创新基金课题、挑战杯课题研究

2014——2015学年第二学期研究生公共政治理论课课程论文题目：竹工艺品的优化设计与运用研究——以竹制果盘为例课程：马克思主义与社会科学方法论学院：美术学院专业：设计学学号：2014010526姓名：班级：12班竹工艺产品的优化设计与运用研究——以竹制果盘为例研究背景随着社会形式的不断发展变化，产品设计的观念也不断更新，当今的设计也由原来的粗放型观念，发展到如今的生态设计观。在市场上以生态观为指导思想，具有环境属性并具有循环利用等特点的生态产品逐渐被人们所青睐，产品设计中的生态设计已发展为现代设计的潮流。工业生产的快速发展为世界经济发展和人们生活水平提高作出了不可磨灭的贡献，但也带来了巨大的负面影响。全球生态环境已经遭受了前所未有的破坏。这迫使人们积极思考如何充分利用自然，如何正确的处理好人类与自然的关系,使产品回归到自然，亲和自然,实现设计与自然共生等问题。在这样的背景下，以环境和环境资源保护为核心的竹工艺产品在设计中应运而生,竹设计渐渐成为世纪产品设计中的热点话题之一。竹工艺产品经久耐用，常被使用的竹工艺表面光滑，色泽古朴自然，透气性能好，清凉宜人，具有独特的纹理质感和芳香，做到自然环境的结合。在选材到制作这一过程做到节约、无害，减少对环境的不利影响。竹,系梅兰竹菊“四君子”之一,还有人将“松竹梅”称为“岁寒三友”,可见竹是国人喜爱的典雅之物，竹枝挺拔,主杆修长,亭亭玉立,婀娜多姿,四时青翠,凌霜傲雪,古往今来的中国文人骚客无不咏竹示雅。竹是中国文化传承和交流的载体，产品设计结合了竹的精神内涵。竹子具有精神内涵的“天人合一”观念，强调物与我、人与自然和谐统一的观念，竹材这种古老而魅力经久的材料，凭借着它独有的物理美学特性，支撑围合了人类的室内空间，又以家具、工艺品的形式丰富着室内空间，赋予了空间以感知和灵性。中华民族与竹材结下了不解之缘,不管在精神文明还是物质文明领域里中国文化都浸透了竹材的印迹，并且历史源远流长,用途冠绝古今,异彩纷呈,成了人类生产活动、社会活动、精神活动所创造的有形或无形的知识总汇不可缺的重要部分。竹与中国传统文化有着极深的关系。在精神文化方面，竹文化内涵十分丰富和独特，影响着中国人的审美观和审美意识以及伦理道德竹材，以其特定的时间和空间限定诠释出了其民族和地域文化。中国传统竹产品以其特有的设计语言，传达着中国的文明史，讲述着神秘而古老的东方文化。在资源短缺、环境问题严重的今天具有极重要的意义；在快节奏、高强度的现代生活中，人们更加需要精神的放松，产品利用竹的淡与清的审美形象，将竹子的自然特征与人的价值和精神需求契合。产品中运用东方元素，将孕育着中国文化精神的“中国元素”的中国产品走向人们的生活起居，走向世界。研究意义本研究是以竹工艺产品为研究对象，通过进行仿生形态研究制作、有机的语意造型赋予产品视觉、心理上的生命感，产品追求返璞归真、与大自然融合为目标。可持续发展意识为主导，使中国传统竹文化的精华部分在现代产品中实现可持续发展。(1)目前我国传统竹工艺在产品设计应用方面，绝大多数仍只是简单的沿袭，在制作工艺、外观、结构等方面突破较少，已不能满足现今蓬勃发展的家具市场以及人们日渐提高的审美需求，传统竹工艺需要以新的方式与原竹产品设计再生和融合。(2)竹工艺产品将具有自然仿生形态的造型要素以及设计的可持续性融入原竹产品的设计中，来挖掘中国竹文化的内涵和精髓，使得传统竹工艺在现代产品设计中发扬传承，形成具有丰富内涵的产品式样。(3)中国传统竹工艺,使竹工艺更加广泛地融入到人们的日常生活中。探索更有效的提升竹工艺经济效益与文化价值的途径,为竹工艺的永续发展规划合理的方向,为传统竹工艺文化的传承做出贡献。