APX活性测定
一. 实验原理
ASA + H2O2APX ASA—H + H2O
ASA在紫外分光光度计的290nm处达到最大吸收峰值。随着AsA被氧化,溶液中290nm波长下的消光度值(A290)下降,根据单位时间内A290减少值,计算AsA-POD活性。AsA氧化量按消光系数2.8(mmol/L)/cm计算,
二. 实验材料与试剂
材料:小麦叶片
试剂:50mmol/LPBS+EDTA;0.4mmol/L PBS+AsA;1.0mmol/L H2O2。
三. 实验步骤
1. 酶液提取:取0.2g小麦叶片剪碎,加入PBS缓冲液(pH=7.8)进行研磨提取,研磨成匀浆后,定容到5ml,滤液离心(12000g 4℃)20min,上清液作酶粗提液供测定。
*通常离心力常用地球引力的倍数来
表
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示,因而称为相对离心力 “ RCF ”(relative centrifugal force),用数字乘“g”来表示。相对离心力是指在离心场中,作用于颗粒的离心力相当于地球重力的倍数,此时“RCF”相对离心力可用下式计算:g=1.119×10-5×(rpm)2r
*在朗伯比尔定律中,k表示光被吸收的比例系数,K有两种表示方法,即质量吸光系数a和摩尔吸光系数?。
活性测定:
试剂
CK
Amax
Aleft
PBS+EDTA
3
3
3
酶液
0.1
0.1灭活
0.1
PBS+ASA
0
0.2
0.2
H2O
0.4
0
0
H2O2
0
0.2
0.2
按如表所示添加试剂,Amax管中用40℃热水使酶灭活;注意H2O2要最后再添加,反应后立刻导入比色皿中立即进行测定。
四. 结果分析
测试结果:
时间/s
0
10
20
30
40
50
60
70
80
分光值
-0.664
-0.667
-0.672
-0.674
-0.679
-0.684
-0.689
-0.693
-0.699
时间/s
90
100
110
120
130
140
150
160
170
分光值
-0.702
-0.707
-0.713
-0.720
-0.722
-0.729
-0.735
-0.740
-0.745
时间/s
180
190
200
210
220
230
240
250
260
分光值
-0.750
-0.756
-0.761
-0.765
-0.770
-0.775
-0.779
-0.779
-0.779
Amax=-0.661 到240s时反应结束,及反应时间t为240s
计算公式:
APX(μmol/gFW·min)=(△A*VT*60*Vr)/(Vs*W*2.8*t)
=[(-0.661-Aleft)*60*0.4*0.1]/(5*0.2*2.8*240)
=(-0.661-Aleft)/280
其中:△A=Amax -Aleft
VT:酶提取液体积
Vs:测定液体积
Vr:反应物体积
W:鲜重
带入各数据绘制标准曲线
时间/s
0
10
20
30
40
50
60
70
80
APX
1.07E-05
2.14E-05
3.93E-05
4.64E-05
6.43E-05
8.21E-05
1.00E-04
1.14E-04
1.36E-04
时间/s
90
100
110
120
130
140
150
160
170
APX
1.46E-04
1.64E-04
1.86E-04
2.11E-04
2.18E-04
2.43E-04
2.64E-04
2.82E-04
3.00E-04
时间/s
180
190
200
210
220
230
240
250
260
APX
3.18E-04
3.39E-04
3.57E-04
3.71E-04
3.89E-04
4.07E-04
4.21E-04
4.21E-04
4.21E-04
由APX酶活性曲线图可知,APX酶的活性随时间的增加而增加,大约成一个线性关系,线性关系为y = (0.0173x-0.0045R2)*10-5 R2= 0.9958 ;
当反应到达一定时间(大约240s)后,酶的活性不再改变,这是受到底物浓度的影响;
另外,反应的起始不是0,这是因为在加入H2O2后,立刻加入比色皿进行比色的过程中,反应已经发生,所以刚开始测到的值并不为0.