导产品;积极发展农区和城郊畜牧业，培育壮大一批现代畜牧龙头企业和养殖大户，加快传统畜牧业向现代畜牧业的转变。畜牧业已经呈现出四大鲜明特点:一是畜牧业生产全面发展，畜产品产量持续增长。2008年，全国肉类总产量7269万吨，其中猪肉产量4615万吨，牛肉产量610万吨，羊肉产量376万吨;生猪年末存栏46264万头，生猪出栏60960万头，牛奶产量3651万吨，禽蛋产量2638万吨。从中国肉类产量结构来看，以猪和禽类为主，其两项占比分别约为64%和18%，两项合计占比约82%左右。二是畜禽产品价格上扬，养殖效益看好。三是畜产品竞争力日益增强，出口和外调幅度增加。2009年供港活畜禽折肉量13.4万吨，年供港活猪162.2万头，活牛1.77万头，活羊5.81万只，活鸡1,020万只。四是畜牧业有力地促进了农业的发展，2009年我国畜牧业产值持续增长，占农业总产值的36%。近年来河南省实施科教兴牧战略，提高畜牧业科技含量，是河南省畜牧业能够得以快速发展的根本所在。河南省积极推广人工授精技术、胚胎移植技术、养殖综合配套技术，提高了畜牧业生产水平，有力地促进了农村小康社会建设的进程和农村经济的全面振兴。 为掌握河南省畜牧兽医专业人才现有状况，于2008年、2009年组织专业教师和学生，对全省64个县(市)部分饲料、兽药、养殖场、兽医站、防疫站、畜牧局等单位的从业人员的年龄结构、学历、职称、毕业学校、专业及对培养人才的要求和建议等内容进行调查，结果如下(表1、2、3)。 1 表1 畜牧兽医从业人员年龄结构表 行业 年龄 人数 比例 50岁以上 3680 30.9% 30,50岁 5400 45.4% 兽医行政管理部门 30岁以下 2820 23.7% 合计 11900 100.00% 50岁以上 15308 14.6% 30,50岁 29364 28.1% 畜牧生产企业 30岁以下 59936 57.3% 合计 104608 100.00% 表2 畜牧兽医从业人员学历结构表 行业 学历 人数 比例 大专以上 3680 30.9% 中专 5412 45.5% 畜牧兽医行政管理部门 其他 2808 23.6% 合计 11900 100.00% 大专以上 8952 8.6% 中专及高中 37374 35.7% 畜牧生产企业 其他 58282 55.7% 合计 104608 100.00% 表3 畜牧兽医岗位专业结构表 行业 专业情况 人数 比例 畜牧兽医专业 2970 24.9% 畜牧兽医行政管理部门 其他 8930 75.1% 合计 11900 100.00% 畜牧兽医专业 1352 28.6% 其他 3374 71.4% 畜牧生产企业 合计 4726 100.00% 调查结果显示:全省各地区畜牧兽医管理部门和畜牧业生产企业受 过正规教育的畜牧兽医专业人员所占比例严重失调，人才缺口很大，畜 牧兽医专业人才目前市场需求仍很大，有较大的发展空间。 三、专业定位 2 根据畜牧兽医行业特点，按照《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》有关精神，畜牧兽医专业的培养目标应是:培养基础理论知识够用，实践操作技术能力强的应用型专业技术人才。根据这一目标，教学上应打破传统的教学模式和教学方法，建立以专业技术操作能力为中心的人才培养新模式，使学生具有较高的政治理论素养、良好的职业道德和思想品德修养、掌握必需的法律知识和具有健康的体质;培养学生良好的心理素质、较强的生存生活能力、善于合作的能力和语言表达及计算机应用的能力。在教学上采用理论教学与实验实训、生产相结合，课堂教学与实验实训课的比例为1:1(见表4)。 表4 畜牧兽医专业定位 服务面向 养殖业、兽医治疗、兽药生产与营销、畜产品加工、饲料生产与营销 就业部门 饲料厂、兽药厂、养殖场、畜产品加工厂 养殖、兽药生产与营销、饲料生产与营销、畜产品加工、动物疫病防治、检就业岗位 疫与检验、畜牧业经营与管理 培养德、智、体、美全面发展的，胜任畜牧业生产、建设、管理、服务第一培养目标 线需要的，具有畜禽饲养与疫病防治技能的高技能应用型人才 兽医防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、药物制剂师、畜禽饲养员、饲岗位证书 料化验员、水生动物饲养员 相关专业群 饲料与动物营养 四、专业建设基础与优势 (一)专业建设基础与优势 畜牧兽医专业始建于2001年，2008年被确立为河南省示范性高职院校重点建设专业、2008年河南省高等职业教育示范性实训基地建设项目专业，2009中央财政支持的示范性实训基地建设项目专业，2010年被评为河南省高等学校特色专业建设点。本专业教育理念先进、办学定位准确、工学结合特色鲜明、校企合作双赢成果显著。 1、实行“工学交替”教学模式。教学中做到了理论和实践相融合， 3 学校教学与企业生产相融合，企业用人 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 与学校培养目标相融合。教学全程学生在“三真”(以真实的身份，在真实的环境中，参加真实的生产实践)环境中学习训练。经过三年实践不断线的培养，学生能力由简单技能掌握发展到专业综合能力形成，职业能力得到了极大提高。从第一学年以学徒身份进入，到第三学年以准技术员身份毕业，实现了学校、用人企业、学生“三赢”和毕业生高质量对口就业。 2、实行“多证”融合制度。配合农业部、劳动部职业技能鉴定工作，从制度建设上把学生的技能训练纳入到课程教学中，要求学生在学习相应的技能项目之后，鼓励参加国家技能鉴定，获取相应的资格证书。要求学生毕业时，除取得相应的毕业证后，还要取得职业资格证书(例如:家畜饲养员、家畜繁殖员、动物疫病防治员、饲料化验员等)，学生只有顺利取得相应的资格证书后方能毕业。 3、实行“订单培养”制度。根据企业需要，及时调整制定教学计划，和企业联合成立“天泰班”、“祈福奶业班”、“郑州万滩锦华牧业班”、“天润班”、“合田盛业班”、“科美班”、“大陆农牧班”等，确保就业通路畅通。 4、改善实训条件，强化动手能力。畜牧兽医专业2008年被确立为河南省高等职业教育示范性实训基地建设项目，2009年被确立为中央财政支持的示范性实训基地建设项目。目前建有遗传繁育、兽医基础、动物营养、微生物、兽医临床、畜牧基、外产科、动物疫病诊断等实验室。配备有显微投影仪、动物自动血液细胞分析仪、生化分析仪、动物尿液分析仪、蛋白质分析仪、动物X光机、B超诊断仪等一大批先进设备和仪器，可以承担X线、超声波诊断，畜禽常见疫病检测，血液常规检验， 4 粪、尿的常规分析，临床免疫学实验，微生物的分离培养与鉴定，临床常用生化检验，动物胚胎工程，饲料检验分析等实验，满足了学生校内实验实习的需要。 5、加强校企合作，保证实现校企共赢。校企合作为校企双方提供了一个交流、学习、共同发展的平台。坚持校内教师走下讲台、走出教室、走向企业进行知识充电和技能强化，企业骨干走进教室、走上讲台、走向校园传播企业文化和熏陶就业理念 、一上以下、一进一出、使学生做到懂知识、会操作、下得去、用得上、留得住，确保就业畅通，实现学校、企业、学生共赢。 6、强化素质培养，做到全面发展。完善了学生管理机制，积极倡导学生自我管理，成立了由系团总支、系学生会、班委会、学生社团组成的学生自我管理机构。为抓好落实，做好指导，学院还专门成立了马列教研室、德育教研室、艺术教研室、心理健康咨询中心、就业指导中心等机构，全面负责学生的综合素质和学生的就业指导。并通过丰富多彩的文体活动，使学生在快乐中成长，最终使学生综合素质普遍提高，受到用人单位的一致好评。 五、专业建设指导思想 认真贯彻教育部〔2006〕16号文件精神，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合的发展道路”的办学方针。按照河南省产业结构调整和“十二五”规划提出的发展现代畜牧业战略要求，区域经济发展对畜牧应用型技术人才的需求，确立“校企合作，订单培养，产学结合，提高人才质量”的建设指导思想。以畜牧兽医重点专业及专业群建设为核心，以学校、行业和企业实施产学合作一体化培养人才为根本途 5 径，采取校企共建方式，从职业岗位入手，合理调整课程设计，开展课程体系、师资队伍、实训基地等建设，提高畜牧兽医专业社会服务能力。 六、专业建设目标 (一)总体目标 通过国家骨干专业建设，完善专业建设教学指导委员会的运行机制，推进合作办学、合作育人、合作就业、合作发展，增强办学活力，扩大社会服务功能;完善工学结合、校企合作的人才培养模式，构建适宜的课程体系并在本专业其他方向及相关专业群的建设中积极推广，使畜牧兽医专业及专业群内50%以上的学生受益;完善校企共管的教学质量监管体系;建设高素质的“双师”结构教学团队;将畜牧兽医专业实训实习基地建成产学相融、示范推广的平台;增强社会服务和辐射能力。通过重点专业建设，全面提高畜牧兽医专业人才培养质量，实现行业、企业与高职院校相互促进，区域经济社会与高等职业教育和谐发展。 (二)具体目标 1、人才培养目标。实行新的人才培养模式，做到教学与产业结合;学校与企业结合;顶岗劳动与专业学习结合;实际生产与理论学习结合。通过3年的努力，为农村和相关企业培养兽医、动物检疫员、宠物医生、饲养员、营销员、化验员、畜产品质量检验员等高技能人才，全部毕业生获1项以上高级职业资格证书。毕业生就业率达95%以上。 2、实验实训条件建设目标。新建动物万级手术室、数字显微网络同步实验室、实验动物养殖中心。完善现有禽生产实训中心、牛羊生产实训中心、饲料加工实训中心的仪器设备、试剂药品配备，以满足教学需要、社会培训及相关社会服务功能。 3、师资队伍建设目标。加强师资队伍建设，强化教师实践技能训练，通过培训和引进，建立一支素质优良、结构合理、专兼结合的“双师素质”专业教学团队，使“双师素质”教师比例达90,以上。 6 坚持在职进修与脱产进修相结合，提高教师的综合素质和业务水平，利用校内、外实训实习基地，专业教师不定期深入到生产管理第一线实践锻炼，并选派优秀专业教师外出进修学习。 鼓励教师参与科技服务活动，要求专业教师积极参加科技服务工作，以科技服务带动教师业务水平的提高，为培养名师、创建品牌专业奠定基础。 聘请相关企业与行业高技能人才作为兼职教师，充实专业师资队伍，使专业兼职教师比例达到50%以上。 4、课程体系和教学内容改革目标。根据人才规格要求，以畜牧兽医专业生产流程主要岗位工作必备的专业技术技能力为主线，以实践性教学为突破口，以生产性实践教学为主体，构建完善的实践教学体系。同时，根据实践体系中各项能力对理论知识的要求，按照“必需、够用”的原则，将主要专业理论教学镶嵌于实践教学主线上，并充分重视学生可持续发展能力的培养。本着 “四对准”(对准市场设专业、对准岗位设课程、对准能力抓教学、对准创业育人才)和“两个零距离”(专业设置与社会需求零距离，学生能力与岗位需要零距离)的教改理念;“把专业办到企业、把课堂设在厂房”，“双重身份强技能、双重文化强素质”，“教学做合一，产学研结合，干中学，学中干”的人才培养理念，根据企业生产流程、岗位特点，以满足企业生产需求的实践教学体系为主线，设计以实践教学为主线、理论教学镶嵌其中的劳动过程系统化课程开发模式，构建“以服务为宗旨、以就业为导向”的课程体系。