(4)竹工艺产品设计以生态技术为保障、以可持续发展为目标，最终达到从选材、制造到弃置重新利用的生命周期中做到与生态环境的共生。设计要求产品的趣味性、亲和力以及个性化，并能很好的融入家居环境，利用仿生方法进行产品设计，设计中采取仿生元素，很好的表达了产品的语意。竹子具有“天人合一”、物与我、人与自然和谐统一的观念，在资源短缺、环境问题严重的今天具有极为重要的意义。将竹材这种本土色彩的材料做成具有中国设计标签的产品，竹工艺文化作为人们在长期的植竹、艺竹、用竹过程中所积累的物质和精神文化成果，它蕴含了丰富的经济价值、科技价值、观赏价值和教育价值。国内外研究现状由于竹子的分布具有较大的地域差别,因此国内外对竹产品的研究也具有较大的地域差别,开展研究的国家多集中于产竹的国家,非产竹国家的相关研究相对较少。国外竹材广泛地分布在东、南亚的中国、日本、越南以及印度等国,为这些国家发展竹工艺文化提供了天然的物质基础。从精神文化的层面出发对竹工艺文化进行研究,主要集中在中国、日本和越南等国毕雪飞在《日本竹文化现象及其内涵》一文中介绍了日本竹工艺文化与中国竹工艺文化同宗同源,其另外一篇论文《日本竹文化符号及其内核特征的研究》中介绍了日本竹工艺文化对中国竹工艺文化的借鉴与发展。陈爱琴的((日本鹿儿岛的竹文化》阐释了日本鹿儿岛竹器的使用和竹工艺制作的发展概况。任敬军在(((竹取物语>中绪论“根元”的日本竹文化内涵》、(((竹取物语>与日本竹文化》、《辉夜姬—日本竹文化的象征》等系列论文中,详细介绍了日本竹工艺的文化渊源,即《竹取物语》对日本历史和今天的竹工艺文化的深远影响。梁远的《越南竹文化研究》一文介绍了越南竹工艺文化在乐器、建筑、雕刻等方面的文化审美和民族情结。其他国家多集中在竹的生物属性和物质价值的利用研究,如东南亚的一些产竹国家对本国主要经济竹种的特征进行了研究,如分类、分布、造林、丰产等;德国、比利时等国进行了竹子组培育苗;近年来,欧美等发达国家不断加强在竹子资源利用方面的协作攻关。美国原产的竹子资源并不多，原产的竹子也只有几种，除大青篱竹及其两个亚种外，没有乡土竹种，19世纪末期就开始引入竹子。20世纪70年代末，美国成立了“竹子协会”，开展了大量竹子教育、宣传和引种工作，为竹子在美国的普及和推广及美国竹业发展作出了很大贡献。美国竹子协会南加州分会实施“美洲竹子”的行动，对原产美洲的竹种实施有效保护和合理开发利用；竹子加工品的制作和交易也非常活跃。全美约有40～50家生产和经营竹制加工产品的公司和企业，其中大部分为竹制品分销商。美国同时也是世界上最大的竹制品进口市场。目前有几百种竹制产品，大部分从国外进口。竹材在印度有“穷人的木材”之称。印度前总理瓦杰帕伊称竹子为“绿色黄金”，印度政府希望在2015年前后，使印度成为世界领先的竹制品出口大国。1999年，印度成立国家竹子开发委员会，实施“国家竹子 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”。纺织部关注对竹子手工艺品的制造；工业部关注竹子的工业用途；食品加工部关注竹笋加工业；科技部通过设在印度东北部竹产区的试验基地进行竹子的研究和开发；商业部注重开发竹产品的出口。同时还有利于保持印度各个地区的生态平衡。国内朱鸿雁在期刊《传统竹工艺在现代设计中的运用》中写到目前我国从事竹工艺品制作的传统手工艺人还是停留在当年创作的“成功产品”上，并且对市场的需求，审美倾向，缺乏正确的认识，坚守着“经验不放，缺乏紧跟市场需求的时代敏感性，在产品形式上和技法上鲜有突破，一味地拼工作量，忽视对制作技艺的开发研究和设计创新水平提高。