高铁站职工食堂承包
合同
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仙桃站职工食堂承包合同
甲方: 汉川市鑫弘餐饮服务有限公司
乙方:
乙方身份证号码:
为提高员工食堂的饭菜质量～满足各站点员工的就餐要求～现对汉宜铁路仙桃站员工食堂实行承包。甲乙双方在平等、公平、诚信的基础上根据《中华人民共和国合同法》约定如下事宜～双方需共同遵守:
一、承包期限:
自2012年8月1日起至 年 月 日止。
二、承包范围:
1、乙方根据甲方要求在仙桃站负责一日三餐食堂出品工作～乙方负责运营～自负盈亏～包括站供和商供。
2、“站供”特指站点工作人员就餐供应～“商供”特指非站点工作人员就餐供应。
3、为保证本合同的正常履行～乙方须向甲方支付 元保证金,合同到期后甲方无息退还,。
三、饭菜供应
标准
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1、中餐、晚餐供应标准8元/人
品种:两荤两素一汤、热天供应酸梅汤、绿豆汤或稀饭,
2、早餐供应标准4元/人
品种:每人选取一个鸡蛋或一杯豆浆、水果～一份主食,包子、馒头面条、稀饭、炒粉等其他食品选其一,
3、其他服务项目收费
,1,平价出售冰啤酒、饮料、牛奶、烤香肠、奶茶、烟酒等副食商品,
,2,平价提供特色小炒等服务。
四、承包要求:
,一,乙方
职责
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1、工作人员统一着装上岗～上岗人员必须持有本人有效的健康证。
2、厨房卫生～一餐一打扫～一周一大扫～保持厨柜卫生～餐具整洁～定期灭杀四害～环境符合公司及卫生管理部门的要求。
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3、接受甲方管理公司和上级卫生管理部门的管理和监督。
4、出现群体性的食物中毒事件～承包者需主动承担责任～并支付因此而产生的费用。
5、在食堂的承包期间～每周就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集。
6、满足站点进餐时间的安排～保证站点工作人员的就餐供应。
7、优先保证站供员工就餐的需要。
8、遇到突发性临时停电停水等问题～乙方必须保证食堂的正常供应。
9、承包期间必须添置、更换、修理的厨房设备～由乙方提出申请～经甲方同意后执行～经营期间如人为损坏～由乙方照价赔偿～自然损耗除外。
10、乙方如有人员变动或者终止合同～乙方需提前十天告知甲方～否则当月补贴费用及其履约保证金不予发放。
11、乙方必须保证原
材料
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的安全、卫生～其中米、面、油、肉等必须提供供应商合格
证明
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或检疫合格证～乙方做好备案工作～随时接受甲方及站点的检查。 ,二,甲方职责
1、甲方提供厨房设备、餐厅设备～保证正常运营的需要。
2、甲方负责承担水、电费用,
3、甲方给予乙方补贴费用2500元/月,
4、甲方有权开除,提前十天告知,不符合甲方技能、管理、道德要求的工作人员～被开除人员不得以任何理由向甲方提出相关要求,
5、因为站点员工反映菜品品质、口味等问题～而乙方未及时解决的而造成投诉～甲方有权更换下一家合作单位,提前十天告知,～乙方须无条件退场。 五、结算方式:
1、结算形式:乙方每月5日前将食堂就餐数据上报给甲方指定人员～甲方每月10前向乙方支付补贴费用。
2、结算周期:一个月结算一次。
六、其他
上述内容作为食堂承包合同条款～合同双方应共同遵守～双方签字有效～合同一式二份～合同双方各持一份。
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甲方:,代表签字, 乙方,承包人签字,
签约时间: 年 月 日 签约时间: 年 月 日
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浙公网安备 33021202002483