2018年山西省中等职业学校毕业生对口升学养殖类专业考试大纲

2018年山西省中等职业学校对口升学 养殖类专业考试大纲 根据我省高等院校人才选拔需要和我省中等职业学校教育教学实际，参照国家颁布的养殖类专业教学指导 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ，参考养殖类相关工作对从业人员的知识及技能要求，制订我省中等职业学校学生对口升学养殖类专业考试大纲。 一、考核目标与要求 （一）知识要求 1.掌握化学基础知识，特别是基本概念、基本理论和基础物质的基本性质及相关知识在农业生产中的运用。 2. 熟悉动物基本的系统解剖生理知识、基本结构，以及常见动物养殖基本常识。 3. 掌握动物防疫与检疫的基本程序和 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 ，会处理常见的动物疫病，配置消毒药品和配置消毒液体，能处理病、死动物。 （二）能力要求 1. 有基本的动物解剖实验操作能力，有运用化学和动物解剖基本知识在实际生活中解决问题的能力。 2. 有一定的动物疫病现象的判断能力和 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 问题的能力。 二、考试范围 第一部分  化学 一、基础模块 （一）元素及其化合物 掌握常见金属（钠、铝、铁）及其化合物的重要性质；掌握氯气、硫、氮气及其化合物的重要性质；掌握氯化氢、氨气的实验室制法；掌握常见阳离子（Na+、K+、、NH4+、Fe2+、Fe3+）、常见阴离子（Cl-、SO42-、CO32-）的检验方法；掌握简单未知物鉴别的一般思路及方法；掌握常用仪器、药品的规范、安全使用等化学实验基本操作方法。 （二）基本概念及理论 了解原子的组成、了解同位素及其应用，掌握构成原子的微粒间的关系，初步掌握核外电子排布规律；掌握元素周期表的结构和元素周期律及其应用；了解化学键、离子键和共价键；掌握物质的量、摩尔质量、物质的量浓度的概念及其相关计算，会配制一定物质的量浓度的溶液；理解氧化还原反应的有关概念，学会用“双线桥”分析氧化还原反应；了解化学反应速率及影响化学反应速率的因素；了解化学反应中能量变化；了解化学平衡及化学平衡的移动；掌握离子反应和离子反应方程式的书写；了解弱电解质及水的解离平衡，掌握溶液的酸碱性和pH关系；了解盐类水解的本质及盐类水解程度的影响因素。 （三）有机化合物 了解有机化合物概念及特点；理解结构式、结构简式、同系物、同分异构体；掌握简单烷烃的命名；掌握甲烷、乙烯、乙炔和苯的结构特点和主要化学性质；掌握乙醇、苯酚、乙醛、乙酸的结构特点和主要化学性质；掌握葡萄糖的结构特点和还原性，了解蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素的组成和性质；掌握氨基酸的分子结构特点，了解氨基酸的分类、命名及两性；了解蛋白质的组成、结构，掌握蛋白质的主要性质；了解高分子化合物。 二、职业模块 了解分散系与胶体，理解胶体的稳定性和聚沉；理解缓冲溶液和渗透压，了解缓冲溶液和渗透压在农业生产中的应用；了解脂类、杂环化合物和生物碱。 第二部分  动物解剖生理 熟悉动物基本的系统解剖生理知识，在畜牧生产中的地位和作用；掌握动物体的基本结构；掌握动物运动系统重要骨骼的名称及位置，掌握动物被皮系统的构成；了解皮肤衍生物的基本知识；掌握动物消化系统的基本构造和各器官的相对位置、形状等，了解这些器官的生理作用；掌握动物的呼吸系统的构造并熟悉呼吸活动的生理规律；掌握动物泌尿系统的基本构造，并熟悉泌尿生理，会分析尿液生成的过程和影响因素；掌握动物生殖系统的构造，熟悉生殖生理，了解各种动物生殖活动的规律；掌握动物心血管系统的构成，掌握心脏的结构和作用，熟悉血液血管的特点和血液流动的规律；掌握动物淋巴系统的基本构成及功能；掌握动物神经系统的构造和神经生理；熟悉动物内分泌系统的构成，了解生产中比较重要的内分泌腺及其分泌的激素；掌握动物体温的含义和在生产中的应用。 