赵卫峰在硕士论文《竹材在室内设计中的应用》中，分析了现在竹工艺产品国内现状，他认为，我国的竹材工艺品在国际市场占有域不大，我国的竹工艺师虽然有精湛的制作技艺及熟练的雕刻技法，因长期的手工业作坊式生产等历史原因，他们对国际市场的需求了解少，因此竹材艺术风格具有浓郁的东方文化特色，历年来产品销售国际市场局限在日本、韩国等地区。为了开阔欧美市场，他们应组织熟悉西方文化及市场需求的工艺美术师设计新颖的竹工艺产品，并在基础好的工厂组织和产销过程中有意识地将西方文化价值转为商业价值，在此基础上结合欧美消费者的审美理念、生活理念，合理设计出满足西方消费者艺术要求的产品设计、工艺造型等。在竹制品发展中，注意各民族文化心理，参考其流行款式、考虑结合居室结构，再结合中国传统文化。提高产品的社会认知度，使企业的运行走上良性循环的轨道，开拓国际市场。马良义在硕士论文《竹工艺文化及开发利用研究》中分析了国内竹工艺文化资源在开发中的问题。产品缺乏创意，由于竹工艺文化主体经营者特殊的社会地位和文化背景,对传统竹工艺文化资源开发多采用家庭制作、师徒相传、零星销售等低级经营模式,其严重阻碍了竹工艺文化资源的传播。即便是一些采用现代经营模式的公司制企业,亦是产品开发缺乏创意、文化内涵贫瘩、产品形式单一、风格雷同,难以凸显地域文化特色。市场化程度有待提高在我国竹工艺文化资源市场化程度不高,除了政府统的过死,干预过多之外,还有企业自身的问题,如“但传统的竹产业仍以种竹、加工竹、卖竹和竹产品为主,为纯产品经济,规模小、效益低'夕,这些因素使一些竹工艺产品没有得到很好发展,缺乏地域和民族特色。文化内涵尚须挖掘竹是我国民族精神的象征。竹制品作为中国传统工艺文化景观,同样被赋予了丰富的内涵。但由于近代以来,教育重点的转移,造成传统文化教育缺失。消费者对传统竹工艺文化,理解上普遍存在隔膜。以竹乡旅游为例,游客可看、可买,可参与的不仅仅是竹乡的工艺品,当地居民生活;而且,游客还要可感、可悟竹工艺文化历史的深邃和传统竹工艺文化内涵的神韵。陈留月的硕士论文《竹文化在室内环境设计中的应用》中举例分析了竹产业落后的原因。他认为，原竹表面具有天然纹理，不需涂饰即可获得自然、柔和的视觉效果，近年来因其速生性和经济性受到了社会各界的广泛关注，从原竹到竹集成材，因其价格相对低廉，是很好的木材替代品国内外的竹类产品消费一直保持高涨的热度，但我国竹工艺产品的发展却已岌岌可危，我国竹产业在发展中普遍存在着竹制品技术含量低、产品单一的问题，并且国内竹材品种不多、款式有限、竹材色彩单一，在室内设计的应用中受到一定的局限。例如，我国的竹乡安吉，在生产的竹制品中中低档产品仍占主要地位，大多数原竹产品依旧保持着陈旧的样式，落后的生产工艺，设计缺乏创新，未能形成商品生产规模。因此需要改变现代人心目中传统原竹制品粗糙的印象，进一步开发、利用原竹家具，并提升原竹产品的经济价值。傅菂的硕士论文《中国传统竹文化在现代产品设计中的应用与研究》中也对这个竹产品做了分析。他认为竹产业发展中的制约因素主要有以下几个方面：观念落后在很多人眼里，竹子在某种程度上就是贫困和落后的代名词，这与目前重工轻农的大环境有关。传统的竹产品大多为手工制作，产品样式粗糙，结构单一，制造方法与现代制造技术相比原始而费时，产品价格低廉，与现代飞速发展的科学技术格格不入，这也是直接导致人们对竹产业和竹产品“原始、贫穷、落后”的印象的原因。人才流失人才的流失包含诸多方面的因素。由于对竹产业缺乏足够的信心，使得原有的技术人才纷纷转而投向别的行业，而新的人才又不愿意投身这个行业，使传统的竹匠手艺濒临失传的边缘。技术停滞人才流失所造成的直接影响便是技术上发展缓慢，停滞不前。中国是世界上对竹子利用最为丰富的国家，人们利用竹子的特性制造了大量优秀的竹产品。