厦门不仅是美丽的城市,也是美食的天堂。大概因为是经济特区加上旅游城市,厦门的饮食消费并不比广州低,如一碗面要5元左右,海鲜也没便宜多少。老字号倒也挺多,许多集中在主要商业街中山路及旁边的小巷中,需有一份闲情与耐心去慢慢寻觅。
一.鼓浪屿美食街:
鼓浪屿龙头路是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街,小店遍布,集中着著名的岛上
“四大名吃”和其他特色美食:
1)四大名吃
叶氏麻糍、原巷口鱼丸、黄胜记猪肉脯、汪记馅饼。除了叶氏麻糍是每天在街口摆摊外,其他都有固定店铺。转过张三疯奶茶铺就看到,果然是不起眼的小摊,东西也是迷你的糯米糍。
2)鼓浪屿老字号海蛎饼
用海蛎做馅油炸成饼,鲜美香脆。 地址:思明区鼓浪屿龙头路菜市场附近。
3) 龙头鱼丸&林记鱼丸
说起鱼丸,最早最正宗的要数龙头鱼丸,鼓浪屿泉州路54号
龙头鱼丸店是鼓浪屿开的第一家鱼丸店,现在由原老杲癿儿子掌门,老杲癿女儿则开了林记鱼丸。
龙头鱼丸店至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做馅、熬汤,论斤买价格也比较高。这家店环境比较简朴,给人大排档的感觉.林记鱼丸店环境较好,位亍老别墅的院子里,有森森的梧桐树和清凉的井水,旁边摆着桌子。林记鲨鱼丸的馅有时候也会用淡水鱼,且用骨头熬汤,和过去的传统有所改发,就看你的喜好了。
4)黄金香(黄胜记)肉松、肉干
“黄胜记肉松”创始亍1842年,是鼓浪屿非常有名的老字号。黄金香是最早的名字,后来注册了“黄胜记”这个品牉。现在分店众多,新华
书
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店斜对面的那家最老。肉松、金黄色,香喷喷,条条肉丕,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。肉脯遇水则化,因此,人们往往用他们来给幼儿下稀饭。肉干则咬者嚼者品味,是下酒的上等酒配。
5) 茶语时光古追,
总共岛上有两家店,反正古追奶茶是好喝的舌头都要掉下来价格不匪但很值,这家店出名的招牌咖喱蟹可是上岛一定要尝的海鲜大餐。还有这家当天出品古追陷饼丝毫不次于BBC
地址:鼓浪屿龙头路11-7麦当劳对面,还有泉州路这家叫茶语时光。泉州路30号,招牌菜咖哩蟹,是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐,古追招牌奶茶,听说可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。
6)Babycat 私家御饼屋
以咖啡馆形式经营,可外卖馅饼,有绿茶、绿豆、椰子、南瓜、香芋等口味的。
地址:龙头路
7)粒粒香肉燕皮扁食店
很旧式的一家普通小吃店,但扁食很多人吃
地址: 思明区鼓浪屿龙头路169 号(鲨鱼丸、沙茶面从口味上说有点像加了花生芝麻酱的酸辣面 )
8)寿记龟糕
蒸好的碗仔糕,细腻多孔,口感清甜绵软,还带着点酒酿的酸味。碗仔糕后面是圆圆的糯米饼,外皮很糯、花生馅很香、比伏苓糕更香、更软,一口咬下去就自然而然地生出一种舍不得再咬一口的感觉。开店的夫妻俩每天卖完就关门休息,想吃的可得赶早咯。 地址:海坛路31号
9)北仔饼:有葱油香饼和甜味两种,有点类似于北方的缸炉烧饼。咸饼里有股咖喱味道,甜饼主料是花生碎和白糖。价格:1.5元/个
2)东北老大娘家庭式手工水饺:在林氏鱼丸往上一点附近,手工水饺不错。
4)张三疯奶茶铺,类似星巴克咖啡的纸杯,价格也毫不输给星巴克。店面很小,奶茶里有脆脆的麦片,还有葡萄干等很多辅料。
6)黄则和分店,黄则和花生汤一杯甜甜的伴着花生香。
8)黄金香肉松:厦门和鼓浪屿到处都是黄金香,但真正正宗的只有鼓浪屿上大块大块让你试吃的那一家,50元4包,在新华书店左前方。
