食品及保健食品毒理学检测项目及依据

食品及保健食品毒理学检测项目及依据 项目/参数 序产品/ 检测标准（方法） 限制范围及 号 产品类别 名称及编号（含年号） 说明 序号 名称 食品安全性毒理学评价程序和方法 GB 15193.3-2003 保健食品检验与评价技术 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 （卫生386 急性毒性试验 部2003年版）食品安全性毒理学评 价程序和检验方法规范 第二部份 毒理学检测方法 一项 食品安全性毒理学评价程序和方法 GB 15193.4-2003 鼠伤寒沙门氏保健食品检验与评价技术规范（卫生387 菌/哺乳动物 部2003年版）食品安全性毒理学评微粒体酶试验 价程序和检验方法规范 第二部份 毒理学检测方法 二项 食品安全性毒理学评价程序和方法 GB 15193.5-2003保健食品检验与评 食品及保骨髓细胞微核价技术规范（卫生部2003年版）食1 388 0103 健食品 试验 品安全性毒理学评价程序和检验方 法规范 第二部份 毒理学检测方法 三项 食品安全性毒理学评价程序和方法 GB 15193.6-2003 哺乳动物骨髓保健食品检验与评价技术规范（卫生389 细胞染色体畸 部2003年版）食品安全性毒理学评变试验 价程序和检验方法规范 第二部份 毒理学检测方法 四项 食品安全性毒理学评价程序和方法 GB 15193.7-2003 小鼠精子畸形保健食品检验与评价技术规范（卫生390 试验 部2003年版）食品安全性毒理学评 价程序和检验方法规范 第二部份 毒理学检测方法 五项 食品安全性毒理学评价程序和方法 GB 15193.8-2003 食品及保小鼠睾丸染色保健食品检验与评价技术规范（卫生1 391 0103 健食品 体畸变试验 部2003年版）食品安全性毒理学评 价程序和检验方法规范 第二部份 毒理学检测方法 六项 项目/参数 序产品/ 检测标准（方法） 限制范围及 号 产品类别 名称及编号（含年号） 说明 序号 名称 食品安全性毒理学评价程序和方法 GB 15193.13-2003 30天和90天喂保健食品检验与评价技术规范（卫生392 养试验 部2003年版）食品安全性毒理学评 价程序和检验方法规范 第二部份 毒理学检测方法 十二项 食品安全性毒理学评价程序和方法 GB 15193.14-2003 保健食品检验与评价技术规范（卫生393 致畸试验 部2003年版）食品安全性毒理学评 价程序和检验方法规范 第二部份 毒理学检测方法 十三项 保健食品检验与评价技术规范(卫生 增强免疫力功部2003年版) 保健食品功能学评价394 能试验 程序与检验方法规范 第二部份 功 能学评价检验方法 一项 保健食品检验与评价技术规范(卫生 辅助降血脂功部2003年版) 保健食品功能学评价395 能试验 程序与检验方法规范 第二部份 功 能学评价检验方法 二项 保健食品检验与评价技术规范(卫生 部2003年版) 保健食品功能学评价396 改善睡眠功能 程序与检验方法规范 第二部份 功 能学评价检验方法 十项 保健食品检验与评价技术规范(卫生 提高缺氧耐受部2003年版) 保健食品功能学评价397 力功能试验 程序与检验方法规范 第二部份 功 能学评价检验方法 十三项 保健食品检验与评价技术规范(卫生 部2003年版) 保健食品功能学评价398 减肥功能试验 程序与检验方法规范 第二部份 功 能学评价检验方法 十五项 保健食品检验与评价技术规范(卫生 部2003年版) 保健食品功能学评价399 通便功能试验 程序与检验方法规范 第二部份 功 能学评价检验方法 二十六项 保健食品检验与评价技术规范(卫生对胃黏膜损伤食品及保0101.