然而受小农思想的束缚，对于竹产业的开发仍停留在原始的手工艺水平，而且即将面临失传的危险。此外，由于缺乏必要的研究人才和资金投入，对竹子的材料性能方面的研究也远远跟不上对其他材料研究的步伐。高分子材料、合成材料等性能更好、效率更高的材料不断涌现，而竹子的抗老化、防虫蛀、抗弯强度等方面的缺点并没有得到有效的解决，这也是制约中国竹产品发展的重要因素。经营方式不合理目前中国大多数竹加工企业基本上还是以粗放型经营为主。小型的、作坊式的企业数量过多，生产经营管理水平低下，技术、经济力量不足，研究开发新产品的能力差，缺少精加工产品，产品的附加值低下，产品结构雷同，导致企业缺乏市场抗风险能力，产品缺乏市场竞争力。在中国竹产业经营发展最为完善的地区之一——安吉，同样也不可避免地存在着这些问题：企业新产品开发工作薄弱，大多没有成立各自的产品开发部，附加值高的产品较少，竹材的特性还没有很好地利用，生产的产品雷同现象极为普遍，几乎每个企业都在生产竹凉席，而且几乎都是一个样子，没有形成自己的产品特色和品牌。期刊论文《我国竹产品出口现状分析》，作者马莉提出了中国竹产品出口的问题，有以下几点：在我国,竹原料和竹初级加工品在竹出口贸易中仍然占到了很大比例。因其技术含量低,出口量大却没有很好的经济效益,这严重影响了我国的竹产品出口贸易额。出口的竹加工产品工艺技术水平有待改进。目前,我国出口的竹加工产品其工艺水平还存在一些问题，竹材加工成本高、劳动生产率和竹材利用率低的缺陷,影响了竹材的出口,从而限制了竹材产品贸易额的增加。出口竹产品缺少自己的品牌我们的竹产品出口量大,在市场上竞争激烈,这也主要是因为其产品定位相似。同时有些竹加工制造企业规模小,存在无序竞争局面,这种无序竞争最终将会影响经济效益。江西是吉安是盛产竹之地，现在竹工艺产品并没有普及我们的生活，相反中国大部分的竹工艺产品都由国外出口。国内竹工艺产品存在很多问题，缺乏创新、没有文化内涵，市场滞后等等问题。作为设计学的一名学生，因此希望可以在学习专业知识之余运用自己的专业知识更好的附加于实践，以望能设计生产更多的竹工艺产品，推动江西竹行业的发展。对改进现在粗制滥造的工艺产品尽一点绵薄之力，并将中国传统竹文化传承下来。研究目标(1)目前我国传统竹工艺在产品设计应用方面，绝大多数仍只是简单的沿袭，在制作工艺、外观、结构等方面突破较少，已不能满足现今蓬勃发展的家具市场以及人们日渐提高的审美需求，传统竹工艺需要以新的方式与原竹产品设计再生和融合。为解决这样的问题，必须要设计一款充满绿色环保和实用美观的产品。(2)竹制产品设计以生态技术为保障、以可持续发展为目标，最终达到从选材、制造到弃置重新利用的生命周期中做到与生态环境的共生。设计要求产品的趣味性、亲和力以及个性化，并能很好的融入家居环境，利用仿生方法进行产品设计，设计中采取仿生元素，很好的表达了产品的语意。竹子具有“天人合一”、物与我、人与自然和谐统一的观念，在资源短缺、环境问题严重的今天具有极为重要的意义。将竹材这种本土色彩的材料做成具有中国设计标签的产品，竹工艺文化作为人们在长期的植竹、艺竹、用竹过程中所积累的物质和精神文化成果，它蕴含了丰富的经济价值、科技价值、观赏价值和教育价值。(3)以生态技术为保障、以可持续发展为目标，最终达到从选材、制造到弃置重新利用的生命周期中做到与生态环境的共生。设计要求产品的趣味性、亲和力以及个性化，并能很好的融入家居环境，利用仿生方法进行产品设计，设计中采取仿生元素，很好的表达了产品的语意。竹子具有“天人合一”、物与我、人与自然和谐统一的观念，在资源短缺、环境问题严重的今天具有极为重要的意义。将竹材这种本土色彩的材料做成具有中国设计标签的产品，赋予产品丰富的经济价值、科技价值、观赏价值和教育价值。