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西南林大毕业论文-昌宁县核桃产业发展现状与分析

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西南林大毕业论文-昌宁县核桃产业发展现状与分析西南林大毕业论文-昌宁县核桃产业发展现状与分析 西南林业大学 本科毕业(设计)论文 , 2011 届, 题目: 昌宁县核桃产业发展现状与分析 教学院系 经济管理学院 专 业 农林经济管理 学生姓名 杨映虎 指导教师 龙勤(教授) 评 阅 人 2011 年 3 月 18 日 目 录 前言 ........................................................................................................ ...

西南林大毕业论文-昌宁县核桃产业发展现状与分析
西南林大毕业论文-昌宁县核桃产业发展现状与 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 西南林业大学 本科毕业(设计)论文 , 2011 届, 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 目: 昌宁县核桃产业发展现状与分析 教学院系 经济管理学院 专 业 农林经济管理 学生姓名 杨映虎 指导教师 龙勤(教授) 评 阅 人 2011 年 3 月 18 日 目 录 前言 ........................................................................................................ 2 1 昌宁县自然地理概述 ....................................................................... 2 1.1 昌宁县的地理位置 .......................................................................... 2 1.2 昌宁县的气候条件 .......................................................................... 2 2 昌宁县发展核桃产业的现状 .......................................................... 3 2.1 昌宁县发展核桃产业的优势条件 .................................................. 3 2.1.1 悠久的种植历史 ............................................................................... 3 2.1.2 优良的核桃品种 ............................................................................... 3 2.1.3 地理环境优越................................................................................... 4 2.1.4 核桃种植规模逐年扩大 ..................................................................... 4 2.2 昌宁县发展核桃产业的劣势 .......................................................... 6 2.2.1 林木管理粗放,单产低 ..................................................................... 6 2.2.2 产品附加值低................................................................................... 