9)土笋冻:土笋冻,章鱼:用“在海底沙土中生活的虫”为原料,做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物,蘸着“店家特制的配料”,“冰凉清爽”,“很Q”,“很有嚼头”。
10) 鼓浪屿的汪记陷饼是厦门行必买的土特产
厦门的美食:
a) 小眼镜大排挡湖滨中路7号了,近禾祥路。湖滨中路康康柳丁对面的小路上,鲳鱼好吃
b) 小彼德渔村招牌菜厦门特色煎蟹,厦门独有的土龙汤,地道的厦门味,特色海鲜餐厅,正宗的闽菜做法,有句话是这么说的“到厦门尝海鲜一定要到小彼德”,就在轮渡鹭江道中国海关斜对面。电话: 0592-*******
c) 黄则和花生汤,中山路22号.有花生汤、面线糊、加料肉棕、海蛎煎、沙茶面
d) 厦门的沙茶面,月华的,在民立小学对面的一条小路上,离中山路蛮近的,还有烧肉粽也很好吃
e)中山路的肉棕
f)吴再添小吃店 大同路49号 电话: 0592-******* 2022357
吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
月华沙茶面 镇邦路78号
g)四里沙茶面 , 乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) :注意中午1点之后去可能就关门了。每天定量供应,卖完就没有了。
h)SM广场当地的小吃,有簸箕板、烧仙草、海蛎煎
i) 舒友海景美食城 别名: 鹭江海景.不过海鲜的价格相对高一些
j)局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
k) 全球最高PIZZA HUT餐厅 25楼的高空俯瞰鼓浪屿和厦门外滩
轮渡边,电梯直达位于24层的餐厅,选择一个临海的窗子边座位鸟瞰对面鼓浪屿的夜景
l)槟榔的酒吧一条街,还有滨北,西堤,靠近马可波罗酒店一带咖啡一条街
m)夜晚娱乐去西堤的海湾公园不错。靠海一侧好些酒吧,公园内还建了个可以玩滑板的小场所。。。
h)南普陀素菜:南普陀寺内。代表作有鹭岛名珠、丝雨菇云、南海金莲等。
i)扁食、拌面:拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错
j)土笋冻: 还有公园西门一带,有个小店,专门卖土笋冻的,味道还好。
鼓浪屿上的美食:
1、鼓浪屿
(1)龙头路183号的鱼丸摊,5块钱7个鱼丸。
(2)鱼丸店一定要去吃海坛路那家,就是日光岩出来的那家,也是5块钱一碗,那个味道是龙头路的那家绝对无法比拟的,而且院子门口还有卖蛤蛎煎饼,那个好吃啊!
(3)土笋冻,章鱼:用“在海底沙土中生活的虫”为原料,做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物,蘸着“店家特制的配料”,“冰凉清爽”,“很Q”,“很有嚼头”
(4)叶氏麻糍,1块一个,很香甜
(5)黄胜记买好了肉脯和肉松,龙头路95号
(6)茶语时光咖啡酒吧, 岛上有两间店,一间在麦当劳对面,一间在泉州路,有两样招牌:传说中的古追招牌咖喱蟹,这里的咖喱蟹真的做法很独特,咖喱汁浇上米饭,味道真是超赞的海鲜与咖喱的绝配,是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐。古追招牌奶茶,香浓顺滑听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美。电话:0592-******* 2092537
(7)林记鱼丸汤¥5,地址: 泉州路54号
(8)马拉桑鲜榨果汁店,要了杯5¥的橙汁,足足五六个大橙子被打压成果汁,新鲜的很,
(8)海蛎煎 鸡蛋、牡蛎、面 摊成饼……【鼓浪屿老字号海蛎饼】地址:思明区鼓浪屿龙头路菜市场附近。
先说厦门市区的
四里茶沙茶面:思明区湖滨四里14之3号,比较难找,坐车到“湖滨四里”(具体站名可以询问司机)站,应该下来就是湖滨南路和金榜路的交叉口,沿金榜路朝北走(方向先确认对哦)进入一个类似集市的区域,走2-3分钟在左手边即可找到,味道很不错,强烈推荐!