(4)以解决产品形式单一、内涵贫痔的问题为目标。我们设计的竹制果盘将具有自然仿生形态的造型要素以及设计的可持续性融入原竹产品的设计中，来挖掘中国竹文化的内涵和精髓，使得传统竹工艺在现代产品设计中发扬传承，形成具有丰富内涵的产品式样。探索更有效的提升竹工艺经济效益与文化价值的途径,为竹工艺的永续发展规划合理的方向,为传统竹工艺文化的传承做出贡献。研究内容随着社会形式的不断发展变化，产品设计的观念也不断更新，当今的设计也由原来的粗放型观念，发展到如今的生态设计观。在市场上以生态观为指导思想，具有环境属性并具有循环利用等特点的生态产品逐渐被人们所青睐，产品设计中的生态设计已发展为现代设计的潮流。工业生产的快速发展为世界经济发展和人们生活水平提高作出了不可磨灭的贡献，但也带来了巨大的负面影响。全球生态环境已经遭受了前所未有的破坏。这迫使人们积极思考如何充分利用自然，如何正确的处理好人类与自然的关系，使产品回归到自然，亲和自然。实现设计与自然共生等问题。在这样的背景下，以环境和环境资源保护为核心的竹工艺产品在设计中应运而生。竹产品设计渐渐成为产品设计中的热点话题之一。但目前我国竹产品行业还有很多缺陷，比如说：产品缺乏创意，由于竹工艺文化主体经营者特殊的社会地位和文化背景,对传统竹工艺文化资源开发多采用家庭制作、师徒相传、零星销售等低级经营模式,其严重阻碍了竹工艺文化资源的传播。即便是一些采用现代经营模式的公司制企业,亦是产品开发缺乏创意、文化内涵贫瘩、产品形式单一、风格雷同,难以凸显地域文化特色。市场化程度有待提高在我国竹工艺文化资源市场化程度不高,除了政府统的过死,干预过多之外,还有企业自身的问题,如“但传统的竹产业仍以种竹、加工竹、卖竹和竹产品为主,为纯产品经济,规模小、效益低'夕,这些因素使一些竹工艺产品没有得到很好发展,缺乏地域和民族特色。文化内涵尚须挖掘竹是我国民族精神的象征。竹制品作为中国传统工艺文化景观,同样被赋予了丰富的内涵。但由于近代以来,教育重点的转移,造成传统文化教育缺失。消费者对传统竹工艺文化,理解上普遍存在隔膜。以竹乡旅游为例,游客可看、可买,可参与的不仅仅是竹乡的工艺品,当地居民生活;而且,游客还要可感、可悟竹工艺文化历史的深邃和传统竹工艺文化内涵的神韵。设计一款充满绿色环保和实用美观的产品，需要采用新技术来改造竹工艺产业，实现高效率、高质量、少批量、多品种的生产方式，也需要采用传统的中间技术和手工工艺，以弘扬民族文化传统，提高产品的工艺附加值。在满足使用功能的同时，要做到趣味、自然舒适、绿色生态、文化和品质，符合现代人的生活和审美情趣。本产品设计是以竹工艺产品为研究对象，通过进行仿生形态研究制作、有机的语意造型赋予产品视觉、心理上的生命感，产品追求返璞归真、与大自然融合为目标。可持续发展意识为主导，使中国传统竹文化的精华部分在现代产品中实现可持续发展。以现代自然主义作为将中国传统竹文化应用于产品设计中的切入点，运用竹材的有机材质、竹的自然有机形态作为设计元素融入设计中，并且通过设计传达自然生态的生活理念和生活方式的思路，将竹文化应用于满足现代生活的需求中。解决的关键问题(1)解决产品形式上问题。日常生活中的水果盘，外形单一无趣，比如我们常见的陶瓷水果盘，外形上大多为圆形，椭圆形，长方形，线条生硬古板，没有特色，同时生产陶瓷对人健康产生危害，也会发出噪音，陶瓷也是易碎品，不适用于儿童及老人。塑料材质的水果盘，虽然说外形较为丰富，但是材质上以及手感上远远不及竹水果盘，塑料材质给人以劣质、粗糙、廉价的直观感受。竹水果盘设计采用中国传统美学原则“虚实相生”，在古代园林当中，空间布局中处处涉及虚实,运用“借景”、“虚景”等手法使迂回曲折的景色变化无穷。