美国食物名称

美国常吃食品的英文名称 Vegetables & Fruits Bayleaf 月季叶（香料的一种） Rosemary 迷迭香（曾经花了2美金买了一盘，过冬时就凋谢了，味道就是好特别） Coriander 香菜（应该就是Yan Xi，那种拿来煲汤好好味的！Yan Xi豆腐煲鱼汤呢） Oregano 牛至（比萨草？？） Garlic 蒜头（原来美国人也超级中意吃蒜头） Onion 洋葱（有红白黄3钟onion，我这个星期就买了红白2钟，试下有咩唔同） Green Onion 葱 Leek 大蒜 Chili 辣椒 Pepper 胡椒 Green Pepper 青椒 Ginger 姜 Lime 青柠（Lemon是黄柠） Peas 豌豆 Basil 罗勒、金不换 Spinach 菠菜（Good source of Iron!!仲好好味） Celery 芹菜 Okra 秋葵（超市有卖cut了的okra，我不敢买啊，不知道好不好味） Aloe vera 芦荟 Sweet Potato 番薯 Lotus Root 莲藕（好简单的直译） Tea leaves 茶叶 Eggplant 茄子 Broccoli 西兰花（美国人超级中意吃！！而且还会生吃，吓死人，好难吃） Bok Choy 白菜（直译Cantonese的发音，Baby Bok Choy 就是小白菜啦） Lettuce 莴苣 Wasabi 山葵、芥末（美国人都超中意吃日本菜嘅，仲好贵！） Mushroom 蘑菇 Bean 蚕豆 Soy 大豆 Straw Mushroom 草菇 Raisins 无核提子干 Kiwi 奇异果 Pomegranate 石榴 Dragon Fruit 火龙果 Fig 无花果 Saffron 藏红花 Chestnut 栗子 Soy Sauce 酱油 Oyster Sauce 蚝油（我的最爱！） Yeast 酵母（Biology某次测验，我竟然唔识这个单词！所以条题就错了，所以永世都认得这个单词） Peanut Butter（美国人最爱的垃圾酱！好甜好漏，Reese就是专出peanut butter的食品） Sumiyuki 炭烧、烧汁 Vinegar 醋 Dress（美国好多酱料都是用Dress来统称，not Sauce or Jam!例如沙拉酱就用dress） Gluten 面筋 Instant Noodle 方便面 Dough 生面团（Dough Cookies!!!超级好味） Croissants 牛角包 Oatmeal 燕麦 Miso 面豉汤 日本豆面酱（日本语） Refreshment 代指所有茶点（如果在老师发来的Meeting通知email看到这个词，我会好开心咯！） Meat Bacon 腌猪肉（我成日吃，因为好cheap!） Lamb 羔羊、小羊 Beef 牛肉 Ground Beef 碎牛肉（我成日买嘅，因为好便宜，好好味！！！） Pepperoni 意大利辣香肠 Shrimp 虾（美国超市有很多速冻的虾，可以马上打开来吃的，但好贵） Prawn 对虾、明虾 Crab 蟹 Tunna Fish 吞拿鱼、金枪鱼 Salmon 三文鱼（系唔系美国人最中意吃的鱼呢？） Flatfish 比目鱼 Eel 鳗鱼、鳝鱼（有种酱，叫eel oil） Shark fin 鱼翅 Sausage 香肠 Jellyfish 海蜇、水母（读完Biology，肯定认识这个单词） Oyster 蚝 Lobster 龙虾（小龙虾系Crayfish） Squid 墨鱼（读完Biology先知，Squid有比人眼更发达的眼睛，因为他们的眼睛没有“dead zone”） Cuttlefish 乌贼、墨鱼 Octofish 八爪鱼 Slipper Lobster 琵琶虾 Mermaid 美人鱼 Mantis Shrimp 濑尿虾 花！！ Morning glory 牵牛花 tulip 郁金香 lavender 薰衣草 Orchid 兰花 著名的菜名 Garden Salad 田园沙拉 Caesar salad 凯撒沙拉 Chowder 杂烩 Tuna Fishcake 吞拿鱼饼 Bruschetta 蒜蓉烤面包 Samosas 炸三角包 Hot cross Bun 复活节吃的十字烤面包 Lamb Skewers 羊肉串 Dimsum 点心 Latkas 马铃薯饼 Margarita Pizzas 玛格丽特比萨 Roast Chicken 烤鸡 Roast Beef 烤牛肉 Tuna Steak 吞拿鱼排 Spaghetti Carbonara 奶油培根意大利面（其实意大利面有好多种，我比较中意买angle hair，一煮就熟） Spaghetti Bolognese 肉酱意大利面 Tikka Masala 香烧鸡柳 Tuna Sushi 金枪鱼寿司 Mash 薯蓉 Chili Con Carne 辣豆汤 Lasagna 宽条面 Rump Steak 臀部的牛排 Ramen Noodle 拉面 Macaroni and Cheese 芝士通心粉（美国人爱吃的垃圾食品之一） Seafood Paella 西班牙海鲜炒饭 Mapo Tofu 麻婆豆腐 Bak Kut Teh 肉骨茶 Three-cup Chicken 三杯鸡 Mushroom Risotto 野蘑菇炖饭 Honey-glazed ham 蜜汁火腿 Gingerbread 姜饼（圣诞节传统食品） Pancake 烙饼 Creme Brulee 法式焦糖补丁 Banana Split 香蕉船 Sundae 新地 Mango Pudding 芒果布丁 Parfait 巴菲 Vanilla Panna Cotta瓦尼拉蔓越莓慕斯 Tiramisu 提拉米苏 Mince Pie 肉馅饼 Yule Log圣诞节原木形大蛋糕 Espresso 浓咖啡 Milkshake 奶昔 Lemonade 柠檬汽水 Bubble Tea 珍珠奶茶（洛杉矶都好多珍珠奶茶专卖店） Smoothie 冰砂 Witch’s Brew 女巫酿 Eggnog 蛋奶酒 Gramham Cracker 全麦饼干（cracker是脆薄饼干） Pad Thai 泰式炒粉 Sweet Rice 糯米 Dolsot Bibimbap 石锅拌饭 Mousse 慕斯 Love Potion 春药！！ Shaved Ice 刨冰 Muffin 松饼（我觉得就是蛋糕） Giant Pretzel 好难形容，形状怪，很难吃 Nachos 墨西哥薄脆片，点番茄酱或其他酱 Smoothie 果昔 Jumbo Shrimp Cocktail （一大盘冷冻的虾，中间放着甜酸酱、辣酱，我发觉很多地方都翻译错了这名名字） Caramel apple 拔丝苹果（肯定不好吃！！caramel是焦糖的意思） White radish cake 萝卜糕 Guacamole 牛油果酱