35款产品配方

面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnullnullnullnullnull面团名称：null老面nullnullnullnullnullnull序号原料重量（g）nullnullnullnullnullnull1高粉1000nullnullnullnullnullnull2干酵母8nullnullnullnullnullnull3水700nullnullnullnullnullnull搅拌均匀即可，隔夜使用nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null车厘子夹心nullnull馅料名称：null红曲酥粒null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1鹰牌高粉1000nullnull1奶油500null2改良剂5nullnull2糖100null3糖60nullnull3低粉1000null4盐15nullnull4红菜甜粉酱20null5红菜甜粉酱80nullnull馅料名称：null樱桃红曲馅null6冰水630nullnull序号原料重量（g）占比7草莓汁30nullnull1牧笛打发奶油1000null8老面200nullnull2红菜甜粉酱15null9黄油40nullnull3nullnullnull10鲜酵母40nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull成品结构nullnullnull馅料配方nullnullnullnull产品名称：null车厘子夹心null馅料名称：null红菜甜粉酱nullnull1品项名称重量（g）序号原料重量（g）占比null2面团车厘子夹心1501红菜甜粉500nullnull3馅料樱桃红曲馅402热开水1200nullnull4装饰红曲酥粒15nullnullnullnullnull5新鲜车厘子null5颗nullnullnullnullnull6其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null奥利奥夹心null馅料名称：null黑酥粒null序号原料重量（g）占比序号原料重量（g）占比1高粉900null1黄油500null2低粉100null2低粉1000null3改良剂5null3细糖100null4糖160null4深黑可可粉20null5盐12null馅料名称：null奥利奥奶油null6鲜酵母35null序号原料重量（g）占比7深黑可可粉20null1沁护奶油1000null8巧克力豆90null2深黑可可粉70null9水620nullnullnullnullnull10老面200null成品结构nullnullnull11黄油60null产品名称：null奥利奥夹心nullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnull2面团巧克力150nullnullnullnull3馅料奥利奥奶油30nullnullnullnull4装饰防潮糖粉1nullnullnullnullnullnull黑酥粒15nullnullnullnullnullnull奥利奥饼干2.5块nullnullnullnullnullnull表面白巧克力1nullnullnullnull5其他巧克力nullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null榴莲王null馅料名称：null榴莲王null序号原料重量（g）占比序号原料重量（g）占比1高粉700null1榴莲肉1000null2低粉300null2榴莲奶露4500null3改良剂5null3卡仕达粉1200null4糖100null4安佳淡奶油1000null5盐15null5白巧溶750null6水600nullnullnullnullnull7鲜酵母35null馅料名称：null黄酥粒null8榴莲奶露150null序号原料重量（g）占比9芒果干50null1奶油500null10黄油30null2糖100nullnullnullnullnull3低粉1000null成品结构nullnullnullnullnullnullnull产品名称：null榴莲王nullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnull2面团榴莲王250nullnullnullnull3馅料榴莲王150nullnullnullnull4装饰黄酥粒30nullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null榴芒夫妇nullnull馅料名称：null芒果卡仕达null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1高粉800nullnull1牛奶1000null2低粉200nullnull2卡仕达粉420null3改良剂5nullnull3芒果奶露600null4糖100nullnull4芒果干120null5盐12nullnull5nullnullnull6水700nullnullnullnullnullnull7鲜酵母35nullnull馅料名称：nullnullnull8榴莲奶露80nullnull序号原料重量（g）占比9芒果干100nullnull1nullnullnullnullnullnullnullnull2nullnullnullnullnullnullnullnull3nullnullnull成品结构nullnullnullnullnullnullnullnull产品名称：null榴芒夫妇nullnullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnullnull2面团榴芒夫妇200nullnullnullnullnull3馅料芒果卡仕达70nullnullnullnullnull4装饰nullnullnullnullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null榴莲蜗牛壳nullnull馅料名称：null榴莲芝士null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1高粉800nullnull1榴莲肉500null2低粉200nullnull2榴莲奶露2500null3改良剂5nullnull3芝士3750null4糖100nullnull4nullnullnull5盐12nullnull5nullnullnull6水670nullnullnullnullnullnull7鲜酵母35nullnull馅料名称：nullnullnull8榴莲果酱80nullnull序号原料重量（g）占比nullnullnullnullnull1nullnullnullnullnullnullnullnull2nullnullnullnullnullnullnullnull3nullnullnull成品结构nullnullnullnullnullnullnullnull产品名称：null榴莲蜗牛壳nullnullