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宝宝营养食谱.doc 99种心种种食 宝宝2011-11-28 17:17种种(2)种种自小孔丞相 下一篇, 0-7 种右种种宝宝 ... |返回日志列表 • 种 • 种种 (17) • 分享 • 种种 • 种制地址 • 种种 1,米粉 原料,1匙米粉～水 温做法,1匙米粉加入3,4匙水～置后～用子按温静筷 照种种种方向种成糊。状 2,米种 原料,大米 做法,将内种种水种种后～放入淘洗干种的200g大米～煮种后再用文火煮成种粥～取上种米种可食用。 即功效,米种种味香～含有富的蛋白种、脂肪、水化合甜丰碳 物及种、、种～种生素磷C、种生素B等。 3,种泥胡种卜泥米粉 原料,河种或是海种～胡种卜 做法,种种河种或是海种～蒸熟～取出肉～小心种刺全部除去～种成泥可。做好的少量种泥～种同胡种卜泥一起拌在米粉里。并将即将 4,蛋泥 黄原料,种蛋1 个做法,将碾种蛋煮熟～用种碗或勺子成泥～加入适量种水或配方种可。最初要种奶匀即从1/8蛋可。最初要个黄从1/8蛋种始～根据的接受程度逐个黄宝宝 步添加至1/4、1/3。 功效,种充逐种缺失的种～蛋中的种含量高～同种种生素宝宝黄A、D和E脂肪溶解容易被机吸收和利用。与体 5,土豆泥 原料,土豆 做法,将并一只土豆去皮切成小种～蒸熟后用勺种种成泥～加少量水种可。匀即 6,菜泥 青原料,青菜 做法,将青叶内适量菜洗种～加入沸水煮种1,2分种后～取出菜叶网研用粉碎机粉碎～或在种种上磨～种出菜泥。 7,牛种薯泥 奶原料,种薯1种～粉奶1勺 做法,将种薯;种种薯,洗种去皮蒸熟～用种碗或勺子成泥。粉种好后倒入种薯碾奶冲(种种薯)泥中～种可。匀即 23,肝肉泥 原料,猪肝和瘦猪肉～姜汁适量 做法,将猪肝和瘦猪肉洗种～去筋～放在砧板上～用不种种种匙按同一方向以均衡的力量刮～制成肝泥、肉泥。,然后肝泥和肉泥放将入碗～加入少种冷水、料酒、姜汁和种种～上种蒸熟可食用。 内匀即功效,有利于改善种血。 24,猪骨胡种卜泥 原料,胡种卜1小段～猪骨适量 做法,猪骨洗种～胡种卜同煮～滴与并2滴醋种去。,待种汁种厚胡种卜种种种出猪骨和种种～用勺子胡种卜碎可。 酥将碾即功效,猪骨中的脂肪可促种胡种卜素的吸收。 25,种汁土豆泥 原料,土种一只～土豆1/4个 洗去皮上蒸熟,取出研成泥。,取净净净净净净净净净净净净净净净净净净2勺,加入少,稍煮,到土豆泥净净净净净净净净净净净中即可。 26,泥豆腐菜粥净净净净净净净 原料:熟肉,盒装嫩豆腐,菜嫩叶,净净净净净净净净净净净净净净米粥,适量高、熬熟植物油。净净净净净净净净 做法:豆腐切丁,菜取嫩芽净净净净净净净净净水后切碎,熟肉碎成泥净净净净净净净净净净净净净(不能有刺净净)。,将白粥加入肉泥、高，净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净,煮熟。再加入豆腐与菜,及熬熟的植物油,煮后 加少量食即可。净净净净 27,菠菜蛋黄粥 原料:菠菜,蛋黄净净净1个,米,适量高,熬熟植物净净净净净净净净净净净净净油。 做法:将菠菜洗,水后切成小段,放入中,加少量净净净净净净净净净净净净净净净净净净净水熬煮成糊状用。,将净净净净净1个蛋黄、米、适量高，猪肉,放入净净净净净净净净净净净净净净净净内先煮成粥。,将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 成。 28,胡卜泥青菜肉末菜粥净净净净净净净净净 原料:胡卜,青菜,蒸熟肉末,净净净净净净净净净净大米厚粥,适量高,熬熟植物油。净净净净净净净净做法:将胡卜、青菜煮熟制作成净净净净净净净净净净泥。,内放入肉末、厚粥、高，猪肉,,再加入胡净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 卜泥、青菜泥,小火炖后,加入熬熟的植物油和少量煮即成。净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净29,仁豆腐豌豆泥粥净净净净净净净净 原料:熟仁,嫩豆腐,豌豆,厚净净净净净净净净净净净净粥,适量高,熬熟植物油。净净净净净净净净做法:熟仁碎用,嫩豆腐用清水清净净净净净净净净净净净净净净洗碎,豌豆加水煮熟成泥用。,将厚粥、熟仁净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 嫩豆腐丁、豌豆泥、及高放入内,小火煮后,加入净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净熬熟的植物油和少量即成。净净净净 30,菠菜土豆肉末粥 原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高,熬熟植物油。净净净净净净净净做法:菠菜洗水后碎,土豆蒸熟成泥用。,将厚粥、熟净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高放入内,小火煮后,加入净净净净净净净净净净净净净净净净熬熟的植物油和少量即成。净净净净 31,泥青菜番茄粥净净净净净净净 原料:熟肉,青菜心,番茄,米粥,净净净净净净净净净净净净适量高、熬熟植物油。净净净净净净净净做法:河蒸熟,肉去刺成泥,青菜心净净净净净净净净净净净净净净净洗后在水中熟,用刀碎用。