水果盘设计巧妙的将中国文化运用到产品当中，底盘镂空衬托出虚实相生的意境。打破了产品这个静止、质实的空间形态,将我们的思维引入无限流动的遐思当中。竹水果盘采用防生鱼骨外形，使鱼的外形不仅生动有趣，并且寓意美好，是吉庆、富裕、夫妻恩爱、爱情幸福、前途美好和幸运的象征。在中国传统中鱼是“余”的谐音，因此，人们用鱼形来寓意“年年有余”、“吉庆有余”等。使用仿生鱼的外形做盛装水果，仿佛盛满了富裕和幸福。(2)解决水果盘材质方面问题。水果盘具有很多材质，比如：木材、塑料、不锈钢、水晶、银、陶瓷等。产品基于室内设计产品要求，选择“绿色室内”设计的材料-竹材，既有良好使用性能又能与环境相协调的，满足当代人的绿色、环保、新型、时尚的设计观念，符合生态学的观点，创造出回归自然、环保节能的室内环境。陶瓷水果盘颜色为白色，水晶水果盘为透明色，不锈钢材质水果盘为金属色，颜色都很单一、生冷，使产品与人之间产生距离感。塑料材质的水果盘颜色上丰富多样，大多数都添加了染料，塑料本身对人产生一定危害，添加染料的水果盘对人的健康不利。竹水果盘在室内设计中强调自然材质肌理的应用，让使用者感知回归原始的自然，运用表露竹材表面、质地和质感等，使之具有冷静光滑的表面，用“耳中见色，眼中闻声”的艺术手法来进行设计。(3)解决产品的人机工程。人对于产品来说是一个特殊的群体，不仅因为人是产品的设计者，更是产品的使用者，在设计时候需要充分考虑了人的因素，使人的生理尺度与产品的尺寸协调起来。使设计更有效、更宜人。水晶材质的水果盘，盛装水果后，一只手托盘会十分吃力。假如手上有水或其他液体，会很容易产生滑落。而竹水果盘，利用仿生鱼骨外形，两侧的鬓角可以做辅助作用，便于拿放。中间竹质插片，具有竹的特性，托在手中有质感。在竹产品设计上，更是注意功能之间的协调性，不仅是简单的功能叠加，是整体考虑，获得产品功能优势最大化，拉近人与产品之间的距离。研究思路和方法：拟按以下思路和步骤展开研究：调查研究法 通过访谈、问卷、实地调查等方式，对市场上水果盘进行调查，获取第一手资料，经过加工、整理和分析，为本课题研究 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 的制订与实施提供事实依据。对用户提出的问题和水果盘市场的现状发展和创新进行研究、讨论和设计；文献研究法 通过对网络、期刊等资料的查阅，了解与本课题相关的的信息资料以及国外的优秀成果，为本课题的研究提供理论基础。（3）实验法重点集中到对水果盘的外形创新及材质的选取与探讨；然后，将这一问题置于当今绿色设计融合发展的现实生活中，联系当今产品可持续发展的实际问题，进一步深化研究探讨，力求阐发某些创新性认识思考。研究中力求功能与形式相结合，达到产品与精神上的统一。将产品设计生产出。研究重点和创新之处：(1)基于对现代与传统审美研究，将中国传统竹文化应用于产品设计中，满足现代审美和现代的先进技术结合，满足现代人新的功能需求，并且要提倡绿色环保的理念，倡导新的生活方式，提高设计的品质，树立中国品牌形象。结合以现代观点、现代审美、现代技术为表征的“现代”与蕴含生态、环保的绿色设计理念的“自然”，转变中国传统竹产品在现代人心目中落后、原始、粗糙的形象，通过竹文化的文化内涵来提高设计的品质。竹产品轻巧耐用、流线性强，追求返璞归真，与大自然融合。满足当代人的绿色、环保、新型、时尚的设计观念，给人们带来了清新的“绿色”风。以可持续发展意识为主导，使中国传统竹文化的精华部分在现代产品中实现持续。同时也应用和传达了传统工艺的智慧。利用竹设计产品，将竹材质推广到市场上，使人们能了解竹子的多样性和功能，将竹子运用到产品当中，将会带来意想不到的生态和经济效益。