6 2.2.3 市场混乱,销售渠道不健全 ................................ 7 2.2.4 品牌影响力不够 ........................................ 7 3 昌宁县发展核桃产业的意义 .............................. 7 4 昌宁县发展核桃产业中存在的主要问题分析 .............. 8 4.1 核桃种植面积过大, 单产低, 单位面积贡献低 ............. 8 4.2 不注重核桃生产技术的研究和科技人员的培养 ............. 8 4.3 缺乏核桃加工龙头企业和知名核桃产品品牌 ............... 8 4.4 缺乏大项目支撑,缺乏资金投入 .................................................. 9 4.5 缺乏科学管理 ................................................................................. 9 5 促进昌宁核桃产业发展的对策与建议 .......................................... 9 5.1 合理布局提高产量质量为重 .......................................................... 9 5.2 科技支撑,强化技术服务 .............................................................. 10 5.3 注重市场渠道与品牌建设 ............................................................ 10 5.4 培育龙头,延伸产业链条................................................................11 5.5 科学规划,指导产业发展 .............................................................. 11 结束语 .................................................................................................. 12 参考文献 .............................................................................................. 12 致谢 ...................................................................................................... 13 指导老师简介...................................................................................... 13 昌宁县核桃产业现状调查分析 杨映虎 (西南林业大学经济管理学院 农林经济管理07级 昆明 650224) 摘 要:本文通过叙述昌宁县优越的核桃种植环境及昌宁县悠久的核桃种植历 史,并详细说明昌宁发展核桃产业的条件,并依据现实发展情况,提出制约昌宁 核桃产业发展存在核桃种植面积过大, 单产低, 单位面积贡献低,不注重核桃生 产技术的研究和科技人员的培养,缺乏核桃加工龙头企业和知名核桃产品品牌, 缺乏大项目支撑,缺乏资金投入,缺乏科学管理等问题,对此提出合理布局提高 产量质量为重,科技支撑,强化技术服务,注重市场渠道与品牌建设,培育龙头, 延伸产业链条,科学规划,指导产业发展的意见和建议。希望通过此论文,认清 昌宁核桃产业现实情况,采取有力措施改善和促进昌宁核桃产业的发展。 