中国零售业派系

中国零售业派系 中国零售业之各大派系 张海彪 2005-12-01 10:02 浏览数: 2616 武侠小说常以各大门派的分争为故事主线，展开故事情节。今天我也把大陆零售业以经营业态、营销战略和规划、商装形象、品牌档次和整体规模等来分析各派系，本文只代表本人之观点，也完全是一相情愿的看法～ 一、 泛“太平洋”系 台湾太平洋百货对整个大陆零售业的影响，各位同仁都会有深切的体会。“王德明”的名字在业界也响彻云霄。在全国各地的太平洋百货、连洋百货、立洋百货、SOGO等等店铺，都有浓厚的台湾太平洋风格，因为本身即为太平洋系。而业界也公认太平洋系为流行百货的先驱和样板。无论是银泰系、金鹰系、茂业、世都、君太等等以流行百货自居的中档百货店都通露出太平洋风格，这就是我们所提到的泛“太平洋”系。 太平洋百货的整体装饰以亮色为主，粉红、乳白、嫩绿等等都是他们常用的颜色;营销手段以买送为主，买X送X是他们在大陆的首创，也是现在整个大陆百货业的最常用营销手段。各卖区和楼层均以“馆”命名，“少淑”、“绅士”等等是馆名的常用词。 太平洋系是日式百货的完美延伸和再造，从每天开闭店时的迎送宾方式上都有浓厚的日式风格，鞠躬、迎宾词等。但太平洋系并不是传统意义上的日式百货，如果在大陆想看看传统日式百货，那只能请 你到2001年之前的大连迈凯乐了～不过，时光是不会倒流的。 泛“太平洋”系是大陆百货业是影响最大的一个流派。太平洋百货对大陆百货的营影是颠覆式的，有了太平洋百货的进入，才形成了今天的流行百货的整体规模和形象。泛“太平洋”系所追究的青春、流行、时尚的风格使整个青年阶层消费者接触到了许多国外的青春装品牌。 相信国内不少店铺中都有太平洋系出身的同仁，也许，太平洋是中国百货业的一所黄埔吧～ 代表店铺:太平洋百货、银泰系、北京君太等。 代表风格:以流行百货为定位目标;装饰风格年轻、时尚;品牌阵容中档;日式服务风格;营业员工装以艳色为主。 二、“百货大楼”系 全国各地的百货大楼大家都有深刻印象，就像当年的供销社，完完全全的 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 经济的产物，90年代前的中国零售业的主角。 通风设备较差、室内采光较暗、服务态度生硬是这个派系的典型形象，虽然21世纪的各地百货大楼改制的改制、倒闭的倒闭，但是，你不得不承认一点，目前还存活着的极具代表性的几家店铺都进行过大刀阔斧的改革，改革后经营良好、利润和销售都不错，可谓老树换新颜了～我们也为这些老店捏着把劲，因为他们还承担了一些政府所 应该承担的历史责任。 百货大楼们虽然整体建筑格局已经跟不上时代的进步，但是，经过这些年来的不断学习和进步，也开始了全方位的脱胎换骨。无论从营销战略、商装形象、品牌陈容上来说，都在不断强化。而且，凭借多年创造的良好口碑，已经拥有了相当多的忠诚顾客。但是，服务和用人 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 依旧落后，这是他们刻不容缓、急待解决的根本问题。 代表店铺: 目前营利状况良好的:王府井百货大楼、大连商场、大庆百货大楼;较差的:哈尔滨秋林和哈一百。 代表风格:营业员年龄较大;整个商场采光较暗;客层以中低收入者为主。 三、MALL系 整个中国似乎掀起了一股MALL热，从10万平开始，最后上升到60万平，不知道中国的MALL热究竟能把MALL的面积升级到多大, 由1-3个主力店和若干品牌店铺构成的超大型购物、休闲、娱乐、餐饮、体验于一身的集群式购物公园。我一直认为，中国的真正意义上的SHOPPING MALL是从上海正大广场开始的，而一些把自己列为MALL的扩展百货店只不过是为了借MALL之名扬自己之名罢了。 沈阳一个19万平的MALL就喊出了“中国MALL旗舰”口号，真不知道哪评出来的,而其它一些中型城市更不知道MALL究竟要什么标准。 而在大陆一些二三线城市也不断地在开发MALL，这是不是一种地方政府的急功近利呢,一个真正的MALL，需要多少顾客和具有怎样的消费能力才能够养活呢,你们真正想过吗, 代表店铺:上海正大广场、北京金源、东莞华南、广州正佳等。 代表风格:经营面积超过20万平;业态齐全;以2-4个主力店为聚客源;共享空间较大;整体装修较豪华。 四、“连美”系 您别误会，我只是将美美百货和连卡佛的首字合起来而已。个人认为此二店是高档百货的代表。也许有人会说，真正意义上的第一个高档店是深圳西，这是对的。但要讲对大陆高档百货影响较深的还要属连卡佛和美美吧,连卡佛是香港老牌高档百货的鼻祖。 他们的内部装修多用最高档的大理石，装饰所用的多为鲜花，商品价位高的离谱，基本没有中国品牌，室内采光和装潢考究，品牌阵容强大，虽然不及北京王府饭店一层的那些品牌，但也全都是国际一线品牌。 此类店铺在一般城市难以生存或者仅能维持。哈尔滨的连卡佛好 像快坚持不住了。 杭州大厦从传统形的百货大楼转变为高档百货店，是国内转型最成功的店铺之一。