西门土笋冻:思明区斗西路33号,坐车到斗西路站(有的叫斗西路厦禾路)到这个路口,沿斗西路朝南走大约2分钟,在一个小型的十字路口可以找到,店面超小,仔细点可以找到,味道没的说的,不吃的话枉费了此行!
鲜蚝馆:湖滨路店推荐度更高,位置在湖滨南路湖滨一里这,湖滨南路255号在一个靠近路口的地方,具体可以坐车到湖滨一里下车,在马路北面可以找到,门面比较大,应该一找即可找到!价格适中,生蚝不错,吃得惯的强烈推荐!
乌糖沙茶面:在民族路,靠近“外贸仓库”(站名)此处建议打的,车比较少,从中山路过去一个起步费8元钱!比之前的四里沙茶面略贵,但是料更多,味道差不多,建议都可以吃吃,有的比较!
斯利美芒果冰:在禾祥西路9-3号,坐车的话做到“嘉美花园”这一站,下来走10秒钟即可看到,强烈推荐,如果天不是很冷的话!
八婆婆的烧仙草:太平路22号,位置在中山路步行街的一个岔路上,靠近思明南路,比较好找,主要就是问一下太平路的位置,然后队伍最长的就是他家了,超级推荐的店!一定要去!你会发现3元的东西也这么好吃!
明月虾面:在厦禾路大同小学对面,坐车到大同小学站下车即可,靠近轮渡区了,炒饭不建议尝试,虾面很不错!
南普陀的素饼:10元一盒,在寺庙内,进门右侧边,问一下就可以了!
小眼镜排挡:几乎人人推荐的地方,具体在湖滨中路7号,怡庭汇成酒店旁,每个taxi司机都知道的地方!菜说实话一般般了,只能说慕名而来,吃过便罢~
厦门大学食堂:便宜得不可想象,味道也还可以,当然不要跟酒楼或私房菜相比。多去几个食堂,可以付现金,比学生餐卡高收15%的差价,即便如此,也是便宜得让人充满幸福感。价廉物美,又能重温校园时光。
朗地咖啡 在厦门有两家店,推荐南华路25号的店,就在厦门大学跟前,是一栋老别墅改建而成,氛围相当幽静,时常有影视剧到这里取景。可以坐在老藤椅上充分享受海边城市最具有代表性的散漫时光。电话:0592-*******
黄则和:中山路22号,靠近码头了,很多食客端着吃食满世界找位子。黄则和在步行街靠近海边的那头,对面是KFC和M记。买票制消费。花生汤好喝,口味统一偏甜。
再来说说鼓浪屿上的美食!(可以购买一本鼓浪屿手绘地图)
鱼丸:推荐两家,一是泉州路54号的“林记鱼丸”,龙头路183号的次之,其他可以全部忽略!你会看到很多家叫“原巷口鱼丸店”的,除了龙头路62号的大多数都是假的~
仔饼:龙头路302号,菜场旁的一条路中,就一个摊子,门牌写着“原龙头路302号”,现在涨价了,加料是2.5元,比较难描述,建议自己去看看再定夺~
马拉桑:龙头路181号,没的说了,2天吃了6次,5块钱一杯,鲜榨果汁,台湾老板当着你的面给你榨,点的最多的就是橙汁,足足4-5个甜橙榨成的一杯,让不少人都惊呼这还有利润吗?实在!强烈推荐!