关键词:昌宁县;核桃产业;现状;调查;分析 Walnut industry Survey and Analysis in County of Changning :This paper describes County of Changning superior growing conditions and Abstract the County of Changning a long history of cultivation of walnut, And details the development of walnut industry conditions in Changning and based on actual development of proposed industrial development constraints exist Changning walnut growing area is too large, low yields per unit, do not pay attention walnut production technology research and technology staff development, lack of processing enterprises and famous walnut brands, the lack of support for large projects and funding, lack of scientific management and other issues, In view of thisProposedRational distribution to improve yield and quality as the most important scientific and technological support, strengthening technical service, market-oriented channels and brand building, training leading to extend the industrial chain, scientific planning and guidance of industry comments and suggestions. Hope that through this paper, recognize the reality of Changning’s walnut industry, take effective measures to improve and promote the Changning walnut industry. :;County of Changning ;Walnut industry; Present situation; Investigation Keyword analysis 西南林业大学经济管理学院2011届毕业论文(设计) 前言 核桃是世界四大干果之一, 栽培历史悠久, 分布广泛, 果实除含有营养价值极高的油脂外, 还含有优质蛋白质, 资料显示, 1kg 核桃仁的营养价值相当于3kg瘦肉、5kg鸡蛋、9.5 kg牛奶。我国是世界核桃原产地之一, 在多年的种植过程中, 形成了丰富的种质资源; 同时我国也是核桃生产和消费大国, 2008年全国核桃果生产总量超过80万t, 主要供给国内消费。据测算, 2015年我国人口将达到17亿人, 按照人均消费核桃1kg计算, 每年可消费核桃170万t。近年来,随着科学技术的发展和人们生活水平的提高, 核桃中核桃蛋白、核桃油、酚类化合物以及其他未知成分的功效, 已受到全社会的普遍关注, 核桃产业发展具有广阔的前景。 1 昌宁县自然地理概述 1.1 昌宁县的地理位置 昌宁县地处滇西大理、临沧、保山地州结合部,东邻风庆县,西接保山市、施甸县、南与永德县隔河相看,北与永平、漾濞、巍山县相毗连,属保山地区,跨东经99度16分—100度02分,北纬24度14分—25度12分之间,总面积3888平方公里,山区面积占97%。境内右甸、枯柯、湾甸、勐统等9个河谷小坝南北纵横,镶嵌在云岭、怒山之间,构成高山坝谷相间的地貌状态,最高海拔2875.9米,最低海拔608米。昌宁县山地宽广,土地肥沃,有发展核桃产业的丰富的土地资源;这里,自然生态良好,雨量充沛,日照充足,无霜期短,优越的自然条件有利于 个乡镇都可以发展核桃生产,核桃产业可成核桃产业的发展。据调查,全县14 为昌宁县极具竞争优势的大产业。 