同时也能促进中国竹产业的发展。(2)选用竹材从“物质”层面上的竹材料和“精神”层面上的竹文化两个方面来进行的。具体探讨了在材料上通过革新传统加工技术以及结合其他等方面的创新应用，以及在产品的形态设计上表现竹的自然形态所流露出的神韵，在设计上表现竹文化的理念，通过设计传达竹文化中生态环保的生活方式和有节虚心的人格品质来体现竹的内涵。竹产品在生活中的运用越来越广泛，应用在生活、家具、汽车行业等各个地方。大到竹房子，小到竹零件。比如说汽车行业中，雷克萨斯实施的“全能环保”的生产措施，利用竹材制作方向盘，将生态材料独具匠心的使用于造车物料中，真正实现了制造、生产、回收等每一个细小环节的全程环保。在环保之路上，雷克萨斯一直孜孜不倦，锐意前行，通过不断寻求更佳、更有效的方式，努力为创造更清洁健康的地球环境做出贡献，从而引领汽车行业形成更好的产业模式。竹家具品种繁多，几乎所有传统木质家具都可以用竹材代替，更有竹摇椅、竹屏风、竹沙发、竹花架等。比如由石大宇设计的竹椅作品“椅君子”、“椅琴剑”双双夺得2010德国红点设计奖家。这两项设计的成功给竹材运用以新启示。还有日常家居用品、厨房用品都能用竹制的代替：竹碗、竹砧板、竹刀架、竹盘架等。虽然竹工艺产品运用越来越广泛，但大多数竹工艺产品失去传统文化色彩,产品雷同,毫无新意。文化内涵的浅薄使工艺产品在审美价值和教育价值方面大打折扣,社会效益不高。设计一款充满绿色环保和实用美观的产品，需要采用新技术来优化竹工艺产业，实现高效率、高质量、少批量、多品种的生产方式。（3）设计制作与应用上竹制水果盘设计上同宜家的产品理念相同，沿袭北欧斯堪的纳维亚的设计风格，以环保为理念，产品设计赋予创新，以人为本，并且，宜家大多数产品都可以拆卸，而我们的竹制竹水果盘设计与制作在强度、弹性、平衡、重量等均有一定考量。水果盘采用破开竹子的刨面为设计元素，运用剖面的交叉组合，构成简单及便利的水果盘设计，同时可拆卸且方便组合。便于运输也节省空间。水果盘设计线条简单、大方、漂亮。水果盘色彩是竹子的原色，利用竹子的内部成分和内部结构形态，通过对竹子的不同程度切割，水果盘的刨面使用中国传统艺术美学原则“虚实相生”，有回归自然之感。造型再现了鱼骨的原生结构，鱼在中国代表着富裕、有节余的意味，结合中国古代传统文化体现出产品的结构美、功能美,又传达表现出一定的情绪、氛围、格调、风尚和趣味。立论依据：不同于其他水果盘产品设计，对水果盘的结构和功能进行优化，在材质上实现消耗能耗最小而效率最高、效益最大。使产品实现可持续发展，使具有东方元素的产品焕发新的光彩。（1）优化产品的审美功能，获得外形上的创新。竹水果盘设计采用中国传统美学原则“虚实相生”，在古代园林当中，空间布局中处处涉及虚实,运用“借景”、“虚景”等手法使迂回曲折的景色变化无穷。水果盘设计巧妙的将中国文化运用到产品当中，底盘镂空衬托出虚实相生的意境。打破了产品这个静止、质实的空间形态,将我们的思维引入无限流动的遐思当中。虽然竹工艺产品运用越来越广泛，但大多数竹工艺产品失去传统文化色彩,产品雷同,毫无新意。文化内涵的浅薄使工艺产品在审美价值和教育价值方面大打折扣,社会效益不高。设计一款充满绿色环保和实用美观的产品，需要采用新技术来优化竹工艺产业，实现高效率、高质量、少批量、多品种的生产方式。竹水果盘采用防生鱼骨外形，使鱼的外形不仅生动有趣，并且寓意美好，是吉庆、富裕、夫妻恩爱、爱情幸福、前途美好和幸运的象征。在中国传统中鱼是“余”的谐音，因此，人们用鱼形来寓意“年年有余”、“吉庆有余”等。使用仿生鱼的外形做盛装水果，仿佛盛满了富裕和幸福。