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnullnull2面团榴莲蜗牛壳250nullnullnullnullnull3馅料榴莲芝士70nullnullnullnullnull4装饰nullnullnullnullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnullnullnullnullnull面团名称：null熊宝nullnull馅料名称：null熊宝馅nullnullnullnullnull序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比nullnullnullnull1高粉1000nullnull1牛奶900nullnullnullnullnull2改良剂5nullnull2卡仕达粉350nullnullnullnullnull3糖60nullnull3芝士600nullnullnullnullnull4盐15nullnull4巧克力豆165nullnullnullnullnull5高脂可可粉20nullnull5葡萄干265nullnullnullnullnull6鲜酵母35nullnull6珍珠100nullnullnullnullnull7水700nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull8黄油40nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull9老面200nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull成品结构nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull产品名称：null奈雪熊宝宝nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnullnullnullnullnullnull2面团熊宝160nullnullnullnullnullnullnullnullnull3馅料熊宝馅80null压盘烤6分去盘烤4分nullnullnullnullnullnullnull4装饰熊宝眼睛2个nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull熊宝嘴巴1个nullnullnullnullnullnullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null煤球null馅料名称：null黑芝麻馅null序号原料重量（g）占比序号原料重量（g）占比1高粉1000null1黄油900null2老面300null2糖粉500null3糖120null3黑芝麻粉900null4盐15null4卡仕达馅300null5鲜酵母35nullnullnullnullnull6淡奶油100null成品结构nullnullnull7冰水530null产品名称：null煤球null8黄油60null1品项名称重量（g）9深黑可可粉20null2面团煤球100nullnullnullnull3馅料黑芝麻馅35nullnullnullnull4装饰黑巧克力（溶）20nullnullnullnullnullnull奥利奥碎10nullnullnullnullnullnull煤球眼睛2个nullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null抹茶朵朵null馅料名称：null麻薯null序号原料重量（g）占比序号原料重量（g）占比1高粉1000null1麻薯粉900null2改良剂5null2红糖360null3糖50null3热水740null4盐15null4红豆粒300null5鲜酵母35null5大豆油102null6水680nullnullnullnullnull7抹茶粉20nullnullnullnullnull8巧克力豆100nullnullnullnullnull9老面200nullnullnullnullnull10奶油40nullnullnullnullnullnullnullnullnull成品结构nullnullnullnullnullnullnull产品名称：null抹茶朵朵nullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnull2面团抹茶朵朵250（5*50）nullnullnullnull3馅料麻薯15nullnullnullnull4装饰高粉1nullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：nullnull梅菜扣肉包馅料名称：null梅菜扣肉馅null序号牌子原料重量（g）序号原料重量（g）占比1金山高粉7001nullnullnull2亮纯砂糖1002nullnullnull3null盐153nullnullnull4燕子鲜酵母354nullnullnull5null冰水420成品结构nullnullnull6菲仕兰菲仕奶油60产品名称：null梅菜扣肉包null7培乐道改良剂51品项名称重量（g）8null老面4002面团梅菜扣肉软包1809null梅菜扣肉馅1003馅料梅菜扣肉馅60nullnullnullnull4烤前装饰蛋液110nullnullnullnullnull白芝麻1nullnullnullnull5烤后装饰刷油0.1nullnullnullnullnullnull干葱0.111nullnullnull烤炉温度nullnullnullnullnullnullnullnull上火220nullnullnullnullnullnull下火180nullnullnullnullnullnull蒸汽2秒nullnullnullnullnullnull时间9分钟null面包制作表nullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null抹茶芝士圈null馅料名称：nullnullnull序号原料重量（g）占比序号原料重量（g）占比1高粉1000nullnullnullnullnull2改良剂5nullnullnullnullnull3糖50nullnullnullnullnull4盐15nullnullnullnullnull5抹茶粉20nullnullnullnullnull6鲜酵母35nullnullnullnullnull7水680nullnullnullnullnull8红豆粒150nullnullnullnullnull9巧克力豆100nullnullnullnullnull10老面200nullnullnullnullnull11奶油40null成品结构nullnullnullnullnullnullnull产品名称：null抹茶芝士圈nullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnull2面团抹茶圈200nullnullnullnull3馅料原味芝士70nullnullnullnull4装饰高粉1nullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