泡黄豆观察日记【[第四单元]写一那么观察日记】 10月26日 今天，教师为了培养我们的观察才能，布置一项特别的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。 我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！ 10月27日 今天接着观察我的黄豆。觉察有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。 这黄豆真有趣，还会变大变小。 10月28日 今天，我再次观察我的黄豆。觉察水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，因而没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因而有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！惋惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能如此压，要摊开才能让它们都长芽，因而，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。 我想：如此，明天应该会有更多的芽了吧！ 10月29日 今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我觉察芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！ 10月30日 今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得特别长的豆子已经开场变成绿色的了，青青的，已经特别像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。 10月31日 今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我细心观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我细心一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还觉察有更多的豆变绿了，这又是如何回事呢？我去查材料，才明白：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐步产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，如此，豆芽就能够通过光合作用自养了，因而发芽后会变绿。
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