1.2 昌宁县的气候条件 昌宁县天气温顺,属亚热带气候,年均匀气温14—21?,无霜期250—330 2 西南林业大学经济管理学院2011届毕业论文(设计) 天,适宜发展粮、烟、糖、茶、林、畜等产业,境内盛产烤烟、糖、茶、香料烟、核桃、鸡蛋果、热带水果等高价值经济作物。昌宁生态环境优良,森林覆盖率达59.2%,有楠木、红椿、秃杉、樟木等珍贵树种,3万亩人工秃杉为世界最大的人工秃杉林基地,昌宁优质薄壳核桃年产200万公斤,核桃系列产品畅销国内外。 2 昌宁县发展核桃产业的现状 2(1 昌宁县发展核桃产业的优势条件 2.1.1 悠久的种植历史 昌宁县是全国首批命名的核桃之乡,昌宁县栽培细香核桃的历史已有2000多年,是细香核桃的原产地,也是全国细香核桃的主产区,占全国产量的90%以上。解放以来,昌宁核桃经历了几个发展阶段,每个发展阶段都将昌宁核桃产业向前推进一步。1952,1964年,核桃在昌宁县仅仅被作为农民一项自产自食的副业来培植,核桃产业发展缓慢。在这12年间,全县的核桃面积和产量一直徘徊在666.7 公顷和40 万公斤左右。1964年,云南省人民政府首次将昌宁县列入核桃生产基地县,昌宁县的核桃产业开始迈出新的一步。到1971年,全县泡核桃面积发展到1 453.3公顷,产量达47.8万公斤。1977年,昌宁县按照省政府关于加快核桃生产的要求,采取兴办集体核桃林场,以场为主、辐射带动村社营造核桃林等形式,掀起了核桃生产建设热潮。到1994年,全县泡核桃面积达3 800公顷,初步建成了泡核桃生产基地。1995年,省政府将昌宁县列为经济林示范基地,并在资金上给予扶持。昌宁县委、县政府抓住机遇,乘势而上,对全县核桃产业的发展作出规划,提出了到2003 年,全县泡核桃面积达2 万公顷的奋斗目标。此后,历届县委、县政府严格按既定目标,每年以近2 000 公顷的速度大力发展核桃产业。 2.1.2优良的核桃品种 以昌宁细香核桃为主要优质品种,细香核桃品质稳定,产量高,经济寿命长。昌宁细香核桃属无性系品种,树高达30余米,冠幅达600平方米以上。果枝属短枝型,结果枝率高,果枝坐果率好,结果枝率为54.2%,果枝平均坐果2.5个。单株产量最高达600公斤,进入盛果期,单株产量可达300—400公斤。其品质稳定, 3 西南林业大学经济管理学院2011届毕业论文(设计) 产量高,大小年不明显,盛果周期长,经济寿命可达百年。坚果品质优良,被评为省级林木良种,是云南省的主要栽培品种之一。 成熟较早,壳薄、出仁率高。昌宁细香核桃成熟比其它泡核桃品种要早20多天。单果干重11.9—14.2g,仁重6.4—7.8g;壳厚0.8mm。壳薄,内褶不发达,取仁容易,可取整仁,出仁率较高,达52—56.5%。 仁白、味美、保质期长。缝合线宽,隆起,紧密,容易保存;仁饱满,浅棕色或浅琥珀色,味香;不饱和脂肪酸含量较高,比其它品种保质期长,在自然状态下可保质一年。 营养丰富。细香核桃富含脂肪(其中不饱和脂肪酸含量较高),蛋白质,多种氨基酸,维生素C、磷、钾等矿物质元素。根据昆明农业部农产品质量监督检验测试中心对昌宁细香核桃进行检验结果,昌宁细香核桃矿物质元素含量大多高于其它泡核桃品种。属全国优良品种,其优良性状优于国标的各项指标。 2.1.3 地理环境优越 云南94,的国土面积是山区、61,的土地为林业用地,所以种植核桃不但经济价值高,而且特别适宜在山区种植。据调查试验,云南的气候地理环境非常适宜核桃生长 。S312干线横穿昌宁,连接施甸、凤庆两县,毗邻G320国道,交通便利,为昌宁县核桃产业的发展提供了生命线路。 2.1.4 核桃种植规模逐年扩大 近年来,昌宁县紧紧抓住云南省、保山市加大核桃产业扶持力度的有利时机,制定了在2007年底75万亩核桃面积基础上再新发展35万亩,到2010年实现全县核桃种植面积110万亩,人均3亩以上核桃的发展目标。 2008年昌宁县 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 新发展核桃13万亩,当前在核桃种植的关键时期,县委、县政府采取有力措施,县、乡、村干部三级联动组织造林,层层举办核桃造林现场会,将现场会开到每一个村民小组,确保每一个村民小组都有一名县林业局技术员进行技术指导,有两到三名乡、村、组干部全程组织农户造林。通过全县上下共同努力,昌宁县2008年度13万亩目标任务已提前完成,正全面启动2009年13万亩的预造工作,现在已落实造林地块6.1万亩,完成移栽2.0万亩,预整地3.2万亩。 