食品留样记录

食品留样记录食品留样记录食品留样记录留样时间菜品名称数量留样人食品留样记录是大型餐饮单位、学校(托幼机构)食堂、工地食堂、职工食堂对每餐食品进行留样的记录。大型餐饮、中型餐饮集中就餐人数在100人以上时，需要对就餐的每样菜品进行留样。留样要求:每样菜品留样100g以上，留样48小时以上，留样时间为每天就餐前留样，具体到分(如7:30)。 ...

食品留样记录食品留样记录留样时间菜品名称数量留样人食品留样记录是大型餐饮单位、学校(托幼机构)食堂、工地食堂、职工食堂对每餐食品进行留样的记录。大型餐饮、中型餐饮集中就餐人数在100人以上时，需要对就餐的每样菜品进行留样。留样要求:每样菜品留样100g以上，留样48小时以上，留样时间为每天就餐前留样，具体到分(如7:30)。

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