,番茄水后去皮去净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 籽,用刀碎,将番茄先加入好的高内煮熟,再加入净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 米粥,泥、菜心泥用小火炖,加入熬熟的植物油和少净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 量即成。净净净净 32,番茄土豆末粥净净净 原料:净净净净净净净净净净净净净净胸脯肉末、西柿、土豆,、适量高、熬熟植物油。做法:取一只土豆洗后入加水煮熟,去皮,切成小净净净净净净净净净净净净净净净丁。西柿洗后用水一下,切成小。,起油,将葱、净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 姜片入油煎香后出,然后放入新胸脯肉末,熟后推净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 向的一,然后在中放入西柿丁,炒至熟,再把净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 两者混合一。,将末、西柿、土豆丁和一起放入内,用文火煮净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净5—10分,净净加少油和,待粥香外溢成。净净净净净净净净净净净净净净 33,母粥净净净 原料:川母,大米粥,冰糖适量净净净净净净净净净净净 做法:将母研成净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净末用。,将大米粥先用小火煮,加入母粉、冰糖,再用小火煮片刻即成。功效:可肺胃、化痰止咳。净净净净净净净净净净 34,芝麻粥 原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量 做法:黑芝麻炒熟后研碎。,大米淘洗干净净水浸泡1小,再加入适量水煮至米酥稠,加入研碎净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 的黑芝麻粉,稍煮片刻,加入白砂糖。净净净净净净净净净净净净净功效:净净净净净净净净净肺,利通便。 35,南瓜薯玉米粥净净净净净 原料:净净净净净 薯丁,南瓜丁,玉米面,糖适量做法:将玉米面用冷水匀,和薯丁、南瓜丁一起倒入中煮即可,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 吃根据口味加入糖。净净净净净净净净净净 功效:净净净净净净肺利尿,胃去。 36,仁菜面净净净净净 原料:净净净净净净净净净净净净净净净净面,熟仁,青菜心,适量高,熬熟植物油。 做法:将面切成短小的段,放入沸水中煮煮净净净净净净净净净净净净净净净净净净净取出用。将熟仁碎,青菜心水后切碎用。,将净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 碎面条、熟仁、菜心及适量高一起放入内,大火煮后净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 小火再煮,待面条熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。净净净净净净净净净净净净净净净净净 37,冬瓜肉末面条 原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高,熬熟植物油。净净净净净净净净 做法:冬瓜洗去皮切,在沸水中煮熟后切成小用。,将净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 面条置于沸水中,煮至熟后取出,用勺成短面条。,将熟肉净净净净净净净净净净净净净净净净净末、冬瓜及面条,加入高大火煮,小火煮至面条净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 熟即可。 38,番茄蛋什面净净净净净 原料:净净净净净净净净净净净净蛋半个,儿童面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱、适量净净净净净 做法:将黄花菜用温水泡,洗干,切寸净净净净净净净净净段,番茄洗切,蛋打散。,中淋少油,稍,放葱净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 香,再依次放入黄花菜、番茄炒片刻,加入清水。,水沸后放净净净净净净净净净净净净净净净入面条,快熟淋上打散的蛋液、少。净净净净净净净净净净净净净净 功效:清除自由基,保净净胞。 39,蒸南瓜，薯,净净净 原料:南瓜或薯净净 做法:将南瓜或薯置于子内,净净净净净净净净上蒸熟即可。净净净净净净 功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减糖的净净净净吸收。 40,五彩冬瓜盅 原料:冬瓜,火腿,干,蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,净净净净净净净净净净净净净姜,,油少净净净净净净净 做法:将冬瓜切成1cm净净净净净净净净净净方的丁,干水泡,切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。,把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入蒸至净净净冬瓜酥,撒上葱末即可。净净净净净净净净净 功效:冬瓜含和生素,非常丰净净净净净净净净净富,不含脂肪。适合比肥胖的宝宝。