（2）优化水果盘材质，水果盘具有很多材质，比如：木材、塑料、不锈钢、水晶、银、陶瓷等。产品基于室内设计产品要求，选择“绿色室内”设计的材料-竹材，既有良好使用性能又能与环境相协调的，满足当代人的绿色、环保、新型、时尚的设计观念，符合生态学的观点，创造出回归自然、环保节能的室内环境。陶瓷水果盘颜色为白色，水晶水果盘为透明色，不锈钢材质水果盘为金属色，颜色都很单一、生冷，使产品与人之间产生距离感。塑料材质的水果盘颜色上丰富多样，大多数都添加了染料，塑料本身对人产生一定危害，添加染料的水果盘对人的健康不利。竹水果盘在室内设计中强调自然材质肌理的应用，让使用者感知回归原始的自然，运用表露竹材表面、质地和质感等，使之具有冷静光滑的表面，用“耳中见色，眼中闻声”的艺术手法来进行设计。（3）优化产品的人机工程。人对于产品来说是一个特殊的群体，不仅因为人是产品的设计者，更是产品的使用者，在设计时候充分考虑了人的因素，使人的生理尺度与产品的尺寸协调起来。使设计更有效、更宜人。水晶材质的水果盘，盛装水果后，一只手托盘会十分吃力。假如手上有水或其他液体，会很容易产生滑落。而竹水果盘，利用仿生鱼骨外形，两侧的鬓角可以做辅助作用，便于拿放。中间竹质插片，具有竹的特性，托在手中有质感。在竹产品设计上，更是注意功能之间的协调性，不仅是简单的功能叠加，是整体考虑，获得产品功能优势最大化，拉近人与产品之间的距离。设计中注入了中国传统文化内涵，提高了产品的“文化魅力”附加值。竹水果盘不同于其他冰冷的工业产品，注入了东方文化和仿生形态的元素，使产品有生命气息。设计提高了产品趣味的附加值。设计要求产品的趣味性、亲和力以及个性化，并能很好的融入家居环境，利用仿生方法进行产品设计，设计中采取鱼骨生物意象，很好的表达了产品的语意。通过有机的语意造型赋予产品视觉、心理上的生命感。仿生的应用提高产品的物质价值和精神价值，满足消费者的情感需求，适合感情匮乏时代人们的精神需求。竹水果盘的外观造型给消费者带来时尚、趣味性、富有亲和力。产品色彩上，具有东方审美视觉的感受。设计过程中也考虑产品的实用性与易用性，操作简单、轻巧实用，适用于不同年龄层次的消费者。对比其他产品的质量、性能，竹水果盘受到了消费者的一致好评与热爱。下面是产品的展示：参考文献：[1]朱鸿雁.传统竹工艺在现代设计中的运用[J].上海工艺美术,2013,02:104-105.[2]赵卫峰.竹材在室内设计中的应用[D].中南林业科技大学,2006.[3]陈留月.竹文化在室内环境设计中的应用[D].南京林业大学,2008.[4]马良义.竹工艺文化及开发利用研究[D].南京农业大学,2011.[5]周良君,孙百凯.竹在现代室内设计中的生态应用[J].经营管理者,2009,10:290.[6]陈勇.中国竹产品市场现状及发展趋势[J].世界竹藤通讯,2003,04:10-15.[7]马莉,刘俊昌.我国竹产品出口现状分析[J].国家林业局管理干部学院学报,2007,02:60-64.[8]傅菂.中国传统竹文化在现代产品设计中的应用与研究[D].上海交通大学,2007.文献资料法研究阅大量相关文献，了解国内外研究现状专家咨询获得相关方面权威信息效度、信度检验确定研究课题：竹工艺产品的优化设计与运用研究——以竹制果盘为例检索、查阅相关文献用户访谈、反馈设计调查问卷：根据研究对象及主要问题，针对性设计调查路线和相关问题。制定研究计划利用文献资料法、用户访谈法和数据分析法，对掌握的数据资料进行梳理。预期论文结论：通过资料查阅、分卷的统计和整理，进行统计、比较、分析，对相关专家进行咨询，改善现竹工艺产品缺陷，设计一款实用与美观结合的竹工艺产品。发表论文。发放和回收调查问卷：通过对市场的调查问卷进行分析、统计、筛选。