也许，连卡佛和美美这种全高档的组合并不完全适合我们这个人均收入较低的国家，而杭州所探索的路比较接近我们的国家，是最容易克隆和学习的。 代表店铺:连卡佛、美美百货、杭州大厦名品区。 代表风格:装修极具艺术风格;营业员整体形象较好;采光较好;“三室一厅”可与四星以上酒店相媲美;装修奢华;品牌阵容强大，无任何中国本土品牌。 五、“铜锣湾”系 我比较佩服陈总，但铜锣湾一直标榜自己为MALL，我不敢苟同。不过，虽然说不上是真正的MALL，但也具备了MALL的雏形，业态上具备了百货、餐饮、娱乐、休闲等。也许可以牵强的说是“近郊型MALL”。 个人觉得铜锣湾是一个中高档百货店的扩展版，百货部份的风格像极了太平洋。 我之所以把他单列为一个系列，主要是因为国内这种集百货、超市、餐饮、娱乐、休闲为一体的MALL缩小版太多了。不必细说，大家 也可以对号入座了。 不过，我认为这种业态较之传统百货店和真正MALL更适应中国市场和国情，是二十年之内最具发展潜力的业态。他会逐步取代传统百货店而成为零售业的主角之一。 代表店铺:铜锣湾 代表特点:业态齐全，百货、超市、餐饮、娱乐、休闲应有尽有;主力店多为百货店，占整体营业面积的70-80%;主力百货以太平洋风格为主。 六、沃尔玛系 沃尔玛对中国超市业态的影响是巨大的，但是他的风格由于受到国别的限制，还没有完全发挥出来，也许，时间会 证明 住所证明下载场所使用证明下载诊断证明下载住所证明下载爱问住所证明下载爱问 世界五百强之首的道路是正确的。 以挤压供应链成本和价差策略为整体经营战略的沃尔玛，被世界各国所学习，包括他的传统对手家乐福。大卖场业态发源于家乐福，但沃尔玛现在并没有被家乐福落下。 上面说太平洋是中国百货业的黄埔，那么，沃尔玛则是中国现代超市业的黄埔。中国有太多的本土大卖场在完全模拟沃尔玛，无论从经营形式、商装形象还是零售技术方面，都可以看到沃尔玛的影子。 代表店铺:沃尔玛 代表特点:以挤压供应链资源为主要战略;倡导天天低价;对大卖场的各项标准都彻底的执行。 七、家乐福系 家乐福与沃尔玛最大的区别无非是他对供应商更惨忍些～家乐福的最大利润来源也许不是来自下游的消费者，而是上游的供应商。家乐福对供应商收取的各种费用之多，直追2001年前的中国农民。我们“庆幸”的看到，中国本土大卖场并没有只学习家乐福外在的商装和经营策略，把“向上游收费”也学习的彻底～ 家乐福与沃尔玛就像肯德基与麦当劳。后者都是业界的老大，但到了中国市场后，却因为对本土的不适应而屈尊于小老弟之后。家乐福和肯德基因为能够迅速的本土化而在中国快速成长，灵活应对，并赚了个盆满钵满。 代表店铺:家乐福 代表特点:上游的钱比下游的钱更好赚;中国大卖场 模板 个人简介word模板免费下载关于员工迟到处罚通告模板康奈尔office模板下载康奈尔 笔记本 模板 下载软件方案模板免费下载 ，中国超市业模仿的对象。 八、7-11系 在中国便利店业，除了7-11系之外，并没有其它系，因为，中 国境内的连锁便利店业全部都是以7-11为模本的。 特许经营为主的便利店是7-11的长项，在中国的超大型城市和部分延海城市，便利店已经满街都是。而在一些二、三线城市里，还不见连锁便利店的身影，相信随着国民经济的不断发展，便利店肯定会在全国开花。 代表店铺:7-11、联华快客 代表特点:统一形象;营业时间常，甚至24小时营业;特许加盟;加盟者负责门店的管理和销售;统一物流。 九、国美苏宁系 国美是中国家电零售的老大，黄光裕的头上顶着无数的光环，不知道是国美成就了黄光裕，还是黄光裕成就了国美，亦或是双方本就是一体。 国美与苏宁本是属于两个地域的两个企业，但随着他们全国化的拓展，而成了对手～ 二者都是通过集团采购、生产线买断等形式降低进货成本，并进行低价销售的。一个由此获得了“价格杀手”的美誉，一个得到了“价格屠夫”的称号。杀手和屠夫的对决必定精彩，但却苦了上游的家电制造商们，乐了下游的消费者们。现在，除了二者的对绝外，永乐、五星、大中等等一大批家电零售店也相继开始了全国市场的征战，我 们即将看到的将是诸候混战～ 代表店铺:国美、苏宁、永乐等 代表特点:集团采购;生产线买断;奉行低价策略，以特价机为聚客点;门店面积相对不会超过5000平。 十、东方家园系 家居零售业目前炒的最火的是百安居，卫哲是代表人物。但个人认为对中国家居建材零售业影响最深的是东方家园。 虽然二者侧重点不同，但同属一个类别。 此类别中目前还没有绝对的领头羊，因为许多二线城市的市场还被当地的一些中小零售商笼断，并没有大的连锁店进入，随着百安居扩张的发力，家居建材零售必将面临新一轮的整合。 代表店铺:东方家园、百安居。 代表特点:连锁经营;以立体展示为主;商装更形象;专柜更庞大。 十一、屈臣氏 以经营自有品牌为主的屈臣氏目前还没有形成规模，但其探索的 经营方式将会独具一格，创造一个新的细分市场。 代表店铺:屈臣氏 代表特点:以经营自有品牌为主的小型超市;不同于大众型超市;商品质量、档次、价格均较高。