净净净净净净净 41,清蒸净净 原料:净净净净净净净净净净 肉,葱、姜、油、料酒各适量做法:将洗净净净净放中。,葱、姜切置身上,淋上一小勺料酒,半净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 小勺油,入蒸熟即可。净净净净净净净净净净 功效:有助于增消化功能和免疫强力。42,双蛋黄豆腐 原料:净净净净净净净净净净净净净净净净蛋,熟咸蛋,内豆腐,葱适量,麻油少净 做法:将蛋放入中,加水净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净没蛋,上面覆上蒸架。, 将豆腐放入中,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净划成薄片,上葱,放蒸架上。水沸后5分火。,将蛋净净净净净净净净取出,取蛋黄,和咸净净净净净净净净净净净净净净净净净净净蛋蛋黄一小一起用碗或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。 功效:具有益气、净净净净净净 虚等功能。 43,蒸苹果 原料:苹果 做法:将苹果洗皮放净净净净净净净净净净净净净碗内入蒸熟,待温凉食用。 功效:可生津、胃,净净净净净净净净净净净净净净净净净净同具有止功效,是腹宝宝的极佳美食。 44,肉糜蒸蛋 原料:精肉末,蛋,麻油、油、净净净净净净净净净净 做法: 将精肉末中加入少油净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净腌一下。,蛋加打散,加入肉糜打,慢火蒸15分,吃淋上净净净净净净麻油即可。 45,子净净净净净净净 百合耳羹原料:净净净净净净净净净净 子,新百合,耳,冰糖做法:把原料洗,净净净净净净净净净净净净净净耳碎,同入炖内慢炖2个小净净净净净净净净净净净净左右,至原料酥即可。 功效:具有净净净净净净净净净净净净净净净净净 燥清作用,非常适合咳嗽的患儿。 46,松仁豆腐 原料:豆腐,松仁,少净净净 做法:将豆腐划成片,撒上少上蒸净净净净净熟。,松仁洗用净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净微波炉烤至黄,用到拍碎,撒在豆腐上 功效:富含蛋白,碳水化合物和丰富的物。净净净净净净净净净净净净净净净 47,洋葱仁炒蛋净净净净 原料:净净净净净净净净净净净净净净净净净蛋,洋葱,新仁,橄油,番茄,原味沙拉做法:将洋葱切成碎末,仁净净净净净净净净净净净净净净净净净净净拍碎切末。,将蛋打入碗中,加入洋葱末和仁末,打散。,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净橄油置中稍,倒入蛋液, 炒散,加入番茄和净净净净净净净净净净净净 沙拉,翻炒一下即可。功效:含有丰富的蛋白、净净净净净净净、磷、和生素C,含有丰富的物。净净净净净净净净净净 48,小米山净净 粥原料:净净净净净净净净净 山,小米,白糖。做法:将山净净净净净净洗碎,与小米同煮粥,然后加白糖适量,净净净净净净净净净净净净净净净净 空腹食用。功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。 49,胡卜玉米净净净净净净 渣粥原料:玉米渣,胡卜净净 做法:先将玉米渣煮,后净净净将胡卜切碎放入,煮熟,净净净净净净净净净净净净净净 空腹食。功效:消食化滞,健脾止痢。 50,八宝粥 原料:糯米,、豆、净净净净净净净净净净净净净净净净净净桂肉、子、花生、核桃各适量 做法:将原料洗后净净净净净净净净净净净净净净净净净净同入内熬煮成粥放入冰糖即可。 功效:全面净净净净净净净净净净 身充健强素,。 51,肉净净净净 松粥原料:大米,肉净净净净净净 松,菠菜做法:将大米淘洗干,净净净水浸泡1小,水放入内,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净旺火煮,改微火熬至粘稠。,将菠菜洗,用水一下,切成碎末,放入粥内,加入净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 肉松、精净净净净净净净净净净净净净净净净净,好口味,用微火熬几分即成。 功效:净净净净净净 充蛋白和。 52,净净净净净净净 嘴哥面原料:西柿、菠菜、豆腐、净净净净净净净净净净净净净净净排骨、面条,葱。 做法:将西柿用水一下,去净净净净净净净净净净净净净净净净净净净掉皮,切成碎。　菠菜叶洗,水一下去净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净草鞣酸,再切碎,豆腐切碎。,放入少油,用切碎的葱花,倒入净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净排骨,沸。将西 柿和菠菜叶倒入内,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净略煮一会儿。再加入非常的面条,面条即可出。净净净净净净 53,肉净净净净净净净净净 肝菜什面条原料:面条、熟净净净净净净净净净净净肝末、新肉、菠菜末、蛋,植物油、适量高,熬熟的植物油。净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 做法:将净肉干水分后切碎,加少量蛋清,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净芡粉混合后用。