第三部分  动物防疫与检疫技术 了解动物防疫与检疫的基本概念和基本方法；了解动物疫病的发生、流行、控制、扑灭等基本知识；了解消毒药品、生物制品、驱虫药的性状、作用与使用方法；掌握动物检疫的基本程序和内容；初步掌握动物防疫与检疫处理。能选购消毒药品，基本能配制消毒药品和进行消毒；能使用疫苗，进行动物免疫接种；能处理病、死动物；能开展产地检疫工作，并能进行某些疫病的常规大群检疫；能熟练应用检验工具进行屠畜禽的宰后检验，能初步识别内脏器官常见的病理变化；会出具各类检疫证明。 三、考试要点 第一部分  化学 一、基础模块 （一）元素及其化合物 1.常见金属元素及其化合物 2.常见非金属元素及其化合物 3.常见物质的检验与鉴别 （二）基本概念及理论 1.物质结构 元素周期律 2.物质的量 3.化学反应与能量 4.化学平衡与电解质溶液 （三）有机化合物 1.有机化合物概念 2.烃 3.烃的衍生物 4.糖类、蛋白质、高分子化合物 二、职业模块 第二部分  动物解剖生理 1.动物体的基本结构（5分） 2.运动系统 3.被皮系统 4.消化系统 5.呼吸系统 6.泌尿系统 7.生殖系统 8.心血管系统 9.淋巴系统 10.神经系统与感觉器官 11.内分泌系统 12.血液 13.血液循环 14.呼吸 15.消化 16.泌尿 17.生殖生理 18.体温 19.神经生理 20.内分泌 21.家禽解剖生理特征 第三部分  动物防疫与检疫技术 1.动物防疫基础 2.动物防疫技术 3.动物检疫基础 4.动物检疫技术 5.动物疫病的检疫 6.动物、动物产品生产与流通检疫监督 2018年山西省中等职业学校对口升学 养殖类专业考试说明 一、考试选拔对象及范围 山西省中等职业学校（含普通中专学校、职业中专学校、职业高中学校、成人中专学校、技工学校等同等学历的学校）养殖类专业应、往届毕业生。 二、考试形式及试题结构 1.考试形式 闭卷、笔答，考试时间150分钟，试卷满分300分，其中《化学》部分试卷满分100分，《动物解剖生理》部分试卷满分100分，《动物防疫与检疫技术》部分试卷满分100分。 2.题型结构 《化学》部分：单项选择题、填空题、判断题、简答题、推断题、计算题。 《动物解剖生理》部分：名词解释、填空题、单项选择题、判断题简答题、论述题。 《动物防疫与检疫技术》部分：单项选择题、填空题、判断题、实验题、简答题。 3.试卷的难易结构 易∶较易∶较难∶难＝４∶４∶１∶１。 三、考试教材的使用 根据高等院校人才选拔需要和我省中等职业学校教育教学实际要求，以中等职业学校养殖专业教学指导方案为依据，参考养殖类相关工作对从业人员的知识及技能要求，以中等职业教育国家规划教材《化学》（农林牧渔类）（教育科学出版社2009年7月第1版，廖荣苏、刘克文主编）、《动物解剖生理》（中国农业出版社2014年8月，吴惠民主编）、《动物防疫与检疫技术》（中国农业出版社2014年7月第3版，潘洁主编）三本教材为基础进行考核。 四、考试内容及要点 第一部分  化学(100分) 一、基础模块（90分） （一）元素及其化合物 1.常见金属元素及其化合物 （1）了解金属元素原子结构的特点及金属的物理通性。 （2）掌握金属钠、铝、铁的主要物理性质和化学性质。 （3）掌握钠、铝、铁的氧化物和氢氧化物的主要物理性质和化学性质，理解氢氧化铝、氢氧化铁和氢氧化亚铁的制取方法。 （4）掌握碳酸钠、碳酸氢钠、三氯化铁、硫酸亚铁的重要化学性质。 2.常见非金属元素及其化合物 （1）了解氯气的物理性质及用途，掌握氯气的化学性质，主要包括氯气与金属、氢气、水、碱的化学反应。 （2）了解漂白粉的制法及组成，掌握漂白原理。 （3）了解氯化氢的物理性质，掌握氯化氢的实验室制备方法。 （4）了解硫在自然界的存在，了解单质硫的性质和用途。 （5）了解硫的氧化物，掌握二氧化硫的物理性质和化学性质，了解二氧化硫对大气的污染及危害，了解酸雨的形成。 （6）掌握稀硫酸的性质、浓硫酸的氧化性、吸水性和脱水性及其用途。 （7）了解硫化氢、氢硫酸的性质。 （8）了解氮气、一氧化氮、二氧化氮性质及氮氧化物与环境保护的关系。 （9）了解氨气的物理性质和用途，掌握氨气的重要化学性质，掌握实验室制备氨气的反应原理及铵盐的检验方法。 （10）理解铵盐的组成和性质，了解铵盐在农业生产上的重要用途。 （11）掌握硝酸的不稳定性和氧化性，掌握硝酸的保存方法。 3.常见物质的检验与鉴别 （1）了解焰色反应的实验方法，掌握钠、钾元素的焰色特征。 （2）掌握铁离子、亚铁离子、铵离子的检验方法。 （3）掌握氯离子、碳酸根离子、硫酸根离子的检验方法。 （4）掌握简单未知物鉴别的一般思路及方法。 （5）通过粗食盐的提纯实验，掌握常用仪器、药品的规范、安全使用等化学实验基本操作方法。 （二）基本概念及理论 1.物质结构 元素周期律 （1）了解原子的组成及其表示方法，了解同位素的概念及其应用；掌握质量数、质子数、中子数、核电荷数及核外电子数之间的关系。 （2）初步掌握核外电子排布规律，掌握1-20号元素的原子结构示意图的书写。 （3）了解原子序数的概念，掌握元素周期律、元素周期表的结构，理解元素的主要性质（原子半径、金属性和非金属性、主要化合价）的递变性、相似性及周期性。 （4）初步学会元素周期律、元素周期表的应用。以短周期元素和常见主族元素为主，理解元素的原子结构、周期表中的位置和元素 性质三者的关系。 （5）了解化学键、离子键、共价键与离子化合物、共价化合物的概念。 2.物质的量 （1）掌握物质的量、摩尔、阿伏加德罗常数的概念及它们之间的关系式的计算。 （2）掌握摩尔质量的定义，掌握摩尔质量定义式的计算。 （3）掌握物质的量浓度的概念，掌握物质的量浓度定义式的计算，掌握浓溶液稀释的浓度计算。 （4）掌握关于物质的量、摩尔质量、物质的量浓度的相互换算。 （5）掌握物质的量应用于化学反应方程式的计算。 （6）初步掌握一定物质的量浓度溶液的配制方法及操作步骤。 3.化学反应与能量 （1）理解氧化还原反应的特征和本质，学会用“双线桥”分析氧化还原反应。 （2）掌握氧化剂、还原剂的概念，了解常见氧化剂和常见还原剂。 （3）了解化学反应速率的概念，理解浓度、温度、压强和催化剂等条件对化学反应速率的影响规律。 （4）了解化学反应中能量变化，了解放热反应，吸热反应的概念。 4.化学平衡与电解质溶液 （1）了解可逆反应与不可逆反应，理解化学平衡的概念，了解化学平衡状态的特征。 （2）理解化学平衡移动原理，并能够应用化学平衡移动原理判断化学平衡移动的方向。 （3）了解电解质、强电解质与弱电解质的概念，了解弱电解质的解离平衡及移动规律。 （4）了解水的解离平衡，掌握水的离子积常数。 （5）掌握溶液的酸碱性和pH值的关系，了解主要农作物生长适宜的土壤pH值范围。 （6）了解盐类水解的本质和规律，了解盐类水解程度的影响因素。 （7）理解离子反应的概念及离子反应发生的条件。 （8）掌握常见离子反应方程式的书写，并学会判断常见离子能否共存。