快捷酒店管理方案

快捷酒店管理方案依据酒店当前实质营运和管理状况，特做以下工作 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 ：一、增强内部管理1.仪容仪表和礼貌礼仪的督导及平时 培训 焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载 。需按酒店规定着装佩带工牌，所有工装需在班前会换好，如卷袖子、不穿袜子、长发需要盘起等要求。2.劳动纪律的增强。完美考勤制度，职工（包括所有在编管理人员）需要签到签退，严格做好请消假制度，增强当班时期的劳动工作纪律。由人事部完美职工手册的拟订和做好有关内容的解说。3.实行每天经理例会制度。暂定为每天上午8:30，会议先由昨日值班经理报告昨日营业状况，值班职工工作状态，有无重要突发事件等主要事项进行报告，跟进的问题达成状况和需要跟进的问题，后由各部门报告昨日和今天的主要工作工作和计划。最后店经理总结部署工作，会后由人事部实时形成书面会议纪要，经店经理签发后报至张总和各部门经理，次日日例会各部门开始先报告前日例会店经理部署的各项工作达成状况，再报告昨日总结和今天计划。4.值班经理制度需要连续坚持。建立值班经理值班记录本，做好值班日记的记录，值班时间：值班当天18：00---次日清晨8:00。主要包括安全（消防安全、财富及人身损害安全，食品卫生安全，信息安全，以及防抢、防盗、防诈骗），各部门营业状态，设备设备运行状况，有无紧迫突发事件及相应的办理，需要下班次跟进的事项，上个班次交代需要跟做事项的办理达成状况。5.安全责任制。由人事部制定各部逐级签署安全责任书，明确安全责任。6.完美部门职能区分管辖范围及隶属关系。建议增补行政人事部经理和销售部经理的岗位空缺。7.鼎力倡导和培育全员的节能降耗意识，各部门应提出节能降耗的详细方案，经审批后严格履行，含开关灯制度和物件领用制度，如大堂外射灯和锅炉供热的时间段，办公室的空调人走后随时关，夜间楼层灯的控制。8.职工管理。严格履行宿舍管理制度，职工宿舍配套设备的有关完美，明确管理范畴，宿舍卫生责任需明确和细化。9.明确层级管理和查核制。形成逐级管理制，达成梯队建设，防备人员流动和不在岗时的工作被动。10.职工福利待遇方面。建议每个月搞一次诞辰聚会，发放职工福利（工作布鞋三月一双、皮鞋一年一双，袜子三月两双，由人事部详细负责），垃圾回收的办理归楼层和PA，前台售会员卡的提成归前台。11.完美各项管理制度，工作流程和服务及量化 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 ，提升服务意识。如开门进房流程及入住报房流程，房态改正的流程。12.成立一岗多能的岗位工作制。 工程 路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理 和捍卫要互相支撑客房的工作，忙时可互相协助工作，而且能够防止人员改动时缺岗的被动。13.绿植管理。黄叶枯叶的随时清理和改换，要点是大堂和楼层公共地区。14.增强布草管理，严格按规定使用和交接，增强对布草间和消毒间的管理，客房房间垃圾需每天实时办理不得留宿。15.打造酒店团队建设和酒店气氛的培育，提升职工的整体酒店意识。16.全员思想和心态的培育。17.建议老板半个月吃一次职工餐的饭，认识职工生活，拉近职工与单位的心理感觉。二、鼎力做好销售宣传推行1.开业前发放宣传彩页，周末连续发放。2.签署 协议 离婚协议模板下载合伙人协议 下载渠道分销协议免费下载敬业协议下载授课协议下载 时发放免费体验券。主假如针对公司管事的领导，或许签协议的自己。3.会员系统建设。开业早期赠予酒店会员卡，成立会员卡制，售卡增添会员稳固客户群，提升客源集体的质量，职工售卡提成，将上门散客尽可能所有变为会员制的回头客。4.大型活动和场所宣传。红旗、彩旗、店旗和体贴。条幅祝愿语。5.增强全体职工的销售意识和观点，主假如服务和卫生。从捍卫、保洁、前台、客房、中晚班、工程所有人员做起。6.连续增添签署协议单位，利用周末发放宣传页，扩大酒店宣传力度。7.连续推行子夜房，建议时间调整至十一点。8.每天推出特定数目的特价房。9.当地著名报纸杂志做广告。10.选择适合的地段做户外广告宣传牌。