昌宁县多渠道筹措资金,计划投资200余万元,全力推进核桃产业化发展进程。对实施泡核桃产业化、干果基地建设项目的,每亩补助30元种苗费;对社会 4 西南林业大学经济管理学院2011届毕业论文(设计) 造林部分,达到相关要求的每亩补助10元;对于县乡样板林,验收合格后给予适当补助;对于核桃产业科研、种苗培育、试验示范等,安排补助20万元;另外,县财政还安排30万元核桃产业发展专项资金,对完成核桃造林任务的乡镇进行奖励补助;对于工业产值在5000万元以上,税收在500万元以上的核桃加工企业,政府将予以重点扶持。 栽种面积占全国比重 ,昌宁, 284519.6 5% 昌宁 其他 ,其他, 5499900 95% 图1 昌宁县核桃栽种面积占全国比重 结果面积占全国的比重 昌宁, 158751, 9% 昌宁 其他 ,其他, 1620118 91% 图2 昌宁县核桃结果面积占全国的比重 5 西南林业大学经济管理学院2011届毕业论文(设计) 为确保各项工作落到实处,昌宁县制定出台了“七条”工作措施。一是提高认识,加强领导。要求各乡镇、各部门进一步提高对泡核桃产业在经济社会发展中重要地位的认识,切实增强加速泡核桃产业发展的紧迫感和责任感,健全领导机构,完善工作机制,建立领导干部任期目标责任制,层层签订责任状。二是合理布局,建好基地。在800—1690米海拔地区,以杂交早实核桃和美国山核桃为主要栽培品种,建成中低海拔地区绿色产业带;在1600—2200米海拔地区,以漾濞核桃、昌宁细香核桃为主要栽培品种,采取集中连片与零星种植(嫁接),埋果、植苗和“铁改泡”相结合的办法,加快发展步伐。要求种植面积在1万亩以上的乡镇必须建设500亩以上的样板;面积1万亩以下的乡镇必须建立200亩以上的样板,通过样板示范,提高核桃基地建设水平。三是依靠科技,强化管理。对达不到种植 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 的,一律不予验收,不予兑现补助政策。四是适时采收,提高产品质量。引导群众做到成熟采收,适时下树,严禁抢采青果,保证核桃产品品质。五是扩大开放,扶持龙头。采取走出去,引进来的方式,培植核桃产品加工龙头企业,开发高附加值的核桃精深加工系列产品,鼓励社会各界、民间资本投资核桃产业领域,搭建核桃产品集散平台。六是树立产业化理念,打造核桃产业。七是密切配合,齐抓共管。逐级明确工作责任,完善奖惩考核机制,强化工作措施落实,全面推进泡核桃产业健康协调快速发展。 2.2 昌宁县发展核桃产业的劣势 2.2.1林木管理粗放,单产低 在云南的各大核桃主产区,绝大多数是通过争取干果基地建设、退耕还林等项目发展起来的,政府无偿提供种苗,鼓励农户种植。但由于在后期管护等方面政府没有经费补助、农户贫穷、产权不明确和缺乏管理技术等原因,绝大多数农户基本上不管理,任其自然生长,结果导致核桃单产低、品质差。1987年颁布的《核桃丰产与坚果品质》国家标准中,株产是8KG,而云南的平均株产仅17kg。 2.2.2产品附加值低 云南核桃加工业起步晚,发展缓慢,现有的加工企业多为初级产品的粗加工,且规模相对较小、工艺设备落后、效率低下、产品单一,直到目前大多仍以原料及初级产品形式销售。近年来,虽然出现了少数拥有相当规模和实力的核桃加工 6 西南林业大学经济管理学院2011届毕业论文(设计) 企业,采用了较为先进的核桃深加工技术和设备,但由于种种因素制约,仍未能形成规模。 2.2.3市场混乱,销售渠道不健全 农村种植业市场信息传递不灵通,农产品找不到市场,而市场也找不到物美价廉的农产品。这是云南核桃市场构建存在的一个重大不足。农民延续旧的销售渠道,经过中间商的层层剥离,果农与地方收益在价值链的最底层。云南核桃虽然远销各地,销售渠道仍相对狭窄,销售网络不够健全,当地很少有企业做中间商和终端市场,尚未摆脱集贸式的出售、收购,导致了大量价格收入的流失。 2.2.4品牌影响力不够 在核桃行业内部,云南的泡核桃的优良品质自是无人不知。但是普通消费者对云南核桃知之甚少。就是云南本地消费者,提起滇系核桃,也只知道不错,具体好在哪里,与其他核桃品质的差别就不太清楚了。这就说明云南核桃品牌建设存在重大不足,东西是好东西,别人却不知道,这是一种巨大的潜在价值损失。 3 昌宁县发展核桃产业的意义 核桃是世界各国人民喜爱的食品, 也是中国人民的传统食品, 近年来核桃一直是世界贸易中的走俏货,供不应求。