部2003年版) 保健食品功能学评价1 400 有保护功能试 程序与检验方法规范 第二部份 功健食品 10 验 能学评价检验方法 二十七项 项目/参数 序产品/ 检测标准（方法） 限制范围及 号 产品类别 名称及编号（含年号） 说明 序号 名称 保健食品检验与评价技术规范(卫生辅助降血糖功部2003年版) 保健食品功能学评价401 程序与检验方法规范 第二部份 功能试验 能学评价检验方法 三项 保健食品检验与评价技术规范(卫生对化学性肝损部2003年版) 保健食品功能学评价402 伤有辅助保护 程序与检验方法规范 第二部份 功功能试验 能学评价检验方法 十九项 生活饮用水卫生规范（卫生部2001）鼠伤寒沙门氏附件2 附录C 生活饮用水输配水设403 菌/回复突变 备及防护材料的卫生毒理学评价程试验 序和方法3.1.1.1 小鼠骨髓细胞生活饮用水卫生规范（卫生部2001）404 染色体畸变试 附件2 附录C 生活饮用水输配水设验 备及防护材料的卫生毒理学评价程小鼠骨髓微核水及涉水序和方法3.1.1.2 405 2 0229 试验 材料 生活饮用水卫生规范（卫生部2001）大鼠90天经口附件2 附录C 生活饮用水输配水设406 备及防护材料的卫生毒理学评价程毒性试验 序和方法3.2.1.2 生活饮用水卫生规范（卫生部2001） 附件2 附录C 生活饮用水输配水设407 大鼠致畸试验 备及防护材料的卫生毒理学评价程 序和方法3.3.1.2 急性经口毒性化妆品卫生规范（卫生部2002年版）408 试验 第二部份 毒理学试验方法 二项 急性经皮毒性化妆品卫生规范（卫生部2002年版）409 试验 第二部份 毒理学试验方法 三项 皮肤刺激性试化妆品卫生规范（卫生部2002年版）410 验 第二部份 毒理学试验方法 四项 急性眼刺激性化妆品卫生规范（卫生部2002年版）411 试验 第二部份 毒理学试验方法 五项 0229 3 化妆品 皮肤变态反应化妆品卫生规范（卫生部2002年版）412 试验 第二部份 毒理学试验方法 六项 鼠伤寒沙门氏化妆品卫生规范（卫生部2002年版）413 菌/回复突变 第二部份 毒理学试验方法 八项 试验 体内哺乳动物化妆品卫生规范（卫生部2002年版）414 骨髓细胞微核 第二部份 毒理学试验方法 十二项 试验 化妆品卫生规范（卫生部2002年版）3 化妆品 415 精子畸形试验 0229 第二部份 毒理学试验方法 十三项 项目/参数 序产品/ 检测标准（方法） 限制范围及 号 产品类别 名称及编号（含年号） 说明 序号 名称 哺乳动物骨髓化妆品卫生规范（卫生部2002年版）416 细胞染色体畸 第二部份 毒理学试验方法 十一项 变试验 亚慢性经口毒化妆品卫生规范（卫生部2002年版）417 性试验 第二部份 毒理学试验方法 十四项 亚慢性经皮毒化妆品卫生规范（卫生部2002年版）418 性试验 第二部份 毒理学试验方法 十五项 化妆品卫生规范（卫生部2002年版）419 致畸试验 第二部份 毒理学试验方法 十六项 急性经口毒性消毒技术规范（卫生部2002年版）第420 试验 二部份 消毒产品检验技术规范2.3.1 消毒技术规范（卫生部2002年版）急性吸入毒性421 第二部份 消毒产品检验技术规范 试验 2.3.2 消毒技术规范（卫生部2002年版）422 皮肤刺激试验 第二部份 消毒产品检验技术规范 2.3.3 消毒技术规范（卫生部2002年版）急性眼刺激试423 第二部份 消毒产品检验技术规范 验 2.3.4 消毒技术规范（卫生部2002年版）阴道黏膜刺激424 第二部份 消毒产品检验技术规范 试验 2.3.5 消毒技术规范（卫生部2002年版）皮肤变态反应425 第二部份 消毒产品检验技术规范 4 消毒产品 试验 17 2.3.6 消毒技术规范（卫生部2002年版）亚急性毒性试426 第二部份 消毒产品检验技术规范 验 2.3.7 小鼠骨髓嗜多消毒技术规范（卫生部2002年版）427 染红细胞微核第二部份 消毒产品检验技术规范 试验 2.3.8.4 