自动和面机 和面机图片
邢台远华机械有限公司
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产品说明:
和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将面粉与水按一定的比例根据用户的加工需求所定混合制成面团.。和面机的运用代替了手工和面,提高了效率,为商户带来了很大的效益。现在有多总型号的和面机,和面机的不同也影响了和面效果的不同。
产品原理:
面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水混合,首先,形成胶体状态的不规则小团粒,进而小团粒互相粘合,逐渐形成一些零散的大团块,随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用,和制成
表
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面光滑、具有一定弹性、韧性延伸的最佳面团。 我厂是国内技术领先的食品机械制造商,我厂生产多款不同型号的和面机,我公司生产的和面机具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便等特点。和面机搅缸采用桨叶式结构,大大降低了电机的功率。具有耗电少,噪音小等特点。它广泛应用于宾馆,酒店,食品加工厂等各饮食单位。
三、和面机结构特点:
1、和面机各油孔、油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次;
2、接通电源,查看旋转方向;
3、运转应平稳,无异响;
4、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作;
5、均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点;
6、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,专业和面机绝对符合卫生
标准
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。和面机安装与调试;
7、机器四脚应放平,多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险;
8、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好;
9、齿轮处加适量的润滑油。
四、和面机参数:
25型和面机参数:
型号:25型和面机
重量:90kg
电压:220v
功率:1.5kw
产量:250公斤/小时
面桶面积m3:0.90
外形尺寸:65x45x80cm
50型和面机参数:
型号:50型和面机
重量:140kg
电压:380v
功率:3.0kw
产量:500公斤/小时
面桶面积m3:1.80
外形尺寸:78x48x90cm
和面机的保养:
俗话说的好买一台好机器方面你我他,效益给大家。但是在用完和面机后应该怎样的清洗与保养才能使机器长时间的使用呢?
1、在使用中要常检查各部件的松动和禁锢性。
2、要对轴承或者齿轮加上润滑剂确保机器的灵活性。
3、要按照和面机的参数对不同和面机放入面量的定量把握尺度。
4、发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
5、和面机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
在买到和面机时一定要按照说明书的说明进行操作。
产品图片:
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