以专业调研、论证与职业岗位分析为支撑，分析职业岗位(群)技术领域与工作任务;确定职业岗位的知识、能力、素质要求;明确职业岗位，明确证书要求， 7 明确人才规格要求，确定核心技术课程与职业资格证书;构建出岗位针对性强、能力主线清晰、理论与实践融合的课程体系。 (3)课程体系构架(见图1)。 三年 三 循环 ， 工学相融合 高 高 高 级 级 级 畜 畜 兽 畜禽饲养 畜禽繁殖 执业兽医 禽 禽 医 岗位 岗位 岗位 饲 繁 防 养 殖 治 工 工 员 实 实 践 践 主 主 素 校外顶岗实训 线 线 质 教 育 贯 畜禽饲养管理课程模块 穿 畜禽繁殖课程模块 养牛技术 临床兽医课程模块 养羊技术 养猪技术 动物普通病防治 家畜人工授精 养鸡技术 家禽人工授精 动物流行病预防 经济动物养殖 实 实 践 践 校内生产性实训 主 主 线 线 养 动 畜 家 兽 兽 殖 家 畜 计算 物 禽 家 家 种 医 医 场 养殖 畜 人 机应 营 饲 畜 畜 蛋 兽 动 临 临 企 企 一 工 场建 解 养 用 养 育 选 孵 医 物 床 床 业 般 授 业 设与 剖 精 与 管 性 种 育 化 药 病 诊 治 文 培 环境 与 技 技 理 原 技 技 断 饲 理 理 疗 化 训 术 生 外语 控制 术 原 技 技 料 理 术 术 原 理 管 理 理 术 术 理 图1 课程体系构架图 (4)课程体系的教学运行。依照专业所对应的畜禽饲养、畜禽繁 8 殖、执业兽医职业技术岗位能力需要，按照工学融合，在企业中办学的人才培养模式要求，第1、2学期学生主要在校内实验室和实训基地工读见习，以专业单项技能学习为主;第3、4、5学期学生选择一个专业方向进入校外畜牧实习企业，围绕畜禽饲养、畜禽繁殖、执业兽医职业技术三大岗位协岗锻炼，注重学生专业综合技术能力培养，实现三个轮回的岗位循环，按照工作过程技术环节和生产任务要求，通过以师带徒、现场指导、企业培训等教学方式，组织学生完成“畜禽饲养管理课程模块”、“畜禽繁殖课程模块”、“临床兽医课程模块”相应专业方向技术理论的学习;第6学期学生在企业定岗并进行顶岗实习。三年实践不断线，不断强化职业能力。 (5)教学内容的整合。专业以畜禽饲养、畜禽繁殖、兽医诊疗三大岗位能力分析为依据，确立教学模块。确定核心课程为《养猪与猪病防治》、《养禽与禽病防治》和《养牛与牛病防治》，并按照企业人才培养规格要求和职业资格标准确定教学内容和课程标准。依照“教学做”合一的要求，探索适宜的教学方法。在核心课程深化建设中将进一步加强以教材、多媒体 课件 超市陈列培训课件免费下载搭石ppt课件免费下载公安保密教育课件下载病媒生物防治课件 可下载高中数学必修四课件打包下载 等为主的3门核心课程教学资源建设和工学融合的教学方法研究，实现核心课程网络化，与国内同类院校共享资源。 5、社会服务具体目标。充分发挥专业技术优势和教育教学资源优势。主动承担社会培训任务，开展农村实用人才与劳动力转移培训服务。与企业合作开发兽药、饲料新产品，更好地为畜牧业发展服务。 一是依托“河南省农村基层党员干部培训基地”，对乡镇党委书记、书记，村支书、主任等基层干部和畜牧兽医行业基层技术人员进行培训;二是主动承担河南省阳光工程培训任务，开展农村劳动力转移技 9 术培训;三是积极参与河南省党员干部现代远程教育工作。利用《农事早知道》电视节目和“12316”农业信息平台，接受农民和涉农企业的技术咨询;四是开展科技挂职服务。选派专业教师担任科技副乡镇长，到村委会及一些大型企业进行挂职锻炼，参与乡镇、村的农业结构调整、产业规划、政策咨询、技术服务、参与新技术、新材料、新工艺的研发，新成果的转化与推广。五是利用河南农业职教集团和河南农业职业教育学会两个平台与省内院校交流，对中专和职业中专进行支援，对西部地区开展帮扶。 6、专业群建设具体目标。以畜牧兽医专业建设为龙头,优化师资结构,提升动物营养与饲料加工、兽医专业建设的整体水平，通过3年建设，培养专业带头人2名，骨干教师4名，从企业聘请兼职教师15名，完成核心课程《动物营养与饲料》、《动物防疫检疫》2门，精品课程《饲料质量检测技术》1门。 七、专业建设内容 (一)校企合作机制及建设 (1)加强校企合作专业建设指导委员会的建设。改革现有人才培养模式，合作建设专业实验室、合作改革现有人才培养模式。采取“走出去，请进来”的做法，先后派35名教师挂职到企业锻炼，按照互惠共赢、共同发展的原则，不断加大校企合作力度，共同开展人才的培养、培训和科技服务工作，到2012年培养46名熟悉一线畜牧兽医生产岗位、掌握一线生产技术的教师。同时，本专业现有外聘行业专家6名，骨干教师3名，到2012年外聘行业专家将达到53名，骨干教师达到10名。 (2)建立校企合作的运行机制。为了进一步做好校企合作工作， 10 专业成立校企合作指导委员会，专门管理日常事务。根据校企合作协议，校企间加强沟通与联系，资源共享，相互合作，实现共赢。专业建立稳定可靠的校企合作网络，获得更多的企业支持;企业通过专业参与的技术研发和新技术推广与培训，提高生产效益和经济效益。通过长期的合作和运行，形成全方位校企合作运行保障机制和管理办法。 (3)逐步形成“互助式”办学模式。专业以河南省农业职业教育集团为依托，按照“校企合作、校校合作，优势互补、资源共享”的思路，积极主动和大中专院校畜牧兽医系之间开展广泛合作。共建一批集实训、培训、职业资格鉴定、技术服务为一体的生产性实训基地，共同管理，共同负责学生就业，共同分享利益，实现资源共享、校企共赢，集团化办学成效显著，形成了人才共有、过程共管、成果共享、责任共担的紧密型合作办学体制机制。 (4)校企合作模式 ?“双向培训”模式。一是专业派专教师到企业一线培训员工，企业组织员工到学院集中培训;二是企业为学院培训。主要形式是，学院派专业教师到企业进行实践锻炼，接受企业生产性技能培训。 ?“顶岗实习”与就业模式。学生到企业顶岗实习，一方面企业为学生提供了顶岗实习场所、生产环境、就业机会，提高了学生的实践技能和就业竞争力。另一方面，学院为企业提供了充足的后备人力资源;同时，企业还享受了国家对开展校企合作的多项优惠政策。 ?“技术研发”合作模式。专业结合企业需要设计课题。积极服务企业的技术研发和推广。同时，企业在专业建立研发中心，通过共同合作，研究新工艺、新方法、新产品，促进校企双方的科技研发和技术推 11 广能力的提高。 (5)企业捐资助学，校企合作共育人才。吸纳大型知名企业提供助学金、奖学金和学生拓展费用，通过这种校企合作方式，解决学生实践培训、学生就业，又解决了企业人力资源需求，实现了学院、学生、企业互利三赢。 (二)人才培养模式改革 1、构建灵活开放的专业办学体制。校企联合成立专业建设指导委员会，共同建设实训实习基地，参照职业岗位要求共同制定人才培养方案，共同组织顶岗实习，共同推荐学生就业。以行业发展为引领、以社会需求为导向，校内实验实训与校外顶岗实习相结合，突出教育教学过程的实践性、开放性和职业性;本着课程设置模块化、教学内容职业化、教学方法灵活化、教学过程开放化、教学手段现代化的原则，引入行业、企业技术标准开发专业课程，改革不适应职业教育的教学内容和方法，构建灵活开放的专业办学体制，完善工学结合的人才培养模式，在畜牧兽医专业和专业群内(兽医、动物营养与饲料加工)2个专业进行推广，使畜牧兽医专业及专业群内50%以上的学生受益。使本专业在当地成为养殖行业的教学指导中心、实习实训中心、职业资格鉴定中心、新技术开发与培训中心、对同类专业在人才培养模式、专业建设等方面发挥指导和示范作用。 2、加强工学交替、订单培养等人才培养模式改革。积极探索校企合作、工学结合的有效实现形式，形成具有鲜明特色的、比较成熟的工学结合人才培养模式。加强校企融合，在原有基础上，继续办好“科美班”、“天泰班”、“昌盛超前行动班”、“双汇班”、“华英班”、“后羿班”、 12 “开封祈福奶业班”等“冠名班”。学习内容紧密结合企业生产实际，按饲养管理、繁育、疾病防治三大技术岗位设置。教学中做到理论和生产需要相结合，综合技能训练与生产季节相结合，学校培养目标与职业资格标准相结合。生产季节，学生以员工的身份，在真实的环境中，参加生产实践;生产淡季则通过教师到企业或学生到学校两种方式，紧密结合企业生产的实际和岗位要求进行授课。经过不断的培养，学生能力由单一发展到综合，职业能力得到提高。 3、建立健全“厂中校”和“校中厂”的“双主体”生产性实习实训基地。专业的学生可就近在企业里开展顶岗实习、观摩实习，实现“教、学、做”一体化教学。 (三)课程体系与教学内容改革 1、课程体系构建 ?确定典型的工作任务。按照“工学结合”人才培养模式的需求，积极探索基于工作过程导向的课程体系，通过与中牟县畜牧局疫病防控中心和畜产品质量监测检验中心、正邦集团、郑州后羿动物药业有限公司、中牟县种鸡场等多家企业紧密合作，成立专业指导委员会，通过对本专业毕业生分析、调研，确定三个职业岗位，即畜禽生产、畜禽疫病防治、动物防疫与检疫，根据职业岗位确定58项典型工作任务(见表5)。 表5 畜牧兽医专业典型工作任务表 典型工作任务 1、饲料成分分析与监测 2、饲料添加剂的应用 3、精饲料的加工与调制 4、饲料配方方案制定 5、青饲料的加工与调制 6、家畜(猪、牛、羊)品种与类型调研 7、家禽(鸡、鸭、鹅)品种与类型调研 8、畜禽品种选择 9、畜禽场设计方案 10、畜禽环境条件测定 11、猪的饲养管理 12、牛的饲养管理 13 13、羊的饲养管理 14、经济动物的饲养管理 15、家禽的饲养管理 16、家禽的孵化 17、牛的繁育 18、羊的繁育 19、家禽的繁育 20、猪的繁育 21、畜产品加工 22、猪的临床诊断 23、牛的临床诊断 24、羊的临床诊断 25、家禽的临床诊断 26、药物应用 27、畜禽外科手术操作 28、病畜禽病理剖检 29、畜禽的宰前检验 30、畜禽传染病的鉴定 31、畜禽寄生虫病的鉴定 32、其他肉用动物疾病的鉴定处理 33、肉与肉制品检验 34、蛋与蛋制品卫生检验 35、疫苗种类与使用 36、乳与乳制品卫生检验 37、旋毛虫病肉品检验 38、疫苗免疫接种 39、奶牛结核病的检疫 40、病畜禽尸体处理 41、猪的宰后检验 42、皮张炭疽检疫 43、病死畜禽肉检验 44、病料的采取与保存 45、疫情的扑灭 46、畜禽场消毒 47、饲料添加剂推广 48、兽药营销 ?归纳典型工作任务，确定行动领域。对48项典型工作任务进行归纳，确定8项行动领域(见图1)。 ?将行动领域转化为学习领域。按照以工作过程为导向的课程体系要求，打破以知识传授为主的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心，组织课程体系，提升学生的可持续发展能力。对原有学科体系进行重组，将8个行动领域转化为16个学习领域(见图2)。 