据联合国粮农组织对未来30年核桃需求预测, 世界将以年平均1% 的速度增长。正因为核桃既是传统食品, 又是健脑食品, 随着需求的增大, 价格也逐年上涨,这也反映出核桃的市场供不应求。 从昌宁的地理条件、生态环境、生产力水平和国际市场竞争力来看, 发展干果业更具特色、更具优势。昌宁无污染或污染小, 可为发展天然绿色食品提供较好的天然场所,为昌宁提供了发展劳动密集型产品的生产和增强市场竞争力, 提供了优越的条件。昌宁作为全国的核桃核桃之乡之一, 若实行良种良法, 产业化经营, 预计将来核桃产量可大大提高, 同时可以使昌宁核桃生产技术和产品品质, 尽快跟上全国发展的步伐, 并成为我国重要的核桃产地和昌宁农业及外贸出口支柱产业之一。 核桃在昌宁县具有悠久的栽培历史,是昌宁特色经济林木和云南省核桃主产区之一。为发展这一传统优势特色产业,昌宁已将核桃产业化列入特色产业规划 7 西南林业大学经济管理学院2011届毕业论文(设计) 项目。近年来,核桃一直是世界贸易中的走俏货,供不应求,为核桃产业化提供了良好的发展机遇和发展前景。昌宁发展核桃具有日照充足、热量适中、水资源丰富、可利用的土地多、劳动力充足等有利条件,同时昌宁的核桃科研已开始起步,取得了可喜的成果,充分利用这些自然条件和成果,实行栽培良种化,生产集约化,管理园艺化,质量 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 化,经营产业化,是从根本上解决核桃生产上存在的问题,这是昌宁农业经济结构调整、增加农牧民收入、加强生态建设、发展区域特色经济和优势产业的现实要求和必然选择。 昌宁县发展核桃产业,能够真正发挥当地的特产优势,在茶叶、烟草经济支柱的基础上为昌宁人民提供更好的经济来源,使核桃种植户实现更多收益。 4 昌宁县发展核桃产业中存在的主要问题分析 4.1 核桃种植面积过大, 单产低, 单位面积贡献低 目前,昌宁县核桃种植面积已占全县国土面积的15%,按规划,到2010 年底将核桃种植面积扩大到7.33 万hm2,将占全县国土面积的18.9%。有些不适宜核桃生长的地块也种植了核桃,已出现核桃与烤烟、粮食 、蚕桑、茶叶等作物争土地资源的状况。因核桃大面积连片种植,各种病虫害也明显增多。核桃种植面积很大,但单位效益并不是很高,1985 年,全县产核桃干果1 164.5t,平均每公顷产435kg,2008 年,全县产核桃干果11 016t,平均每公顷产187.5kg,仅为全国平均单产的60%。 4.2 不注重核桃生产技术的研究和科技人员的培养 昌宁县核桃生产历史悠久,在长期的生产中,群众探索总结出了“搭口接”等生产技术,涌现出了杨纯等县内知名的核桃生产土专家,但仅靠群众自发的研究和自然的人才成长已无法适应新形势。需要通过政府的大力支持来开展核桃生产技术的研究和科技人才的培养。 4.3 缺乏核桃加工龙头企业和知名核桃产品品牌 昌宁核桃加工企业规模较小,生产能力500t左右的仅有2 户,而且产品仅限于核桃仁,核桃油和核桃干果等初级产品。加工企业虽然也注册有“胜江”、 8 西南林业大学经济管理学院2011届毕业论文(设计) “兴盛”、“苟牌”、“美簇王”等核桃产品商标,但知名度低,影响力小。 4.4 缺乏大项目支撑,缺乏资金投入 昌宁县有几万公顷核桃,但每年仅有150 万元的核桃发展资金,投入与产业规模不协调。以2007 年为例,全县核桃造林6 667hm2,仅有产业化政策补助100 万元,95%以上的资金须依靠群众自筹,很难保证高标准高质量的进行核桃种植,导致管理粗放,进入盛果期时间长。2007 年昌宁县就编制出《昌宁无公害核桃生产综合标准》,研究制造出了先进的核桃青皮脱壳机样机 ,研究总结出了核桃幼树增根助长技术,发现了很有前景的核桃地方优良品种“香茶核桃”。但因缺乏资金、缺乏人才,进一步研究、推广速度很慢。 4.5 缺乏科学管理 昌宁县是核桃生产老区,群众有核桃管理的经验,也正是这一原因,群众对一些先进的种植管理技术不接受,凭经验办事,局限性很大。加之很多核桃是在新区种植,群众无生产经验,核桃生产技术推广服务机构又力量弱小,致使核桃生产缺乏科学管理。 5 促进昌宁核桃产业发展的对策与建议 5.1合理布局提高产量质量为重 提高核桃产量,扩大生产规模是昌宁发展核桃产业的首要任务。