null抹茶红小豆nullnull馅料名称：null红豆芝士null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1高粉1000nullnull1牛奶1000null2改良剂5nullnull2卡仕达粉400null3糖50nullnull3芝士2000null4盐15nullnull4红豆粒1650null5抹茶粉20nullnull馅料配方nullnullnull6鲜酵母35nullnull馅料名称：null红豆芝士null7水750nullnull序号原料重量（g）占比8红豆粒150nullnull1黄油1100null9老面200nullnull2低粉2200null10奶油40nullnull3细糖220nullnullnullnullnullnull4抹茶粉50nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull成品结构nullnullnullnullnullnullnullnull产品名称：null抹茶红小豆nullnullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnullnull2面团抹茶红小豆150nullnullnullnullnull3馅料红豆芝士70nullnullnullnullnull4装饰抹茶酥粒8nullnullnullnullnull5其他墨西哥9nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null芝心三色薯nullnull馅料名称：null三色薯null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1高粉1000nullnull1卡仕达酱1000null2改良剂5nullnull2奶油芝士500null3糖50nullnull3红薯粒450null4盐12nullnull4紫薯粒370null5水680nullnull馅料名称：null卡仕达奶油芝士馅null6鲜酵母35nullnull序号原料重量（g）占比7紫薯200nullnull1荷兰牛乳1000null8红豆粒200nullnull2焙之玺卡仕达粉370null9奶油40nullnull3塔图拉奶油芝士1600null10老面200nullnull馅料名称：null卡仕达酱nullnullnullnullnullnull序号原料重量（g）占比nullnullnullnullnull1卡仕达粉350nullnullnullnullnullnull2牛奶1000nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull成品结构nullnullnullnullnullnullnullnull产品名称：null芝心三色薯nullnullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnullnull2面团芝心三色薯210（70*3）nullnullnullnullnull3馅料三色薯每个包30gnullnullnullnullnull4装饰卡仕达奶油芝士馅3gnullnullnullnullnull5其他高粉1g面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null黑眼葡萄干nullnull馅料名称：null糖酥null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1高粉1000nullnull1黄油100搅拌2改良剂5nullnull2白糖120null3糖50nullnull3芝士粉30null4盐15nullnull4nullnullnull5水120nullnull5nullnullnull6鲜酵母35nullnullnullnullnullnull7黑芝麻15nullnull成品结构nullnullnull8葡萄干200酒泡null产品名称：null黑眼葡萄干null9黄油50nullnull1品项名称重量（g）10牛奶600nullnull2面团黑眼葡萄干23011老面300nullnull3馅料nullnullnullnullnullnullnull4装饰糖酥70nullnullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null紫米崎玉nullnull馅料名称：null卡仕达芝士null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1高粉1000nullnull1牛奶1000null2糖120nullnull2卡仕达粉380null3盐12nullnull3芝士1250null4酵母35nullnull4nullnullnull5紫米100nullnull5nullnullnull6红豆粒250nullnull成品结构nullnullnull7水680nullnull产品名称：null紫米崎玉null8改良剂5nullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnullnull2面团紫米崎玉200nullnullnullnullnull3馅料卡仕达芝士70nullnullnullnullnull4装饰高粉1nullnullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null香蕉巧克力nullnull馅料名称：null香蕉馅null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1鹰牌高粉900nullnull1牛奶1000null2低粉100nullnull2卡仕达粉400null3改良剂5nullnull3香蕉奶露1000null4糖160nullnull4葡萄干300null5盐12nullnull5黑巧克力（溶）800null6深黑可可粉20nullnull成品结构nullnullnull7鲜酵母35nullnull产品名称：null香蕉巧克力null8水620nullnull1品项名称重量（g）9巧克力豆90nullnull2面团香蕉巧克力20010老面200nullnull3馅料香蕉馅7011黄油60nullnull4装饰高粉1nullnullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null巧克力兵库nullnull馅料名称：null巧克力芝士null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1鹰牌高粉900nullnull1芝士1000null2低粉100nullnull2巧克力豆120null3改良剂5nullnull3nullnullnull4糖160nullnull4nullnullnull5盐12nullnull5nullnullnull6深黑可可粉20nullnullnullnullnullnull7鲜酵母35nullnull成品结构nullnullnull8水620nullnull产品名称：null巧