哺乳动物骨髓消毒技术规范（卫生部2002年版）428 细胞染色体畸第二部份 消毒产品检验技术规范 变试验 2.3.8.5 消毒技术规范（卫生部2002年版）小鼠精子畸形429 第二部份 消毒产品检验技术规范 试验 2.3.8.7 睾丸生殖细胞消毒技术规范（卫生部2002年版）430 染色体畸变试第二部份 消毒产品检验技术规范 验 2.3.8.8 亚慢性毒性试消毒技术规范（卫生部2002年版）第4 消毒产品 431 17 验 二部份 消毒产品检验技术规范 2.3.9 项目/参数 序产品/ 检测标准（方法） 限制范围及 号 产品类别 名称及编号（含年号） 说明 序号 名称 消毒技术规范（卫生部2002年版）第 432 致畸试验 二部份 消毒产品检验技术规范 2.3.10 急性经口毒性农药登记毒理学试验方法 二项 433 试验 GB 15670-1995 急性经皮毒性农药登记毒理学试验方法 三项 434 试验 GB 15670-1995 急性吸入毒性农药登记毒理学试验方法 四项 435 试验 GB 15670-1995 急性皮肤刺激农药登记毒理学试验方法 五项 436 试验 GB 15670-1995 农药登记毒理学试验方法 六项 437 眼刺激试验 GB 15670-1995 皮肤变态反应农药登记毒理学试验方法 七项 438 试验 GB 15670-1995 亚急性经口毒农药登记毒理学试验方法 八项 439 性试验 GB 15670-1995 亚急性经皮毒农药登记毒理学试验方法 九项 440 性试验 GB 15670-1995 农药、化学5 0232 亚急性吸入毒农药登记毒理学试验方法 十项 品 441 性试验 GB 15670-1995 亚慢性经口毒农药登记毒理学试验方法 十一项 442 性试验 GB 15670-1995 鼠伤寒沙门氏农药登记毒理学试验方法 十四项 443 菌回复突变试14.3 验 GB 15670-1995 小鼠骨髓嗜多农药登记毒理学试验方法 十四项 444 染红细胞微核14.4 试验 GB 15670-1995 哺乳动物骨髓农药登记毒理学试验方法 十四项 445 细胞染色体畸14.5 变试验 GB 15670-1995 农药登记毒理学试验方法 十五项 446 致畸试验 GB 15670-1995 农药登记毒理学试验方法 十二项 447 蓄积毒性试验 GB 15670-1995 灭鼠毒饵对鼠448 类适口性测试 0108.杀鼠剂防治家鼠药效实验方法及评6 杀虫、灭鼠 07 价标准(2003年) 灭鼠毒饵毒杀449 率测试 驱避剂室内药0108.农药 登记卫生用杀虫剂的室内药效6 杀虫、灭鼠 450 效试验 07 评价:驱避剂GB/T 17322.10-1998 项目/参数 序产品/ 检测标准（方法） 限制范围及 号 产品类别 名称及编号（含年号） 说明 序号 名称 灭蝇毒饵对蝇农药登记卫生用杀虫剂室内药效评451 的杀死率（%） 价:毒饵 GB/T 17322.8-1998 农药登记卫生用杀虫剂室内药效试 验方法:蜚蠊毒饵的室内药效测定方蜚蠊毒饵的室452 法GB 13917.7-1992 内药效测定 农药 登记卫生用杀虫剂的室内药效 评价:毒饵GB/T 17322.8-1998 农药登记卫生用杀虫剂室内药效试蜚蠊毒饵适口453 验方法 :蜚蠊毒饵的室内药效测定 性测试 方法GB 13917.7-1992 农药登记卫生用杀虫剂室内药效试 验方法：蚊香的室内药效测定方法GB 蚊香室内药效454 13917.4-1992农药 登记卫生用杀虫 试验 剂的室内药效评价: 蚊香GB/T 17322.4-1998 农药登记卫生用杀虫剂室内药效试 验方法：电热片蚊香的室内药效测定 电热蚊香片室方法GB 13917.5-1992 455 内药效试验 农药 登记卫生用杀虫剂的室内药效 评价: 电热蚊香片 GB/T 17322.5-1998