班沙客:福建路6号,靠近复兴路,店面小小的,招牌一眼就可看到,奶茶很棒,现做现调的,老板很会说话,会和你闲聊。
BabyCat私家御饼屋:名字比较拗口,地址在龙头路143号,很好找,很小资的店,各种口味的馅饼,值得带上几盒回去给家人品尝,进门可以看到一个猫咪,懒懒的傻样。
张三疯奶茶店:价格贵,15一杯,味道据说和班沙克差不多,张三疯是个猫,不是人~
黄胜记肉铺店:龙头路95号,老板是个大嗓门,还没走到就听到了,可以免费试吃,而且排场很大,一大块一大块的往你手里塞。
NAYA咖啡旅店:离轮渡很近,这个店问一下都知道的,原来是德国领事馆,去这个店可以参观下“张三疯”。对了,就是那个奶茶店名字的猫猫,不过我们去的时候老板说“它跑出去玩了。。。”看来这个猫更像是老板,是个集旅店和小资咖啡厅于一体的店,还不错。
花时间咖啡馆:安海路36号,比较难找,但是推荐要去,问问吧,很有名的地方,好多人来拍照呢。
厦门大学
是应该去看看的,学校规模很大,而且象座大花园,风景很不错。特别是女生宿舍楼,还能看得到海景,怪不得都说厦大是谈恋爱的胜地。校内有一片漂亮的湖泊,湖边的草坡上三三两两的坐着学生。湖边有个湖畔咖啡馆,如果在这里喝杯咖啡,应该也是件很惬意的事。
地址:厦门市思明南路422号
交通:厦门火车站广场乘坐1路车,或者21路车都可以到达。
南普陀寺
厦门大学隔壁。香火旺盛。寺后可爬山,高度刚刚好,不会太累,又不会感觉爬得不过瘾。山顶可俯瞰厦门大学校景和厦门港风光。始建于唐代,为闽南佛教胜地之一。寺内天王殿、大雄宝殿、大悲殿建筑精美,雄伟宏丽,各殿供奉弥勒、三世尊佛、千手观音、四大天王、十八罗汉等。
地址:厦门市思明区思明南路515号
门票:3元/张
交通:厦门火车站广场乘坐1路车,或者21路车都可以到达。
远方网小提示:由南普陀寺正门进入收费3元,但若从五老峰下来(需先进入厦门园林植物园,从五老峰山门出园)不再收费。
鼓浪屿
拿上1张手绘地图在鼓浪屿错综复杂的小路上徒步漫游是件写意的事,各式各样的小洋房,时不时的海景,有种荡涤心灵的感觉。当然你还会常常碰到拍婚纱的新人,以及不时出现的美食。
套票80元(包含日光岩、百鸟园、菽庄花园、皓月园、风琴博物馆)。单买60元,其中17:00之后30元(在日光岩正门检票处会挂此票价牌,视当天情况而定)
在厦门轮渡码头坐船摆渡,单向免费。厦门站首航班05:45,鼓浪屿站首航班05:30、06:00。07:00---19:00,每十分钟一班。21:00-00:20,约20分钟一班。上岸后步行10多分钟就能到达日光岩。
至于景点嘛,着重推荐几个:
1.菽庄花园:林尔嘉借山藏海,将大海私藏于自家的园林,磅礴大气又精巧雅致,值得一看,一条曲折石桥在庭院内蜿蜒,伸入海中,涨潮时人行桥上仿佛踏浪碧波之上,很有诗情画意的韵味。就在菽庄花园,爱国的林尔嘉以拥山揽海的气势,在柔美的钢琴声中,用流利的外语,为中国人的权益说话。中国唯一的“钢琴博物馆”,以及民俗家具博物馆也建于院内。
2.日光岩:鼓浪屿最早看到太阳的地方,凌空耸立一块直径40多米的巨石,又称晃岩,是当年郑成功屯兵扎寨的地方。里面有日光岩电影院、百鸟园、郑成功纪念馆、莲花庵、水操台等景点。去日光岩的晃岩路上(38号)有一座收藏了许多鼓浪屿旧时代老物件的“怀旧鼓浪屿”博物馆,有兴趣的话可以进去怀旧感触,任思绪纷飞。
3、皓月园:“思君寝不寐,皓月透素帏”,从轮渡出来便可以看见左手边山上,面海向东而立高15.7米的郑成功白色雕像,那便是皓月园。塑像下面,清风海涛,细沙逐浪,是清晨傍晚散步的浪漫的好地方。晚上18:30以后是免费的。
4、海底世界:轮渡上岸后右转不远,可以看见一个巨型章鱼的铜雕,那就是海底世界的入口,不过好像全国的海底世界都差不多,这里有一具从厦门海域捕获的世界最大的抹香鲸的标本,感兴趣和从没有去过海洋世界的朋友可以去看一下。
PS: 厦门卫生 来厦门吃海鲜一定要记住带好止泻药,不可贪多。喜欢吃夜宵的朋友最好不要太晚出门,这里有名的大排挡生意都超好,去晚的话,可供挑选的海鲜品种会很少。此外,厦门是国家卫生城市,当地政府对乱丢垃圾、破坏市容整洁的行为处罚较重,而且公共场所禁止吸烟,违者也会受到处罚,到厦门旅游一定要注意。