,起油,加入葱和姜片煎香后出,放入肉炒至熟,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 放入水的菠菜炒片刻。将煮熟的净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净肝用刀成碎末。,将面条放入水内,面条熟后入净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净另一小内,加入高及肉、菠菜、净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净肝末后旺火煮,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入内,煮熟后加适量食即成。净净净净净净净净净净净净净净净 54,番茄蛋菜面净净净净净 原料:煮切碎的面条、切碎的葱、去净净净净净净净净净净净净净净净皮后切碎的西柿、蛋、小青菜心,适量高,熬熟的植净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 物油。 做法:先将洋葱炒至香,再加水的青菜心炒片净净净净净净净净净净净净净净净净净净净刻后,在内加入肉、面条、西柿碎,一起煮,用小火净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净煨5—10分,至面净净净净香外溢。 ,将蛋打匀后倒在面条上,再至净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净凝成后,加精,盛入碗内即成55,仁蛋菠菜刀切面净净净净净净净净净净 原料:面粉,蛋,仁,菠菜,香净净净净净净净净净净净油少,适量高,熬熟的植物油。净净净净净净净净净净净净净净 做法:只取蛋清与面粉和成稍硬的面,成条状后切成净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净薄片。,将仁切成小丁,菠 菜洗,用水熟,出后切末用。,将高放入内,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 放入仁丁,待后下入刀切面,煮熟,淋入蛋黄净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 再加入菠菜末,放少香油后净净净净净净净净净净净净 盛入小碗内即可。功效:含丰富蛋白、净碳水化合物。 56,肉白菜净净净净净 原料:净净净净净净净净净净净净净净净子皮,肉,洋白菜,芹菜,蛋液,适量高,熬熟的植物油。净净净净净净净净净 做法:将肉末放入净净净净净净净净净净碗内,加入少油净净净净净净拌匀。 ,洋白菜和芹菜洗,分切成末。蛋炒熟,并成末。,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净将所有原料拌匀成,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净包成子,并下煮熟。,在内放入高 净净净净净净净净净净净净净,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小子,加少香油和油。 功效:富含。适合不净净净净净净净净净净净净净净净净净净 喜吃米和粥的幼儿。 57,净净净净净 蓉小原料:大明净净净净净净净净净净净净净净净净净,小皮,小葱,紫菜,、麻油少净 做法:取明净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净仁用刀拍碎,出,碎,淋入麻油少、 撒上一点净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净花,成泥蓉。,用筷子挑指盖大小的蓉包净净净净净净净净净净净净净净 皮中,入煮熟,撒上小葱末和紫菜。 58,清蒸净净 原料:净净净净净净净净净净净净净,大葱,姜,火腿,香菇,油、、料酒各少,藕粉,葵花籽油少净 做法:净净净净净净净净净净净净净净净清洗干,葱、姜、火腿、香菇切净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净。,背上剜斜刀,入水中一下,去腥。出后放中,将葱、姜、火腿、香菇净净净净净净净净净净净净净净净净净塞入花刀内和腹中,淋上油、料 酒、和净净净净净净净净净净净净净净净净 葵花籽油少,上蒸熟即可。功效:富含各素和净净净净净DHA,促幼净净净净净净净净 儿大育。 59,豆腐净净净 原料:豆腐,,火腿,葱、姜末少,料酒、净净净净净净净净净净净净净净净净醋、、食用油少净净净净净净净 做法:将洗,身净净净净净净净净净净净净净净净净净净抹少,可防止粘。,中放入食用油至净净净净净净净净净7成,放入稍煎一下,再放入各料,净净净净净净净净净净净净净净净净净净加清水煮沸后加入豆腐,再煮10,15分,待净净净净净净净净净净净净净净净净色乳白,撒上葱末即可。功效:蛋白含量净净净净净净净净净净抵抗力全。面且强,增 60,香煎土豆片 原料:土豆,原味沙拉,植物油 做法:将土豆洗去皮切成净净净净净8mm左右厚的片,入油煎至净净净净净净净净净净净净净净净净净净净双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。 功效:提供均衡净净净净净净净净净净净净净净净净,并适合出牙宝宝磨牙。蛋打匀后倒在面条上,再至净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 凝成后,加精,盛入碗内即成。 