14 典型工作任务 行动领域 学习领域 饲料成分分析与监测 饲料添加剂的应用 动物营养与饲料加工 饲料分析与加工 精饲料的加工与调制 饲料添加剂应用技术 饲料配方方案制定 („„) 家畜的饲养管理技术 经济动物饲养管理 家禽的饲养管理技术 畜禽饲养管理技术 家畜饲养管理 经济动物饲养管理技术 家禽饲养管理 家禽孵化 猪的繁育 家畜的繁育技术 畜禽繁育技术 牛的繁育 家禽的繁育技术 羊的繁育 家禽的繁育 畜产品加工技术 畜产品加工技术 畜产品的加工 畜禽疫病临床诊断技术 家畜临床诊断技术 畜禽普通病诊断鉴别 家禽临床诊断技术 畜禽传染病诊断鉴别 畜禽普通病防控 畜禽普通病防治技术 畜禽疫病防治技术 畜禽传染病防控 畜禽传染病防治技术 动物防疫与检疫技术 畜禽寄生虫病的鉴定 畜产品检疫技术 肉蛋奶检疫技术 畜禽传染病的鉴定 畜禽的宰前检验 („„) 饲料添加剂推广 饲料与兽药营销技术 饲料与兽药营销 兽药营销 新技术推广 图2 以基于工作过程为导向的课程体系构建流程图 ?构建基于以工作过程为导向的课程体系。根据专业岗位需求，培 15 养学生具有良好的专业道德、熟练的专业技能和较强的可持续发展能力。对制定的工作任务进行分析，归纳为行动领域，进一步转化为学习领域，使专业能力培养贯穿于整个教学过程之中(见图3) 职业岗位 典型工作任务 行动领域 学习领域 家畜饲养管理 动物营养与饲料加工 畜 家禽饲料管理 饲料添加剂应用技术 牧 经济动物饲养管理 家畜的饲料管理技术 畜禽生产 畜禽饲料管理技术 饲料分析与检测 家禽的饲料管理技术 兽 饲料添加剂的应用 经济动物饲养管理 畜禽繁育技术 医 畜禽疫病防治 畜禽普通殶诊断鉴别 家畜的繁育技术 高 饲料分析与加工 畜禽传染病诊断鉴别 饲料与兽药营销技术 动物防疫检疫 技 畜禽普通病防治 新技术推广 疫病临床诊断技术 畜禽传染病防治 畜产品加工技术 能 自主创业 畜产品检疫技术 动物检疫 畜禽普通病防治技术 人 肉蛋奶检疫 畜禽传染病防治技术 畜产品加工技术 才 畜禽场免疫程序制定 动物防疫与检疫技术 饲料与兽药营销 畜产品的加工 肉蛋奶检疫技术 兽药营销 家畜临床诊断技术 …… 家禽临床诊断技术 团结协作能力 畜禽生产 自主学习能力 + 疫病防治 + 艰苦创业能力 分析运用能力 检疫检验 拓展能力 社会能力 专业能力 图3 畜牧兽医专业课程体系 2、基于工作过程的学习领域开发 ?学习领域开发。在专业指导委员会指导下，以专业带头人、专业骨干教师为主，兼职教师参与，通过大量的调研、分析，开发出16项学习领域，实现专业能力与专业素质相结合，理论教学与实践教学高度融合。 ?以基于畜牧兽医工作过程为导向开发课程。设计学习领域的学习 16 情境，结合职业岗位需求，注重理论与实践相结合，开发出以工作过程为导向的课程体系。《养禽与禽病防治》学习领域中的养鸡生产学习情境设计见图4。 学 习 情 境 教 学 实 施 工 作 任 务 鸡品种调研 品种识别 咨询 家鸡场方案设计 场址选择与规划 禽 计划 鸡饲养管理 饲料加工 饲养 养鸡繁育 育雏 决策 鸡 员 饲料加工与配方 鸡人工授精 职实施 生 鸡孵化 机器孵化 业产 检查 资鸡疫病防治 鸡疫病诊断 格 人工强制换羽 人工强制换羽 评估 „„„ „„„ „„„ 典型工作任务分析归纳 以养鸡生产过程为载体 以工作过程为导向 图4 养鸡生产学习情境设计 3、核心课程建设。与中牟县畜牧局疫病防控中心和畜产品质量监测检验中心、正邦集团、郑州后羿动物药业有限公司、中牟县种鸡场等多家企业紧密合作，在专业建设指导委员会的指导下，由专业教师与行业企业技术人员深入企业调研和分析，确定建设《动物解剖》、《动物繁殖》、《养牛与牛病防治》、《养猪与猪病防治》、《养禽与禽病防治》5门专业核心课程。 核心课程教学按企业人才培养规格要求与职业资格标准确定教学内容和课程标准。依照“教、学、做”合一的要求，探索适宜的教学方 17 法。加强以教材、多媒体课件等为主的5门核心课程教学资源建设，实现核心课程网络化，与企业和国内同类院校共享教学资源。 4、精品课程建设。与中牟县畜牧局属两中心及相关企业共同开发基于工作过程的精品课程3门，研究工作过程中实际应用的技术理论和技能，制定课程内容选择标准和排序标准。将《动物生理》、《中兽医基础》建设成精品课程。 5、推进“双证书”教育。根据企业对人才的需求，积极实行课程改革，采用职业培训、技能鉴定等措施，开展动物疫病防治员、动物检疫检验员、饲料化验员、兽医化验员、畜禽饲养工、宠物医师、畜禽繁殖员等7个工种的技能鉴定。职业资格证获取率达100,。 6、教材建设。根据专业建设需要，与行业及相关企业运用典型职业工作任务分析法，通过专家研讨会，确定学习内容、难度范围，进行学习领域课程的设计。合作编写工学结合的高职高专特色教材，编写《养牛与牛病防治》、《养禽与禽病防治》、《养猪与猪病防治》《动物解剖》、《兽医临床诊疗技术》、《宠物诊疗技术》6门校本教材，全部课程制作多媒体课件，使用多媒体教学。 7、教学方法和教学评价改革。改变以课堂为中心的教学方式。把课堂设在动物医院、养殖场、饲料厂、兽药厂等实训实习场所。积极推行课程考核方式改革，建立以能力为本位的考试考核体系。公共课与专业基础课实行考教分离，专业核心课程建立试题库，采用口试、笔试、实际操作、现场答辩相结合的考核方法，对学生实施综合性评价。建立“以人为本，重在能力”的课程评价体制，制定切实可行的评价标准和指标体系，采取教师自评、同行互评、学生测评、企业参评、家长点评 18 的多元化评价方式，做到企业满意、家长满意、学生满意。 8、加强职业素质教育。全面提高学生素质。以素质教育为核心，将素质培养贯穿于整个教学过程。从入学军训到顶岗实习，构建素质教育体系，包括职业道德、心理素质、文化艺术修养和沟通交流能力等。将素质培养落实到各个教学环节，达到专业理论知识和能力培养与素质培养相协调。在培养学生实践能力的同时，注重学生的诚实守信、爱岗敬业、团队精神、吃苦耐劳等素质的培养，引导学生把学做人、学习专业知识和提高专业技能结合起来，全面提高学生的素质，实现教学工作的整体优化。 (四)教学实验实训条件建设 1、校内实验实训条件建设。新建动物万级手术室、数字显微网络同步实验室、实验动物养殖中心。完善现有禽生产实训中心、牛羊生产实训中心、饲料加工实训中心的仪器设备、试剂药品配备，以满足教学需要、社会培训及相关社会服务功能。 ?禽生产实训中心。完善种鸡场及孵化场，现有孵化器、育雏伞、断喙器等仪器设备。购置自动喂料机、自动清粪机、孵化器、出雏器等设备，能完成养禽生产、禽病诊断、孵化技术等的13项实训项目，10项技能考核;开展生产性实习，一次能接纳20名学生进行实训或顶岗实习。开展无公害养鸡的对外技术培训，培训人数达到150人/年。 ?牛羊生产实训中心。依托相关企业完善牛羊实训中心，现有直流供电笔记本式兽用B超、高频移动式X射线摄影机、内窥镜冷光源、视频电视、电子显微镜、SUINNY2100(RE902-C)麻醉机、精液运输箱、输精枪、牛舍设备、旋片式真空泵、电动离心机等。需购置精源及检测设备、妊娠诊断仪、挤奶设备、排卵测定仪、人工采精设备、胚胎冷冻仪、液氮罐，能完成牛羊生产、动物外产科手术、兽医特殊诊断、动物 19 胚胎移植、部分兽医临床诊断等课程的30项实训项目，20项技能考核，开展生产性实习，一次能接纳60名学生进行实训或顶岗实习。开展无公害养牛、养羊等对外的技术培训及相关社会服务功能，能在真实环境下实践培训人数达到500人/年。 ?饲料加工实训中心。现有饲料高速粉碎机、饲料分析用凯氏定氮仪、黃曲霉测定仪、分光光度计、水分快速测定仪、高纤维测定仪、脂肪仪、茂福炉、电热恒温烘箱、数字式pH计、电子天平等仪器设备，结合相关企业完善饲料加工机组及配套设备设施，满足现有的教学和科研需要，同时可向社会提供饲料加工及生产、饲料定性与定量分析、饲料质量检测、饲料组成成分检测等十多项技术培训及相关社会服务，每年能在真实环境下实践培训人数达到800人。 ?实验动物养殖中心。和实验动物企业结合新建实验动物养殖中心，购置实验动物生产设施、实验动物种质资源，能满足教学对各种实验动物的需求，并为社会其他高校、科研院所、企业等提供符合实验级别的实验动物6种8000只/年以上。 ?新建动物万级手术室。购置手术无影灯、主摄像系统、嵌入式硬盘录像机+WIN-W17A液晶显示器、色差分析还原系统、HD-SDI信号转换器等设备，能同时满足60名学生的外产教学实训，并能开展动物外科手术多项培训及社会服务，年均培训人数达到500人以上。 ?新建数字显微网络同步实验室。购置内置数码一体化学生显微镜、教师内置数码一体化教师数码显微镜、教师控制主机、学生智能音视频控制终端、学生端电子光标及软件系统、学生智能音视频控制终端、学生端电子光标及软件系统、教师端专业图像软件等设备。能同时满足40名学生的显微实验操作，教师可以广播自己显微图像到所有学生，学生可也以任意交叉点播其他学生和教师的显微图像到自己终端。师生可以双向控制指示光标，并且学生可以在教师允许下操作教师端电脑。同时还能多项开展相关的技术培训和社会服务。 20 表6 畜牧兽医专业实验实训条件建设计划 资金预算(万元) 实验实中央财政 省财政 学院自筹 合计 序新(扩)地 训室名实训项目及功能 201020112012小 2010 20112012 小 201020112012小 号 建 点 称 年度 年度 年度 计 年度 年度 年度 计 年度 年度 年度 计 1. 实训项目:养禽生产、禽病诊 断、孵化技术等。 2. 功能: 禽生产?实训项目13项; 9 7 8 24 12 10 9 31 56 55 实训中扩建 ?技能考核10项 1 心 ?能接纳20名学生开展生产 性实习; ?开展无公害养鸡的对外技 术培训。 1. 实训项目:牛羊生产、动物外 产科手术、兽医特殊诊断、动 物胚胎移植、部分兽医临床诊 断等。 牛羊生2. 功能: 13 10 11 34 17 14 15 46 80 产实训扩建 2 ?实训项目30项; 中心 ?技能考核20项; ?能接纳60名学生进行 顶岗实习。 ?对外的技术培训。 21 1. 实训项目:饲料生产、饲料分 析及检测等。 饲料加2. 功能: 25 19 21 65 32 26 27 85 150 工实训扩建 ?实训项目10项; 3 中心 ?技能考核15项; ?能接纳60名学生进行 顶岗实习。 ?对外的技术培训。 1. 实训项目:实验动物生产、实 验动物疾病控制等。 实验动2. 功能: 新建 10 8 8 26 13 11 10 34 60 4 物养殖?实训项目6项; 中心 ?技能考核8项; ?同时接纳60名学生进行顶 岗实习。 ?对外提供各种实验动物。 1. 实训项目:动物外科手术、动 物疾病治疗等。 2. 功能: 动物万东实 ?实训项目6项; 7 6 7 20 9 8 8 25 45 级手术新建 5 验楼 ?技能考核8项; 室 ?接纳60名学生实验。 ?对外开展动物外科手术多 项培训及社会服务。 22 1. 实训项目:动物病理、解剖、 微生物等组织切片观察。 数字显2. 功能: 微网络东实 ?实训项目6项; 新建 6 5 5 16 7 6 6 19 35 6 验楼 同步实?技能考核8项; 验室 ?接纳60名学生实验。 ?对外开展动物微生物检验 等多项培训及社会服务。 小 计 70 55 60 185 90 75 75 240 425 23 2、校外实训实习条件建设。在原有开封大富种禽有限责任公司、开封祈福绿色奶业发展有限公司、西安市昌盛动物保健品有限公司等校外实训实习基地基础上，新建12个校外实训实习基地。校外实训实习基地达到19个。完善基地教育教学管理办法和实践教学考核管理办法等教学文件。建设具有浓厚的职业氛围，融顶岗实习、职业培训和技能鉴定为一体的、考核体系完备的实训实习基地，确保校外实训实习的需要。 3、实验实训内涵建设 ?建立实验实训基地管理机制。进一步完善实训实习基地管理机制，建立健全保障实践教学的各项规章制度;深化实训实习教学改革，建立符合高技能人才培养目标要求的实训实习教学体系，开发综合性实训实习课题，将课堂设到实训室或生产车间，将“教、学、做”融为一体;制定实验实训标准，围绕岗位实践能力培养制定兽医临床技术、动物检疫技术、饲料兽药质量检测技术操作规程，完成猪与猪病防治技术、养禽与禽病防治技术、养牛、养羊及疫病防治技术实习技术手册的编写。确保工学结合的实训实习规范化、制度化、标准化。 ?建立顶岗实习的运行机制。校企对实习学生共同实施管理，学生通过顶岗实习经历真实的工作情境，切实体现工学结合的优势。校企双方联合制订学生顶岗实习计划及各项管理制度，修订实训大纲、编制实训指导书，如《学生顶岗实习管理制度》、《实习指导教师的考核管理办法》、《学生实习成绩评定标准和奖惩办法》等。保证实习效果，为实现学生职业能力的培养目标作好各项制度保证，确保半年以上的顶岗实习质量。 24 (五)师资队伍建设 专业在已有师资基础上，加大建设和提升力度，到2012年使专兼职教师总人数达到106人，其中专任教师53人，兼职教师53人。学历结构、职称结构、双师结构、专业技术结构更加合理，达到示范要求。 1、专业带头人的聘用和培养。2011年从合作企业中聘用专业带头人2名，通过职业教育培训，使其能够把握专业改革方向，引领专业建设发展。聘用的专业带头人有10年以上生产实践工作经历，具有高级职称的行业技术大师。 加强现有专业带头人的培养提高。利用学院与对外合作关系，组织在援华项目上的合作关系，2010年选派2人到国外学习畜牧新技术一年，进一步开阔专业带头人的国际视野，学习国外先进的办学理念、教育教学方法和先进的技术，加强专业间的国际交流。至2012年，通过聘用和培养使专业带头人达10名。专业带头人具有企业经历并在企业中有一定威望，能站在本专业技术领域发展前沿，熟悉行业、企业最新技术动态，把握专业技术发展方向，组织专兼职教学团队，引领畜牧兽医专业的教学改革和专业发展;参加畜牧兽医行业标准制定与畜牧企业重大技术方案论证;能够解决畜牧业发展中的技术攻关课题，并推广应用型新技术;每年指导1,2名骨干教师。 2、骨干教师培养。本专业现有骨干教师3人，通过培养新增7人，2012年骨干教师人数达10人。 选派优秀青年教师到校企合作的国内知名企业、科研院所挂职锻炼半年的学习方式，完成7名专业骨干教师培养。2010年选派2名教师进行动物营养与饲料专业方向进行培养，2011年选派3名教师进行畜禽繁 25 殖、饲养管理、动物疾病防治等专业方向进行培养，2012年选派2名教师进行动物流行病预防、奶牛饲养管理等专业方向进行培养。通过培养进一步提高骨干教师在本专业及相关领域的专业能力，具备精湛的专业操作技术，能够解决生产中的技术性难题，进行课程设计和建设;能够参与企业重大技术方案的论证，参加精品课程建设，同时指导1,2名青年教师成长。 3、在职教师培养。本专业现有2年以上企事业单位生产一线工作经验和3年以上的教学工作经历，熟悉一线畜牧兽医生产岗位和职业教学的教师35人，占专任教师的80%。2010年起，采用到养殖企业、动物防疫站及国内其他畜牧龙头企业开展脱产、半脱产锻炼学习等方式培养46名熟悉一线畜牧兽医生产岗位，掌握一线生产技术的教师。 4、兼职教师聘用。本专业现已建立兼职教师资源库，聘用兼职教师6人。在重点专业项目建设中，将进一步加大对兼职教师的聘用和职业教育理论学习培养力度。 加大在畜牧企事业单位生产第一线聘用教师力度，满足顶岗实习学生“在干中学，在学中干“的教学要求。专兼职教师比例达到1:1。 (六)社会服务 1、技术服务。优化科技服务管理机制，为广大老师开办畜禽服务中心提供支持，最大限度地调动教师和科技服务人员的积极性，提高效率，并从技术与政策上支持教师从事科技服务工作。 坚持教学和科技服务并重，以教学带动科技服务，以科技服务促进教学。鼓励教师走出校门，走向社会，理论联系实际，根据生产需要承担科技服务任务。每年选派4,5名教师深入畜牧生产一线面向广大农 26 民、养殖场(户)开展养殖、疫病防治技术咨询、讲座、上门指导等开展科技服务工作，普及养殖生产及疫病防治新技术，重点辐射带动黄河奶牛带、黄泛区、郑汴洛养禽基地，在做好企业技术指导服务工作的同时，不断提高教师实践技能。 加强学生专业实践能力培养，增强与中牟县周边地区养殖场的联系，选派师生参加动物防疫工作，提高动物防疫密度与防疫质量，同时提高学生的实践操作技能。 2、培训服务。发挥专业教育教学资源的优势，与饲料厂、兽药厂、养殖场和科技园合作，开展技术培训服务。积极开展农村实用人才与劳动力转移培训，计划每年开展农村实用人才培训3200人次，农村劳动力转移培训1800人次。通过以上措施，提升畜牧兽医专业社会服务水平，增强专业在周边省、市及全国的影响力与知名度。 3、开展对口支援。依托河南农业职业教育集团和河南省农业职业协会平台，对兄弟高校开展业务交流与合作。专业利用师资、信息和设施优势，每年两次对职业中专开展师资培训300人次。大力开展对口支援，对西部地区开展帮扶。 (七)专业群建设 1、建设思路。以畜牧兽医专业为核心，辐射带动与其关系密切的兽医和饲料与动物营养两个专业。畜牧兽医与兽医、饲料与动物营养在动物解剖与生理、动物生物化学、动物微生物等课程中有交叉，因此兽医、饲料与动物营养共享畜牧兽医重点专业的动物病理分析、兽医临床诊断等校内实训室，动物医院、养鸡与鸡病防治等多个校内外实训场;共用畜牧兽医专业基础课教师，在师资队伍建设上做到优势互补、资源 27 共享;借鉴畜牧兽医专业人才培养模式、课程体系建设方案，在教学改革上共同探讨、凸现优势，使校内500余名学生在学习和就业方面获益。 2、建设内容 (1)课程体系和教学内容改革。课程体系建设突出工学结合，职业能力培养和素质教育相结合。根据职业岗位群需求，理论与实践紧密结合，培养学生创新意识、专业技术应用能力、分析和解决实际问题能力的课程体系。按照专业核心课程标准，通过校企合作共同研讨教学内容，共同开发教材，共同探讨教学方法，建设好专业群中《动物营养与饲料》、《动物防疫检疫》2门核心课程。通过前校后场、产学结合、模块教学等方式，把职业能力培养贯穿于教学全过程，提高学生运用知识技能解决实际问题的能力。 (2)实训实习条件建设。依托畜牧兽医专业实训条件，新建兽医临床诊断、饲料分析与检测2个实训室，与企业联合共建6个校外实训场，完成兽药药品质量检验、药品成份测定、有效成份含量测定、生物制剂安全性检验等生产性实训项目。学生的生产性实训占校内实训的80%以上，顶岗实习半年以上。 (3)师资队伍建设。按照专业群需要合理调整师资力量，在专业群的范围内形成整体合力。通过国内外考察进修、生产企业一线实践锻炼等方式，培养专业带头人2名、骨干教师7名、双师素质教师17名，聘请企业高级技术人员33名作为兼职教师，其中行业专家7名，行业技术骨干26名。与相关企业广泛合作，签订校企合作协议，以产学结合为途径，培养相关专业群骨干教师，形成素质优良、结构合理、专兼结合的双师素质专业教学团队。 八、资金分配 资金分配见表7。 28 表7 畜牧兽医专业建设项目资金预算及年度经费安排明细表 单位:万元 重点专业名称 畜牧兽医 编号 资金预算及来源 中央财政投入 省财政投入 行业企业投入 其他投入 建设内容 合2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 计 小计 小计 小计 小计 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 合计 60 45 45 150 32 24 24 80 人才 1.人才培养模式及课8 5 5 18 3 2 3 8 26 程体系建设 培养 模式 2.专业核心课程建设 10 10 7 27 5 4 3 12 39 与 3.精品课程建设 10 7 10 27 5 4 3 12 39 课程 4.教材建设 8 5 5 18 3 2 3 8 26 体系 小计 36 27 27 90 16 12 12 40 130 改革 1.专业教学团队建设 4 3 3 10 3 2 2 7 1 1 1 3 20 2.专业带头人培养 4 3 3 10 3 2 2 7 1 1 1 3 20 师资 3.专业骨干教师培养 4 3 3 10 3 2 2 7 1 1 1 3 20 队伍 4.专业教师技能培养 4 3 3 10 3 2 2 7 1 1 1 3 20 建设 5.企业兼职教师的聘8 6 6 20 4 4 4 12 4 4 2 8 40 用 小计 24 18 18 60 16 12 12 40 8 6 6 20 120 29 续表4A-1 资金预算及来源 中央财政投入 省财政投入 行业企业投入 其他投入 建设内容 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 合计 小计 小计 小计 小计 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 合计 108 81 81 270 168 126 126 420 690 1.校企合作专业2 2 2 6 2 1 1 4 10 建设指导委员会 校企 2.实习实训基地合作、 5 4 4 13 2 2 2 6 19 合作机制建设 工学 3.专业教学团队结合 5 4 4 13 2 2 2 6 19 合作机制建设 运行 机制 4.课程体系合作4 2 2 8 2 1 1 4 12 建设 机制建设 小计 16 12 12 40 8 6 6 20 60 1.校内实训基地 70 55 60 185 90 75 75 240 425 教学 实验 2.校外实训基地 15 9 6 30 30 15 12 57 87 实训 3.实验实训内涵7 5 3 15 16 12 15 43 58 条件 建设 建设 小计 92 69 69 230 136 102 102 340 570 1.技术服务 9 6 7 22 22 服务 2.培训服务 6 6 4 16 16 能力 建设 3.对口支援 9 6 7 22 22 小计 其 他 24 18 18 60 60 30 九、保障措施 (一)组织保障 成立系专业建设领导小组，严格按照建设方案分步骤进行实施，对各项目建设要求做到目标明确、责任到人，保证专业建设计划顺利完成。 