克力兵库null9巧克力豆90nullnull1品项名称重量（g）10老面200nullnull2面团巧克力兵库20011黄油60nullnull3馅料巧克力芝士70nullnullnullnullnull4装饰高粉1nullnullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null香橙芝士nullnull馅料名称：null甜芝士null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1高粉1000nullnull1芝士1000null2改良剂5nullnull2白糖200null3糖50nullnull3nullnullnull4盐12nullnull4nullnullnull5水580nullnull5nullnullnull6鲜酵母35nullnull成品结构nullnullnull7香橙果酱100nullnull产品名称：null香橙芝士null8橘皮80nullnull1品项名称重量（g）9巧克力豆80nullnull2面团香橙芝士20010老面200nullnull3馅料甜芝士7011黄油40nullnull4装饰高粉1nullnullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null芝心牛奶草莓nullnull馅料名称：null草莓芝士null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1高粉1000nullnull1芝士1000null2改良剂5nullnull2草莓果酱350null3糖80nullnull3糖100null4盐10nullnull4草莓干100null5水450nullnull5nullnullnull6鲜酵母35nullnull成品结构nullnullnull7牛奶250nullnull产品名称：null芝心牛奶草莓null8草莓干80nullnull1品项名称重量（g）9巧克力豆80nullnull2面团芝心牛奶草莓22010老面250nullnull3馅料草莓芝士70nullnullnullnullnull4装饰高粉1nullnullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null摩卡草莓nullnull馅料名称：null草莓卡仕达果酱null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1高粉980nullnull1牛奶1000null2改良剂5nullnull2卡仕达粉420null3糖60nullnull3草莓果酱420null4盐12nullnull4nullnullnull5可可粉20nullnull5nullnullnull6咖啡粉30nullnullnullnullnullnull7鲜酵母35nullnull馅料名称：nullnullnull8水700nullnull序号原料重量（g）占比9巧克力豆80nullnull1nullnullnullnullnullnullnullnull2nullnullnullnullnullnullnullnull3nullnullnull成品结构nullnullnullnullnullnullnullnull产品名称：null摩卡草莓nullnullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnullnull2面团摩卡草莓200nullnullnullnullnull3馅料草莓卡仕达酱70nullnullnullnullnull4装饰高筋面粉1nullnullnullnullnull5其他nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null菠菜肉骨头nullnull馅料名称：null肉松馅null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1高粉1000nullnull1肉松1000null2改良剂5nullnull2鸡肉松1000null3糖20nullnull3黄油1200null4盐18nullnull4nullnullnull5水580nullnull5nullnullnull6鲜酵母35nullnullnullnullnullnull7菠菜120nullnull馅料名称：nullnullnull8玉米粒150nullnull序号原料重量（g）占比9黄油50nullnull1nullnullnullnullnullnullnullnull2nullnullnullnullnullnullnullnull3nullnullnull成品结构nullnullnullnullnullnullnullnull产品名称：nullnullnullnullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnullnull2面团菠菜肉骨头200nullnullnullnullnull3馅料肉松馅70nullnullnullnullnull4马苏里拉干丝null20nullnullnullnullnull5沙拉酱null15nullnullnullnullnull6干燥葱null0.1nullnullnullnullnullnull其他nullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null德国辣肠犬null馅料名称：nullnullnull序号原料重量（g）占比序号原料重量（g）占比1高粉1000null111寸脆肠1根null2改良剂5nullnullnullnullnull3糖30null成品结构nullnullnull4盐20null产品名称：null德国辣肠犬null5黑胡椒5null1品项名称重量（g）6干燥葱5null2面团软法1507水700null3馅料11寸脆肠85g（一根）8鲜酵母35null4装饰nullnull9老面200null5其他nullnull10黄油40nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null墨西哥麻薯圈nullnull馅料名称：null墨西哥null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1鹰牌高粉800nullnull1低粉1000null2糖160nullnull2黄油1000null3盐15nullnull3鸡蛋900null4咖啡粉15nullnull4糖粉1000null5冰水300nullnull馅料配方nullnullnull6鲜酵母35nullnull馅料名称：null黄酥粒null7老面500nullnull序号原料重量（g）占比8牛奶100nullnull1奶油500null9黄油60nullnull2糖100null10nullnullnullnull3低粉1000null11nullnullnullnull成品结构nullnullnull12nullnullnullnull产品名称：null墨西哥麻薯圈null13nullnullnullnull1品项名称重量（g）14nullnullnullnull2面团墨西哥麻薯圈20015nullnullnullnull3馅料黑糖麻薯3516nullnullnullnull4装饰墨西哥2517nullnullnullnull5null黄酥粒518nullnullnullnull6其他nullnull19nullnullnullnull7nullnullnull20nullnullnullnull8nullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null花生芝麻条null馅料名称：null花生馅null序号原料重量（g）占比序号原料重量（g）占比1鹰牌高粉800null1花生酱1000null2糖80null2糖200null3盐16null3黄油300null4冰水200null4烤过花生碎150null5鲜酵母40nullnullnullnullnull6牛奶200nullnullnullnullnull7淡奶油100null馅料名称：null墨西哥null8鸡蛋100null序号原料重量（g）占比9老面500null1低粉900nullnullnullnullnull2黄油1000null成品结构nullnullnull3鸡蛋900null产品名称：null花生麻花null4糖粉1000null1品项名称重量（g）nullnullnullnull2面团花生芝麻条220nullnullnullnull3馅料花生馅80nullnullnullnull4装饰花生碎5nullnullnullnull5其他墨西哥20nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null紫薯花轮nullnull馅料名称：null紫薯馅null序号原料重量（g）占比null序号原料重量（g）占比1鹰牌高粉800nullnull1紫薯1000null2糖80nullnull2奶油芝士300null3盐16nullnull3淡奶油450null4鲜酵母40nullnull4糖150null5冰水200nullnull5葡萄干150null6牛奶200nullnullnullnullnullnull7淡奶油100nullnullnullnullnullnull8鸡蛋100nullnullnullnullnullnull9老面500nullnullnullnullnullnull成品结构nullnullnullnull馅料名称：nullnullnull产品名称：null紫薯花轮nullnull序号原料重量（g）占比1品项名称重量（g）nullnullnullnullnull2面团紫薯花轮220nullnullnullnullnull3馅料紫薯80nullnullnullnullnull4装饰高粉1nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null奶酪芋头山null馅料名称：null芝士芋头丁null序号原料重量（g）占比序号原料重量（g）占比1高粉700null1芋头陷nullnull2蜂蜜120nullnullnullnullnull3盐16nullnullnullnullnull4鲜奶200nullnullnullnullnull5冰水225nullnullnullnullnull6奶粉30nullnullnullnullnull7鲜酵母45nullnullnullnullnull8老面350nullnullnullnullnull9黄油50nullnullnullnullnull10芝士丁150nullnullnullnullnullnullnullnullnull成品结构nullnullnullnullnullnullnull产品名称：null奶酪芋头山nullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnull2面团芋头（大）180nullnullnullnull3null芋头（小）80nullnullnullnull4馅料芋头60nullnullnullnull5装饰高粉1nullnullnullnull6nullnullnullnullnullnullnull7nullnullnullnullnullnullnull8nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null芝士红豆null馅料名称：null卡仕达芝士null序号原料重量（g）占比序号原料重量（g）占比1高粉1000null1卡仕达粉300null2糖80null2牛奶1000null3盐18nullnullnullnullnull4鲜酵母40null馅料名称：null蜜豆馅null5老面700null序号原料重量（g）占比6冰水650null1卡仕达酱1000null7黄油50null2奶油芝士1000nullnullnullnullnull3红豆粒500nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull成品结构nullnullnullnullnullnullnull产品名称：null芝士红豆nullnullnullnullnull1品项名称重量（g）nullnullnullnull2面团蜜豆220nullnullnullnull3馅料蜜豆馅70nullnullnullnull4装饰高粉1nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull面包制作表nullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null恶魔的眼泪null馅料名称：null恶魔馅null序号原料重量（g）占比序号原料重量（g）占比1鹰牌高粉500null1巧克力1000null2盐9null2淡奶油600null3糖125null3牛油80null4鲜酵母30null4榛果馅150null5改良剂5nullnullnullnullnull6冰100null馅料名称：null恶魔皮null7黄油100null序号原料重量（g）占比nullnullnullnull1牛油350null面团名称：null发酵种null2蛋280null序号原料重量（g）占比3低粉760null1蛋150null4糖700null2鹰牌高粉500null5杏仁粉100null3奶粉30null6高脂可可粉100null4牛奶100null成品结构nullnullnull5水280null产品名称：null恶魔的眼泪null6鲜酵母20null1品项名称重量（g）7糖125null2面团果子150nullnullnullnull3馅料恶魔馅30nullnullnullnull4装饰恶魔皮50nullnullnullnull5其他砂糖8面包制作表nullnullnullnullnullnullnull面团配方nullnullnull馅料配方nullnullnull面团名称：null南瓜甜果子null馅料名称：null南瓜馅null序号原料重量（g）占比序号原料重量（g）占比1鹰牌高粉500null1卡仕达粉350null2盐9null2烤熟南瓜1000null3糖120null3塔图拉奶油芝士40null4鲜酵母30null4黄油40null5改良剂5null5南瓜粉20null6冰100null