书书书!"#$%&''()*犌犅5009.76—2014!"#$%&'(!")*+,-./020150921122016032134!"#$%&''(+,&-.,/01212书书书犌犅5009.76—2014Ⅰ ! " !"#$%GB/T5009.76—2003《&'()*+,-./》。!"#0GB/T5009.76—200312,345678:———"#9:;<=“&'>?@A"# &'()*+,-./”;———BCD,EF;———G)DH6IJKLM./F=NOF。犌犅5009.76—20141 #$%&'()*#$+,-./0121 34!"#P/D&'()*+,-./QF。!"#RST&'()*+,-./。567 89:;8<=>?@AB72 CDUV6WXY6Z[\U8,]^_+-`a,bJ=ca,,ca,0deXfgh-ihjHkS,hl,6Hmn,opfqrsCtu6Hvwx,yzTcp{|cY}~++-OpOu$}fz_
kS,hlI,0"#2/。3 E-FGHI:C,!QFS*=,=GB/T6682P/-。3.1 E-3.1.1 f(HNO3):。3.1.2 uf(H2SO4):。3.1.3 f(HCl):。3.1.4 H 6¡(NaOH)。3.1.5 6¢(MgO)。3.1.6 f¢[Mg(NO3)2·6H2O]。3.1.7 V6W(KI)。3.1.8 Y6Z[(SnCl2·2H2O)。3.1.9 £,¤¥d(Zn)。3.1.10 cY}~(CHCl3)。3.1.11 (C5H5N)。3.1.12 OpOu$}f(C5H10AgNS2)。3.1.13 cp{|(C6H15NO3)。3.1.14 p{(C2H5OH)。3.1.15 ¦§(C2OH14O4)。3.1.16 pfq(C4H6O4Pb·H2O)。犌犅5009.76—20142 3.2 E-JK3.2.1 ufz_(1+1):¨100mLuf©©)ª100mL+,«¬,®x¯S。3.2.2 ufz_(1mol/L):¨28mLuf,©©)ª+,S°±²500mL。3.2.3 fz_(1+1):¨100mLf©©)ª100mL+,«¬,®x¯S。3.2.4 H 6¡z_(200g/L)::¨20gH 6¡Sz³/´µ100mL。3.2.5 f¢z_(150g/L)::¨15gf¢Sz³/´µ100mL。3.2.6 V6Wz_(150g/L)::¨15gV6WSz³/´µ100mL。¶T·¸¹(ºS»¼½)。 3.2.7 Y6Z[z_(400g/L)::¨20gY6Z[,zT50mLfz_。3.2.8
_A::¨0.25gOpOu$}f,¾¿xSRcY}~z³。)ª1.0mLcp{|,ÀScY}~°±µ100mL。ÁÂxÃÄT·¸+,¶\TÅƹÇS。3.2.9
_B::¨0.50gOpOu$}f,¾¿xSz³°±µ100mL。ÁÂxÃÄT·¸+,¶\TÅƹÇS。3.2.10 ¦§p{z_(10g/L)::¨1.0g¦§zT100mLp{z_+。3.2.11 pfqz_(100g/L)::¨10gpfqSz³/´µ100mL。3.3 )*$c 6O,(As2O3)"#',È=99.99%o@AÉÊËÌ"#IÍÊÎ-"#IÍ。3.4 )*LMJK3.4.1 ,"#ÏÇz_(0.1mg/mL):#Ð:¨0.1320gTufvÑÒ+vѵÓÔ-c 6O,,zT5mLH 6¡z_+。z³x,)ª25mLufz_,Õª1000mL´¸+,)iÖ×®-°±µØÈ。3.4.2 ,"#¯S_(1μg/mL):ºS»¨1.0mL,"#ÏÇz_,)1mLufz_T100mL´¸+,)iÖ×®-°±µØÈ。3.5 GHpfqrs:]ÙÚrÛTpfqz_(10%)+,2hx¨ÜÝv。4 NOI:SÞßàÒáâfz_(1+4)Ûã24hâä,Såæçè,éxStêKçèvë。4.1 MMÈì。4.2 íîï。4.3 ðñòóï。4.4 óKôõ:ö=0.1mgX1mg。4.5 ó÷ø。4.6 .,ùÂ(úû1)。犌犅5009.76—20143 üý=þÿ :A———!"¸:100mL150mL(19#"#$);B———%m&:&$=19#"#$,0!"¸A'()*+m,&,-.0.5mm~1.0mm,0
&C/0=14#"#$,1ªx,&,2&C3=1mm~2mm;C———
&:&$=14#"#$,5mLØÈ,`È≥80mm。