如酒店房顶的户外广告、繁花地段户外广告或许高速路进出口邻近的户外广告。11.电视媒体。每天适合的时间段轮番播放。12.招聘信息推行。免费的网站如58同城、赶集网等免费网站等。13.网络销售。酒店结盟、114、12580、携程、艺龙、去哪儿网、酷讯网，等有关团购网站。14.出租车送客的提成。15.旅游社的有关系系。16.产品交换。与有关公司进行合作。17.大厅商品柜商品的完美，自营或许外租，以及大堂空间的充分利用，增添收入。18.客人诞辰当天、节假日礼物及卡的赠予。19.特定的社会公共活动，体育、文艺等事实政治活动。20.品牌形象产品的订购。鼠标垫、杯具和客房用品。21.客人建议的采集，高度重视客人的建议。以便于我们更好的改良和提升工作。三、增强内部整体培训1.做好每周培训计划。（前厅部、客房部含PA、行政人事部含职工食堂和宿舍、后勤部含捍卫、工程、采买）2.各岗位的服务用语的专业培训，不论是对内仍是对外。含PA、保安、工程等。3.班前班后会的内部小培训。4.每天工作中间的实质操作培训。5.人事部成立酒店应知应会的基础培训。由酒店公共知识和专业知知趣联合，含酒店的公司文化，经营理念，管理理念，组织机构设置等。6.工作态度的培育，思想和心态的调整。培育职工的工作的目的、与单位的关系、感恩的心态。7.对职工进行有关书本的学习。（把信送给加西亚、没有任何借口、遇到未知的自己）四、细化酒店整体卫生1.卫生方面。明确责任检查制。要求职工自查，领班每天100%查房，主管经理每天抽查20%，店经理每天抽查10%。2.公共地区垃圾桶、壁画、绿植。3.车场。烟头和垃圾等杂物，保洁不在时建议由捍卫来随时清理。4.酒店大门口。大门口外顶部的蛛蛛网、不锈钢玻璃门内外，门头进门处左右双侧的角落、左边的杆，大堂步行梯口的检修口和消防栓的玻璃。5.电梯内部的不锈钢养护，门口的门槽。6.所有筒灯的商标需办理，包括走廊和房间。7.走廊双侧的窗户玻璃、窗纱及窗台。8.增强布草间和消毒间的管理。9.消防楼梯、职工步行梯卫生需每按期清理。10.电梯厅门口的石材地面。11.大堂门口的欢迎莅临防尘毯随时清理。12.淋浴花洒的顶部卫生应完全清理掉，并作为一项计划卫生。13.卫生间的毛发须果断根绝。14.办公室的卫生还需提升。15.宿舍卫生需要点增强提升。16.房间和公共地区每天计划卫生实行。17.北侧的消防通道应准时清理，保持没有垃圾，扶手洁净。18.每周一下午三点进行卫生安全大检查，含宿舍和车场，检查结果将作为考评依照。五、其余需要完美的方面1.冬装、工牌需要定制。2.卫生间的冷热水表记和当心地滑表记的完美。3.房间衣架的完美，建议每房起码配两个。4.房间配置的拖鞋过小建议再次订货时略微大一些，或许将一次性拖鞋改换为塑料拖鞋，按期消毒。5.建议门口铺设地巾，延伸地毯使用寿命。6.建议房间卫生间台面增添小瓶绿植做装修。7.建议房间配置冰箱，作为配套设备增添卖点，同时能增添酒水的收入。8.卫生间的部分墙面角落开裂的空隙需实时修理。9.窗户安全隔档的设置需要所有维修或许建议撤消。10.地毯污染极为严重应实时按期安排清理。11.公共地区的墙面因部分漏水需要粉刷。12.烟洞实时修理和办理。13.物质的备用量楼层和库房应有必定的备货，特别是牙具和拖鞋。14.在入住率保持在90%左右时，应适合提升房价，控制客源质量和提升整体花费水平。15.建议全员要有发展连锁店的规划假想，进一步拟订五年规划和十年假想的初步计划。16.酒店大门双侧门面房的出租，从环境角度讲有所改良，能带来必定的客源，不足之处是会致使车位不够。17.泊车位的问题需要完全解决。车位也是酒店设备的一部分，同时也是客人选择酒店的一项内容。18.宿舍的晾衣服架需实时完美，知足宿舍职工的晾衣服的需求。19.鼠标垫坏的改换。建议做带店标的鼠标垫，房间配置后也是公司品牌形象的推广，也能够作为商品销售或许作为礼物赠予。20.酒店大门口双侧门面房的喷绘广告有两个太破需要改换，内容不变。21.行李柜破的需要改换的数目是。加玻璃。22.工程人员的上班地址改为保安值班室，互相吃饭替代，晚班能够照顾。工程人员的人员调整。23.经理的工服，所有职工的鞋和袜子，头花的采买。24.工服的清洗由洗衣厂一致洗。25.保安岗亭的设置，计划三个平方大小。26.周六周日每天推出十间普标特价房108元回馈新老客户，特价房不含早饭。