61,蘑菇炖豆腐 原料:嫩豆腐,熟笋片,蘑菇,大葱,净净净净净净净净净净净净净蒜,姜,油、净净净净净净 、料酒、麻油少,。做法:豆腐放入中,加入料酒,切成净净净净净净净净净净1.5cm净净方的小。入蒸净净40分。,蘑菇入沸水煮净净净净净净净净净净净1分,出,用清水净净净净净净净净净净净净净漂凉,切成片,笋片切成小,葱、姜、净净净净净净净净净净蒜切片。 ,将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加倒入砂,中火沸后,用小火炖净净净净净净净净净净净净净净净净净10分,净净放入蘑菇片,加油稍煮片刻,淋上麻油即成。净净净净净净净净净净净净净净 功效:是小儿净净的黄金搭档。 62,香菇豆腐炖泥净 原料:泥,豆腐,香菇,葱白、生姜片、净净净净净净净净净净净净净净净味精、植物油、精净净净净净净净 、白糖均适量做法:泥在清水中净净净净净净2天,滴植物油几滴,宰净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净后洗。,油到四成,下葱、姜,把泥炒黄, 加水、精净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净、白糖、豆腐、香菇,旺火煮后,小火煮40分即可。净净净净 功效:净中益气。 63,苹果酪 原料:苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄净净净净 油适量做法:苹果洗去皮切净净净净0.8cm厚的片,入淡净净净净净净净净净净净净净净净净净净水浸泡。,面粉中加入甜奶酪和白糖,加水成净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净稀糊状。,起油,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下煎黄,取出再入微波炉加2分,净净净净净净净净净净净净净净 使里面的苹果熟,即可。 64,木瓜炖净净 耳原料:青木瓜,净净净净净净净净净 耳适量,冰糖适量做法:将木瓜洗净去籽置于碗内,放净净净净净净净净净净净净净净净净净净净摘碎的耳,将冰糖洒在耳上面,用大火蒸熟即可。 功效:有助于宝宝消化吸收。 65,牛奶西米露 原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少净 做法:西米用冷水浸泡1小,净将香蕉打成泥。,将西米净净净净净净净净净净净净净净净净同浸泡水一起煮沸,至西米成透明状,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。 功效:净净净净净 充素。 66,三净净净 蛋羹原料:净净净净净净净净净净净净净净净净蛋,仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、、麻油少净净净净净净 做法:蘑菇洗切成丁,仁切丁。净净净净净净净净净净,起油,加入葱净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净蒜香,放入三丁,加料酒、,炒熟。,蛋打入净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净碗中,加少食和清水匀,放入中蒸, 将炒好的三丁倒入匀,再蒸净净净净净净净5—8分即可。净净净净 功效:净净净净净充丰富的、和蛋白。净净 67,净净净净净 蹄子原料:净净净净净净净净 蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,油、食少做法:净净净净净净净净净净净净净净蹄、生姜切末,与所有原料一起拌至粘稠,用手捏成大小适中的肉,上蒸熟即可。净净净净净净净净净 68,茄汁净净 仁原料:净净净净净净净净净净净净净净净仁,番茄,蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,、白净净净净净净净净净 塘少,黄酒做法:净净净净净净净仁放入碗内,加蛋清、、水淀粉均匀上。,油温五净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净六成放入仁,滑散后出控油。,原净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净留余油,放番茄炒后,再将仁与青豆倒入 中,加黄酒、白糖、精净净净净净净净净净净净净净净净净净,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋上麻油即可。 功效:健脾净净净 胃。 69,凉拌藕片 原料:藕,白砂糖,香醋少净 做法:藕切薄片,入水中净净净净净净净焯熟。净 出拌上白砂糖,淋上香醋即可。功效:解净净净净净净净净净净净净净,胃。非常适合牙宝宝磨牙。 70,芝麻净净净净 拌凉皮原料:凉皮,芝麻,黄瓜,胡卜,芝麻,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 ,、麻油、香醋少做法:凉皮切成1cm净3cm左右净净净净净净的段,入水一下,出净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净晾凉。,黄瓜和胡卜去皮切,芝麻加,再慢慢加入研。,将凉皮、黄瓜、胡卜倒入研好的芝麻中,淋上麻油、净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 香醋,拌匀即可。 功效:净净净净净净净净净 小儿大育很有益。 