葡萄的嫁接方法——硬枝接绿枝
秋剪后，将硬枝捆好，用塑料包严不漏气，置于冰箱中，温度控制在0—2度。第二年花期取出硬枝，于清水中浸泡1天，开始嫁接，嫁接前一天浇足水。
1、准备嫁接用的小刀，将接穗削成2厘米斜面，刀口越平越好：
2、将需要高接的树留1--2节剪断，沿剪口中间割开，深度同接穗削面，劈接接入，形成层一面对齐。接穗粗度略粗于砧木。露白。其方法与绿枝嫁接基本相同。
3、用朔料布包好 "
4、每只新梢全部嫁接，不接的贴根去除。
5、接好后保持土壤水分充足，成活率可达95%以上，这种方法适合快速繁育苗木、高接换种。成活率高，同绿枝高接不同，可取上年硬枝，资源广阔，效率高。硬枝芽带果率高，当年嫁接当年结果，成熟期略晚于正常成熟。
【注意事项】
1.选取优质的葡萄枝干与枝条；
2.在阴凉的天气进行嫁接操作；
3.定期浇水；
4.观察葡萄生长情况。
【技术要点】
1、砧木必须生长健壮，叶片完好。葡萄采收后，进行嫁接前的肥水管理。如遇天旱，要提前浇透水。
2、接穗采用距基部接近，木质化程度高，芽体饱满的当年生健壮枝条。接穗最好现接现采，如长途运输，必须做好保湿工作，并在清水中浸泡一昼夜。
3、篱架葡萄嫁接部位不低于30厘米，不高于130厘米，每株嫁接10～15个芽枝，在主蔓上间隔20～30厘米选一当年生健壮枝条，距基部5～10厘米处嫁接。
4、嫁接时，先将接穗上的叶柄从基部削去，从芽体背部削去1／2，削面要平滑，然后以芽体为中心，两边各剪留2厘米，顺向叠放在砧木上，用快刀在芽枝两端各切一道，深达髓部，随即取下芽枝，削去两道之间的组织，造成与芽枝大小一致的缺刻，将芽枝与之形成层对准扣合，最后用塑料薄膜带绑扎紧密。
5、11月葡萄落叶后，嫁接伤口已完全愈合，可解除绑扎物，在嫁接部位留2厘米剪截，将未嫁接利用的砧木枝条疏除。
6、次年春季，砧木上的萌芽要及时抹去，以利于嫁接芽抽生枝条和果穗，并进行施肥、浇水、缚蔓、摘心等综合管理。
另：嫁接时间一般以早春顶芽刚开始萌动时为好。接穗是去年秋季修剪时剪留下的一年生充实饱满枝条，截成6～10厘米长一段，每段上至少有2个饱满芽。为了保持水分常常用石腊割住剪口。嫁接时用切刀将接穗削出大小不同的两个对称斜面，一个斜面长1.5～2.0厘米，另一长0.8～1.0厘米。削面必须平整，最好一刀削成。与此同时在砧木自然地面20厘米左右处，将砧木剪断，在砧木截面的北侧向下切开一道裂缝，深2.0～2.4厘米。然后将接穗的长削面朝里，插入砧木的切口内。一侧面形成层必须与砧木一侧的形成层对齐，如果砧木与接穗粗度相近，两侧形成层都对齐更好。最好用塑料条绑捆。如用小塑料袋捆绑在嫁接处更好，以防水分蒸发。
夏黑葡萄苗的嫁接技术
本人因无经验`想在网上和大家一起交流下经验 `本人在江苏省常州市`这种地方因什么季节嫁接葡萄苗``如何嫁接``请详细说明下 `谢谢`
推荐答案
夏黑生长势强,花芽分化很好,充实的细枝条也能抽生花穗。叶片挺立,叶色深绿,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。
幼龄树管理架式 采用“高、宽、垂T型架”,另外,夏黑也适合棚架栽培。
挖沟施肥 栽植前挖沟施肥,按1m株距定植,栽好后浇透定根水并覆盖地膜。
抹芽定梢 萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽;形成新梢后,往两边铁丝引缚,按15～20cm间距定梢。
疏穗定产 现蕾后到开花前期,疏去特大穗、弱小穗。
疏花疏果 夏黑的坐果率很高,应在花前一周疏去副穗以及副穗下几个支轴,轻掐穗尖甚至不掐穗尖,以保持圆锥形果穗。落花落果稳定后疏果。
环剥 在第一次浸膨大剂时,在主干枝上进行环剥,宽度2～3mm,深至木质部,然后用胶带把伤口绑缚好,可以促进果粒增大。在浆果刚开始上色时环剥,可以提早成熟。
追施膨大肥 一般在谢花后及时追施充分腐熟的鸡粪或饼肥,每亩施200kg,结合三元复合肥30kg,硫酸钾10kg,分二次施入。
追施着色肥 在浆果转色时,每亩追施硫酸钾10～15kg。结合喷农药,加入叶面肥0.3%磷酸二氢钾或0.6%宝力丰2号。
控制新梢旺长 在果实套袋后,尤其是在着色期,要严格控制新梢的生长,这是夏黑管理的关键。否则会导致上色缓慢,延迟成熟。可以通过摘心或叶面喷施矮壮素抑制新梢的生长,但最主要的是控制好氮肥的用量,增加磷钾肥的比例。种植若干年后可间伐,扩大树冠,保持生长平衡。
秋施基肥 果实采收后,8月底9月初,可结合深翻每亩施入腐熟有机肥(如猪粪等)4000～5000kg,过磷酸钙50kg,并起沟做成高垄。
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