银杏种子育苗栽培技术
张现玉 杨振 中 张 磊 �山 东省郊城县药品检验所 �� �����
丁凤儒 �山 东 省 典�下城县 新村 乡新村一村 �� � �� �
银杏为 � ��� � � �,� �动“ � � 除去 外种皮的成
熟种子 , 又称 白果 , 具有敛肺定喘 、 收涩止带 等
功效 , 又可食用 。 银杏叶含黄酮类成分 , 用 �台心
脑血管疾病 , 是重要的制药原料 。银 杏 为果 、 叶 、
材多用之优 良树种 , 经济效 益颇佳 。 但因生 长缓
慢 , 用传统栽培方法需 �� 年挂果 , �� 年后 方进
入盛果期 , 故又称“公孙树 ” 。邦城县是著名的银
杏之乡 , 主要 集中在沂河两岸的新村 、 吸坊 、港
上一带 。 全县有定植银 杏树 ��� 万株 , 其中 ��厂卜
以上古树 � � � 万株 , 年产银 杏 ��� 万公斤 。 ��
年代末郑城 县建成我 国第 一个银 杏矮 卜密植
园 , 林业科研部门开展 � “银杏 良种快速繁殖的
研究 ’,�� 〕选育出优 良品种中马铃 � 号 、 小马铃 ��
号 、大金坠 � � 号等 , 取得 厂幼砧嫁接 � 年结 果
� 年丰产 的突出成绩圈 , 结 实年限 比实生 以树
提前 �� 年 ,使栽培银杏的经济效益周期大人缩
短 , 打破 了“桃 � 杏 � 梨 � 年 , 无儿不建 �尹�果园 ”
的传统观念 , 种子育苗大面积栽培试验成功 。现
简介供同道参考 。
� 种子育苗
银 杏实生树 �种子 自生 �结果晚产 最低 , 大
面积栽培常用种子育苗繁殖砧木 , 再通过优 良
品种嫁接使其早结果多结果提高产量和质 缎 。
� � � 选种与保管 选择授粉 良好 , 充分成热的
种子 , 以 � � �一 � � � 粒 ��� , 发 芽率 在 � 。� 以 卜
为宜 。 晒干后入窖混沙贮藏 , �� 天翻动 次 � 防
止毒烂或僵化 。
� � � 整地作床 银杏具耐 旱喜湿怕汾的 习性
应选择排水 良好 , � � � � �一 � � � , 生二层厚的峨 卜、
沙壤土 作圃地 。 冬初深 翻 �� � � , 亩 施 了�� 饥 肥
� ‘ � 万 �� , 复合肥或磷 酸 二氢钾 �。一 油 �只 , 宁昆
入吠喃丹 、硫酸亚铁 各 � � �� � 进行土壤消 �年�亦
可在播种时施入 � 。 耙细整平 , 东西 �句作川胜, 川卡‘觅
�一 � � �� , 畦长 �� � � 。
� �� �
� � � 催 芽 � 月初在背 风向阳处挖深 ��� � ,
宽 �� , 长度以种 干数量而定的催芽窖 。 将种子
水漂去杂质和 上浮的种核 , 以 � � � 湿沙催芽 ,
�二盖塑 料 弓形棚 , 棚 内保 持 �� 一 ��� � , 超过
��� � 时通风降温 。 约 �� 天后长出胚根 , 每 � 夭
翻功 一次拣出播种 。
� � � 播 种 将 发 芽 的 种子 开沟 播种 , 行距
�� � � , 株距 � � � , 沟深 � 一 � � � , 沟内浇水 , 种子
平放 , 胚根弯度 向下 , 覆土 �� � 。 为利促发侧根
和今后起苗 , 可掐断 。� �一 � � �� � 一段胚根 。 每
亩播种髦 �� 一 ��� � , � 月下旬播种 , � 月幼苗出
� , ��丁产二苗 � � �一 � � � 万株 。
�� � 苗期管理
� � � � � 松 卜锄草 雨后及时松土锄草保墒 , 防
��几 卜壤板结及杂草滋生 。