71,香椿芽炒蛋 原料:香椿,蛋,小葱,、油适量净净净净净净净净净净净 做法:将香椿入净水中一下,切成碎末,小葱洗切碎。,蛋打散,放净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 入香椿和香葱末,撒少,向一个方向打净净净净净净净净净净净净净净净净净净净均匀,入油中煎熟即可。 功效:香椿独特的净净净净净净净净净净净净净净净净净气味能使蛔虫不能附着在壁上而被排出体外。 72,奶油通心粉 原料:意大利通心粉,胡卜,去皮青豆仁,蘑菇,净净净净净净净净净净净净奶油,蛋,净净净净净净净净净净净 牛奶,橄油少做法:将通心粉放入水中煮熟,将胡卜净净净净净净净净净净和蘑菇切成。,用净净 净净净净净净净净净净净净净净净净净净净橄油将半个蛋炒散,将胡卜、蘑菇、 青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗净净净净净净净净净净净净净净净煮,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。 73,肉燥盖净净 原料:净净净净净 心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、葱适量做法:冬菇温水浸干水分后切净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净粒,留浸冬菇的水待用。,将冬笋片、黑木耳、冬菇和葱分切成碎丁。,油入稍,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净爆香葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入味料及冬菇水,小火至净净净净净净净净净净净净净净净净汁稠净净净净净净净净净净净净净净净上稀薄的湿淀粉,再稍加,将肉燥盖到的米上。 74,番茄牛肉 原料:番茄,牛肉,姜、葱适量 做法:将牛肉在淡净净净净净净水中浸泡半小后切成净净净净1cm净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净方的小,番茄切小。,将牛肉放入中加水炖30分。,净净净净内加少油,油后加葱、姜净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净爆香,放番茄翻炒一下,倒入牛肉和,放再煮20分净 左右,至肉即可。净净净净净净 功效:净净净净净净净净 充蛋白和生素,。 75,香干肉原料:净 净净净净净净净净净净净净豆干,精肉,小葱,韭黄,姜、糖、精少,湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺 做法:将精肉切成,净净净净净净净净净净净净净拌入少糖和精,加入湿淀粉净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净粘。,将豆干切成,小葱、韭黄切寸段。,起油,放入姜净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净爆香,放入肉滑散,色,放入豆干葱段和韭黄段,适量加和净净净净净净净净净净净净净净净净净净精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。 功效:净净净净净净 充蛋白和。 76,炒三丁 原料:净净 净净净净蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少,葱、姜适量做法:将蛋黄放 入碗内匀,倒入净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净抹油的内,上蒸熟,取出切成小 丁。,将豆腐、黄瓜切成丁。,入油,葱姜净净净净净净净净净净净净净净净爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及,净净净净净净净净净净净净净净净透入味,水淀粉勾汁即成 功效:净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 充蛋白,可以除、解毒。可治咽喉痛。 77,炖净净净净净 枸杞原料:净净 ,枸杞做法:将洗,与净净净净净净净净净净净枸杞一同放入炖盅内,加少净净净净净净净净净净净净 隔水蒸两个小即可。功效:净净净净净脾益气,血明目。 78,黄瓜蜜条 原料:黄瓜,蜂蜜适量 做法:将黄瓜切成条状,放内煮沸后去净净净净净净掉汁乘净净净净净净净净净净净净净净净净 加入蜂蜜,再次煮沸即可。功效:黄瓜清止,净净渴利水消,净净净净净净净净净 蜂蜜燥解毒。 79,瓜净净净净 木耳原料:净 瓜,木耳,蒜,水淀粉适量做法:净净瓜刨皮切片,木耳洗,蒜切末。净 净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净,油入,投入瓜和木耳炒,将熟放入蒜和,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。 功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是血佳品净净净净。 80,香酥腰果 原料:腰果 做法:腰果洗置于净净净净净净净净净微波炉中加1.5分净净净净净净晾凉即可食用。 功效:净净净净净净净净净净净净净净净净净充素和不和脂肪酸,健益智。 