专业建设领导小组: 组 长:朱金凤 副组长:方 臻(中圣天泰集团总经理) 成 员:李进杰、陈功义、王申锋、闫民朝、孙攀峰、张丁华、 孔雪旺、张书汁、王艳丰、方 臻、孙 富、齐成锁、 张剑青、桂启胜、王亚飞 (二)制度保障 建立健全专业建设各项规章制度，建立校企共管的质量保障与监控体系，明确双方职责，确保专业建设方案的顺利实施。 (三)资金保障 通过对经费预决算、经费支出等方面的管理和监督，保障经费专款专用，保障项目建设顺利进行。 (四)质量保障 采用开放式项目管理模式，实现实训实习基地建设、师资队伍建设、课程体系和教学内容改革等专业建设质量的持续提高。与企业共建教学质量标准、监控、评价体系，颁发企业经历证书。示范性专业建设领导小组对建设内容和指标进行全程监控，定期检查建设进度，建立激励机制，制订绩效考评制度，定期进行考评，奖优罚劣，保证专业建设的进度与质量。 十、预期效果 (一)人才培养质量显著提高 1、充分发挥示范院校的人才培养优势，每年高质量完成畜牧兽医专业高技能应用型人才400人的培养计划。 2、推行“工学结合”的人才培养模式，培养学生良好的职业素质和职业能力。毕业生“双证书”获取率达到100%，就业率达95%以上。 (二)专业特色更加鲜明 1、完善校企结合的办学体制，办学实力进一步增强。 2、创新“工学结合”的人才培养模式，推进畜牧兽医专业改革。 3、建设一流的生产型、技能型、市场化专业实训实习基地。在全国同类院校相关专业中起引领和示范作用。 (三)发挥示范带动作用 利用专业优势资源，面向农村开展畜禽养殖、动物疫病防治等实用新技术推广，带动当地畜牧业生产技术的进步，为河南省及周边地区畜牧业的发展作出应有的贡献。 (四)技术培训，卓有成效 发挥高素质的师资队伍和校内外实训实习基地的优势，每年完成对河南省及周边地区劳动力转移、农村实用人才5000人次的培训计划，为区域经济和社会发展做出积极的贡献。 31 十一、畜牧兽医专业建设进度与监测指标 表8 畜牧兽医专业建设进度与监测指标 重点专业名称 畜牧兽医 建设负责人 朱金凤 2010 年 11 月 2011 年 11 月 2012 年 11 月 建设内容 (预期目标、验收要点) (预期目标、验收要点) (预期目标、验收要点) 预期目标:制订专业人才培养方案，构建基于工作过预期目标:试行专业人才培养方案，试行基于工作过预期目标:进一步完善专业人才培养方案和基于工作过 程的课程体系，形成工学结合的人才培养模式。 程的课程体系，试行工学结合的“三明治”人才培养模程的课程体系，全面推广工学结合的“三明治”人才培 验收要点: 式。 养模式。 1.完成行业调研，形成课程体系分析报告; 验收要点: 验收要点: 1.人才2.从职业(岗位)的需求出发，设计学生的基本技能、1.完成专业人才培养模式总结报告，完善相关制度1.完成体现以职业岗位工作项目为导向、工作任务为驱培养模核心能力、职业素质结构，制定人才培养方案; 与保障措施; 动的人才培养方案; 式、课人3.初步形成工学结合的“三明治”式人才培养模式。 2.根据课程标准的要求实施课程教学; 2.完成9门专业主干课程的理论课程标准和实训课程标程体系才 3.根据新课程结构和课程标准完成对课程的整合，准; 构建 培并推广应用; 3.建立由社会、行业、企业、督导、教师、学生共同参养 4.通过专业建设指导委员会、专家论证、企业反馈、与的多元化质量监控体系; 模校内教学质量评价系统等实施过程监控，动态调整4.相关院校应用效果及证明材料。 式 的教学质量监控体系。 与 预期目标:进行《养牛与牛病防治》、《养禽与禽病防预期目标:完成《养牛与牛病防治》、《养禽与禽病防预期目标:完善《养牛与牛病防治》、《养禽与禽病防课治》、《养猪与猪病防治》3门专业核心课程建设调研治》、《养猪与猪病防治》3门专业核心课程的课程标准、治》、《养猪与猪 病防治》3门核心课程的建设。 程 2.专业工作。 课件制作、试题库建设等工作。 验收要点: 体核心课验收要点: 验收要点: 1.完成3门课程的相关教学文件; 系 程建设 1.完成3门核心课程的立项; 1.3门课程的课程标准; 2.完成体现以工作项目为导向、工作任务为驱动3门核改2.完成3门课程电子教案制作及应用。 2.完成3门课程多媒体课件制作; 心课程开发教材; 革 3.完成3门课程的试题库建设。 3.核心课程的验收及批准文件。 预期目标:把《动物生理》、《中兽医基础》建设成为预期目标:进一步完善《牛羊生产》省级精品课程。 预期目标:把《动物解剖》建设成为精品课程。 3.精品精品课程。 验收要点: 验收要点: 课程建验收要点: 1.2门精品课程验收及批准文件; 1.完善课程标准，电子教案、多媒体课件、网络教材与1.精品课程申报及验收; 设 2.完成2门精品课程教学标准，电子教案、多媒体课件、试题库; 2.完成《动物解剖》课程教学标准，电子教案、多媒体 网络教材与试题库建设。 2.精品课程网站的建设管理及资源补充。 课件、网络教材与试题库建设。 32 预期目标:完成《养牛与牛病防治》1门校本教材建设;预期目标:完成《养禽与禽病防治》1门校本教材的编预期目标:完成《养猪与猪病防治》1门校本教材建设;完成一门统编教材的编写。 写;完成一门统编教材的编写。 完成一门统编教材的编写。 验收要点: 验收要点: 验收要点: 1.制订教材编写计划; 1.制订教材编写计划; 1.制订教材编写计划; 2.完成教材编写大纲与课程标准的制订; 4.教材2.完成教材编写大纲与课程标准的制订; 2.完成教材编写大纲与课程标准的制订; 3.完成《养牛与牛病防治》教材的编写; 建设 3.完成《养禽与禽病防治》教材的编写; 3.完成《养猪与猪病防治》教材的编写; 4.完成《宠物诊疗技术》统编教材的编写; 4.完成《兽医临床诊疗技术》统编教材的编写; 4.完成《动物解剖》统编教材的编写; 5.完成教材配套多媒体课件制作; 5.完成教材配套多媒体课件制作; 5.完成教材配套多媒体课件的制作; 6.校企共同参与教材编写的研讨记录; 6.校企共同参与教材编写的研讨记录; 6.校企共同参与教材编写的研讨记录。 7.师生对教材的评价资料。 7.师生对教材的评价资料。 预期目标:制订与工学结合人才培养模式相适应的预期目标:制订专业教师职业能力认证标准，开展预期目标:建立职业能力认证体系，完成专业教学 师资队伍建设规划。 专业教学团队的建设。 团队的建设任务。 验收要点: 验收要点: 验收要点: 1.专业 教学团1.制订具备“双师”素质与“双师”结构的专兼结1.制订专业教师职业能力标准; 1.建立“双师型”教师职业能力认证体系; 队建设 合专业教学团队建设规划; 2.建立专业教师任职准入制度。 2.专业教师具中有双师素质的专业教师达到90%以 2.制订并实施专业教师培养计划; 上; 师3.与企业合作进行“双师”教师培养。 3.兼职教师承担的专业课学时比例达到50%以上。 资 预期目标:培养1名专业带头人。 预期目标:培养1名专业带头人。 预期目标:完成建设期内2名专业带头人的培养任队验收要点: 验收要点: 务。 伍 1.培养专业带头人的相关资料; 1.培养专业带头人的相关资料; 验收要点: 建2.参加1项行业标准制定与技术方案的论证，主持2.主编完成国家统编教材1部，发表学术 论文 政研论文下载论文大学下载论文大学下载关于长拳的论文浙大论文封面下载 1篇; 1.培养专业带头人的相关资料; 设 2.专业校企共建课题1项，推广应用新技术1项; 3.主持校企共建课题1项或主持完成市级科研成果12.主编完成国家统编教材2部，参编教材2部，发表带头人3.培养2名骨干教师的相关资料; 项，推广应用新技术1项;; 学术论文2篇，教研论文1篇; 培养 4.能解决生产中的实际问题，并提出具体措施，服4.培养2名骨干教师的相关资料; 3.获院级或厅级教学奖励2项; 务地区经济发展。 5.能解决生产中的实际问题，并提出具体措施，服4.培养2名骨干教师的相关资料; 务地区经济发展。 5.能够解决生产中的关键技术问题，推广新技术、 新成果，完成2项科研成果的推广应用及证明材料。 33 预期目标:培养专业骨干教师3名。 预期目标:培养5名专业骨干教师。 预期目标:培养2名专业骨干教师，完成建设期内 验收要点: 验收要点: 10名骨干教师的培养任务。 1.实践锻炼、科技开发等相关资料; 1.2名骨干教师到美国进行为期一年的研修， 3名骨验收要点: 2.每个骨干教师带领学生开展校企合作实训项目2干教师到相关知名企业实践锻炼的相关资料;; 1.实践锻炼、科技开发等相关资料; 3.专业 骨干教项; 2.每个骨干教师带领学生开展校企合作实训项目32.每个骨干教师带领学生开展校企合作实训项目5 师培养 3.通过培训获得相关专业技能证书; 项; 项; 4.指导1名青年教师成长的相关资料; 3.通过培训获得相关技能证书; 3.通过培训获得相关技能证书; 5.主持1门校企结合课程建设。 4.指导1名青年教师成长的相关资料; 4.指导1名青年教师成长的相关资料; 5.发有论文3篇，参编教材2部。 5.发有论文2篇，参编教材2部。 预期目标:培养7名具有双师素质的教师技能能手， 预期目标:培养8名具有双师素质的教师技能能手。 预期目标:培养10名具有双师素质的教师技能能手。 完成建设期内25名教师的培养任务。 验收要点: 验收要点: 验收要点: 1.参加企业生产实践证明材料; 1.参加企业生产实践证明材料; 1.参加企业生产实践证明材料; 4.专业 教师技2.独立指导学生顶岗实习; 2.取得相关行业职业技能资格证书; 2.取得相关行业职业技能资格证书; 能培养 3.参与1门校本教材编写; 3.参与课程建设和1门校本教材编写; 3.参与课程建设和1门校本教材编写; 4.取得相关行业职业技能资格证书; 4.发表专业学术论文5篇，获得市级科研成果1项; 4.发表专业学术论文3篇，获得教学奖励5项; 5.在合作企业建立1个“流动工作站”。 5.在合作企业建立2个“流动工作站”。 5.在合作企业建立3个“流动工作站”; 6.专业教师90%以上具备双师素质资格。 预期目标:聘请15名兼职教师。 预期目标:聘请10名兼职教师。 预期目标:聘请13名兼职教师，完成建设期内38名 验收要点: 验收要点: 兼职教师的聘用任务。 1.聘请兼职教师的管理办法及考核资料; 1.兼职教师考核资料; 验收要点: 2.聘请兼职教师的聘书、职称证书、毕业证书、有关2.聘请兼职教师的聘书、职称证书、毕业证书、有关1.兼职教师考核资料; 5.企业 的成果证书等复印件; 的成果证书等复印件; 2.聘请兼职教师的聘书、职称证书、毕业证书、有关兼职教 3.兼职教师参与教育教学的安排表; 的成果证书等复印件; 3.兼职教师参与教育教学的安排表; 师的聘 4.建立养猪“名家工作室”。 用 4.建立养禽“名家工作室”。 3.兼职教师参与教育教学的安排表; 4.建立养牛“名家工作室”; 5.建成专兼结合的“双师素质”结构的专业教学团队， 兼职教师担任专业课的比例达到50,以上。 34 预期目标:与行业企业联合成立校企合作专业建设预期目标:与合作企业在专业建设、课程改革等方预期目标:与合作企业在人才培养和科技创新等方 指导委员会。 