� � � � � 含理施肥 银杏幼苗速生期短 , 应抓住
时 扫�合理施肥 。 本着次多量少 , 先少后 多的原
则 � ��丁分别在 � , � 月初各亩施尿素 �� 一 ��� � , �
月初亩施复合肥 �� � �� �� 以促使 � 次生长 。 离
开苗木 �� � 开 沟施入并及时浇水 , 亦可在浇水
或 �� 小雨时撒施 。 同时 , 在 �一 � 月用 � � � � 一
� � � � 尿素液或磷酸二氢钾液进行叶面喷肥 , 全
年喷施 �一 � 次以增强苗木长势 。
�� � � � 如�旱排涝 , 适时浇水 小苗 � 月以前适
、”蹲 苗 , 除结合追肥浇水外一般不宜多浇水 。但
天 ’�毛及发芽 、 抽枝 、开花 、 结种期 , 每年至少要浇
� 次关键性 的水 , 即 发芽水 、 花后水 、种子膨大
水 、越 冬水 。 圃地四 周挖排水沟 , 汛期注意排水
�厉涝 。
� � � � � 防治地 下害虫 小苗常遭蟒槽 、地老虎
等地 卜害虫 危 害 。 除进 行土 壤 消毒 外 , 可用
� � � 诗��,体敌 百虫 �� �� 倍液拌毒饵诱杀 。
� � � � � 认枯病 �茎腐病 �防治 银杏立枯病病
原 菌 为 炭 腐 病 菌 � �� ��� �� � �’� �� �� � � ��
中国中药杂志 ��� 年第 �� 卷第 � 期
�� � � ��� �� � �� � 。此菌适宜生长温度 � � 一 � � 。�’ ,
是幼 苗 的主 要病 害 , 苗木 死亡 率 可达 �� � � 以
上 �� 。 立枯病 多发 生在干旱高温的 �一 � 月 � ,吓
致幼苗茎及根部腐烂脱落而死亡 。 防治 �山 ‘��催
芽 , 早播种 ,早出苗 , 使苗木提前木质化 , 增强杭
病性 。 � 翻地施入硫酸亚铁 。 � 遮 �坑降温 , 搭 遮
荫棚 , 东西向畦埂 上点种玉米 � 行 �飞�覆草 、树叶
� 锄草松上时不要碰伤苗木从部 。扮密植 , 株行
距 �� � � ��� � , , 使苗木互相遮 荫 反丰��依 存 � 增
强群体抗病能力 。 � 喷药防治 , 感病初期 , 喷施
�� � 多菌 灵 �� � 倍液或 �� 甲基托布津 � � � �
倍液 , � 天 � 次连喷 � 次 , 效果达 �� � 以上 �� 一 ,
发病期可溜茎喷 �� � 退菌特乳剂 �� � 。倍液及
� � 一 � � 硫 酸亚铁溶液 , �� 天 � 次连 喷 � 次 。
� 拔除病株 , 立即烧掉 。
� 嫁接
� � � 嫁接时间 郊城产区主要在春 、交秋 两季
嫁接 。 春季从 � 月中旬一 � 月 �旬 、夏秋季从 �
月 �� 日一 � 月上旬为最佳嫁接时期 。
� � � 采集接穗 接穗选择要遵循区域化原则 ,
以 当地优 良品种 为主 , 选用外地品种要经过引
种试验 。 春季发芽前 �� 一 �� 天 , 从采穗圃内培
育的优良品种或经专家鉴定的 �� 一 �� 年树龄
雌株上采集 �一 � 年生的壮 旺枝条做接穗 � ’�毛产
上一般配备 ���� 左右的雄株作授粉来源 , 大面
积 区域栽植银 杏要合理
计划
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种植雄株 � 。接穗
般 �一 � 个芽为宜 , 两头蜡封 , 分清倒正 , 拴签捆
把 , 置于 �一 �℃ 的低温处贮藏 。 夏秋季采接穗 ,
剪叶留柄 , 随采 、随运 、随嫁接 。