近年来昌宁核桃产业虽然发展很快,但其规模总体上仍偏小,产量不高,市场供应不足,导致价格过高,只有在提高核桃总产量的前提下,市场供应量才能得到保障,核桃加工业才能够得以发展。 应通过结构调整、合理布局,从扩大种植面积和提高现有种植基地产量两方面实现核桃产量速增。科学生产提高单株产量是提高我国核桃产量的关键因素。根据云南林科院研究,同一品种的核桃,科学管理与自然生长产量相差300多倍。要通过科学管理,引进先进栽培技术,加大病虫害防治等手段提高单株产量。 随着生活水平的提高,人们对食品质量的要求越来越高,质量已经成为市场追逐的焦点,也是生产者和经营者发展核心竞争力,提高效益的关键。因此开展无公害核桃栽培,采用高新技术,实现昌宁核桃的优质栽培和标准化栽培,从优 9 西南林业大学经济管理学院2011届毕业论文(设计) 质产品上着手,把昌宁核桃打造成国内国际名牌。 5.2科技支撑,强化技术服务 加快科技支撑体系建设,以林业科技推广站和县科技局、核桃产业技术化协会联手引进和推广核桃新品种,挖掘本地乡土优良品种,抓好核桃产业标准化示范工作。同时,采取召开会议、现场培训、集中授课等方式,对村、组、农户进行专业技术培训,使每个村有示范户,每个组有技术员,每户有致富明白人,通过培养乡土科技人才,带动广大群众尽快掌握核桃嫁接、整形修剪、病虫害防治等丰产栽培管理和幼林抚育技术,不断提高科技含量和发展水平。要培育样板典型,示范带动核桃产业发。 5.3注重市场渠道与品牌建设 增产是增收的基础,但增产不一定增收。这其中最大的原因就是市场因素,农户找不到合适的销售市场,在销售链中利益层层流失,对市场反应不灵敏等等都导致核桃生产增产不增收,因此,在确保果农在增产的基础上,注重市场与品牌建设,应从以下入手: 构建健全的核桃市场。第一,投资兴建核桃批发和交易专业市场。市场应根据实际需要分为低、中、高级,形成完善、高效、透明的市场体系以满足核桃产业发展需要。第二,以个体销售大户为依托开拓市场。要积极培植销售大户到外地闯市场,同时引进外地的销售大户来扩大流通渠道,并给他们创造条件,优化环境,保驾护航。第三,通过形式多样的宣传,以开拓市场。雇佣有实力的专业营销公司开展一系列营销战略,使得大众慢慢养成核桃消费习惯,同时通过电视、报纸等多种形式宣传,不断扩大昌宁核桃产品市场占有率。 要继续实施品牌战略。在品牌构建中,可以纵向划分高中低市场,也可以横向打造不同核桃制品市场。如核桃乳,核桃粉市场的开拓,一定注意宣传,开发潜力巨大的青少年市场。另外还要注意品牌维护。为了保护品牌声誉,应制定品牌的鉴定标准,实施核桃产品的标准化,对该品牌档次划分、合格认证、生产许可证认定标准等方面都作规定,以保证其品质。 狠抓营销,促进产业发展抓紧建立核桃信息网络和销售网络,及时为广大农民提供市场行情、技术、苗木产品供求、价格等方面的信息。树立现代市场营销理念,鼓励引导广大核桃栽植户、中介组织和运销大户成立核桃产业协会,负责农 10 西南林业大学经济管理学院2011届毕业论文(设计) 户、企业、客商之间的沟通和联系,实现市场各参与主体的有序互动。建设以核桃为主的专业批发市场,逐步形成区域性集散中心和交易中心。创新销售方式,积极与核桃加工龙头企业联系,在大中城市设立直销点、网上销售等,招揽销售渠道。 5.4培育龙头,延伸产业链条 要进一步加大对核桃加工企业的扶持力度,培育和重点扶持发展一批辐射带动能力强的加工、流通型龙头企业,提高产业化建设水平。以龙头企业为核心延长核桃产业链,提高产品科技附加值,带动核桃产、供、销一体化发展;以龙头企业为平台,在行业协会、专业合作组织的组织下,引导农民推广优良品种和先进技术,进行标准化栽培、管理、采收和初加工,提高核桃产量、质量和效益。一是建立“公司+ 基地+ 农户”的产、供、销一体化经营模式,建立健全核桃种植、营销协会,统一质量标准,打造统一品牌,确保农民利益,充分调动农民生产积极性。二是加大对核桃加工企业的扶持力度,不断提高企业的竞争能力和科技创新能力,逐步打造龙头企业。三是积极引进外地强势企业投资核桃产品的开发加工,推进核桃产业化进程。 5.5科学规划,指导产业发展 加强对全县品种资源的进一步调查,为产业区划、品种布局提供科学决策。充分尊重自然规律和经济规律,按照因地制宜、实地适树、合理布局、规模发展、优质高效的原则,认真搞好核桃种植区域布局规划,指导核桃产业有计划、有步骤、有重点地实施,推进核桃栽植规范化和规模化发展。