81,琥珀桃仁 原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗 做法:油入,倒入净净净净净净净净净核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄,出净净净净净净净净净净净净净净净控油。,去掉内的油,倒入2勺水,放入白净净净净净净糖,至净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净熔化,倒入核桃不断翻炒至糖成焦黄,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。 功效:净净净净净净净净净净净充素和不和脂肪酸。 82,四色炒蛋 原料:净 蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量做法:将蛋的蛋净净净净清和蛋黄分打在两个净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净碗内,并分加入少打均匀。,青椒和木耳分切净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净菱形。,油入,分炒蛋清和蛋黄, 盛出。,再起油,放入葱姜净净净净净净净净净净净净净净净净净净净爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟,加入少,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净淀粉勾芡,即可。 功效:净净净净净净净净充蛋白和生素等。 83,嫩菱炒丁净净 原料:嫩菱角,胸肉,蛋,净净净净净净净净净净净净净净净椒,姜、葱、水淀粉各适量 做法:净净净净净净净净净净净净净胸肉切成丁后加入、蛋清和水淀粉抓匀待 用。,嫩菱角去壳后切成丁,入水中净净净净净净净净净净净净净净净净焯一下出,椒切成丁。油稍,入胸肉净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净滑散,加入葱、姜炒一下,再加入 椒净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净炒片刻,后加入菱角翻炒,同加入少,洒上水淀粉,片刻即可。 功效:菱角有消暑解渴的功效。 84,清炒南瓜 原料:嫩南瓜,姜、蒜少净 做法:嫩南瓜切片或切,入姜净净净净净净爆油净净净净净净净净净 炒熟,加入蒜末、翻炒片刻即可。功效:降糖降脂,保净净净净净净肝。充多净净净净净 素。 85,番茄炒蛋 原料:番茄,蛋,葱、净净净净净净净净 蒜适量做法:净净净净净净蛋切,蛋打到碗里净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净打均匀,油入蛋炒散,盛出。,起油,入番茄翻炒,加入糖,稍一下,再加入,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净翻炒片刻,加入蛋,撒上葱、蒜末,翻炒片刻即可。 功效:净净净净净净净净净 充蛋白和胡卜素等。 86,猪净净净 肝原料:猪肝,葱段、姜片适量,香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、皮、净净净净净净净净净 草果各适量,做法:将猪肝反净净净净净净净净净净清洗后用淡水浸泡30分,除去净 净净净净净净净净净净净净净净清水沸,加入葱、姜,放入猪激素。肝煮3分,净净净净净净净净撇去浮末,加入其他净净净净净净净料,小火慢煮20分,食切片即可。净净净净净净净净净 功效:净净净净净净血,更生素,,净净净净净净净净净净净净净净防夜盲症,可防骨病。 87,青椒土豆净 原料:土豆,青椒 做法:土豆刨好后入净净净净净净净净净净净净净净净净淡水中浸泡,以防止色,保持脆爽。,油,放入青 净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净椒炒片刻,倒入土豆炒熟加少净净净净净净净净净 翻炒片刻即可。 88,净净净净 原料:净净 ,葱、蒜、姜适量做法:净净净净净净净净净净净净洗,在身两切斜刀,均匀的抹上少。,起油,待油五成,放入煎净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净炸,至两面呈金黄色净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净,放入葱、蒜、姜爆香,淋入少料酒油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗净净净净净净净净水。,用中火炖15分净净净净净净净净净净左右,至汁稠即可。 功效:净净净净净净净净净净净净净净净净净净净味甘性平,胃健脾。消化不良、小儿疳、血有一定净净净净净 助效。 89,冬瓜荷叶净 原料:冬瓜,嫩荷叶 做法:冬瓜洗皮切,净净净净净净净净净净净荷叶剪碎煎净净净净净净净净净净净 ,煮沸后去掉荷叶,加入冬瓜和煮熟即可。功效:冬瓜消利尿,净净净净净荷叶生津止,清消渴净净净净 暑。 90,苦瓜豆腐瘦肉净 原料:苦瓜,豆腐,精肉 做法:将苦瓜洗切,猪肉切净净净净净净净片用精净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净、料酒拌稍腌。,豆腐稍煎加水煮沸,水后入 苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。 功效:清净净净净净净净净净净净净解暑,暑和痱子有助治净净净净 作用。 