� � � 嫁接方法 银杏嫁接操作方法 与其它 果
树基本相 同 , 可随季节 、砧木及接穗的不同情况
确定 。 常用的嫁接方法选择及其优缺点 �
� � � � � 劈接 适 用于 � � �一 �� � 的 苗木或 枝
条 , 最好是砧木与接穗粗细相同 , 接 �了两边均 ,丁
接触 , 容易愈合 。该法嫁接 时间长 , 操作简 单 , 可
在早春或 �一 � 月速生期过后进行 , 是最常用的
一种方法 。
� � � � � 插皮舌接 郊城产 区常采用此法 。 优点
是形成层接触面积大 , 容易愈合 , 一般成活率 为
� � � , 最 高达 ��� � �‘二。 但适宜 的嫁接 时 间太
辣 , 只能在清明前后 �� 天左右进行 。
� � � � � 皮接 �插 皮接 � 操作简单 , 容易掌握 ,
也较常川 。 适用于早春 , 尤对直径较粗 �� � � �
的砧本嫁接最好 。
� � � � � 片形芽接 适用 于夏秋季节的新生枝
条 , 应川 �’ 一泛 , 大小树均宜 , 成活率很高 。
� � � 嫁才交后竹理
� � � � � 检杏成活率 银杏嫁接一般 �� 一�� 天
��亏成 丫�叭 如 果芽体皱缩 、 叶柄干枯 , 手指触之不
易脱落 为术成活 , 应及时补接 。
� � � � � 松绑 据不同季 节和嫁接方法适 时解
除绑物 。 存季嫁接 于 � 个月后松绑 , 夏秋季嫁接
�飞冬存修剪时松绑 , 以 防统痕 。
� � � � � 除萌抹 芽 嫁接成活的砧木 上及 其根
部萌 , �二的嫩芽 、 枝条要及时抹除 , 做到“除早 、除
小 、除 �” , , 集中营养供接穗生 长 。
� � � � � 缚 梢 春 季嫁接 萌发 的新 枝梢 长出
��� � 飞 以 �� 卜上, 应及时立棍缚引新梢以防风折 。
� � � 苗木移植 与嫁接高度 银杏种子育苗前
姆�生 长缓慢 。 一般 � 年 , ��苗高 ��一 � �� � , � 年
, �二,, �丫� � 一 �� � � � , � 年 ’�二�丫「一���一 ��� � � , 因苗木
矮小除用 卜盆景嫁接外 , 均 不宜做造林 、道路及
庭院绿化 , 需进行移植 � 次培养大苗壮苗 。若成
片栽植 , 可在 �一 � � �� 处嫁接 , 移植后培 养 2
年 , 株行距 soen、 x Z o e n , , 亩栽 6600 株 ;银 菜 、
银粮问作 , ,丁在 Zm 处嫁接 , 需培 养 4一5 年 , 株
行足l, s o e n l x 4 o e m , l订栽 330 0 株 ;街道 、庭 院绿
化及林 网 建 设 , 需 培 养 7一 8 年 , 株 行距 10 0en飞x s () e n : , 亩栽 一3 0 0 株 。 在移植作业中 , 可采
取 第 l 年抽行 , 第 2 年问株或抽行 间株同时进
行 , 逐年完一戊。
参 考 文 献
仁l口邢世 岩 . 银 杏 丰产 栽培 . 济 南 :济南 出版 社 , 1 9 9 3 : 1 ,
1 5 7
,
3 9
叉) , 3 8 9 , 1 7 6
仁2〕卜复兴 . 山 东 上特产 大全 . 济南 :济 南出版社 , 1 9 8 9 : 5 4 4
〔3口侯 九寰 等 . 银 杏栽 培 . _比京:科 学 技 术 文 献 出 版 社 ,
1 9 9 3
:
! 6 汤
1 9 9 3 一 1 1 一 2 2 收稿
中国中药杂志 1995 年第 20 卷第 l 期