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学校餐厅文化标语学校餐厅文化标语 警惕6种有毒的食物搭配 1.小葱拌豆腐 小葱拌豆腐——一清二白,这是我们中国的俗语,也是我们一道比较古老的菜了,但是最近营养专家却爆出,这样吃是不科学的。 因为豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸,同样造成人钙体对的钙吸收困难。 2.豆浆冲鸡蛋 大家早上都喜欢喝杯豆浆冲鸡蛋,以为这样营养、简单。殊不知,其实鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。 3.茶叶煮鸡蛋 这是我最喜欢吃的一道菜了,也是我妈妈的拿手菜,每当我出远门时,我妈总会...

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学校餐厅文化标语 警惕6种有毒的食物搭配 1.小葱拌豆腐 小葱拌豆腐——一清二白,这是我们中国的俗语,也是我们一道比较古老的菜了,但是最近营养专家却爆出,这样吃是不科学的。 因为豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸,同样造成人钙体对的钙吸收困难。 2.豆浆冲鸡蛋 大家早上都喜欢喝杯豆浆冲鸡蛋,以为这样营养、简单。殊不知,其实鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。 3.茶叶煮鸡蛋 这是我最喜欢吃的一道菜了,也是我妈妈的拿手菜,每当我出远门时,我妈总会煮一些茶叶蛋给我在车上吃,而有路上小摊上也总能见到蛋的身影,可见大家对茶叶他的喜爱程度了。 但专家同样指出了茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的元素结铁合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。 4.红白萝卜混吃 家里有道比较常见的素菜就是“三鲜丝”,也就是红白萝卜丝与油豆腐丝,三种丝混在一起炒。那味道清甜甘爽,可是这也不是道营养菜。 白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、等也含南瓜有类似红萝卜的分解酵素。 5.海味与水果同食 当吃完海味时,你也许觉得他有点醒,所以就想吃点水果来去腥,但这种吃法同样存在着危险。 海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的质与钙鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激而引起不适胃,使人出现肚子痛、、呕吐恶心等症状。 含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。 汽水同饮 6.白酒与 亲朋好友聚会,总喜欢喝两杯,有人还创出了新喝法,那就是白酒同与饮汽水。可是这样同样对人体有危害,因为白酒、同汽水饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。 具有排毒功效的果蔬汁 香蕉汁 香蕉含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的杆菌,促进肠道蠕乳酸动,有助于通便排毒。 脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,就容易使其受损。果蔬汁中的维生素、维生素CB可加速干细胞的再生过程,从而促进人体排出有毒代谢物质。 葡萄柚汁 葡萄柚的膳食纤维极多,能促进肠胃蠕动,有通便清肠的特殊功效。 脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,就容易使其受损。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的再生过程,从而促进人体排出有毒代谢物质。 橙汁&木瓜汁 橙汁和木瓜能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用。 脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,就容易使其受损。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的再生过程,从而促进人体排出有毒代谢物质。 苹果汁 苹果汁能调理肠胃。 脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,就容易使其受损。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的再生过程,从而促进人体排出有毒代谢物质。 甘蔗汁 甘蔗具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效,可改善反胃呕吐。 脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,就容易使其受损。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的再生过程,从而促进人体排出有毒代谢物质。 西红柿汁 西红柿则味甘性凉,能生津止渴,健胃消食。 哪些水果不宜大量食用 1、荔枝 荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不,否则可能患宜多食荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞化利用。如果一次食氧用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病, 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于数小时内死亡。尤其是儿童,更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。 2、西瓜 西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。这是因为,从中医的理论来看,西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄入大量的糖分,多余的糖类物质在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物质等摄入减少,从而引起营养失衡。因此,西瓜不宜多吃。 3、柿子 柿子是金秋的时令鲜果。在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数量的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时、舌麻口涩就是单宁收敛的缘故。单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃未去皮。 4、山楂 山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一,但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气,因为山楂含有大量的和果酸维生素C等成分。从食物药性来看,山楂味酸甘。古代医学中就有记载:“山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。”山楂是破气去积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期,如经常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。因此,山楂不宜食用过多。 5、香蕉 香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食‎‎用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。 6、苹果 苹果味道酸甜鲜美,营养丰富,食用方便,还能治疗多种疾病,故深受人们的普遍喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。这是因为,苹果含有大量的糖类和钾盐,其中每百克苹果含100毫克钾,而含钠仅14毫克,钾与钠比例过于悬殊,摄入过多不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。因此,苹果不宜过多量食用,一般食用量为每日1-2个为宜。 六种豆类的最佳吃法 多吃黄豆制品。当把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品,钙含量明显增后加。如100克豆腐含164钙毫克,100克豆腐干含钙308毫克,100克豆腐丝含钙204毫克。而且大豆制品吃起来方便,当然,每天喝足量的也有同样的豆浆效果。日常食疗方:黄豆炖,能够起猪蹄到美容、补钙的作用,孕妇吃了可以下奶。 红豆大米粥。红豆熬成粥,更有利于营养的吸收,口感也更滑润。搭配大米有养血、健脾除湿的功效,经常喝点红豆粥,养心生津,对更年期女性尤其有好处。日常食疗方:将红豆与鲫鱼、鲤鱼熬成汤,可健脾补水。 绿豆沙。夏天熬绿豆汤清热解暑,已经是人们生活的习惯。但其实,绿豆做成绿豆沙来吃,除了可以摄入更多的维生素、AB、C,还能补充更多的膳食纤维。绿豆沙制作起来也非常方便,将绿豆洗净,加入适量的水,用机来打十来豆浆分钟即可。可根据个人口味添加少量的糖,做成营养美味的甜品。日常食疗方:绿豆与海带一起煮炖,能降血压、降、芹菜 血脂。 豆豉、豆酱等美味的调味品都是黑豆做的。与其他豆类相比,其最大的优势是补肾,还能滋阴活血。日常食疗方:黑豆与羊肉、狗肉一起炖,能够补肾阳,尤其适合肾虚的人食 用。另外,黑豆还有“乌发娘子”的美称、用它制成的豆浆、豆腐等,是须发早白患者、脱发的食疗佳品。 豌豆火腿炒米饭。豌豆是养肝益气的一把好手,含有大量的维生素,能够增强人C体免疫力。日常食疗方:豌豆与鱼片、虾或五花肉一起炒,可以补肝脾。 芸豆炖排骨,解腻又美味。分为白芸豆和红芸豆。红芸豆养心,白芸豆补气。日常食疗方:芸豆煮熟加葱、蒜凉拌,能增强身体免疫力。 我们的身体需要哪种水果 ?大脑:过度用脑--香蕉 过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种,因此营维生素养师建议同时补充善存等多维生素片。 ?眼睛:过度用眼--番木瓜 长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。 ?牙龈:牙龈出血--猕猴桃 牙龈健康与维生素息息相关。缺乏C维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀, C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素 的水果。 ?心脏:心脏病史--葡萄柚 胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内指标。胆固醇葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果能降低体内胶胆固醇,预防多种心血管疾病。 ?肺脏:长期吸烟--葡萄 长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。 ?肌肉:肌肉拉伤--菠萝 肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红。菠萝所含的肿热痛菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循‎‎环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。 (
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