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《砍掉成本》观后感
这部影片第一次观看，他演讲的风格充满了霸气，从视觉上给人一种震撼。在砍掉成本中他讲到最多的就是细节，如果不是李老师对细微处，对大局的把握，就不可能有今天的成就。如果他不是一个细心的人就不可能总结出这么多的工作方法。所以做任何事情，都必须要从小事做起，从细微处做起。在工作中对于每一件事情，每一位顾客，必须要当成艺术品来对待，那我们的工作就做到位了。细节不仅体现了一个人对工作的态度，也体现了一个公司的管理水平，更体现了一家企业的文化和价值观。
值得我们学习的是李老师在片中说过的一句话:“成为世界上最大的公司都有一个优势:就是一辈子做一个核心(即做自己的核心业务、服务、客户、)。所以针对我们酒店必须明白发展的方向，给企业定位。曾经看到一位非常具有影响力的评论家评论:“比尔.盖茨的成功不在于他做了什么，而是在于他没有做什么”。在当时房地产热，股市热等等的市场诱惑，他依然不为所动，专注于自己最擅长、最感兴趣的操作系统。市场上赚钱的产品很多，也只有把一项产品真正做精、做透了，那才是企业发展的捷径。那么在,,世纪的今天，对于开业9年的老**面对这样竞争激烈的市场,我们更应该在巩固现有客源的同时挖掘潜在的客户群体。
我**位于青山区住宅居民区，周边客源较为固定,我们服务的顾客很多都是周边的居民,每位顾客都拥有自己的亲朋好友,可以借用顾客的口碑为我们做广告宣传。金杯银杯不如客户的口碑。俗话讲,打江山容易坐江山难。同时我们**服务要有新水平,以质定量，要求量的同时我们必须要达到质的飞跃。重点围绕服务质量,服务礼仪,服务语言,服务技巧,通过学习与培训,倡导并推行热情,称心,周到,满意,文明的服务理念,推动生活服务业的服务
标准
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化,规范化和创新化,实现以优质的服务回馈于每一位顾客，同时打造出我们的核心服务品牌，推行服务标兵等竞争
机制
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，调动员工的服务热情。
当然,企业的盈利和完善的管理是密不可分的。在工作中我们应采取有效的管理方法降低成本，更实质性的节约成本来增加公司的利润。我认为我们应从区域，部门落实到个人严抓管理、降低成本，从身边的小事做起，比如:一张信纸、一站价签等，注重每一个细节才能决定成败,坚决抵制“以事小而不为”的工作作风，在员工中建立起“事事关己，物物关心。”的工作氛围。
砍掉成本的目的就是最大限度地降低成本，增加利润。当然，我们不能片面地理解《砍掉成本》的十二把砍刀;也不能死搬硬套的照搬照抄，针对**情况理性、有目的地缩减成本。学习不复习等于没出息，要学有所思、所悟，学有行动，学见成效。建立降低成本的激励机制，激发员工潜在的节约意识，积极而主动地推动企业开展节流活动，让员工从砍掉成本中得到实惠，**在砍掉成本中得到更多的利润。节约一分钱和赚一分钱，两者同样重要。节约是与**的
制度
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紧密相联系;当节约成为**制度的一部分、成为**的文化，执行那就成为自然。当然那需要从上自下，不断的改善，不断的维护，就如李践老师对于制度执行时的死板、坚决和不容侵犯，不能因为一个人的小利益、小聪明而破坏**的整体利益。
其次，对一个企业的管理，不是我们想像的那么容易，也决非我们想像的那么难。那需要**有一个坚定的信念和彻底的实践过程;所谓信念，就是**必须从心底里刻出一个结论:“**需要用完善的制度来管理。”当拥有了这么一个坚定的信念，就要开始实行，相信无论遇到什么阻力和困难，最终都能达成所愿。李践老师说的财务
管理制度
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、仓库管理制度、采购管理制度等等制度，我想每个人看了这个影片都会认为其实并不是很难，不需要超智慧的人才能想得出来。只是他的绝招就在于不断坚持原则，不折不扣的去实行、去付诸行动，坚持到最后才能成为最大的赢家。
李践在讲座中向我们揭示了企业管理的一个核心公式:10-9=1，这是一个数字化的公式，文字表述即我们很熟悉的一个财务公式:收入-支出=利润。企业的目标即实现财务利润的最大化，企业管理应围绕这一目标从两个方面着手:一是增加收入(开源)，二是减少支出(节流)，一般的企业单位都更多的关注了如何增加收入，却因对减少支出重视不够，以至于常常是一边大把的赚钱，一边大把的撒钱，造成企业实际所得利润并不多，李践正是注意到这一点重点从如何减少支出给我们企业家(管理人员)提供了“十二把砍刀”，利用好这“十二把砍刀”我们在同样的收入下将极大地提高企业的利润和效益。
结合我们学校实际，我个人以为，运用好这十二把砍刀我们应从以下几个方面把工作做得更细致、扎实一些:
、施行员工岗位打通使用，精兵简政----砍人手、砍机构。
充分发挥每一个员工最大的工作潜能，同时使**减少人工成本，在此获得利润，可以拿一部分对员工奖励，并收集员工中好的工作方法加以宣传。对每位员工下达一个工作任务都有应该完成的时限要求，而不是等他记起来就做，甚至最
后以忘记为由而推脱。
2、规范采购程序，减少必不可少的购入设备、资产、配件的采购费用----砍预算;砍价专家;砍采购成本;砍刀入鞘。
对于必不可少的经审批后的采购项目，我们也应该从预算、砍价、具体采购的每一个环节确保采购费用尽可能的低，在这些方面李践老师给我们讲得比较详细，如砍价专家要求我们:1、设立专人专岗，专业审核每一份钱，把每一分成本当成魔鬼杀死;2、建立专门的财务制度和砍价方法，让企业的木桶严丝合缝，滴水不漏;砍采购成本要求我们:1、竞标砍价——借刀杀人;2、过关斩将——高层出马;3、直捣黄龙——源头购买;4、动之以情——感恩图报;5、釜底抽薪——原始单据;砍预算(续)要求我们:1、向供商要求砍掉20%;2、向所有花钱的人要求消减20%。另外我们可以考虑将各区域每月物料进行量化对比，总结推行一切可行节约方式方法。
3、在工作中厉行节约，减少日常开支、会议和一些形象
工程
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，最终减少办公费用----砍日常开支;砍会议;砍面子。
所谓“360行，行行出状元”，透过李践先生的讲座，使我对这句话有了新的理解，不论从事什么工作都要做细做精。每个人工作成就大小和对工作的精细程度是密不可分的。现在，我们听到很多的年轻人抱怨领导不给他机会展示才能，或者自认舞台不够宽广，在或者从事的工作过于简单不会有大发展，孰不知他们敬仰的成功人士都是从点滴做起，并且做到最细最精，才有今天的成就。他们的成功不自然的，而是必然的。因此同仁们请不要抱怨你没有机遇，工作低微、舞台狭小„„认真面对每次工作任务，做精做细手头上的每件工作，付出以行动才是成功捷径～
*******广场
2010年7月9日
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