面开展具体指导工作。 面开展全方位合作。 1.校企验收要点: 验收要点: 验收要点: 合作专1.筹备畜牧兽医专业校企合作办公室，配备专职工1.形成专业指导委员会工作制度及运行机制; 1.完成特色化的畜牧兽医专业人才培养模式的改革 业建设作人员; 2.制定专业建设指导委员会工作计划及实施方案; 与创建; 指导委2.成立畜牧兽医专业委员会; 3.专业建设指导委员会完成在专业建设、课程建设、2.完成畜牧兽医专业课程体系的构建; 员会 3.制定专业教学指导委员会工作 章程 公司章程范本下载项目章程下载公司章程下载公司章程下载公司章程下载 。 人才培养等方面的具体指导工作。 3.完成3门校企合作开发教材5本; 4.制订校企合作人员的管理制度并形成稳健运行机 制。 校 预期目标:根据河南畜牧业发展规划，有针对性的预期目标:深入开展校企合作，提升校企合作的空预期目标:建立资源共享，人才共育满足专业人才企 合 选择畜牧业龙头企业开展校外实习实训基地建设。 间和层次，扩大校外实习实训基地的规模和范围。 培养需要的专业实习实训基地。 2.实习验收要点: 验收要点: 验收要点: 作、 实训基1.制定《河南农业职业学院畜牧兽医专业校外实习1.完善《河南农业职业学院畜牧兽医专业校外实习实1.形成校中厂、厂中校工作机制，制定相应管理办工 学地合作实训基地管理试行办法》; 训基地管理办法》; 法; 机制建2.认定5个校外实习基地并达成合作协议; 2.完成实习实训基地建设8个; 2.完成实习实训基地建设10个; 结 设 3.制定学生顶岗实习计划; 3.建立校中厂1个，厂中校,个; 3.校中厂2个，厂中校,个; 合 运4.制定企业员工培训计划。 4.接受学生顶岗实习90人、开展员工培训20人。 4.接受学生顶岗实习120人、学生就业50人，培训 企业员工30人。 行 机 预期目标:出台《兼职教师聘任和管理暂行办法》，预期目标:试运行和修订《兼职教师聘任和管理暂预期目标:专业教师双师素质全面提高，建成双师制明确兼职教师任职条件、职责、管理、培训和考核行办法》，完善兼职教师聘任和管理机制。 结构专业教学团队。 3.专业建等内容，促使兼职教师聘请工作走上了制度化之路。 验收要点: 验收要点: 教学团设 验收要点: 1.修订《兼职教师聘任和管理暂行办法》; 1.双师素质专业教师比例达到90%; 队合作1.出台《兼职教师聘任和管理暂行办法》(试行); 2.双师素质专业教师比例达到70%; 2.兼职教师承担的专业课学时比例达到55%; 机制建2.出台《学院兼职教师政府津贴实施办法》(试行); 3.兼职教师承担的专业课学时比例达到40%。 3.选派7名专业对口教师到企业锻炼; 设 3.兼职教师承担的专业课学时比例达到30%。 4.选派5名专业对口教师到企业锻炼; 4.聘请5名企业技师担任专业课程技能训练。 5.聘请3名企业技师担任专业课程技能训练。 4.课程预期目标:通过专业指导委员会参与职业教育人才预期目标:通过企业参与，职业教育的专业设置和预期目标:实现教学安排上以专任教师为主，教学 体系合培养目标的制定，参与课程开发，形成以能力为本课程体系才能更符合企业的需要。 执行上任务明确的专职和兼职教师授课制度。 作机制位、以职业实践为主线的职业教育课程体系。 验收要点: 验收要点: 建设 验收要点: 1.畜牧兽医专业3门核心课程按任务驱动、项目导1.形成符合行业企业标准的畜牧兽医专业课程体 35 1.畜牧兽医专业基本形成以能力为本位、以职业实向的教学模式设计基本完成; 系; 践为主线的职业教育课程体系; 2.完成3门校企合作课程的课程标准制订; 2.畜牧兽医专业课程体系建设效果及推广应用证 2.企业参与畜牧兽医专业3门核心课程建设; 3.完成3门校企合作课程的多媒体课件、电子教案、明; 3.企业参与畜牧兽医专业3门校企合作教材建设。 试题库等资源建设。 3.形成校企共建畜牧兽医专业职业技能认证体系。 预期目标:新建动物万级手术室、数字显微网络同预期目标:新建禽生产实训中心、牛羊生产实训中预期目标:新建饲料加工实训中心、实验动物养殖 步实验室。 心。 中心。 验收要点: 验收要点: 验收要点: 1.完成动物万级手术室建设及仪器设备采购、安装1.完成新建禽生产实训中心的仪器设备采购、安装1.完成新建饲料加工实训中心的仪器设备采购、安 和调试;能同时满足60名学生的外产教学实训，并和调试; 装和调试; 能开展动物外科手术多项培训及社会服务，年均培2.能完成养禽生产、禽病诊断、孵化技术等的13项2.满足现有的教学和科研需要，实训室利用率达95% 训人数达到500人以上; 实训项目，10项技能考核; 以上; 2.完成数字显微网络同步实验室建设及仪器设备采3.开展生产性实习，一次能接纳20名学生进行实训3.向社会提供饲料加工及生产、饲料定性与定量分 教购、安装和调试;能同时满足40名学生的显微实验或顶岗实习; 析、饲料质量检测、饲料组成成分检测等10项技术1.校内操作，师生可以双向控制指示光标; 4.开展无公害养鸡的对外技术培训，培训人数达到培训; 学 实训基3.完成相关的技术培训100人/年; 150人/年; 4.承担实践培训人数达到400人/年; 实地 验 4.完成牛羊生产实训中心部分仪器设备采购方案; 5.完成牛羊生产实训中心的仪器设备采购、安装和5.完成新建实验动物养殖中心的仪器设备采购、安 5.完成饲料加工实训中心部分仪器设备采购方案。 调试; 装和调试; 实 6.能完成牛羊生产、动物外产科手术、兽医临床殊6.购置实验动物种质资源; 训 条诊断、动物胚胎移植、部分兽医诊断等课程的,,7.能满足教学对各种实验动物的需求，并为社会其 项实训项目，,项技能考核; 他高校、科研院所、企业等提供符合实验级别的实件 7.开展生产性实习，一次能接纳60名学生进行实训验动物8000只/年以上; 建 设 或顶岗实习; 8.开展实验动物饲养实验，不断总结饲养经验，并 8.开展养牛、养羊等技术培训及相关社会服务功能，形成总结报告。 培训人数达到300人/年。 预期目标:加强校外实训基地建设。 预期目标:完善校外实训基地的管理和运行机制。 预期目标:进一步完善校外实训基地建设。 验收要点: 验收要点: 验收要点: 2(校外1.制订《河南农业职业学院畜牧兽医专业实训基地1.完善《河南农业职业学院畜牧兽医专业实训基地1.完成《河南农业职业学院畜牧兽医专业实训基地教育实训基教育教学管理办法》(试行)和《河南农业职业学院教育教学管理办法》和《河南农业职业学院畜牧兽教学管理办法》和《河南农业职业学院畜牧兽医专业实地 畜牧兽医专业实践教学考核管理办法》(试行); 医专业实践教学考核管理办法》; 践教学考核管理办法》; 2.签订实训基地合作协议; 2.完善实训基地合作协议; 2.新增5家企业为校外实习基地，使校外实习基地达到 36 3.新增3家企业为校外实习基地，使校外实习基地3.新增4家企业为校外实习基地，使校外实习基地19家完善实训基地合作协议; 达到10家; 达到14家; 3.完成学生600人次的技能实训; 4.完成学生500人次的技能实训。 4.完成学生600人次的技能实训。 4.对全部校外实训基地进行复查和考核验收。 预期目标:初步制订实习实训基地管理制度和运行预期目标:进一步完善实训实习基地管理机制。 预期目标:建立符合高技能人才培养目标要求的实 机制。 验收要点: 训实习教学体系。 验收要点: 1.完善实训实习管理机制; 验收要点: 3(实验1.建立实训室管理机制; 2.完善实训实习基地管理制度及运行机制; 1.形成实训实习管理机制; 实训内2.制定实训实习基地管理制度及运行机制; 3.建立健全保障实践教学的各项规章制度; 2.形成实训实习基地管理制度及运行机制; 涵建设 3.制定实习实训考核评价标准; 4.完善实训实习考核评价标准; 3.形成实训实习考核评价标准; 4.培训实验指导教师1名; 5.制定生产性实训指导讲义; 4.培训实验指导教师3名。 5.完成生产性实训指导的建设。 6.培训实验指导教师2名。 预期目标:面向畜牧生产一线和畜牧兽医企业开展预期目标:面向畜牧生产一线和畜牧兽医企业开展预期目标:面向畜牧生产一线和畜牧兽医企业开展 技术服务和技术指导150人次，通过农业科普热线技术服务和技术指导180人次，通过农业科普热线技术服务和技术指导200人次，通过农业科普热线 1(技术“12316”等途径开展技术服务100人次。 “12316”等途径开展技术服务150人次。 “12316”等途径开展技术服务200人次;。 服务 验收要点: 验收要点: 验收要点: 技术服务计划、教学资料等相关材料。 技术服务计划、教学资料等相关材料。 技术服务计划、教学资料等相关材料。 社 会 预期目标:完成农村实用人才培训1000人;阳光工预期目标:完成农村实用人才培训1200人;阳光工预期目标:完成农村实用人才培训1300人;阳光工服程培训200人。 程、雨露计划培训200人。 程培训、雨露计划培训200人。 务 验收要点: 验收要点: 验收要点: 2.培训能1.培训计划; 1.培训计划; 1.培训计划; 服务 力 2.培训学员名册; 2.培训学员名册; 2.培训学员名册; 建3.培训总结; 3.培训总结; 3.培训总结; 设 4.培训学习资料、图片等。 4.培训学习资料、图片等。 4.培训学习资料、图片等。 预期目标:培训对口院校师资2人，联合培养学生预期目标:培训对口院校师资3人，联合培养学生预期目标:培训对口院校师资5人，联合培养学生 50人。 60人。 70人。 3.对口验收要点: 验收要点: 验收要点: 支援 1.对口支援学校专业建设协议; 1.对口支援学校专业建设协议; 1.对口支援学校专业建设协议; 2.双方教师教学、学术交流图片及相关资料。 2.双方教师教学、学术交流图片及相关资料。 2.双方教师教学、学术交流图片及相关资料。 37 十二、中央财政重点支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算 表9 中央财政重点支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表 单位:万元 专业群所 动物营养与饲料加工专业、兽医专业 覆盖专业 的名称 2010年12月 2011年12月 2012年12月 河南省政府财政投入 行业企业投入 学院投入 合 建设内容 计 预期目标、验收要点 预期目标、验收要点 预期目标、验收要点 2010 2011 2012 小2010 2011 2012 小2010 2011 2012 小 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 计 计 计 40 30 30 100 合 计 预期目标:有针对性的预期目标:深入开展校预期目标:建立资源共 选择畜牧业龙头企业开企合作，提升校企合作享，人才共育满足专业 展校企合作建设。 的空间和层次，扩大校人才培养需要的校企合 验收要点: 外实习实训基地的规模作单位。 1.制定《河南农业职业和范围。 验收要点: 学院畜牧兽医专业校企验收要点: 1.形成校中厂、厂中校 1.