首页 六、从业人员健康管理制度

六、从业人员健康管理制度

六、从业人员健康管理制度六、从业人员健康管理制度按照《中华人民共和国食品安全法》的规定～餐饮食品从 1. 业人员每年至少进行一次健康体检～必要时接受临时体检。新参加或临时参加工作的人员～均应经健康体检合格～取得健康合格证后方可上岗工作。 2.从业人员应讲究职业道德～须保持良好的个人卫生习惯～按期进行体检～勤洗澡～勤理发～勤剪指甲～勤换衣服～不得染发～不得留胡须～不得涂指甲～不得佩戴饰物～作业中不得吸烟～工作中不得从事有碍食品卫生安全的行为。 3.从业人员上岗做到人容标准～整洁卫生～规定着装～精神良好～佩戴规定的劳动卫生防护品～工作...

六、从业人员健康管理制度按照《中华人民共和国食品安全法》的规定～餐饮食品从 1. 业人员每年至少进行一次健康体检～必要时接受临时体检。新参加或临时参加工作的人员～均应经健康体检合格～取得健康合格证后方可上岗工作。 2.从业人员应讲究职业道德～须保持良好的个人卫生习惯～按期进行体检～勤洗澡～勤理发～勤剪指甲～勤换衣服～不得染发～不得留胡须～不得涂指甲～不得佩戴饰物～作业中不得吸烟～工作中不得从事有碍食品卫生安全的行为。 3.从业人员上岗做到人容标准～整洁卫生～规定着装～精神良好～佩戴规定的劳动卫生防护品～工作中保持工作服整洁～不得在厨房内洗漱洗澡～个人物品集中定位存放～不得存放在厨房和储藏室。 4.各餐饮食品加工人员进入工作间须更换规定的工作服～作业时佩戴劳动卫生防护用品～作业中不得穿戴工作服外出工作间～出入须按规定着装更衣。从业人员上岗时应准备二套工作服以便及时更换～及时清洗～从业人员不得穿工作服如厕。 5.从业人员如患发热、腹泻、皮肤伤口感染、眼部炎症等有碍食品卫生的病症的～应暂时停止从事餐饮食品工作～待查明病因排除有碍食品卫生的病症或治愈后～方可重新上岗。 6.从业人员应随时保持手部的清洁卫生～勤清洗～勤消毒～发生下列情形时应及时洗手消毒。 ,1,开始工作前, ,2,处理食物前, ,3,上厕所后, ,4,处理食物后, ,5,处理弄污的设备或饮食用具后, ,6,咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后, ,7,处理动物或废物后, ,8,触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后, ,9,进行卫生清理作业后, ,10,从事任何可能会污染双手活动后。

                    本文档为【六、从业人员健康管理制度】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
                    图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。 
 该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。

                    [版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。

                    本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。

                    网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
                

下载需要：免费已有0 人下载

立即下载

你可能还喜欢

最新资料

资料动态

专题动态

is_589748

暂无简介~

格式：doc

大小：11KB

软件：Word

页数：0

分类：

上传时间：2017-09-18

浏览量：40

热点搜索

钙有关化学方程式 001-自动喷水灭火系统稳压装置试验记录血清降钙素原对慢性阻塞性肺疾病急性加重期抗生素使用的指导价值 Volunteering brings Surprising Benefits 餐饮管理餐具制度范本集团公司法律顾问单位考评表(范本) 004涂色镀锌钢板门窗安装工艺 2022年6月广西壮族自治区普通高中学业水平考试(试题参考答案) eterm系统培训指令工程力学(静力学与材料力学)课后习题答案(单辉祖)11642 矩阵式管理的优缺点(2) 扬尘污染防治(产业中心)PPT课件安装工程计量与计价第3版冯钢ppt附件3：某活动中心消防管道工程计量计价案例《美育在少先队阵地建设中的渗透与实践研究》课题实施方案钙有关化学方程式 001-自动喷水灭火系统稳压装置试验记录血清降钙素原对慢性阻塞性肺疾病急性加重期抗生素使用的指导价值 Volunteering brings Surprising Benefits 餐饮管理餐具制度范本集团公司法律顾问单位考评表(范本) 004涂色镀锌钢板门窗安装工艺 2022年6月广西壮族自治区普通高中学业水平考试(试题参考答案) eterm系统培训指令工程力学(静力学与材料力学)课后习题答案(单辉祖)11642 矩阵式管理的优缺点(2) 扬尘污染防治(产业中心)PPT课件安装工程计量与计价第3版冯钢ppt附件3：某活动中心消防管道工程计量计价案例《美育在少先队阵地建设中的渗透与实践研究》课题实施方案