依纯果露苏打.奶昔,宾治制作
方法
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1.玫瑰之约
原料:玫瑰果露30毫升,风梨汁100毫升,雪碧汽水100
毫升,香草冰激淋1球。冰块适量。
方法:1.取一高脚杯,在杯底放入适量冰块,在慢慢倒入
玫瑰果露使其沉入杯底。2.徐徐倒入风梨汁,使其层次分
明,再加入汽水至8分满。3.最上层放置1球冰激淋球,
食用时搅拌均匀即可。
1. 红粉佳人
原料:红石榴香蜜15毫升,酸奶30毫升,雪碧汽水100
毫升,冰块适量。
方法:取一鸡尾酒杯,依序加入全部材料至9分满。2.以
长把勺轻轻均匀混合成粉红色即可。
2. 晴空万里:
原料;酸奶20毫升,雪碧汽水150毫升。蓝桔香蜜20毫
升,冰块适量。
方法:1.取一玻璃杯。在杯底放入适量冰块,在依次放入
酸奶,汽水。2.最后慢慢倒入蓝桔香蜜,以长把勺搅拌
均匀至湛蓝色即可,可取柠檬片及樱桃穿串放杯缘装饰。 3. 热带风情
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原料:兰姆酒30毫升,香橙汁及风梨汁各30毫升,柠檬
汁15毫升。冰块适量。
方法:依序将全部原料及冰块放入雪克杯中,以上下摇动
的方式快速摇荡,充分摇匀后倒入杯中即可。
4. 夏日欢乐
原料:红石榴香蜜60毫升,香草冰激淋1球,冰块200毫
升,雪碧汽水60毫升,樱桃一个。
方法:将红石榴香蜜及冰块放入搅拌机中充分搅拌,倒入
杯中,加汽水,最后放入冰激淋球当浮体,上层放樱桃装
饰。
5. 红石榴香蜜苏打
原料:红石榴香蜜40毫升,雪碧汽水100毫升,冰块适
量。
方法;在杯中放入冰块,在倒入糖浆,最后倒入汽水。
6. 绿岛夜曲
原料:薄荷香蜜40毫升,可乐100毫升,砂糖10克,香
草冰激淋球1个,冰块适量。
方法:将全部材料全部放入杯中轻轻搅匀即可。
奶昔,宾治
1.香橙奶昔
原料:冰块6-8块,牛奶160克(奶精20克),冰激凌球1个(依
纯雪泡粉20克),香橙汁30毫升。
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方法:将全部原料全部放入搅拌机中,搅打至冰冻及起泡沫为适宜,
然后过滤倒入杯中即可。
注:其他口味奶昔只是果汁名称不同,依放入的果汁起名即可。如果
在搅拌机中再放入同种口味的糖浆,其成品口味更佳。 2.夏日烟雨
原料:酸奶20毫升,草莓汁15毫升,雪碧汽水120毫升,冰块适量,樱桃一个。
方法:先将冰块放入杯中,依次将全部原料倒入,轻轻拌和,以牙签
插上樱桃作为饰品。
3.秋日恋情
原料:酸奶30毫升,黄哈密瓜汁10毫升,雪碧汽水120毫升,冰块适量,红樱桃一个。
方法同上品。
4.非洲色彩(咖啡可乐)
原料:冰块6-8块,咖啡粉15克,可乐100毫升,糖10克,香草冰激淋球1个。
方法;将依纯咖啡粉和糖放入杯中调和,放入冰块,轻轻倒入可乐,
最后添加冰激淋球作为漂浮物。
14.夏威夷蜜茶
原料:冰块6-8块,热红茶150ml,蜂蜜1盎司,芒果冰2汤匙,凤梨50克,
柠檬(带皮)1/8片。倒入摇杯摇匀即可。
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15.黑海漂泺(可乐冰凉茶)
原料:冰块6-8块,可乐100毫升,冰激淋球一个。 方法:依次倒入杯中,(如加牛奶即成另一款:可乐牛奶冰)再添加
冰激淋球作为漂浮物即可。
17.爱尔兰之恋
原料:冰块6-8块,热红茶150ml,柠檬浓缩汁1/2盎司,柳橙浓缩
汁2盎司,
蜂蜜1盎司,可尔必思1盎司,香草冰淇淋粉2汤匙。倒入
摇杯摇匀即可。
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