校企合合作管理试行办法》; .完善《河南农业职业学工作机制，制定相应管1 作体制机2 3 5 10 2.认定5个校企合作单位院畜牧兽医专业校企合作理办法; 制建设 并达成合作协议。 管理办法》; 2.完成校企合作建设单 3.制定学生顶岗实习计2.完成8个校企合作单位位10个; 划; 并达成合作协议; 3.校中厂2个，厂中校 4.制定企业员工培训计3.建立校中厂1个，厂中,个; 划。 校,个; 4.接受学生顶岗实习 4.接受学生顶岗实习90120人、学生就业50人， 人、开展员工培训,,人。 培训企业员工30人。 2.人才培预期目标:建立基于工预期目标:继续完善以职预期目标:完成以职业岗 作过程导向的课程体系，业岗位工作项目为主导养模式与位工作项目为主导的人3 7 10 20 体现工学结合特色。 的人才培养模式及课程课程体系才培养模式及课程体系，验收要点: 体系，提高人才培养质建设 提高人才培养质量。 38 1.完成行业调研，形成量。 验收要点: 课程体系分析报告; 验收要点: .根据职业(岗位)能12.从职业(岗位)的需.根据职业(岗位)能1力需要，动态调整专业求出发，设计学生的基力需要，动态调整专业教学计划; 本技能、核心能力、职教学计划; 2.制定学生顶岗实习的业素质结构，制定人才2.制定学生顶岗实习的管理办法及在实习、实培养方案; 管理办法及在实习、实训教学中的具体措施; 3.依托行业和企业，根训教学中的具体措施;3.完成专业人才培养模据岗位的职业标准和行3.完成专业人才培养模式总结报告，完善相关业标准，制定出初步的式总结报告，完善相关制度与保障措施; 专业教学标准、课程标制度与保障措施; 准、课程评价标准; 4.完成课程标准的各项4.完成课程标准的各项4.制定新的专业教学计要求; 要求; 划。 5.根据新课程结构和课5.根据新课程结构和课程标准完成对课程的改程标准完成对课程的改造，并推广; 造，并推广; 6.通过专业建设指导委6.通过专业建设指导委员会、专家论证、企业员会、专家论证、企业反馈、校内教学质量评反馈、校内教学质量评价系统等实施过程监价系统等实施过程监控，动态调整和完善课控，动态调整和完善课程体系。 程体系。 预期目标:培养专业带预期目标:培养专业带预期目标:培养骨干教头人1人、培养骨干教头人1人、培养骨干教师3人、培养双师素质师2人、培养双师素质师2人、培养双师素质教师6人、聘请兼职教师教师5人、聘请兼职教教师6人、聘请兼职教师13人。 师10人。 10人。 验收要点: 验收要点: 验收要点: 1.专业带头人培养材3.师资队10 12 13 25 1.专业带头人培养材1.专业带头人培养材 料;; 伍建设 料; 料;; 2.骨干教师培养材料; 2.骨干教师培养材料; 2.骨干教师培养材料; 3.双师素质教师到企业3.双师素质教师到企业3.双师素质教师到企业锻炼和集训培养材料; 锻炼和集训培养材料; 锻炼和集训培养材料; 4.专业教师中兼职教师4.专业教师中兼职教师4.专业教师中兼职教师达55%以上。 达40%以上。 达45%以上。 39 预期目标:初步建成饲预期目标:完善饲料分预期预期目标:建成饲料分料分析与检测实训室。 析与检测实训室。 析与检测实训室，并投验收要点: 验收要点: 入使用。 验收要点: 1.完成饲料分析与检测1.继续完成饲料分析与 实训室建设方案的调研检测实训室的仪器建设.开展饲料化验、分析、1 和论证; 与设备采购、安装、调检测等10项实训项目， 试; 满足本专业学生实训要2.完成对饲料分析与检 求，开出率100%，完成测实训室仪器的仪器招2.开展饲料化验、分析、 3项技能考核; 标、采购计划。 检测等10项实训项目，8 12 15 35 完成2项技能考核; 2.完成技能培训，技能4.教学实鉴定，为生产服务; 3.完成学生500人次的技验实训条能实训。 3.完成学生550人次的技件建设 能实训; 4.发挥饲料分析与检测 实训室仪器的社会服务 功能，开展服务项目100 多次。 预期目标:面向畜牧生预期目标:面向畜牧生预期目标:面向畜牧生产一线开展技术服务50产一线开展技术服务60产一线开展技术服务人次，培训农村实用人人次，培训农村实用人100人次，培训农村实才200人。 才300人。 用人才400人。 5.社会服验收要点: 验收要点: 验收要点: 2 3 5 10 务能力建 1.技术服务和技术指导1.技术服务和技术指导1.技术服务和技术指导设 相关资料; 相关资料; 相关资料; 2.培训计划、学员名单2.培训计划、学员名单2.培训计划、学员名单和培训工作总结，以及和培训工作总结，以及和培训工作总结，以及相关辅助材料。 相关辅助材料。 相关辅助材料。 40 十三、畜牧兽医专业建设设备清单 表10 动物万级手术室设备清单 仪 器 设 备 单位 单价 金额 序号 名 称 规格型号 数量 2010 2011 2012 (台/套) (万元) (万元) 四孔 ? 1 手术无影灯 套 1 0.5 0.5 高清中置医学专用? 摄像机1台:自动 光圈，自动聚焦，2 主摄像系统 套 1 30 30 电动倍率，清晰度 530线 ;医学专用 高清监视器1台 ?14画面分割实时嵌入式硬盘录? 显示?2硬盘录像?3像机3 台 1 5 5 网络传输功能?4摄+WIN-W17A液像机变倍功能 晶显视器 色差分析还原? 动4 台 1 4 4 系统 物 万HD-SDI信号? 5 台 1 3.07 3.07 级转换器 手国标 其它配件(电? 术6 米 100 0.003 0.03 缆线等) 室 液压式 ? 手术台 7 台 1 0.5 0.5 笔记本电脑? IntelT550 /1.66GHZ/1G 内存/80G硬IBM牌 台 1 1 1 8 盘/14寸屏 /128M显卡/ 康宝光驱 ? 立式空调机 KF27LW/P2M5 台 1 0.9 0.9 9 10 合 计(万元) 45 表11 禽生产专业技术实训中心(场)设备清单 仪 器 设 备 单位 单价 金额 序号 名 称 规格型号 数量 2010 2011 2012 (台/套) (万元) (万元) 1 游标卡尺、蛋 套 30 0.05 1.5 ? 白高度仪、千 分尺 ? 2 育雏伞 台 10 0.03 0.3 ? 3 离心机 5417C 台 6 0.05 0.3 ? 4 培养箱 HPX-150BS台 4 0.5 2.0 -11 禽? 5 双目生物显微XSP-24N-2台 2 0.2 0.4 生镜 01 产? 6 立式消毒锅 台 6 0.15 0.3 ? 实7 排卵测定仪 台 1 0.95 0.95 ? 训? 8 多媒体系统 套 1 1.84 1.84 室 ? 9 边实验台 套 4 0.129 0.516 ? 10 试剂柜 个 2 0.049 0.098 ? 11 中央台 套 4 0.6 2.4 ? 12 电子天平 PL203 台 1 0.046 0.046 ? 13 连续注射器、微 台 各20 0.009 0.18 量移液器、96 孔板等 ? 14 电子恒速搅拌GS-28B 台 1 0.15 0.15 器 ? 16 育雏笼(含接立式四层组 40 0.035 1.4 粪板、料筒、笼 饮水器) ? 17 育成笼(含笼阶梯式三组 45 0.04 1.8 腿、饮水器、层笼 种 料槽) 鸡 ? 18 调压器 台 12 0.012 0.144 场 ? 19 自动清粪机 双列 套 2 0.28 0.56 ? 20 热风炉 10千卡 台 2 1.5 3 ? 21 养殖专用灯泡 7W，9W 个 300 0.0012 0.36 ? 22 断喙器 9DQ-4型 台 2 0.048 0.096 ? 23 灯光控制器 16组定时开个 4 0.005 0.02 关 42 ? 24 自动喂料机 双列播种台 2 1.85 3.7 式自动 ? 25 蛋鸡笼(含乳阶梯式三组 104 0.05 5.2 头饮水器\料层笼 槽\笼架) ? 26 水管 6分管 米 1370 0.0002 0.274 ? 27 自动喂料机 双列播种台 2 2 4 式自动 ? 28 自动消毒设备 韩国进口套 2 0.6 1.2 泵头 ? 29 畜牧风机 140型 台 8 0.22 1.76 2? 30 降温水帘 进口纸芯 M 60 0.028 1.68 ? 31 控制柜 台 2 0.06 0.12 ? 32 上料机组 1吨/小时 台 2 0.5 1 ? 33 无动力房顶抽进口轴承 台 20 0.05 1 风机 ? 34 蛋箱 个 120 0.002 0.24 ? 35 灯光控制器 个 2 0.005 0.01 ? 36 电子天平 PL203 台 1 0.046 0.046 ? 37 发电机组 套 1 2 2 ? 38 手工推车 辆 4 0.05 0.2 ? 39 饲料运输车 中兴皮卡辆 1 7 7 ?型 ? 40 冰箱 台 3 0.3 0.9 ? 41 立式空调机 KF27LW/P2台 1 0.9 0.9 M5 孵 ? 42 全自动孵化器 DZ47-63 台 1 0.65 0.65 化 ? 43 出雏器 台 2 1.06 2.12 场 ? 44 照蛋器 台 4 0.01 0.04 ? 45 发电机组 套 1 2 2 ? 46 手工推车 辆 4 0.05 0.2 ? 47 消毒防疫药品 0.2 0.2 ? 48 雏鸡专用箱 个 200 0.001 0.2 合计(万元) 55 43 表12 数字显微网络同步实验室设备清单 仪 器 设 备 单位 单价 金额 序号 名 称 规格型号 (台/数量 (万(万2010 2011 2012 套) 元) 元) 内置数码一体1 台 40 0.5 20 ? 化学生显微镜 教师内置数码? 1 2 一体化教师数 台 1 1 码显微镜 Intel E5200/DDR2 ? 2G内存/320G SATAII 硬盘/SONY 16X-DVD/1000MB网 卡/17"LCD液晶彩0.8 3 教师控制主机 套 1 0.8 显;4:3标屏/12 PCI/4U上架机箱 Windows XP Professional中文数 版操作系统 字 显视频控制主机、17寸? 品牌液晶显示器微学生智能音视网(4:3标屏)、光电鼠频控制终端、络4 标、学生液晶视频终套 40 0.2 8 学生端电子光端、教育专用防磁耳同标及软件系统 步麦以及系统控制软 实件等 验教师端专业图2.5 ? 5 套 1 室 像软件 教师主控台:? 1800*800*800mm，台 面厚25mm，采用防火 板贴面面板;PVC封教师主控台、6 边,黏结牢固。含电套 1 0.5 教师椅 源总控装置。 教师座椅:靠背、气 动升降，可360?旋 转 EPSON 液晶投影机、? 1.2 7 投影机、幕布 100寸电动升降专用套 1 幕布 8 立式空调机 KF27LW/P2M5 台 1 1 1 ? 合 计(万元) 35 44 表13 牛羊生产实训中心设备清单 仪 器 设 备 单位 单价 金额 201201序号 名 称 规格型号 (台/数量 2011 (万元) (万元) 0 2 套) 1 保定栏 六柱栏 ? 10 0.15 1.5 2 听诊器 副 30 0.002 0.06 ? 