&-4Í*5。P1 /12QR5 S$TD5.1 UVES0KW£6^-“^78”ð91:"#P/-QF;<。5.2 XVES0KW6^-“^78”C91:"#P/-=,>98?QF;<:a) @FA³::¨5g^(Bе0.001g),ÂT250mL!"¸+,)10mLf,CÂDØ(ÃE)x,Tó÷øä)÷,Få*GXx,¨8C®,H¸I)ª5mLuf,ÀJK)÷µ¸+z_LM5l·x,)NO)f(7P4ðO)Q`Yf),µ6ͳR?,JK)÷µhlS-O 6uTUV,éxz_*£WX。®x)20mLÖ×,CtYZ-fµghTU=[。7\78]^,C,]z_Õª50mL´¸犌犅5009.76—20144 +,S_è`!"¸2^~3^,]è`_ª´¸+,éxSaµØÈ。¨1b-f、uf,b(c*dTe。b) vf6F::¨5g^(Bе0.001g)Tghi+,)10mLf¢z_,«¬,Ûã4h,ðñòóïäjklämv,À)ª1.00g 6¢nopqrsUvtä,Sðñòóïuv)÷µw6R?,]hiÕªíîï+,U550℃â8xyµf6R?,®x¨Ü,)R@zf,)ª¦§p{z_{O,ÀO)(1+1)fz_µ¦§|t,}x]z_Õª50mL´¸+(P4(ÃÄ),S_è`hi3^,è_ª´¸+,)µØÈ,«¬。¨1b- 6¢、f¢,b(c*dTe。6 126.1 YZM0[\ð~-á4
_A
_B。U./Ã+,^'、dT"#z_*Sb
_。6.2 ]^E_6.2.1
¨/-^_X,-"#¯S_(
,)jT5μg),ÂT,h¸A+,a)ufµ=5mL,)µ50mL。6.2.2 T6.2.1¸+)3mLV6Wz_,«¬,CÂ5min。)ª1mLY6Z[z_,«¬,ÀCÂ15min。À)ª5g£,¤¥d,äùpfqrs-%m&B,¯&B-,1ª5.0mL
_A
_B-
&C+,kå*1h,¨8
&C,ScY}~(
_A)(
_B)]
_n/´²5.0mL。6.2.3 o2S1cm2,T515nm(
_A)540nm(
_B),./
_-
MÈ。^'_-È
MÈ)Ã,-"#
_-È
MÈ。6.3 2^126.3.1
¨25mL(R)^_b-*dT_,ÂT,h¸A+,a)ufµ=5mL,)µ50mL,«¬。6.3.2
¨0.0mL、2.0mL、4.0mL、6.0mL、8.0mL、10.0mL,"#z_(1.0mL1T1.0μg,),ÂT,h¸A+,)µ40mL,À)10mL(1+1)ufz_,«¬。6.3.3 ^_、*dT_,"#_+)3mLV6Wz_,«¬,CÂ5min,À)1mLY6Z[z_,«¬,CÂ15minx,)ª5g£,¤¥d,äùpfqrs-%m&B,¯&B-,1ª5.0mL
_A
_B-
&C+,kå*1h,¨8
&C,ScY}~(
_A)(
_B)]
_n/´²5.0mL。S1cm2,T515nm(
_A)540nm(
_B)7,S&ñàÒ,.
MÈ,½"#。7 `abc0de^+,
9ò(1)ì :犮=(犿1-犿2)×犞1×1000犿×犞2×1000…………………………(1) ò+:犮 ———^'+,-
,üý=þ¡¢£¡(mg/kg)[þ¡¢¤(mg/L)];犌犅5009.76—20145 犿1———^_+,-Í,üý=W¡(μg);犿2———*dT_+,-Í,üý=W¡(μg);犞1———^78x/´n,üý=þ¤(mL);犿———^'Í(n),üý=¡(þ¤)(g/mL);犞2———./(¨^_n,üý=þ¤(mL);1000———¥ ¦{。ì §¨©ª]ý«{¬。8 fghUÔ殯8°-]^±./§¨-²³´µ)à ¶õµ-10%。587 ijkClmnnh79 CD^oA³x,)ªu·¯¸a,bJ=ca,,À)ª¹H6¡¹H6W¯bJl,6H,º»m¼ª½¾JK6Ò+³=JKj,,U¿½,dÀÁÂ-ÃMÄ8ghJKLM,ÅLMÆÈUÇ/®¯80y._+-,ÈÈlÉ2,0"#¦Ê2/。10 E-I:C,!QFS*=,=GB/T6682P/-。10.1 E-10.1.1 H 6¡(NaOH):。10.1.2 ¹H6¡¹H6W(NaBH4KBH4)。10.1.3 u·(CH4N2S)。10.1.4 f(HNO3):。10.1.5 uf(H2SO4):。10.1.6 `Yf(HClO4):。10.1.7 f(HCl):。10.1.8 f¢[Mg(NO3)2·6H2O]。10.1.9 6¢(MgO)。10.1.10 à 6H(H2O2)。10.2 E-JK10.2.1 H 6¡z_(2g/L)::¨2.0gH 6¡,zT1000mL+,«¬。10.2.2 ¹H6¡z_(10g/L)::¨10.0g¹H6¡,zT1000mLH 6¡z_+,«¬。ºS˼(Ìð:¨14g¹H6W$%¹H6¡)。10.2.3 u·z_(50g/L)::¨50gu·,zT1000mL+,«¬。10.2.4 ufz_(1+9):¨100mLuf,uÀͪ900mL+,«¬。