2017普通话考试说话范文谈谈美食
普通话水平测试不是口才的评定～而是对应试人掌握和运用普通话所达到的
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程度的测查和评定～是应试人的汉语标准语测试。下面是小编整理的关于谈谈美食的普通话考试说话范文～欢迎参考!
普通话考试说话范文一
我的家在首都北京～那就说说北京的美食吧。
说起北京的美食～你会想到什末～豆湞儿～焦圈儿～不错～豆镇和焦圈事老北京最有代表性的小吃了～虽然～我并没有吃过～但～我想在原先的北京的天桥～应该到处都有卖豆镇和焦圈的～因为～在那时候～无论是富人还是穷人～都好儿这口～虽然～这两样吃得已经不太适合现代人的口味了～但它代表了北京这座城市的文化～～一种习俗～除了豆镇焦圈外～我最喜欢的就是北京的豌豆黄～猫耳朵和螺丝转儿了。北京的全聚德烤鸭很是出名～但是我要推荐的是便宜坊的烤鸭。每次去那吃都会有不同的感受～便宜坊要比全聚德的历史悠久～并且在吃法上也有很多的不同～在吃烤鸭时～先把饼摊开～在饼的上方搁两三片儿肉～再蘸上黄酱和甜面酱～先把左边的饼卷起来～再依次地把下边和右边的饼卷起来～捏住～咬上一口～回味无穷。但要注意～不能贪心～鸭肉不能露出来～饼也不能破。在快吃完时～再拿上几片鸭肉蘸上白糖解解腻。若你想吃涮肉～就去一条龙吧～之所以取名叫
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一条龙～是因为在古代～曾有一位皇帝架到过～再那～到现在还摆着当时那个皇帝用过的涮锅子儿。那的锅子很特别～是老式的～用炭烧的～让你有重回家的感觉～我一直都认为用烧炭的锅子涮肉是最香的。哦～对了～别忘了在涮肉时筷子不能离开肉～夹着肉在锅子里一蘸～等肉稍一变色就拿出来吃是最嫩的。
普通话考试说话范文二
你知道茂名有什么美食吗?不知道?那就让我给你介绍几款美食吧。逢年过节～大家都喜欢上酒店或酒楼吃团年饭～虽然味道不错～但总少了一点家的味道～所以不如听我介绍～自己在家做～让家人们也尝尝真正的美味佳肴。
第一道菜:金玉满堂2017普通话考试说话范文谈谈美食。这名字听起来够喜庆的吧?其实材料非常的简单～主要是地瓜、芋头和少量的金丝枣。将地瓜去皮后削成元宝状～洗净备用;然后将芋头也去皮～削成海螺一样～当然～不一定非得和海螺一模一样～有点类似就行了～洗净备用。将糖加水慢慢地熬成浓糖水～把地瓜和芋头放进同煮15分钟～将碟子摆上桔皮和金丝枣～把煮好的地瓜和芋头乘进碟里～一碟香甜可口的金玉满堂就完成了。怎么样?简单吧?
第二道菜叫特色脆皮鸡。光听菜名就知道主材料是鸡了。配料也简单～主要是糖、醋、料酒、生粉名少许。首先将鸡卤熟～然后将糖、醋、酒生粉和成酱料～把这些酱料抹
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在鸡皮上～再把鸡晾干2017普通话考试说话范文谈谈美食。花生油放锅里烧到七八成热～然后不停地把油浇进鸡膛里～鸡膛变色后再把油淋鸡身上～直至把鸡烧成金色或红色～一只香气迷人的特色脆皮鸡就大功告成了。这个鸡的特点是颜色鲜艳～皮脆肉香。
美食是尝不完的～只要你用心～一点萝卜也可能变成一碟美餐哦。
普通话考试说话范文三
说起美食～我的拿手菜是炸扣肉。
这道菜对于现在家庭已不是少见的菜了～但对于小时候我们农村的小孩～却是罕见的～是难得吃上一次的。
农村里喝喜酒或办丧事时～一桌菜往往有10种菜左右～其中必定有一种是扣肉的～就在这时～无论爱不爱吃肥肉(扣肉中多半是肥肉)～都能吃上一两块扣肉～因为这毕竟是难得的一次机会。
平时～我们是没机会吃上扣肉～一来没钱买～二来也不会做这道菜～由于这道菜色、香、味俱全～所以每次这道菜一上桌～一下子就被夹完了。
近来～人们的钱袋渐渐鼓起来了～我家也不例外～我爸以前跟别人学过几样菜～其中有一道菜就是炸扣肉～于是～我家不只是在办喜事或丧事时才得尝这道菜了。
渐渐地我也学会了做这道菜～而且做成之后的色.香.味
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也并不逊于我爸做的。这道菜便成了我的拿手菜。下面我就介绍一下这道菜的做法。步骤是:(1)买回肥瘦.带皮的猪肉和葱.八角.五香粉.酱油.米酒等原料2017普通话考试说话范文谈谈美食。(2)刮干净猪皮上的毛并且戳一些小洞～然后烧开大半锅猪油～接着把这几块猪肉放进锅里炸(3)约摸炸了十二、三分钟左右就停火～把猪肉捞出来凉干(4)炸好的猪肉凉了之后～就把它切成一片一片～把适量的五香粉.酱油.米酒拌混一起做成扣肉的配料～再把数根葱(不用切)放进做好的配料中拌混～最后拿起配料中的葱～手出力地捏出葱的汁擦到那一片片扣肉上～这样就可以把上好配料的扣肉放进锅里面蒸了。(5)约摸蒸了四五分钟后就取出。这样～美味可口的扣肉就做成了。
大家学做这道菜时～千万别把第(4)、(5)个环节漏掉～因为还未上过配料的～又未蒸过的扣肉有一股焦味～没味道～而且肥肉部分吃来很容易使人腻～所以～这时不要心急～嘴馋马上吃。应该上好配料蒸过之后吃才可口～这时你会吃一片想一片～同时也不觉得肥肉的可恶了。
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