3 体温表 肛表 支 100 0.00010.015 ? 5 4 液压式手术台 1 0.5 0.5 ? 5 采精设备 套 10 0.2 2 ? 6 胚胎移植枪及配法国卡苏 套 10 0.5 5 ? 件 7 噪声统计分析计 AWA6218A 台 1 0.711 0.711 ? 8 二氧化碳分析仪 GXH-3010D 台 1 0.8 0.8 ? 9 室内现场氨气检GDYQ-301S 台 1 0.9 0.9 ? 测仪 10 BOD快速测定仪 LD50 台 1 0.5 0.5 ? 11 无影灯 四孔 台 1 0.5 0.5 ? 12 常用手术器械 套 10 0.19 1.9 ? 牛13 血细胞分析仪 CA800 台 1 15 15 ? 羊14 全自动生化分析HEMAVET55台 1 20.5 20.5 ? 生仪 0 产15 家畜疾病诊断软 套 1 10 10 ? 实件 训16 自动尿液分析仪 U-200A 台 1 2.8 2.8 ? 中 17 小型X光摄成像PLX-102 台 1 2 2 心 ? 系统 18 XT-9080A 台 1 3.8 3.8 动物血液细胞分? 析仪 19 套 1 1.84 1.84 多媒体系统 ? 20 套 4 0.129 0.516 边实验台 ? 22 个 2 0.049 0.098 试剂柜 ? 23 套 4 0.6 2.4 中央台 ? 24 套 1 1.2 1.2 电脑型生物显微? 镜 25 便携式B超机 Kx2000F 台 1 1.5 1.5 ? 笔记本电脑 台 1 1 1 26 ? 立式空调机 KF27LW/P2台 1 0.9 0.9 27 ? M5 28 全自动灭菌锅 3750 台 1 1 1 ? 29 恒温恒湿培养箱 PYX-250B 台 1 1.06 1.06 ? 合计(万元) 80 ? 45 表14 实验动物养殖中心设备清单 仪 器 设 备 金额 单位 单价 2012 序号 名 称 规格型号 数量 2010 2011 (台/套) (万元) (万元) ? ? 1 保定栏 六柱栏 2 0.15 0.3 2 动物笼具 不锈钢 套 50 0.44 22 ? ? 3 听诊器 副 30 0.002 0.06 ? ? 4 体温表 肛表 支 100 0.00010.015 ? ? 5 5 液压式手术 1 0.5 0.5 ? ? 台 6 小动物手术MA-2 7 0.7 0.7 ? ? 台 7 恒温箱 台 1 0.25 0.25 ? ? 8 冰箱 台 1 0.25 0.25 ? ? 9 动物疫病防尼桑辆 1 15 15 ? ? 控车 1.8XL 10 超净工作台 台 1 0.5 0.5 ? ? 实 11 常用药品试 验 1 1 ? ? 动剂 物12 输液架 镀光 10 0.005 0.05 ? ? 养13 数码相机 松下DVC 台 1 1.2 1.2 ? ? 殖 中14 叩诊锤、耳 个 各10 0.1 ? ? 心 夹、鼻捻 15 金属探测器 台 1 0.05 0.05 ? ? 16 电麻仪 B型 台 1 0.15 0.15 ? ? 17 手摇骨钻 台 2 0.46 0.92 ? ? 18 超声显像仪 台 1 5.6 5.6 ? ? 19 尿液分析仪 台 1 0.7 0.7 ? ? 20 立式压力蒸 台 1 0.84 0.84 ? ? 气灭菌锅 21 数字式多道ECG-1206 台 1 1.98 1.95 ? ? 心电图机 24 全数字B型超 台 1 6.124 6.124 ? ? 声诊断仪 立式空调机 KF27LW/P台 1 0.9 0.9 25 ? ? 2M5 合计(万元) 60 46 表15 饲料加工实训中心设备清单 2012 单位 数单价 金额 2010 2011 序号 名 称 规格型号 (台/套) 量 (万元) (万元) ? 1 KDN-08C 套 1 0.8 0.8 自动凯式定氮仪 ? 2 井式消化炉 KDN-08 台 1 0.3 0.3 ? ? 3 氮磷钙测定仪 NPCA-02 台 1 0.82 0.82 ? ? 4 粗脂肪测定仪 SZF-06 台 1 0.45 0.45 ? ? 5 粗纤维测定仪 CXC-06 台 1 0.9 0.9 ? ? 6 牛乳测定仪 台 1 1.45 1.45 ? ? 7 猪活体测膘仪 PIGLOG105 台 3 0.5 1.5 ? ? 8 水分测定仪 KF-1 台 1 0.2 0.2 ? ? 9 台 1 0.46 0.46 手持饲草水份测定? ? 仪 10 台 1 0.23 0.23 水份快速测定仪 EAB1-95 ? ? 11 SX-12-10 台 1 0.56 0.56 箱式电阻炉 ? ? 饲 12 料 套 1 1.84 1.84 多媒体系统 ? ? 加 13 套 4 0.129 0.516 边实验台 ? ? 工 14 个 2 0.049 0.098 实试剂柜 ? ? 训 15 套 4 0.7 2.8 中央台 ? ? 中 16 套 1 0.7 0.7 通风橱 ? ? 心 17 0.88 0.88 紫外可见分光光度752N 台 ? ? 计 1 18 台 1 0.046 0.046 电子天平 ? ? 19 黄曲霉毒素检测仪 套 1 0.382 0.382 EAB1-95 ? ? 20 冰柜(低温处理饲海尔台 1 0.5 0.5 ? ? 料样品) LC-130WB 笔记本电脑 IBM牌 台 1 1 1 21 ? ? 立式空调机 KF27LW/P2M5 台 1 0.9 0.9 22 ? ? 饲料机组 牧羊-42 套 1 60 60 23 ? ? 锅炉及相关管道 燃油蒸汽 套 1 30 30 24 ? ? 饲料机组配套设备 套 1 40 40 25 ? ? (传送机、运输车等) 合 计(万元) 150 47 表16 兽医临床诊疗实训室设备清单(专业群) 仪 器 设 备 单位 单价 金额 序号 名 称 规格型号 数量 2010 2011 2012 (台/套) (万元) (万元) 1 病理分析Cinema 1 套 10 10 ? ? 示教系统 M9177CH/A 2 听诊器 副 30 0.002 0.06 ? ? 3 体温表 肛表 支 100 0.00010.015 ? ? 5 4 常用手术 套 9 0.19 1.71 ? ? 器械 5 高压蒸气80XL 2 台 0.168 0.336 ? ? 灭菌器 6 组织捣碎50,500ml 1 台 0.1 0.1 ? ? 机 7 普通冰箱 有效容积1 台 0.3 0.3 ? ? 186L 8 低温冰箱 有效容积1 台 1.9 1.9 ? ? 兽386L 医9 无影灯 四孔 台 1 0.5 0.5 ? ? 临1血细胞分CA800 台 1 15 15 ? ? 床0 析仪 诊1家畜疾病 套 1 10 10 ? ? 疗1 诊断软件 实1自动尿液U-200A 台 1 2.8 2.8 ? ? 训2 分析仪 室 1小型X光PLX-102 台 1 2 2 ? ? 3 摄成像系 统 1动物血液XT-9080A 台 1 3.8 3.8 ? ? 4 细胞分析 仪 1便携式BKx2000F 台 1 1.5 1.5 ? ? 5 超机 1 ? ? 6 1 ? ? 7 1 ? ? 8 合计(万元) 50 48 表17 饲料分析与检测实训室设备清单(专业群) 仪 器 设 备 单位 金额 单价 序号 名 称 规格型号 数量 (台(万2010 2011 2012 (万元) /套) 元) 1 ? 恒温培养303AB-1 台 ? 1 0.9 0.9 箱 2 光学显微台 ? ? XP1600 5 0.3 1.5 镜 3 载玻片 片 ? ? 7101 100 0.0008 0.08 4 盖玻片 1000片/盒 片 ? ? 100 0.007 0.7 5 试管架 50孔Ø18聚套 ? ? 100 0.003 0.3 丙烯 6 电炉 台 ? ? 2500W 5 0.035 0.175 7 饲电热干燥FAB101-1 台 ? ? 1 0.5 0.5 料箱 分8 普通冰箱 有效容积台 ? ? 1 0.3 0.3 析186L 与立式空调KF27LW/P2M5 台 1 1 1 9 ? ? 检机 测10 蒸馏水器 电热 20L 台 ? ? 1 0.07 0.07 实11 酸度计 82802型 台 ? ? 10 0.55 5.5 训 12 玻璃滤器 套 ? ? 10X10 50 0.007 0.35 室 13 滤过瓶 套 ? ? 1000mL 50 0.0025 0.125 14 生物显微WF10X 台 ? ? 1 0.4 0.4 镜 15 个 2 0.049 0.098 试剂柜 ? ? 16 高效液相200型 台 ? ? 1 23 23 色谱仪 17 氨基酸自日立L-8800 台 ? ? 1 15 15 动测定仪 18 ? ? 合计(万元) 50 十四、禽生产实训中心设计主要内容 设计规模:父母代种鸡1万2千套，占地面积6亩。 222办公区:办公室60m，料库60m，车库24m 2生产管理场区大门(值班室、更衣室、消毒池):50m 2育雏育成舍一栋:40m×8m=320m 2成鸡舍二栋:2栋×10m×30m=600m 2病鸡隔离舍:60 m 2病鸡解剖室:24m 2疫苗药品室:50m 2预计建筑面积1248m，预计建设资金62.5万元。 十五、孵化场生产实训基地设计主要内容 设计规模:占地面积3亩。 2场区办公室:60m。 2场区大门(消毒室、更衣室、值班室):72m 2蛋库贮存室:200m 2种蛋消毒室:100m 2配电室:20m 2孵化室:200m 2出雏室:100m 2雌雄鉴别室:40m 2雏鸡贮存室:100m 2雏鸡销售室:100m 2预计建筑面积:992m，预计建设资金:46.5万元。 十六、牛羊生产实训中心基地建设主要内容 设计规模:牛羊养殖50头，占地面积10亩。 50 22办公区:办公室100m，草料库2000m。 2生产管理场区大门(值班室、更衣室、消毒池):50m 2牛舍一栋:12m×20m=240m 2羊舍一栋:10m×5m=50m 2病畜隔离舍:60m 2病畜手术、解剖室:100m 2疫苗药品室:50m 2 化验室:60m 2 采精室:150m 2预计建筑面积2860m，预计建设资金62.5万元。 十七、饲料加工实训中心基地建设主要内容 设计规模:年产饲料10万吨，占地面积20亩。 22办公区:办公室200m，车库100m。 2生产管理场区大门(值班室、更衣室):50m 2饲料加工车间一栋:600m 2成品料库:2000m 2原料库:3000m 2职工宿舍:300m 2食堂:60m 2锅炉室:50m。 2预计建筑面积6360m，预计建设资金145万元。 51 十八、实验动物养殖中心基地建设主要内容 设计规模:实验动物养殖500只，占地面积7亩。 22办公区:办公室100m，饲料库60m。 2生产管理场区大门(值班室、更衣室、消毒池):50m 2实验动物舍两栋:2栋×12m×30m=720m 2病畜隔离舍:60m 2病畜手术、解剖室:100m 2疫苗药品室:50m 2 化验室:60m 2 采精室:150m 2预计建筑面积1350m，预计建设资金65.2万元。 52