做好年度施工作业设计,把任务分解落实到村、到组、到农户、到地块,确保核桃栽植落到实处。根据盐源县实际,采取改造和新栽相结合的方法,是发展核桃产业的有效途径。特别是对原有低产核桃园,通过高接换种改造,可快速提高产品质量。其好处有:一是高接换种利用了原树体骨架和根基,树冠恢复快,产量增加快,能使经营者在较短时间内见到实效;二是高接换种是一种不增加种植面积而起到改变实生核桃与优质核桃结构比例的有效措施;三是高接成活后枝条生长量大,通过整形修剪可以获取大量良种接穗,可作为临时性采穗圃。 11 西南林业大学经济管理学院2011届毕业论文(设计) 结束语 通过对昌宁核桃产业现状的调查分析,只要结合当地经济、地理气候条件、学习国际国内核桃生产经验技术、引进和改良核桃品种、充分利用便利的交通环境,合理布局提高产量,转变观念质量为重,注重市场渠道与品牌建设,加大政府扶持力度,科技支撑,强化技术服务,培育龙头,延伸产业链条等方面进行改革和推行相应的有效的措施,一定能改变核桃产业的发展现状,使昌宁成为真正的核桃之乡。 参考文献 ,1, 郑非 大理州核桃产业现状及发展对策 林业调查规划 2010-8月 ,2, 周鸿升 郭保香 李玉杰 王希群 林业经济No(3 2010 ,3, 王聪聪 余开朝 罗雪梅 基于SWOT分析的云南核桃产业研究 ,4, 施斌:云南核桃产业可持续发展的思考[J].西部林业科学2006年 6月137-141 ,5, 熊竹兰:永胜县核桃产业现状及发展对策[J].林业调查规划2009年 第3期 91-94 ,6, 尚晓燕:大理州核桃产业发展现状与对策[J].林业调查规划[J] 2006 第31期 207-209 ,7, 陈丽丽:漾濞县核桃产业发展对县域经济的影响分析[D].西南林学院 2007年5月 ,8, 秦镝:漾濞县核桃产业发展制约因素及对策研究[D].中国农业大学 2006年6月 ,9, 苏建兰.云南核桃产业市场前景分析与对策.林业经济,2006(4)59-63 ,10,周新生. 产业分析与产业策划:方法及应用,M,. 北京:经济管理出版社, 2005:92-102. [11] 侯立群. 中国核桃产业发展报告(1949 - 2007) [M ] . 北京:中国林业出版社, 2007. [12] 赵登超 侯立群 韩传明 中国核桃主产县(市)核桃产业发展现状及对策 商洛核桃 网,2009. 12 西南林业大学经济管理学院2011届毕业论文(设计) [13] 陈绍瑜 杨恩 习学良 范志远 张雨 云南主要核桃品种的ISSR分子鉴别.经济林研 究,2006年7月 [14] 王克建 郝艳宾 齐建勋.我国核桃产业中存在的问题及建议.北京农业,2006年第一 期 [15] 段红喜 张志华 我国核桃生产概况、问题及发展途径.果农之友,2004 No1 致谢 感谢我的导师龙勤教授,她严瑾细致、一丝不苟的作风一直是我工作学习中的榜样;她循循善诱的教导和不拘一格的思路给予我无尽的启迪。这篇论文的每个细节,都离不开龙教授的悉心指导。同时要感谢班主任刘永钦老师以及所有授课老师,是你们的诲人不倦,是我在大学校园获得丰富知识的机会,教我做人的道理,让我终身受用。郑重感谢你们。 指导老师简介 龙勤,1965年11月生,女,教授、硕士、硕士研究生导师,先后毕业于西南林学院和昆明理工大学,现为昆明理工大学管理科学与工程博士研究生,主要从事林业系统工程、林业经济与管理理论与实践、企业决策与控制的教学与研究,现任西南林业大学经济管理学院管理教研室主任,经济学专业负责人,云南行为科学学会会员,曾经在日本帝京大学访学。主持参加教育厅项目5项,参与国家自然基金项目1项,参与国家973子项目1项,参与国家环保局与TNC项目1项,主持西南林学院教研项目1项,主持横向课题1项。2002年来,发表论文36篇其中1篇被EI收录,参编“十五”规划教材《管理学》(副主编)、《园林经济管理》(副主编)、《企业管理》。现任课程有《管理学》、《企业管理》、《运筹学》、《决策分析》、《林业经济管理》、《林业系统工程》,负责学校重点课程《管理学》与《企业管理》的建设,获院级示范教学比赛二等奖。 13
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分类:企业经营
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