员工对公司食堂的建议

员工对公司食堂的建议 篇一:职工食堂改善 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 一、食堂就餐改善原因 食堂就餐问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 改善方案 目前食堂存在有四个问题: 1、就餐与制作环境问题: ?餐饮设施配备不全，脏乱差。 ?餐盒橱子太脏。餐桌太破旧。 2、食堂工作人员缺少。食堂职工请假后，员工只能吃豆腐。 3、住在公司里的员工，经常吃不上饭，只能跑很远的路出去买。 4、饭菜问题: 因目前实际就餐人员少(早餐和晚餐不到10人，午餐有40多人)，造成菜品简单，种类稀少，特别是早上，千篇一律的鸡蛋稀饭咸菜。 二、食堂改善的目的 改善食堂就餐环境和饭菜质量，让公司员工能够在舒适的 1 就餐环境中享受到公司优质、营养、美味的饮食服务，能够更好的精力充沛的为公司发展做出奉献。 三、改进方案 1、针对餐饮制作环境方面: ?厨房间需要改良，需要增减消毒柜，蒸屉等系列餐饮器具。 ?餐盒橱子需要更新带门的餐橱。餐桌需要全部更新。 2、在还没有找到合适的大厨的时候，临时再招聘一名帮厨。工作时间也可以调整为:一个人6:30-13:30上班;另一个人10:00-19:00上班。每周或每天倒班。这样就解决了早饭千篇一律，晚饭吃不上的问题，也解决了员工请假只能吃豆腐的问题。中午还能多做两个菜。 3、制定菜谱。由食堂职工提前制定菜谱。 早上至少有两个小菜，变换花样。中午至少两荤两素一汤。汤免费，荤菜2.5元左右，素菜1.5元左右，加上面食差不多正好五块钱。愿意吃好的，自己再补贴。 4、建议公司每人每天补贴5元/日，以提高饭菜质量。 5、公司把好采购关，建议由蔬菜公司送菜，由公司专人把关。 6、行政考核小组定期对食堂卫生，饭菜质量、价格进行检查，按照《食堂管理制度》对食堂职工进行考核。 请领导审阅定夺。 2 公司办公室 2015年6月9日 篇二:公司员工食堂满意度调查报告 关于徐州东本店员工食堂满意度调查报告 一、调查背景 “民以食为天”。公司食堂与员工的饮食生活密切相关，食堂的好坏在一定程度上影响着员工的健康、工作和日常生活。为了了解员工对议事园公司所负责的食堂满意程度，便于店面对食堂进一步加强管理、提高质量，徐州东本店人资行政部于2015年8月10日对本店员工进行一次关于食堂满意度的调查。 二、调查目的 调查的目的在于了解员工食堂各方面的满意程度及相关意见和建议，发现食堂在质量、环境、卫生等方面存在的问题，为食堂进(转载于:www.cSSyq.co m 书 关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf 业 网:员工对公司食堂的建议)一步改善提供参考。 调查的任务在于全面、准确、系统得搜集员工对食堂的满意度和一些建议，并进行 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 研究，从中归纳出目前食堂需改善的地方和一些好的建议。 三、调查范围 徐州东本店8月在职员工82人，发放调查表格50份，占总人数的60%。 已回收调查表格48份，有效率为96% 3 四、调查分析 1、综合48份调查表格，本次调查对食堂的满意度得分为91.91分，整体属于基本满意的状态。 2、其中: (1)对于工作人员服务态度，很满意人数占86%，基本满意人数占8%，一般人数占6%; (2)对于饭菜口味及咸淡，很满意人数占33%，基本满意人数占40%，一般人数占25%，不太满意人数占2%; 主要问题点:各种菜口味一样没有区别，鱼类食材有腥味，肉类食材不够新鲜，排骨太硬，猪蹄有毛并且不够熟，油太大，建议口味多样化，提升食用油质量 (3)对于饭菜冷暖及生熟，很满意人数占60%，基本满意人数占32%，一般人数占4%，不太满意人数占2%，很差人数占2%; (4)对于汤、稀饭类味道:很满意人数占50%，基本满意人数占35%，一般人数占15%; 主要问题点:可以增加稀饭种类，例如蜜枣稀饭或者南瓜稀饭，夏季稀饭太热，建议提前烧制凉一些提供给员工。 (5)对于饭菜种类:很满意人数占37.5%，基本满意人数占37.5%，一般人数占21%，不太满意人数占4% 主要问题点:整体质量下降，馒头颜色有时白有时黄，大米质量不好，都是旧米，建议主食多元化，可增加面条、花 4 卷、面线、炒面等主食。菜品可增加鸭腿、羊肉、牛肉等肉类。建议可以每天提供水果或饮料等。特别要求增加厨师炸的辣椒酱或牛肉酱。 (6)对于供餐准时性:很满意人数占83%，基本满意人数占13%，一般人数占4% (7)供餐量充足:很满意人数占72%，基本满意人数占27%，不太满意人数占2% 主要问题点:偶尔会出现此情况。 (8)对于食堂卫生情况:很满意人数占83%，基本满意人数占15%，一般人数占2% 主要问题点:筷子与碗的消毒程度不够，要使用消毒柜与消毒筷盒。食堂楼道纸屑垃圾较多，建议增设垃圾桶等卫生用品。 (9)对于工作人员卫生情况:很满意人数占85%，基本满意人数占13%，不太满意人数占2% (10)对于饭菜卫生情况:很满意人数占71%，基本满意人数占27%，一般人数占2% 五、调查总结以及建议 通过本次对我店员工进行的食堂满意度调查，得出食堂供餐的准时性以及卫生较值得肯定，也发现了需要改进的地方，比如食堂的饭菜的味道，菜式的总类以及营养搭配等相关问题。具体建议如下: 1、食堂应适当增加饭菜分量，提高饭菜质量。 5 2、应组织食堂从业人员进行职业培训，提高食堂营养的搭配，以及烹调技能。 3、议事园食堂高层建立一定的质量监管体系，对食堂的饭菜质量进行监控，应对食品安全工作充分重视。建立健全集体食堂食品卫生安全管理制度，购买原 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 时，绝对不能购买“三无产品”，不得采购腐败、变质材料。 4、食堂应适当增加菜的品种，注意营养搭配，改进菜式风格，设计多种花色品种，并在条件可以的情况下增加一些地方小吃。 5、食堂的员工也应加强自己的修养，端正服务态度。 徐州东本店人资行政部 2015年8月12日 篇三:关于食堂伙食改善的建议 食堂伙食改善建议书 后勤部: 近日，我部门作了一次“员工满意度调查”，调查结果表明大部分员工对食堂伙食存在不满，且影响到员工的稳定性，给我部门的生产、管理造成了一定的影响。现本着友好协商，共同发展的原则，希望与贵部门在改善食堂伙食方面能达成共识，目前员工反映较集中的问题有: 1.早餐小菜单调:只有一个小菜，没有选择余地，少数员工遇到自己不喜欢吃的小菜，要么凑合，要么就不吃。 6 2.午餐馒头供应不足:我部门员工多为陕西关中人，米饭吃不习惯，但是由于馒头较少，每次排到后面就没有馒头了，导致部分员工吃不饱。 3.午餐米饭量过多或不足:由于每个人的饭量不同，有的人一份米饭吃不完，有的一份米饭不够吃，再去打还要收费。 4.晚餐面条不变:即就是山珍海味天天吃也会腻。 5.荤素搭配不当:食堂荤菜不够，好不容易盼来一道，又都是肥膘肉。 针对以上问题，综合员工的意见整理出了相对的改进方法: 1.早餐小菜至少保证2个，可以少量避免浪费，同时让大家有选择余地。 2.馒头可以适量的增加点，或者每人限2个或者3个，让后面排队吃饭的人也能打上馒头。 3.一个人的米饭可以分两次打，第一次少打一点，饭量小的 也都够了，不至于浪费，不够的再去打可以不收钱。 4.晚餐可以隔一天面，隔一天换个花样，例如米线、麻辣粉、稀饭之类的，品种不要太多，但要保证质量。 5.一周至少2次排骨，鸡块之类的荤菜，同一款素菜一星期不要出现2次以上。 以上建议，不知当否，请斟酌 7 此致 敬礼! !计量质量检验部 2014年6月27日 8