犌犅5009.76—20146 10.2.5 H 6¡z_(100g/L)::¨1.0gH 6¡,zT10mL+。10.2.6 fz_(1+1):¨100mLfG©Íª100mL+,«¬,®x¯S。10.2.7 f¢z_(150g/L)::¨150gf¢,zT1000mL+,«¬。10.3 )*$c 6O,(As2O3)"#',È=99.99%o@AÉÊËÌ"#IÍÊÎ-"#IÍ。10.4 )*LMJK10.4.1 ,"#ÏÇ_(0.1mg/mL):BÐ:¨T100℃vÑ2hâä-c 6O,0.1320g,)100g/LH 6¡z_10mLz³,S/Ϊ1000mL´¸+,)ufz_(1+9)25mL/´µØÈ。10.4.2 ,"#¯S_(1μg/mL):
¨1.00mL,ÏÇ"#_T100mL´¸+,S°±µØÈ。\_*ϼ½¯S。11 NO11.1 JKLMMÈì。11.2 íîï。11.3 ó÷ø。11.4 ðñòóï。11.5 óKôõ:ö=0.1mgX1mg。12 `aop12.1 ESqr12.1.1 @FA³::¨Çn^1g~2.5g(Bе0.001g),_n^5g~10g(Bе0.001g),ÂT100mL!"¸+,)f20mL~40mL,uf1.25mL,CÂÃE。^ÏÂTó÷øä)÷A³(<220℃)。ÐA³_78µ10mLÑÒ(ÓÔ³IÍÕ5Ö,¨8®,a)f5mL~10mL,ÀA³µ10mLÑÒ×Ø,7\åæ]c^,ÙÚÛÜw6。7Ó)ÝA³R?,Þ)ª`Yf1mL~2mL,JK)÷µA³R?x,ÀßK)÷µ`Yf-TUàá,uf-TULMâÜ。¨8®,)25mL,À)÷µghufTU。¨8®,S]A6_Ϊ25mL´¸2&+,)ªu·z_(50g/L)2.5mL,éxS/´µØÈ«¬,Ç.。b(cdTe。12.1.2 vf6F::¨1g~2.5g(Bе0.001g)T50mL100mLhi+。)150g/Lf¢z_10mL«¬,jk)÷mv,] 6¢1gpqrsUvtä,Tóïäw6µ£ãU,Õª550℃`kïxyµf6R?。¨ÜC,uÀ)ªfz_(1+1)10mLâ+X 6¢z³f,Ϊ25mL´¸2&,´¸2&+)ª50g/Lu·2.5mL,Sufz_(1+9)^äèhixÎÜ,/´µ25mL,«¬Ç.。b(c]ådTe。12.2 )*stLMKWU25mL´¸+æ^#Ð)ª1μg/mL,"#¯S_0mL、0.05mL、0.20mL、0.50mL、1.00mL、2.00mL,ufz_(1+9)12.5mL,50g/Lu·2.5mL,)/´µØÈ,1T,ÈÈ0ng/mL、2ng/mL、8ng/mL、20ng/mL、40ng/mL、80ng/mL,«¬Ç.。犌犅5009.76—20147 12.3 1212.3.1 àÒç讯(ð~)b-àÒé<ê/.®¯)78:———ë`ì:400V;———,dÀÁÂíóî:60mA;———JK6Ò:kÈ800℃~850℃;———`È8mm;———»mîï:¼m400mL/min;———ðñmîï:1000mL/min;———.Qò:"#F;———ò{Qò:óô;———ò{õö(÷:1s;———ò{(÷:15s;———)_(÷:5s;———"_^_)ªn:2mL。12.3.2 ê/øàÒéù®¯,úû]ïk¤µákÈx,ü/10min~20minxLM.。ýKS"#¦Ê-&;^,Fò{ü/þx,Ϊ"#¦Ê.,½"#。Ϊ^.,./^dTX^A6_,¢.)b-^»*ÿè;^Ò。13 `abc0de^+,
9ò(2)ì :犡=(犮-犮0)×犞×1000犿×1000×1000………………………………(2) ò+:犡 ———^+,-
,üý=þ¡¢£¡(mg/kg);犮———^A6_./ÈÈ,üý=!¡¢þ¤(ng/mL);犮0———^dTA6_./ÈÈ,üý=!¡¢þ¤(ng/mL);犞———^A6_n,üý=þ¤(mL);犿———^Í,üý=¡(g);1000———¥ ¦{。ì §¨©ª]ý«{¬。14 fgh@FA³UÔ殯8°-]^±./§¨-²³´µ)à ¶õµ-10%。vf6FUÔ殯8°-]^±./§¨-²³´µ)à ¶õµ-15%。15 uv:^=1.0g/´n=25mL,H6IJKLMMÈF-"Ü#=0.01mg/kg。
本文档为【GB 5009.76-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享,如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服,我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。