客房部培训计划表

客房部培训计划表Sheet1 客房部培训计划表日期培训内容日期培训内容 11.8上午酒店的概况 11.8下午房务中心服务员的岗位职责客房的布局及房型数清扫班的岗位职责经理的岗位职责了解客房的基本种类主管的岗位职责了解客房的基本设备 11.9上午了解地毯的基本种类 11.9下午房务中心早班的工作流程电器设备的基本种类及摆放位置房务中心中班的工作流程客房主管的工作程序房务中心夜班的工作流程 11.10一天休息 11.11上午敲门的技巧 11.11下午抖单实操练习铺床的程...

Sheet1 客房部培训计划表日期培训内容日期培训内容 11.8上午酒店的概况 11.8下午房务中心服务员的岗位职责客房的布局及房型数清扫班的岗位职责经理的岗位职责了解客房的基本种类主管的岗位职责了解客房的基本设备 11.9上午了解地毯的基本种类 11.9下午房务中心早班的工作流程电器设备的基本种类及摆放位置房务中心中班的工作流程客房主管的工作程序房务中心夜班的工作流程 11.10一天休息 11.11上午敲门的技巧 11.11下午抖单实操练习铺床的程序及标准清扫班的工作程序 11.12上午查离店房的程序 11.12下午抖单实操练习上报遗留物品的注意事项开酒水账单的注意事项了解擦鞋服务 11.13上午贵宾服务 11.13下午抖单实操练习巡视楼层的注意事项杯具洗涤消毒的注意事项客房定期灭虫工作的程序 11.14上午整理工作车的程序及方法 11.14下午包边包角实操练习床垫定期翻转的方法加床的程序及注意事项 11.15上午工作中损坏客人物品的处理 11.15下午包边包角实操练习客房钥匙的管理制度客房清扫的一般程序客房清扫的准备工作 11.16上午离店房的清扫程序 11.16下午包边包角实操练习空房的清扫程序 11.17 休息 11.18上午复习所学的理论知识 11.18下午铺床实操练习住客房的清扫程序火警的疏散、撤离 11.19上午房间二次打扫的程序 11.19下午铺床实操练习开夜床的程序叫醒服务 11.20上午会议服务 11.20下午铺床实操练习留言服务酒店服务基础知识 11.21上午复习所学的理论知识 11.21下午铺床实操练习练习指示方向的形体规范练习敲门的程序 11.22上午接听电话的规范 11.22下午铺床实操练习练习敲门的程序Sheet2 Sheet3

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