91,瓜香菇净净净净净 原料:净 瓜,香菇,葱、姜适量做法:净净净净净净净瓜洗刨皮切片,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净瓜泡后切,葱、姜切末。,油稍后将香菇炒一 下,加清水煮沸后,加入瓜和料煮熟即可。净净净净净净净净净净 功效:净净净净净瓜清消暑,香菇解毒。 92,淮山净净净 子原料:山净净净净净净净净净净净净净净净净、子,枸杞,干百合,姜,大葱 做法:净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净子切,水一下,除去,姜拍碎,葱切段。, 将子放入砂加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮,小火净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净慢炖1个半小净净左右。,山净净净净净净净净净净净净净切放入子内,再慢炖30分即可。净净净净 功效:净净净肉共食可消除油,净净净净净 可滋肺。 93,水果沙拉 原料:苹果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、净净净净净净净净猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓,甜味沙拉、甜味奶酪适量 做法:所有原料一起入大碗中净净拌均匀即可。 94,什炒净净净 原料:净净净净净净净净净净净净净净净净净净米,蛋,胡卜丁、青豆、熟火腿丁、 净 仁丁、熟冬笋丁,湿淀粉做法:净净净净净净净净净净净净净净仁丁入湿淀粉,加少和蛋清,抓散上。,油入,蛋打散倒入中,快净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净速用筷子滑散,倒入上好的仁,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净翻炒一下,再倒入什丁翻炒,断生后倒入米,撒上和净净净净净净净净净净净净净净净净 精,翻炒均匀即可。 95,火腿麦糊净 原料:面粉,蛋,火腿丁、仁丁、净净净净净净净净净净净净净净净净洋葱丁、葱末、奶酪 做法: 将面粉和蛋倒入大净净净净净净净净净净净净净净净净净碗中,稍微放点,一加水一净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净拌均匀,加水量使面粉蛋液呈状即可。再将各净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净配料丁倒入,拌均匀。,煎内均匀地淋入少油,舀入1大勺液,煎净净净净净净净使净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净液均匀底,小火煎至上面色硬,翻面再煎,至两面焦黄即可。,切成2cm大小的菱形净净净净净净 即可食用。功效:净净净净净净 充能量及多素。 96,奶酪净净净净净 蛋三明治原料:原味面包片,蛋,熟火腿、奶净净净净净净净净净净酪、西柿,原味净净净净净净净净 沙拉做法:平底净净净净净净净净净净净净小火加,将两片面包片切去四净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净入中烤至面焦黄,取出。,内倒入少油, 将蛋打入,煎成净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净荷包蛋。,面包片没有烤的一面朝上,涂上少净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净沙拉,放上火腿片,再放一片横切的西柿放一片奶酪,放上荷包蛋,最后盖上另一片面包片。,将三明治切成1.5cm净净净方的。 功效:重点充净净净净净净净净净 蛋白和。 97,松仁玉米烙 原料:甜玉米,松仁、净净净净净净净净净净净 乳、蛋清、生粉适量做法:将甜玉米粒入水中净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净焯一下,出控水。,将玉米粒、乳、净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净蛋清、生粉混合匀,松仁油炸至微黄。,不粘煎中涂一油,净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净均匀上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。 98,什净净净 沙拉原料:水煮蛋,熟火腿丁、胡卜净净净净净净净净净净净净净净净净粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉适量,橄净净净净 油少做法:将蛋切成净净净净1cm净方的丁,和所有原料一起入大碗中净净净净净净净 拌均匀即可。 99,卜净净净净净 仔排原料:子排、黑木耳,卜,姜、净净净净净净 蒜做法:将仔排用净净腌上1天,用入水中煮沸,出去。,将水后,把子净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净 排、水洗的黑净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净净木耳、切刀的白卜一起放入里。再放黄酒、姜蒜,大火煮,再小火净净净净净净净净净净净净净净净净净净慢慢地炖,直至肉香卜酥,加入少量净净净净净 精即可。功效:净净净肺